霜降:一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三侯蛰虫咸俯
天宁节庆前,图画院放假3天,崔白他们也都领了牌子各自出宫去了。因是官家生辰,大家都早早准备了画作以作生辰礼,据说王黼送官家的生辰礼是一个豪华精致的宝石梅花盆景,金子铸造的花盆,盆壁上錾刻的万字地纹和“寿”字,梅花瓣所用红宝石达200多粒,与碧绿的翡翠叶相称托,与金盆辉映,加以湖石和花卉小景,堪称永不凋零的金枝玉叶。
知命啥也没画,耍了个小聪明,给官家送了一桶结结实实的姜。那姜是她特意去郊外农户那里转悠好半天精挑细选买下的,挑那大块的看起来像层层叠叠的小山形状的,放在桶里,最上面压了一张好看的书笺,上书:“一统江山”。老祖宗不是喜欢谐音梗吗?“一桶姜山”谐音“一统江山”,徽宗对燕云十六州一直耿耿于怀,而且之前有说“端王轻佻,不可以君天下”的流言,搞得官家一直风评不太好,这样投其所好,应该算是个还不错的生辰礼吧?
后来听翠萼讲起来,她才知道她的投机取巧有多寒酸。一个新晋的臣子给官家献了一块太湖石,超级巨大,造型神奇,这个人叫朱勔,还专门造了一艘巨舰将石头运进了京城。官家一见果然大喜,但是赏赐给每一个装卸工就有一只金碗,无论其他,并且封这块石头为“盘古侯”。知命嗑瓜子的表情惊了又惊,直叹装卸工还招不招聘了?现在去应聘还来不来得及?
据说,这是蔡京在杭州结交的一个朋友,当初他身为一个朝廷大员,还真就没把一个南方土著放在眼里。可是稍微接触之后,连蔡京这样的人物也立即服了。知命隐隐想着,这个人貌似也是北宋末期六贼之一。
一早王宗尧就派了人捎口信过来,之前答应她去看缂丝,今天带她去。早早的从祝圣法会里找个由头脱身,王宗尧带了知命看完缂丝偷溜出了宫。
宋灭后蜀得织锦工二百多人,掳掠回京,安置在绫锦院工作。后来,宋太祖不断吸收江浙、川蜀、湖州织锦工匠,队伍日渐壮大,形成了汴绣,又称为官绣、宫廷绣。汴绣融会各派之长,水平登峰造极。崇宁四年,在宋徽宗的大力倡导下,文绣院正式成立,为刺绣专业的高等学院,类似今日职业技术学院。
出了文绣院,知命一脸满足的回味着刚才那些丝丝绕绕各种金线、银线,绣娘们柔软灵巧的手上下翻飞、有条不紊的场面,心里感叹穿越来还是值回票价的。以梭代笔,以丝作画,根据图案,变一色就要换一梭,织就的图案看起来就像刀刻一样。承空观之如雕镂之像,16道工序,错了一步就要重新来,不能修改。即便是熟练的缂丝绣娘一天只能织几厘米。一寸缂丝一寸金不是吹的。
知命歪了头打量着王宗尧简单回忆了一下,自从认识他,好像他穿的衣服都没有重样过,今天的衣服上也有缂丝的图案花纹,啧啧,真是好看!知命忍不住用手摸了摸那触感光滑、编织细腻的图案。宋代官员薪金由料钱(即基本工资)、餐钱(即生活补贴)、衣赐(其他福利待遇,如凌、绢、罗、锦等)组成。这么昂贵的布料,官家肯定不会赏赐给他的,就得靠富二代自己买,王宗尧这个家伙是得家里多富有,才能应有尽有的穿!
“遍身绮罗者,不是养蚕人”。
王宗尧没有动,停下脚步任由知命摸着袖口和胳膊,他大概也想不到知命一边摸着他好看的袖子,一边嫌弃他奢侈浪费。
正在认真的摸着那锦绣丝滑的面料,耳听得不远处一阵喧闹,有大队人马过来了,前面有士兵鸣锣开道,中间一驾颇为豪华的马车被数十名重甲士兵簇拥着往前行进。
“那是谁的马车?是不是比你爹出行还要威风上许多?”知命促狭的看着王宗尧。
王宗尧环抱着胳膊于胸前:“你连蔡相都不认识?”
“蔡京?那个历史上臭名昭著的蔡京?”知命不敢说出口来。
暗想这个在大宋翻手为云覆手为雨,搅个不宁的人物就在那帘子里,不知道长什么样子?从崇宁元年到宣和六年,这二十五年间,宋徽宗几乎都用蔡京为相,期间虽说四起四落,但那也不过是宋徽宗借官怨民怨之机打压他罢了。宋徽宗早已习惯蔡京帮他处理政务充盈国库,他也许认为国库充盈了,国家就强盛了,人民就安居乐业了,他就可以不用操心国事,可以安心搞他的书画艺术,可以逛他的风月场所了。
想到这里,知命心里涌起一股淡淡的哀愁。她看着王宗尧的脸,想着北宋覆灭之后,这样好看的一张脸会何去何从?可惜她学过的通史部分知识早就忘的差不多了,记不得王黼和他家眷的结局是什么?
“都虞侯大人。”知命正想的认真,冷不防一个炸雷一样的浑厚男中音似是从半空落了下来。知命吓了一大跳,松了袖子捂住耳朵。王宗尧摸了摸她头发,以示安慰。“有时候都不知道你这人是胆子大还是胆子小?”
一队行伍走在近前,为首的那个“炸雷”作揖给王宗尧。王宗尧笑了笑,抱拳:厢使大人、防隅官大人,二位别来无恙!
原来是火隅队带着潜火兵按例巡查,知命放眼望过去,一队人马装备齐整,是正规军。她想起来之前画像赞那回事,他们是认识的,就识相的往后退了退,给了王宗尧眼神,示意去后面铺子里逛,王宗尧会意点了点头应允,继续笑着寒暄应酬。
潜火队就是现代的消防员,厢使是宋代开封等地负责地方火禁等事宜的防火官员。当时,开封一带火禁甚严,官府规定“将夜分必灭烛”,即到了半夜就要灭掉一切烛火,防止因人们熟睡而发生火灾。如有人家要在后半夜烧化纸钱。必须事先告知当地厢使,以免引起不必要的混乱。火隅队主要任务是夜间巡逻,敦促居民按时熄灭油灯蜡烛等,消除火灾隐患。为了及时发现火警,官府还在地势高处建筑了望火楼,楼上昼夜有人值班瞭望,楼下有防隅官屋数间,屯驻防隅军百余人,专门负责救火。各种消防器具齐全,一旦有民宅失火,军厢主马步军、殿前三衙、开封府各领军级全部出动,不劳百姓。
不到一刻钟,王宗尧和厢使、防隅官说完话,道了别就晃悠着过来找到她。
天宁节庆和平时很不一样,皇城正门宣德楼一直延伸向南这条长长的御街。本来是皇帝赵官家的专属通道。北宋前期平时就是菜市场。街道两旁植树种花,莲荷桃李,五颜六色,一到了春夏之间,望之如绣。御街尽头的南熏门,正对着大内,夜晚将至,民间的猪肉贩子数以万计,从此经过入城,把大量的猪肉食品销往汴梁各大夜市,供应首都居民生活食用。只有十多个工作人员维持秩序,居然有条不紊,井然有序,无有乱行者,也没有插队现象。知命不爱逛铺子,站在门口看着一车车猪肉,偶有生猪群混杂其中,远远的成群结队从南熏门过来朱雀门这边,禁不住看的出神,好壮观的猪群!人多,消防自然就比平时警觉。怪不得消防对要来回的巡游。
上次带王宗尧去锡老头家喝羊汤,王宗尧带她去宜春院吃樱桃煎。今天王宗尧带她来看缂丝,她想着礼尚往来回请人家去吃点什么。汴梁美食多奇妙,她来了这么久都没有逛全,老字号小吃非常多:京都著名小吃有王楼梅花包子、曹婆婆肉饼、薛家羊饭、梅花鹅鸭、曹家从食、徐家瓠羹、郑家油饼、王家奶酪、段家熝物、石逢巴子肉……
“你想吃什么?我请你呀!”
“也行,铁公鸡难得拔毛,去阊阖门。”
王宗尧吹了声口哨,不知道从哪儿冒出来两个大高个跟了过来,对着王宗尧作揖:“主人,马车备好。”王宗尧拉了她钻进车里,两个大个子驾着平头车一路穿街走巷拐向西边去了阊阖门。
知命饿的前胸贴后背,她以为能就近吃口饭呢!结果人家没放过她这个大冤种,还专门开“豪车”过去吃,没等到地方她估计先饿死了吧?知命摸了摸自己的“瘪肚子”,忍不住吐槽:“王宗尧,一定要去那么远的地方吃饭吗?”
王宗尧闭目养神的懒懒回应:“去了你就知道了。”
厨师张手美开了个小饭店,位置就在阊阖门外。张手美家很会做买卖,顾客络绎不绝,下了马车,站在小饭店门口,感受到供不应求、人满为患的场景,知命才理解为什么王宗尧宁可饿肚子也要来吃上一口。小二殷勤的引他们入包厢,麻利的擦桌子倒水伺候着。王宗尧这种VIP大概率是永远享受不到排队的乐趣了。王宗尧摇了扇子,对小二说:“这位头回来,你给介绍介绍。”
“好咧!得令王大官人。这位小官人,看着眉清目秀,耳圆如珠,明珠潮海、大富大贵之相啊!且听我给您分说。咱们家“浇店”按需供应,按照时令节日出售相应食品,全京城咱们独一份,专卖一种东西:元日正月初一,,卖元日脔(类似坛肉);人日(正月初七),卖六一菜;上元节(元宵节),卖油画明珠油饭(类似盖浇饭或炒饭);二月十五日(花朝节),卖涅盘兜(把主要食材加工成馅,以粉皮之类的包裹成士兵头盔状,蒸制而成,蘸醋食,比如鱼兜子);寒食节(清明节前二日),卖冬凌粥(类似桃花粥);四月初八(浴佛节,佛祖生日),卖指天馂馅(介于包子和馒头之间);重午(端午节),卖如意圆;伏日(农历六月,三伏天总称),卖绿荷包子;七夕(七月初七),卖摩睺罗饭;中元(七月十五,俗称鬼节),卖盂兰饼馅;中秋(八月十五),卖玩月羹(玩月即赏月,赏月之际,必食之);重阳节(九月初九),卖米锦糕……”小二的嘴像蹦豆子一样快,口齿伶俐招人喜欢;知命听得好玩又逗趣。这种现代的营销模式没想到在宋代就已经有了,真是佩服。
“那我们今天吃什么?”
“您瞧好着吧!包管让您满意。”
不一会端上来羊头签,斫脍,还有几道知命叫不上来名字的小吃。知命啧啧舌,下意识的摸了一下荷包,这羊头签她也是头一次吃,之前听画院的人说过这道菜,甚是浪费,一个羊头,只剔留脸肉,用猪网油将羊头肉卷起来,热油炸成金黄,再捞出,便是羊头签,只是食材比较奢靡,一份羊头签需要2个羊头。肉贵钱疼,这顿饭知命吃的甚是仔细,恨不能一口肉好好嚼上几十下再咽。
王宗尧给知命递了茶水,
“你怎么这么馋?”
知命接过茶水咕咚咕咚喝了大半壶,反唇相讥道:“你不馋?你不馋能带我来这里?遏人欲而存天理。饮食者,天理也;要求美味,人欲也。”
他们坐在临窗的街口,都说东京开肆三万家,这些数不清的店铺栉比鳞次,各有特色。普普通通的酒肆饭店里,均配有“茶饭量酒博士”,看人下菜碟儿,热闹非凡。
知命无意往外瞥,竟然看到上次在相国寺捞王宗尧家下水沟白米的那个和尚,真是梦幻联动。此刻他居然在——卖肉???知命指了指外面,示意王宗尧看过去。王宗尧淡然的解释说:“大相国的和尚卖肉一点儿不新鲜,有些没啥手艺的和尚,干脆联合起来经营猪肉生意,美其名曰“烧猪院”。带头的是慧明和尚,这货不好好念经专门研究烹饪做菜,尤其以做肉菜,色香味俱全,名动京城,现在他是开封妇孺皆知的美食大师,这不是什么新闻了。”
“左手阿弥陀佛,右手手起刀落,佩服。”
看着繁华如一梦的东京汴梁城,“我大美中国啊!”知命伸了个懒腰,感叹道。
坐在对面的王宗尧衔了一粒果子,用略显奇怪的眼神看着她。“你说什么?”
“没什么?我就是觉得“壤地有南北,而人物无南北,道统文脉无南北,虽在万里外,皆中国也”;孔子说:“诸侯用夷礼则夷之,进于中国则中国之”。不管你原来属于哪个部落氏族,只要遵循华夏之礼,就是华夏的一部分。是为“天下一家”。
王宗尧给她斟了一杯酒,郑重其事的举杯敬知命,“说说看?”
“你不会觉得我这番言论大不敬吧?”
“怎么会?这里只有你我和天地。”
她用筷子蘸了酒水,在桌面上画了大致的地图。
“春秋战国时期,地处中原地区的周、卫、齐、鲁、晋、宋、郑等被看成中国,而将中原以外的秦、楚、吴、越看成夷狄。到了秦朝占据中原、统一六国以后,秦又成了中国的代表,“谓中国人为秦人”。两汉据有中原,也是中国。到了三国时期,因为魏国据有中原,魏国也被看成中国;蜀国虽然声称继承汉室,但不被看成中国;吴国更被视为边鄙。吴、蜀都承认占据中原的魏国是“中国”,甚至有人视吴、蜀为夷虏。隋唐都占有中原,也被视为中国。五代十国,占据中原的梁、唐、晋、汉、周视为中国,而认为“四夷,十国,皆非中国”;后唐,后晋,后汉一个政权虽为少数民族沙陀人建立的政权,但由干他们占据中原,仍被视为中国,十国虽多为汉人建立的政权,但由于它们不在中原,也不被视为中国。继五代之后而起的我朝,占有中原,也被视为中国。可见,中国历史重要含义就是指中原地区。所以中原即中国的理念,上至皇帝下至百姓,都以‘中国’自居。”
“我继续?”知命看王宗尧饶有兴趣,不由得问。
“愿闻其详。”
“然中国这个词,不应该只是一个地区概念,还应该是一个文化概念。礼一失则为夷狄,再失则为禽兽。赋予中国以文明之意,文化意义大于种族意义。不管原来属于哪个民族,只要遵循中原之礼就是中国华夏。按照南北地域或民族来区分贵贱尊卑的观点是不正确的,区分尊贵和卑贱的标准应该是文化和事功。不管你族属如何,只要“有公天下之心”即是“汉”。真正的君主应该,励精图治,鼓励农业,整顿吏政,厉行革新,完善财制。而不是像咱们这位官……她看着王宗尧亮晶晶的眼神,突然意识到自己话多,硬生生的急刹车把后面的话咽到了肚子里。
王宗尧看她从兴致勃勃到突然扭捏的坐回去。不知她为何突然停下,也不追问,换了个话题:“你怎么坐着也不老实?”
“前些天外出写生,累着了腰。现在还难受。”
王宗尧闻言,拿了扇子遮了笑脸。“来!官人来疼疼你就不难受了。”
“恶不恶心啊你?当心我阉了你。”知命瞪圆了眼睛,凶巴巴的做了手刀的样子。
王宗尧一口茶水差点喷出来。
饭后,王宗尧果然没跟她客气,结完了帐,知命摸了摸憋了快一半的小兔子荷包,心疼的直叹气。一顿饭吃了知命好几两银子,真是败家啊!
王宗尧看了一眼那个荷包,接过去反复看了好几眼,问:“谁绣的?”
“怎么啦?”
“这么蹩脚的针脚难看死了。”把荷包顺进怀里,顺手在知命头上划拉了一下,出门前丢下这么一句话。
“要你管。”知命理了理被弄乱的头发,回怼道。“请你吃饭还要被你嫌弃,你快还给我。你都那么有钱了,还瞧得上我的荷包?……”
吃的太饱,俩人决定溜达回去,反正到了十二这天,他们都要在宫里看“春晚”。这几日就算是放假,晚上也要回宫复位。王宗尧现在是殿前司都虞侯,任务多,两人见面次数比之前在别苑时候少了很多。这段时间知命也没闲着,假借身体不好,隔三差五往别苑小住几天。时下画照盆孩儿、婴戏图卖得好,受杜孩儿启发,婴戏题材当真卖得好。宋人买卖行画有个排行榜:“一人、二婴、三山、四花、五兽、六神佛”。这婴戏题材甚受欢迎。一个孩子手指着水盆里自己的影子,以水指影,影亦相指,形影自分。又好看又有多子多福的象征,比“连生贵子”这样的题材高级多了。