古代种田日常 第9章 青椒炒肉

远处传来一两声狗叫，方晴回过神来，孩子们已经彻底跑远，连个背影也看不见了。方晴笑着摇摇头，转身进院子里继续晒菌子去了。

院子里铺满了野菇，艳阳高照，菌子被太阳晒出浓郁的香气，方晴坐在院内的树荫下，吃着桃子，隔一段时间就把地上的菌子翻个面。

村长一家来时看到的就是这样的画面，方晴坐在阴处吃着果子，看见有鸡走过来啄菌子，就起身挥手赶走，然后又坐会原处吃果子，看起来好不闲适。

“村长，李婶子，李大哥，你们怎么来了，快进来坐。”方晴听见有人进门，转头一看，赶紧招呼村长一家进门。

料想是要说上午的事，方晴请人进门后，还把大门给带上了。

果不其然，大门一关，李阳立马就给方晴做了个揖“:晴小子，多谢你今日帮我家小妹。”

一旁的李婶也赶紧上前，握住方晴的手“:是啊，是啊，晴小子，今天可真是多亏了你，不然，还不知道我家柳姐儿要在山上等多久呢！”李婶子说着说着，眼眶又红起来了。

方晴赶紧拍拍李婶的手，又把李阳扶起来“:婶子，李大哥何必这么客气，姐儿喊我一声叔，我也是从小看着柳姐儿长大的，小时候还抱过她，她出了事，我这个叔叔肯定是要帮帮她的，再说也没帮什么大忙，不过是帮她下山喊喊人罢了，不是什么大事。”

村长摇摇头“:诶，晴小子，话可不能这么说，要不是你和雨小子，一个帮着守着人，一个下山喊人，谁知道柳姐儿一个女娃在山上怎么办。就算我们等不来姐儿回家，上山去找，山上又这么大，还不知道要找到什么时候，要是到了晚上还寻不见人，姐儿说不得就要在山上过夜，这还不是帮了大忙！”

方晴见老村长越说越激动，赶紧扶着他坐下，又倒了几杯茶水出来“:村长，都是一个村的，我碰见柳姐儿自是不能不管，再说小的时候村长您也是对我照顾有加，这要真说起来，我还得像您道谢呢！”

看村长还想说些什么，方晴急忙问道“:姐儿怎么样了，可去马大夫那看过了？”

村长正端着杯子在喝茶，李婶接过话茬，说道“:回来就去看过了，说是没什么大碍，给开了草药敷一敷，现在正在家睡着，她嫂子在家陪着。”

方晴点点头“:没事就好，姐儿这几天该在家歇歇，婶子晚上也得多注意着些姐儿，这突然受到这么大一个惊吓，晚上容易魇着。雨小子小时候就魇着了几天，当天晚上还发热了，婶子可得注意着些。”

“说的是，”李婶应到，“这几天我和她嫂子晚上轮着陪她睡。”

李阳插不上话，只能在一旁喝水，方晴见他的杯子空了，又赶紧给他倒上。

方晴又端着些花生和果子出来，推到李阳面前“:还有一件事，姐儿这事还是不能叫人知道了。我这头就是我、雨小子、刘婶和其哥知晓。”

方晴顿了顿“:本是不该说的，刘婶子见雨小子回晚了，以为他在外头玩野了，拿起棍子就要上手揍，我就帮着解释了两句。我到家之后也和其哥交代了两句……但是我都和他们说好了，让他们千万别往外说，他们俩都是不爱在外说三道四的，该是不会传出去。”

李婶听后，一颗心算是放下了。都是一个村的人，她自是知道刘婶和周其的为人，不担心他们会出去乱说。这么一想，李婶对方晴二人又是感激了几分，若是今儿遇到的是些品行不端的，自家姐儿可怎么办呢？

村长也是这么想的，他放下茶杯，说道“:晴小子，不管如何，今儿你是真帮了姐儿的大忙了，今后你有什么事，只要我李家能做到的，我这把老骨头都能给你办成喽！”

阳光透过树叶的间隙洒在院落的桌子上，有风吹过，光影摇晃，映在树下的人身上，像是镀上了一层金纱。

村长一家道谢完，略坐了坐，便要往刘婶家去，走之前还留了一条鱼，一块肉并着些糕点。

方晴本是不想留的，村长一家从小就对他和他娘帮衬良多，今儿这件事对他来说也不过是多上几趟山的事，实在是不必如此。但是，村长一家像是知道他的想法，李阳直接拎着东西给他放进灶房去了，等方晴拿着东西出来想塞回去的时候，村长一家都出了他家大门了。

方晴拿着东西有些哭笑不得，想着过两天再带着零嘴去村长家看看柳姐儿。

被草绳吊着的草鱼还很精神，就算已经离水一段时间，却还是时不时的甩动着尾巴，蹦跳两下。

今天晚上不打算吃鱼，方晴找了个木盆，倒了些水，把鱼解开，放进水里。一入水，这鱼更是精神，立刻游动起来，还迸溅出不少水花。

时辰尚早，才不过申时，方晴收拾好东西，照旧坐回院子里，又拿了些竹篾出来，编着些小玩意。

周其回家时，方晴的身边堆了好些个竹篾、竹筐和簸箕了。

“其哥，你回来啦！”方晴停下手中动作，给周其倒了杯水。

“嗯，回来了。”周其一身热汗，手上又都是泥水，便先打了勺水洗了洗，才坐下来喝了杯水。

方晴拿起地上编到一半的圆簸箕，说道“:刚刚村长一家来过了，还给送了不少东西。”

“是为了柳姐儿的事？”晒了一下午，周其口干得很，又倒了一杯水。

方晴点点头，说道“:李婶说姐儿没什么事，马大夫开了两贴草药敷着……李大哥把东西放到灶房就走，我出来时他们都出门了，我想着过两天带点零嘴去看看姐儿。”

方晴想了想“:山上的山楂这时候该是熟了，我明儿去摘上一筐，做些山楂糕和糖球儿给柳姐儿送过去。”

周其自是赞同，他问道“:做这两样可是要加不少糖，家里的糖还够不够？”

“家里上次买的糖还剩了不少，做山楂糕和糖山楂足够了。”方晴回道。

落日西斜，倦鸟归巢。方晴把手头上的簸箕编完，起身进灶房做晚饭。周其也跟着起身，拿过一个竹篓，把院子里的菌子收起来。

村长家今天拿了块肉过来，这种天气下，肉放不到明天，于是方晴决定今晚把肉和辣椒炒了吃。

方晴先是处理猪肉，猪肉洗净，切成薄片，放入碗中，加一勺盐抓一抓，腌制一会。趁着猪肉要腌制要等一会，方晴去摘辣椒。

菜园里的辣椒长的正好，有红有绿，还没走近就能闻到一股浓烈的辣味。

方晴摘了一把青辣椒，在水里洗洗，斜切成片，又把葱切成葱花、姜切丝、蒜切末，和辣椒放在一边。

配料全都切完，猪肉也腌制好了。方晴在锅中倒油，油热后，先把猪肉倒进去，炒至变色，然后装出来，放在一旁。再下葱、姜、蒜下去炒出香味，接着倒入辣椒，将辣椒炒熟后，再把刚才的肉倒回去，一起翻炒，最后加上一勺自家做的酱，撒上一些些盐，就可以盛出来。

青椒炒肉出锅，方晴又下了把空心菜。现下正是空心菜脆嫩的时候，连梗带叶摘好，和蒜末一起清炒，炒到菜叶变成油亮的青绿色时，加一上勺盐 ，素炒空心菜便可出锅。

外头天还没黑，晚霞烧红了天际，落日余晖铺满整个院落。

晚饭照旧在院子里吃，周其把方晴编好的东西整好放在墙角，进屋帮着端菜。

青椒炒肉鲜香浓郁，青椒香辣脆爽，肉片因为盛出来过，没一直和青椒一起炒，吃起来更为滑嫩，又因加了一勺黄豆酱，汤汁是好味道，淋上一些和干饭一起，味道香极了。素炒空心菜翠绿清爽，吃起来脆而不生，清口下饭。周其和方晴吹着晚风，说着闲话，在天黑之前吃完了晚饭。

村里晚间凉快些，收拾完碗筷，家里的牲畜也都回笼，周其和方晴在外间略坐了坐就回屋擦洗去了。

这段时间连着大半个月都是大晴天，没见一滴雨，白日里头都热的慌。在外头满身大汗回来，浑身粘乎难受，也就晚间擦洗过后才松快些。

洗漱完，两人打开窗子坐在床上纳凉。

方晴突然躺下，两眼看着房顶盘算着明天要做的事，他翻了个身，一手搭在周其腿上，自言自语道“:明天得早些起，除了摘山楂果，还得找找有没有马齿苋，得多挖些留着做菜干，冬日里头做炖肉的时候能加上一把。”

周其本是坐在旁边，静静捏着方晴的手指听着，突的抖开床尾的薄被，也跟着躺下，说道“:上午本就走了好几趟山路，明早还要早起，今儿就早些睡。”说着把被子盖在两人腰腹间。

方晴又是一个翻身，连手带脚搭在周其身上，头也挨过去“:有些睡不着，想说说话。”

周其也把脑袋凑过去些，说道“:你说，我听着，说着说着就睡着了。”

明月高悬，万籁寂静，屋内的说话声渐渐低了下去，只偶尔从灶房中传出鱼在水盆中蹦跃时发出的水声，一两声声响过后，夜晚又归于寂静。