豪门弃夫靠美食红了[穿书] 第10章 第十道菜

因着此时厨房里没有旁人，许倾青便愈发肆无忌惮，娇狂地瞪了眼边上跟拍她的摄影小哥，无声警告他关掉摄像。

“呵，你今天就走了，走之前还不忘折腾，你这讨好给谁看呐。以前圈子里怎么传你的，起初我还不信，现在我算是见识到了。”许倾青嘴角讥讽一笑，特意凑到连洋耳边道，“真够不要脸的。”

“原来你就见识到了这点？这未免也太浅薄了些吧。”连洋嗤笑道，“道听途说可涨不了什么见识。平日里还是多看看书，多出去走走，才会增长人生阅历。到了那时候，你自然不会觉得这只是一碗简单的清汤面了。”

“呸，垃圾玩意，狗都不吃！”

“有骨气，那还请你记住你说的话，谁吃谁是狗！”既然撕破了脸皮，连洋自然不会对她客气。

感谢许倾青对他的刺激，连洋决定中午好好露一手，反正吃完这顿饭他就要走了，没必要再瞻前顾后什么。

午饭时刻，村长来了。

作为今天的尊贵客人，村长一进来就收到了前所未有的热情礼待。

因着昨天信心满满地夸下海口，姜灿毛遂自荐要当今日的主厨，等村长一行人落座后，姜灿便开始上菜了。

首先上来的是几盘小菜。

香煎小酥鱼，口酥味香，虽然只是采用普通河里的小鱼，却完全吃不出鱼腥味，炸得酥透，连最为烦人的鱼骨头都入口即酥。

口水鸡丝，经过冰水冰镇后的鸡丝滑嫩鲜美，黄瓜的清爽以及花生碎的香甜，配合秘制香辣酱，咸香爽辣，回味无穷。

泡椒藕片，选取最嫩的藕尖，用泡椒的酸辣搭配莲藕的爽脆，让人胃口大开。

盐水鸭肝，经过各种香料卤制，去除了鸭肝的骚味，虽然比不上鹅肝的肥美，但鸭肝独特的软嫩口感，也别有一番香味。

姜灿还未来得及介绍完，村长的筷子就在这四道菜上席卷。

“这味道可真绝了，真是大开眼界，活了这么久第一次吃到这么好吃的菜。”

得到村长如此高的评价，姜灿得意得连尾巴都翘了起来。

这让其他团员不敢相信，将信将疑地尝了口，立马震惊得说不出话来。

蒋渊林：“姜灿，没想到你藏得这么深啊，这么好手艺怎么不早拿出来。”

梁岂南细细品嚼后却面露疑惑：“姜灿，这真你做的？不会是你从外头买来的吧。”

“这些菜就是出自我手，我要是有一句谎言，以后的碗都我来洗！”

面对姜灿的信誓旦旦，大家只能暂时按下疑虑。

下一道热菜，姜灿上来的是一盘大白菜，是一整颗菜芯，看着像是上锅蒸熟就端了上来，乍眼看去寡淡无味。

许倾青立马嘲笑道：“看吧，这么快就露馅了。姜灿，快端下去吧，真的，这菜连我都看不下去。”

“切，你知道个什么。”

姜灿睥睨地抬起下巴，甩了许倾青一眼，然后举起手中瓷壶将汤倒向白菜。

当清透的汤汁缓缓浇灌到白菜芯上，那白菜叶井然有序地片片倾倒下来，宛如昙花绽放一般，煞是好看。

“别看这菜看似普通，这可是国宴川菜经典名菜——开水白菜，所有的精华都浓缩在这汤汁里，请各位品尝。”

客人们将信将疑地舀了一勺，一入口便被这前所未有的鲜味所捕获，餐桌上立马传来各种夸赞。

而成员们都齐齐发现：“这味道怎么跟早上的清汤面这么像？”

“用的就是同一个汤，煮了一大锅，倒了多可惜。”姜灿说道。

一听这话，村长急了：“对对，可千万别浪费，小兄弟，还剩多少都端来，我们都喝了。”

“那你们可别喝撑了，莫急，想喝接下来有的是。”姜灿神秘地说完，便突然高声喊道，“连洋，上锅！”

话音刚落，便看见连洋端着一个铜盆炭火火锅上来，随后各种涮火锅的食材也相继送上。

“这火锅的底汤便是方才你们品尝过的。”

村长看着火锅，连握勺的手都在颤抖，“这么好的汤用来涮菜可太奢侈了。”

姜灿凭借着自己吃遍各种火锅的丰富经验，开始滔滔不绝向村长介绍怎么调配各种蘸汁，每种食材涮烫的时间。

“今天来得可太值了，这是我这辈子吃过的最好吃的火锅了。”村长激动道。

“嘿嘿，您别急，还有更好吃的在后头！”姜灿说要立马就跑到了后院，没一会儿，就端着两盘烤串欢快地跑了过来。

“来来来，快尝尝我的得意之作！”

刚出炉的烤肉上瞒着热气，被逼出的油脂还在滋滋作响，姜灿即兴来了一段他最为擅长的popping。

然后抓起一小把孜然粉，优雅地撒在了烤肉上，曝起的香味，让在场的所有人顿时垂涎三尺。

还没等姜灿开口介绍，那两盘烤串瞬间被众人瓜分殆尽。

这衬着他方才的舞蹈愈发多余，反倒耽误大家吃了。

“你们就不能赞美表扬下我？”姜灿很努力地暗示道。

“嗯，真是太美味了！”

“我还是那句话，这是我这辈子吃过最香的烤肉。”

“我一不爱吃羊肉的都觉得这串烤羊肉好吃不膻！神奇的是我还吃出了一点苹果的香味。掩盖了肉膻，实在太美妙了。”

姜灿听了大家的赞美愈发焦急，“哎呀，谁问你们味道了，我是说，嗯，我刚才那段即兴popping怎么样！”

许倾青已经忘了自己大小姐的人设，毫无形象地大口吃着，含糊不清道：“都忙着吃呢，谁有空看你。”

“嘿——！”姜灿一脸郁闷又不好说什么。

许倾青砸吧了下嘴，突然质疑道：“姜灿，这菜真的是你做的？”

“你可以质疑我的舞蹈，但不能质疑我的厨艺！”姜灿斩钉截铁地捍卫着最后一点尊严。

“你真有这厨艺，为何当初连个米饭都烧不熟？”

“那是因为当初我没高人指点，现在不一样了，我有个得力的助手，再加上我天资高卓，一点就通。”

“什么高人指点，我看你根本就是有人帮你代手。”

“谁说的！这都是我做的！”姜灿高声道。

然而许倾青并不退让，咄咄逼问道：“好啊，那你说说这些菜你都怎么做的？”

“这还不简单，就说这烤肉吧，先把肉切块，然后加入调料腌渍，然后串上串，放到烤架上一烤不就成了！”

“肉里你放了哪些调料，腌了多久，烤了多久，这些最重要的你都没说清楚。”

“就放了那些烧烤调料啊，烤肉粉、孜然粉，五香粉，最多再加盐调味。”渐渐的，姜灿的声音小了几分。

许倾青趁势追击，得意而高傲地轻挑起眉毛，“就这些？”

“额……”姜灿心虚地转过头，眼神在院子里扫视着，不知道在找什么，“就这些，差不多了。”

“那为啥我们吃出这烤肉里带着苹果的果香味？”

“有的吃就行了，你问这么清楚做什么。”姜灿显然被问烦了索性直言道，“剩下都是我独门秘方，概不外传！”

“我看这菜根本就不是你做的吧。”许倾青肯定道。

“谁，谁说不是我做的！这肉串是我串的，烤也是我烤的，还是我端出来的呢，我……”一瞬之间，在坐的所有人都向姜灿投来质疑的目光。

最终，姜灿还是败下阵承认道：“好吧，我承认，其实这顿饭主要都是连洋的功劳。”

“连洋？”许倾青得胜的表情瞬间凝固在了脸上，连嘴里那芳香四溢的肉也变得诡异了起来。

“对哦，难怪一上午没怎么见着他，原来都是他在忙呢。我就看着这孩子厉害着呢，没想到这么深藏不露。”魏红说道，“快，姜灿，把他叫来一起吃吧，都忙了一上午。”

“好嘞，我这就是叫他！”姜灿冲许倾青做了个鬼脸，然后跑去叫连洋了。

不一会儿，姜灿就拖着满手沾满面粉的连洋过来了。

“你们先吃好了，不用叫我，还有甜品没做完呢。”

“你可是我们今天的大功臣，我们啥忙都没帮上，还不等你吃饭，这样不好。”魏红道，“快，快坐下一起吃，再晚点就没了。”

“其实还好，姜灿帮了我不少忙。菜还够嘛？不够我再去做点。”连洋说道。

“够了足够了，小伙子，今天是我此生以来吃过的最美味最满足最丰盛的一顿饭了。”村长给出了三个最的最高评价，“真是多谢款待。”

“你们是客人，让客人满意是我们应该做的。”

“对了，小伙子，我有个问题想问你下，这羊肉串你是做了如何处理，没了那羊膻味还多了股苹果的香味。”村长问道。

“哦，那是因为我用的是苹果木做为炭火，因为没有苹果醋，我便选择在腌制过程中加了点苹果汁，用来除腥，两者影响下，让烤肉自带了苹果果香的同时又不会觉得过于油腻。”

“真是太巧妙了。”村长称赞道，“没想到你年纪轻轻，对厨艺这么有研究，果然年轻有为。”

“只是兴趣爱好罢了。”连洋谦虚道。

“切，做得再好不也就是个厨子嘛，有毛好得意的。”虽然许倾青自己轻声嘀咕，但还是被连洋听到了。

“我记得某人好像说谁吃谁是狗？不过像你这样的，乱咬人的，也就只能送到潘宏园子去。”

连洋故意张嘴无声地冲着许倾青张嘴无声“汪”了下。

“你！”许倾青气急，当场脸就青了，起身将手中的竹签甩在桌子上，也不管此刻正在节目录制中，直接甩脸走了。

[摊手]新年快乐，今天留评送红包[玫瑰]?

作者有话说

显示所有文的作话

第10章 第十道菜