娇娇小夫郎 第12章 周府（三）

天还没黑，周浩沉提前回到周府。

刘封和何笙一起候在膳厅门口，惴惴不安地端着各自的菜品。

何笙在外面锁眉听着，不知里面宁楚月同周太守在说什么，引得他哈哈大笑。

这么重要的时刻，管事周白竟然不在。

“小时候我偷吃家里的鱼冻子，客人来了，我爹打开坛子一看，空掉半碗，逮着我一顿好打”。

周浩沉笑道：“打轻了，本官以前挨打，都是被吊在树上打”。

“来胡州以后，很少见打小孩儿的，不像咱们云峰那儿”。

宁楚月想的很远：“以后我有儿子了，但凡有小动作，叫他无处遁形，得备足竹片，削尖了存着，他老子挨过打，儿子决不能逍遥快活”。

“你啊，还像个顽皮的孩子心性”，周浩沉喝口茶，挑眉道：“本官想起来一件事，你也该赶紧成亲生子，前几天隔壁知来县的县令，他家千金…”。

“大人您的好意我就心领了”，宁楚月难得打断周浩沉：“咱们还是赶紧试菜吧”。

这倒把周浩沉提醒了：“本官昨日才与学生饮酒一宿，本来胃口不佳，与你说笑一番，竟然有些饿”。

听到这话，外面何笙还没来得及心疼完宁楚月未来儿子，赶紧端着食盘站好。

他顺道瞄向旁边刘封的食盘，用盖子罩着，比自己的足足大一倍。

宁楚月出来唤道：“大人请两位师傅进去，咱们就一个一个进，大师傅先上菜，免得菜凉了影响口感”。

说罢，他挡住何笙，让刘封先进屋。

何笙：“？？？”

“你现在外面等会儿”。

宁楚月扔下一句，匆匆跟着刘封进去。

揭开盖子，碗里食物的分量并不多，摆盘却花了心思，都是去繁琐化的样式。

宁楚月看了看，里面竟然是芦笋清鸭汤和凉拌鸡丝，而非板栗烧鸡和胭脂鹅脯之类。

“这道芦笋清鸭汤选择的连城白鸭，为了不失其本味，小的只用了少许绍酒、姜和盐巴，口感鲜醇”，刘封恭敬介绍道。

“大人，您尝尝华兴酒楼大厨子的手艺”，宁楚月给周浩沉夹块鸭肉。

刘封阻止道：“此菜重在品汤，而非禽肉”。

“是么”，宁楚月歉笑着又舀两勺白汤到周浩沉碗里。

周浩沉握着雕花银筷，浅尝一小口鸭肉：“不错，肉质细腻”。

宁楚月在旁边幽幽开口：“刘大厨这道芦笋清鸭汤熬的汤鲜浓郁，只怕鸭油都给熬透了”。

顿了顿，他继续道：“让我想起来碧海雅阁的子姜肥鸭，也是这样熬出鲜腻的白汤，一口下去，鸭肉非常腻，全是油，入口即化，但那滋味真是绝”。

刘封：“……”。

不会介绍菜可以不说。

周浩沉进来厌恶荤腥油腻，筷子转向凉拌鸡丝，鸡丝入口，绵软的鸡丝在舌尖融化。

他弯唇赞叹道：“不愧是大厨，做的菜的确不凡，前日晚上我去华兴酒楼吃饭，还点了你的菜品，只可惜有几道菜品已售罄”。

“大人最起码还吃上了，我可是一道也没点上”。

“哦？此话怎讲？”周浩沉放下筷子，看向宁楚月。

宁楚月也搁下筷子，颇为感慨：“正是那一天，我也去华兴酒楼吃饭，掌柜的说谭县尉摆了几桌，刘大厨专供县尉大人，可惜连刘大厨拿手的胭脂鹅脯都没口福吃到”。

“胭脂鹅脯是小人的拿手好菜，这道凉拌鸡丝也是别具风味，大人若是想吃鹅脯，小人马上就做”。

周浩沉摆手微笑：“刘师傅莫介怀，宁老板向来说话直朗，咱们还是看看下一位厨子。”

宁楚月出门将何笙带进来。

周浩沉看着何笙，没料到是个如此年轻，身形偏瘦的小厨子。

何笙把食盘放到周浩沉面前，轻轻揭开盖子：“大人，这道菜叫金丝冷淘，您尝尝”。

“金丝冷淘？”周浩沉提眉，市面上都叫槐叶冷淘，从未听过这么个新鲜名字。

何笙回话：“在云峰，小人家里经常这么吃，菜也不难，由槐叶冷淘稍作改良，口味会更加丰富”。

周浩沉好奇地看向食盘，一碗淡黄色的粗面，拌着佐料，都是常见的蒜蓉、辣椒、黄瓜。

“你是云峰人？”

“小人的家在云峰石坝子”。

何笙说完，宁楚月接着道：“周老夫人寿辰，自然要呈上一份家乡的味道，聊以慰藉思乡之情”。

“你有心了，她一定会很高兴”，周浩沉眸光微亮，夹起金丝冷淘，自己观察：“和槐叶冷淘有何区别？”

“槐叶冷淘的面是用槐叶水调和而成，而金丝冷淘是用干槐花染色”。

宁楚月瞅着“金丝”冷淘，表情有些一言难尽。

捣鼓一下午就做了碗冷淘，对于周浩沉喜不喜欢这道菜，说实话真没底。

显而易见，周浩沉脸上也没看出什么惊喜，眼见要把筷子放回去。

宁楚月鼻尖微动，忙道：“金丝冷淘怎么闻着有股特别的果香味儿？”

雕花银筷再次翻开金丝冷淘，确切地只找出大黄豆卷和黄瓜这些。

周浩沉看向宁楚月，一脸不解。

“看着没有，闻着却有”。

宁楚月替周浩沉夹一小筷面：“不如您尝尝？”

闻言，周浩沉低头挑起一根面。

入口先是一股微辣，辛辣感退却，是带着清香的酸，勾人胃口。

“不错”，周浩沉又尝了一口，才放筷子，笑看何笙：“明日你还要继续好好表现才是”。

见状，何笙忙跪下告谢：“小人一定尽心尽力做出更好的小食，让周老夫人吃的尽兴”。

话音刚落，门外响起脚步声，步履匆匆。

屋内人齐齐回头，是消失已久的周白。

“老爷”，周白进屋，擦擦额头热汗，弯腰道：“奴才回来晚了”。

一般周浩沉在家吃饭，他都是跟前伺候。

周浩沉将金丝冷淘拉近些，真是越吃越有味：“去哪儿了，听说你一下午不在府中”。

周白扫了眼桌上的菜，脸色难看道：“中午上林书斋燃了天火，还没来得及送出去的小半请柬被烧了，奴才下午一直守着写字先生补请柬”。