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古代童养媳的发家日常 第7章 郑家炭坊

作者:蜻蜻 分类:其他类型 更新时间:2025-01-23 03:38:31 来源:文学城

阿泽脚程快,送了饭后帮着大人一起把地里的活收了个尾。

“爹,三伯你们自己先回吧,我去林子里一趟。”阿泽把最后一筐红薯抬到车上后抹了把汗。

肖德勇虎着脸:“你这才吃顿饱饭就满身力气没处撒了,又跑林子里作甚去?”

阿泽被爹说了也不气,笑嘻嘻的嚷道:“爹你可真是门缝里看人,我去林子里砍点毛竹和柳条,蜜娘说要编点篮子。你儿子我可从来不是那贪玩的。”

“就你厉害,行,去吧,注意着点,这季节林子里的蛇虫毒着呢。”肖德勇觉得自己这侄女真真是手巧,城里长大的女娘,不仅识文断字,农活也样样干得。

蜜娘在家里把这两日采的药草细细的冲洗干净,铺在井台前晾晒着。

她给自己和姑姑泡了一壶大麦茶端进屋里,夏日新收的麦子,锅里慢火炒熟,喝起来是淡淡麦香,降火去燥,农人家里都会备上一些。

正屋的窗下放着一张矮榻,榻上铺着粗布的青花坐垫,中间摆着一张小方桌。这会阳光正好,大片的金黄从窗棱间铺洒进来,李银梅斜靠在引枕上,腿边放着针线簸箩,手里正飞快的做着针线。

小桌上摆着一个圆口的小瓦瓮,插着一捧幼黄的小野菊,这是李蜜今早在路上采的,两人坐在榻上,一个逢衣服,一个抱着一捧晒干的玉米皮十指翻飞,一会功夫一个圆圆的小坐垫就成了。

只看肖家这座院子,以及家里的家具摆设,也能看出这家之前日子还是可以的,总归是要比很多农家好过的多。不说李银梅嫁来时带的嫁妆,就是之前肖家老爹跟着岳父给人修了半辈子房子,总归是积攒下了些家当。

只可惜就是几百年后的现代,普通人家也不可避免因病返贫,更遑论如今这年月了。李银梅这些年汤药不离口,换了别的家庭早就苦苦熬着等死了,如今虽是日子清贫,但好歹人还能撑得住。

“今天咱们把后头的猪圈打扫出来了,晚点你大伯娘给咱送两头小猪仔来,好好养一年,明年就能杀头年猪过个肥年。”以往李银梅都是一个人呆着,如今倒是有了说话作伴的人。

“真的吗姑姑?养猪好呀,以后我早上起来去打猪草,保准把它们伺候的白白胖胖。咱们还能养些小鸡啊,鸭子也能养几只,就养在后院里,又干净又方便,咱们每天还能有鸡蛋吃。”李蜜兴致勃勃的盘算着。

“行呀,咱们这里冬天也能打到猪草,而且家里的麦麸就有,你想养小鸡等会上你大伯母家打听打听,她家估计有秋雏的鸡仔,这会天气干爽小鸡也好养活,再过些时日下霜了可就养不成了。”

“那成,晚上我给咱擀点面条做菌菇面,到时候端给大奶奶他们尝尝,顺便再问问小鸡的事情,按理说早就该去拜见长辈的,可我这毕竟戴着孝呢。”

“难为你个小人儿想的这般仔细,别人家确是要避讳一二,但你大奶奶家不必,都是一家子亲戚,疼你还来不及呢,二丫、小丫也是好性子的姑娘,你以后多找她们玩玩。”李银梅怜爱看了眼李蜜。

李蜜一会儿功夫就编了四五张垫子,天气凉了放在榻上人坐着舒服些。趁着家里的男人还没回来,李蜜和姑姑两人提前准备起了晚饭。

玉米面反复拍打揉捏,让面条的口感更加劲道,醒面的功夫,将洗好的菌菇切成薄片,砂锅加清水放在一旁的小炉子上烧开,把切好的菌菇片和干枣一起下锅小火焖煮。园子里新鲜的西红柿,去皮取缔,切成小丁,连着西红柿汁一起倒入砂锅内,筷子头蘸一点荤油给菌锅添一些滋味,撒少许盐慢慢煨着,将菌子的鲜味全部激发出来。

这头熬着汤头,那头李蜜跟着姑姑学擀面的手艺,案板上撒上干粉,一根细长油量的擀面杖将面剂子推开,然后借着整个身子的力气,把面饼擀成一张大圆,面饼一头在擀面杖上卷起,再一点一点散开,如此反复最后面饼薄厚均匀,大大的摊开在案板上。撒上干粉,将面饼一层层对折到手掌宽,细细的切下去,就成了精道可口的面条。

李银梅把自家吃的留下,剩下的面条下锅,三沸后捞起,一根根金黄的面条整齐的躺在大陶盆里,再盛上熬了一个多时辰的菌汤,奶白的汤上有一层薄薄的油花,菌菇特有的鲜香味扑鼻而来,李银梅不足觉的咽了下口水:“你说这菌子也都是山里常见的,怎的让你一鼓捣就这样馋人。”

李蜜正在拌凉菜,秋日的萝卜最是脆爽,削了皮切成细丝,红红白白晶莹剔透,只倒一点泡菜汁水,半勺辣椒就已是一道好下饭菜。

姑侄两人配合的好,一会功夫就收拾完了,换上干净整齐的衣服,端上一大碗面条,拿了两个刚编的垫子,插了门往肖大伯家走去。

肖老大家也还未用饭,老太太并几位女眷分食了菌汤面,李蜜的手艺又一次获得了大家的一致好评。

“蜜丫头上前来让我好好瞧瞧你”,肖老太太虽然年岁大了,但身体十分康健,“上次见你还是个雪团子一般白嫩的小丫头呢,如今竟已经这般大了,看看这眉毛眼睛,真是吃什么仙果长的不成?德勇媳妇你们真是该偷着乐。”

因着知道李蜜是读书识字的丫头,老太太说话也文邹邹的客气,倒是听的大家都乐了。

李蜜今日穿着一件靛蓝色带白花的小袄,下面是一色的细棉罗裙,绑着两个双丫髻,鬓边一朵白花,这样一身暗淡的打扮反趁的她整个人更加出尘,昏沉沉的屋子里只她的小脸莹白透亮。

她嘴巴甜,一会功夫就哄的一屋子女人笑声不断,一听她想养鸡,二丫腼腆笑道:“那可真是太巧了,我家的母鸡正在抱窝,等小鸡出来了我给你送十只过去。”显见她对这个妹妹也是极有亲近之意的。

二丫是个圆脸个头不高的小姑娘,五官虽然寡淡,最但一双眸子却异常温柔,让人不由心生亲近。蜜娘对软乎乎的小姑娘天然就没抵抗力,忙迭声感谢。

“哈哈,蜜娘自去等着,这丫头既然答应你了,定会守着母鸡把蛋孵出来的。”肖老太太听到孙女的话也笑着应和。他们家里男丁多,女孩子也就农忙的时候到地里帮忙,其余时候就是在家里帮着忙活,二丫人细心,一窝母鸡被她照顾的跟祖宗一样,蛋都生的比别家多。

这头肖德勇两兄弟刚回到家里,一股鲜香味扑鼻而来。

“嚯,我今日是有口福了,偏一碗你家的好饭食。”肖三伯整日里在家吃大锅饭,今日这厨房里传出的味道实在让人口舌生津。

“看三哥你说的,为着我忙了一天,别的没有,一口粗茶淡饭定要管够的。”肖德勇把面煮好,给肖德奎稠稠的舀了一大海碗。

都是干力气活的农人,一碗热汤面配上清爽的泡菜萝卜最是对胃口,直到吃的尽兴,肖德奎才抹了把嘴巴开口:“老弟,我昨日跟你说的那个事情考虑的如何了?”

肖德勇苦笑一声,“三哥你看我家如今这光景,能有个活干就已是谢天谢地了,岂能再去挑肥拣瘦的,也多亏你这有门路,还能想着弟弟我,否则也只能干等着受穷。”

“怕啥,你好歹有个泥瓦匠的手艺呢,伺候庄稼又是一把好手,咱们这里少见干旱,又无大水,总归只要勤快就饿不死人。只这个活计它确实辛苦,所得银钱也不多,一个冬天基本都得猫在深山里,家里如何安排呢?”

李银梅身边是离不得人的,家里长辈在时,他农闲时还能帮人修房子挣点辛苦钱,这几年哪里都去不得了。幸而如今家里有了蜜娘,只要姑侄俩关上门安心度日,肖德勇自然也能放心出去做工。

进山伐木烧炭,人肯定辛苦,但多少是个进项。而且这个炭坊是镇上郑老爷家的产业,他们家的酒楼和金铺日常都需要大量炭薪,到了冬日炭火需求大,郑家便会雇佣一些农人做工,一季下来虽然工钱不多,但郑家还算厚道,允做工的人可低价买炭。

李银梅的咳疾天寒的时候尤其严重,需时常保持屋内温度,还不能有太大烟气,不然更是肺气不宁,这炭火就尤为重要,能低价买炭,对他们来说是个难得的好事。

肖德奎也替弟弟高兴:“如今有侄女陪着,平日里我也让你三嫂多过来帮衬,有什么重活大哥和二哥都能来搭把手,都是一家子人你别外道,咱两反正也是闲着,好好干上一冬,多少能攒几个钱。”

李蜜和姑姑用完饭后,正好碰见来接人的姑父,将大伯母挑来的小猪喽装在背篓里,和众人道别后,借着月色回了家。

小猪白白胖胖,刚进新猪圈还有些认生,哼哼唧唧的叫嚷着,等一瓢热热腾腾的猪食放在眼前,两头小猪争先恐后把头扎进猪食槽,快速的适应了它们的新生活。

新人新文,期待喜欢这个故事的读者留下你们的建议,让蜜娘和作者一起成长~

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第7章 郑家炭坊

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