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假千金弃医从厨了(双重生) 第25章 25

作者:南城久梦 分类:其他类型 更新时间:2024-01-28 19:15:06 来源:文学城

若不是先前便在京中见过面,有了意思,如何这会儿这样的……缠人。

这么一想倒是不无可能。

原来那位秦小姐嘛,在京中名声甚好,窈窕淑女君子好逑,陆商周要是不经意在什么地方见过,有了交集,少年心动也不是没有可能。

但那会儿两人身份相差甚大,陆商周自然也不会随便提起。

陆商聿自认猜测到了正确的情况,也不再多说什么了。

“既然四弟有心,便早日行动吧,也好让祖母和二伯娘早点安心。”

陆商周被一阵抢白,见陆商聿认定了他和那位秦小姐有前缘,也不再解释。

梦里的前缘也算前缘,他也没编造谎话,至于其他的,那不是他这位二哥自己猜测的嘛,他可没有承认。

“麻烦二哥,先不要透露给祖母和我娘吧。”

陆商周语气有些试探,陆商聿无言,沉默半晌,一言难尽的看了他一眼。

离京才多久,他竟然开始觉得自己重新认识这个堂弟了,不然怎么会突然对他的品行开始产生了质疑。

“罢了,你的事你自己心里清楚就行。”他管不了也没法管,陆商周向来有自己的主意,连二伯和二伯娘都拿他没办法随他去,他作为二哥又能怎么管。

***

八珍馆内。

送走了陆家兄弟,秦艽和秦帆回到了小厨房。

做成的佛跳墙当然不止端给陆家兄弟的那两盅,不然怎么会揭盖开个门都有那么浓烈的香气,实际上还是分装了两坛煨制,只是一坛的味道要稍微好一些,一坛要稍微差一些,便用味道好些的那坛分装了。

虽然用料,步骤都是一样的,后面煨火的时候也没感觉出了什么岔子,但两坛味道有别确实是实实在在的,到底是因为这是第一次制作佛跳墙的缘故。

秦艽秦帆送走陆家兄弟后,便有好些客人和下仆来打听那奇香究竟是什么佳肴,都以新菜试做尚未完全成功,只有部分成品被陆家公子预定了为由给推掉了客人们的点单。

反正过几日陆家收购八珍馆的事情必然会传出来,也不必怕别人说八珍馆区别待客,毕竟陆家已经成为了八珍馆的东家嘛,自然是不同的,也不怕客人们心中有意见。

至于说除了那两盅之外同一坛分装出来的还有几盅,数量并不多,所以刻意隐瞒了,没有给其他的客人,不患寡而患不均,这些客人都不是现在的八珍馆得罪得起的,毕竟八珍馆还没到陆家名下,给了这位客人又如何不给那位客人,到不如都说没有,多一事不如少一事的好。

所以这几盅都是便宜了自家人了。

哑叔端着一盅,周逢喜端着一盅,剩下的给小学徒们分了,就连那坛没做好的也分了,大家都吃得津津有味,却不仅仅是解决多做的菜肴,而是要“点评”。

这么说有些夸张了,不过这算是秦帆给这些学徒们布置的作业。

之后陆家要安排人进后厨,自然不会安排那些什么根基都没有的,陆家想要借用八珍馆的名声甚至开到京城去,饭馆的厨子才是重中之重。

这些属于秦家的学徒现在还不进步,之后很有可能远远赶不上别人的进度。

不管陆家秦家之后会不会有什么矛盾,至少在前期,甚至说很长一段时间,他们两家必须是齐心协力的,所以秦帆要自己拉起一个班子也是很重要的,但现在秦家能掌厨的只有秦帆、周逢喜和哑叔,最多算一个还在努力的秦艽。

而一旦陆家要在京中开八珍馆,秦帆是必去的,周逢喜和哑叔却是未必,因为京中的八珍馆,注定是陆家的,苏呼郡的八珍馆虽然会卖给陆家,但毕竟是秦家的根,秦艽不打算对苏呼郡的八珍馆完全放手,必定要留秦家人在这里。

所以即便陆家送来的人要对秦易筹执礼,秦帆自己的班底还是必须要有完全的秦家人在,这些被秦家收养或者资助的小学徒就最合适。

周逢喜喝着另一坛的荤汤道:“这坛应当是没太注意,火侯没守好,有些许糊味。”

不是那种明显的焦糊,只是火候稍大了一些,将坛壁燎烤后有些过火的痕迹,也就舌头灵敏的厨子尝得出来。

小学徒们都有些茫然,虽然秦帆给他们布置了作业,不过他们都吃得津津有味,还没想出什么来。

倒是有个精瘦的少年小心开口道:“感觉猪肚有些腥味没处理好。”

秦帆走过去尝了尝夹断的一片猪肚:“这应当是猪肚不够新鲜的缘故,倒不是步骤除了问题,时间太匆忙,没有来得及仔细查看每道食材。”

秦帆的舌头要更灵敏些,厨子的舌头灵敏自然是种天赋,不然秦父的徒弟有三个,怎么会是秦帆第一个当了掌厨,这并不因为他是秦家义子的缘故。

八珍馆的食材都是老渠道的供应商户统一采买,大多都是极为新鲜的,但偶尔也会混入一些不那么新鲜的,也不容易注意到,毕竟那种不新鲜只是相对于刚刚宰杀的而言,甚至都没有过夜,食材过夜在饭馆还算是比较常见的事情。

只是因为佛跳墙的精细,所以一般这点儿在普通菜肴上不会被挑剔的毛病,会被挑剔出来。

秦艽看了他一眼,认出这个说话的少年也是之前第一个给她说了购买活羊算了价格的少年,便问道:“你叫什么名字。”

少年回道:“回……二东家,我叫秦术。”

秦艽一笑:“别叫我二东家了,叫我秦姐姐吧。”

少年脸一红:“秦、秦姐姐。”

秦艽夸道:“你对食材特别的关注,是之前就管这方面的吗?”

小学徒们虽然都是一视同仁的进行培养,但年纪大了的学徒还是会根据各自的性格脾气和偏好有不同的分工。

这个少年看起来已经十三四岁的模样,因为抽条显得有些瘦瘦的,但平时应该锻炼得比较多,是一种劲痩,这个年纪应该被分配了长期的分工。

秦帆道:“秦术平日跟着大师兄在学习,大师兄之前管采购那一块的时候,便是秦术在跟着跑。”

周逢喜道:“秦术这孩子做事认真又仔细,倒是比其他的学徒要出挑一些。”

秦艽看了一圈,别的学徒都对这句比他们“出挑一些”的话没有露出任何意见的神色,一副习以为常的模样,便知道这少年确实是如此。

秦艽便道:“那你将手中的活放一放,从今日起,便进小厨房跟着我。”

秦术一愣,秀气的脸上露出些许茫然的神色。

一般来说,学徒跟哪个厨子是一开始便定下来了,不能随便更换。也就秦家不一样,掌厨的都是秦家人或者半个秦家人,偶尔换一换也没什么,只说是哪位掌厨需要用便跟着哪位掌厨。

小学徒们年纪小的时候都是跟着哑叔的,年纪稍大一点儿会在秦父的三个徒弟中被分配着跟一位,但要是发现了不合适还可以在这三个徒弟中轮换,没那么多规矩。

现在秦秤已经不可能再回八珍馆了,他原先跟着周逢喜,就算不合适,也该是跟着秦帆,但是为什么会跟着……秦艽。

谁都知道这位从京城回来的东家之前并没有当过厨子,这、这跟着她能做什么?

倒是秦帆和周逢喜并不觉得有什么。

虽然还没有明说,但几位成年的人都知道,明面上的东家虽然是已经入了秦家族谱的秦帆,但实际上八珍馆真正的决策人还是秦艽,对于秦艽的安排,他们是没有什么异议的。

更何况秦艽到底是从京中回来,虽然她态度平和,很快融入了八珍馆的秦家,但是无论是秦帆还是周逢喜,甚至是哑叔,有了一定阅历的他们,都能察觉出秦艽身上的不同和与他们不一样的眼界,跟着秦艽没有坏处。

见他愣愣不说话,周逢喜平日对秦术本就心中喜爱,这会儿主动接话:“要正式拜师了,还不谢谢师傅。”

要从学徒转为厨子,需要正式拜一次师。

哑叔不收徒,上一辈只有秦父一人收了三个徒弟,秦父已逝去,这些学徒年纪小,自然要转为厨子,只有拜这一辈人的途径,就是拜周逢喜和秦帆。

只是之前八珍馆的状况不明,两人都没有收徒的意思,所以大家也没有着急,但年纪在这儿了,再是不着急,心里也是想当灶上的厨子的。

不管拜谁……好歹秦艽是八珍馆的东家,手里名正言顺掌握着《秦家菜谱》,拜她一个不会做菜的听起来有些奇怪,但也不是不行。

秦术只愣了一会儿,被周逢喜的话一点,便马上喜笑颜开:“谢谢师傅!”

其他人只面面相觑,不知道这是什么情况,怎么两个掌厨都还没收徒,让秦艽收徒做什么?

秦帆见人群中还有几个到了年纪的小学徒面露渴望的模样,思忖了两秒,还是决定再瞧瞧,他知道自己之后的路,不是一时半会儿便能决定人选的,便道:“其他人也不必着急,这些日子八珍馆动荡,等稳稳我再来安排。”

周逢喜见他们面露欢喜的样子摇了摇头,秦帆露出收徒的意愿他们便如此欢喜,但有前途的……其实还是跟着那位秦二东家更有前途。

不过周逢喜也没戳破,而是附和道:“这段时日忙过,我也安排安排。”

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