古代生活实录 第28章 糕点铺

于是一群人又背着背篓转移阵地。

店面只有一间，但是在外面闻着味道很是香甜。刘老婆子带着有鱼先进了店，其他人在外面坐下歇歇脚。

糕点铺子里只有一个人站在柜台后面算账，想来是老板本人。

奶奶先向他打招呼“掌柜的生意兴隆啊！”

人这才抬头笑着说“老人家看看想要点什么？”有鱼才看见他是一个留着山羊胡的精明的中年男子。

刘老婆子似是有些不知道怎么开口，晃了晃有鱼的手示意他说。

“掌柜伯伯，我奶奶在家做了一些新鲜的糕点，想问问你们店里收不收？”边说边拿出来一个布包递给掌柜的。

掌柜的本来因为他们踌躇着不买东西，有些不高兴。但看见他手里拿的东西又有些兴趣，便接过来尝了尝。

只见他咬了一小块，眯着眼睛慢慢咀嚼，咽下后又喝了一口茶。

“你们这吃食是用大米、油、糖做出来的吧？吃着味道香甜，口感又脆又软，入口嚼两三下便化了，颜色也好看。

若是有果仁切碎了加上则更好看，口感、味道也能更上一个层次。”

不愧是行家，一尝就能尝出来用了什么原材料。

掌柜的又说“这东西做法简单，有心人一尝就能知道怎么做。

这个若不是原料用得好，卖不上价钱。”

有鱼心里也知道，但还是想卖完回家，便问“若是我们放在店里代卖，卖出去了给您分成，您觉得怎么样？”

掌柜的似乎有些不太相信他能想出这种好办法，便说“小娃，你家大人教你的？”

刘老婆子也听出来掌柜的不信大孙子，便骄傲的说“掌柜的，别看我孙子人小，识字不少呢！上次去那个书肆看书，这爆米花的法子还是书上看到的呢！”

掌柜的仍是怀疑，便说“你看看这是什么字？”

有鱼一看，是“發”字。

便说“是发财的发字，掌柜的您今年一定能财源广进！”

掌柜的哈哈大笑，拍手称好。

跟他说“你们这吃食做着简单，稍微琢磨一下便**不离十。

这放到店里抽成是好，但有些要尝尝，有些要搭一块两块的，便不好算账。

我这里做着不太方便，咱们商量一下价钱，你们做的我买一些试着卖，你看怎么样？”

有鱼和奶奶连连点头“谢谢掌柜的，谢谢掌柜的！”

又把所有的种类都拿出来一块，给掌柜的看，顺便介绍一下他们卖的价钱。

掌柜的点头说“你们做的这种米花糖也只能放五六天，说不得就潮软了，也不晓得能不能卖出去。

这样，米花糖一样数出二十块来，两三种米花一样称三斤。

普通米花糖我给你们算一文三厘一块，芝麻和瓜子仁的一文六厘一块，核桃仁的两文，甜味的爆米花按两文一两，不加糖的一文四厘一两。

小兄弟你看怎么样？”

有鱼在心里默算了一下，这比他的底线价格还低很多，这样虽然也能赚些，却只是辛苦钱罢了，远远达不到他的预期。

便说“掌柜的，您也知道我们自己卖的价格，还有费的油、糖、米，都是高价买的，柴和人工都不说了，您给的价格实在是太低了些。

若是您不诚心要，我们还是去集市上卖，想来年前能卖出去不少，剩下的自家吃了也就罢了。”

掌柜的摸摸胡子，倒是不防这家全是小孩做主，大人不说话。

便说“你们找着我来卖，想来是生意一般。放在我店里，老汉我也怕卖不出去，我最多再加三厘，若是不行，便请你们去别处卖吧！”

有鱼看他加了价，晓得他想买了试试，又加了两厘。

掌柜皱起眉，打量了他一眼，说“米花糖可以加，那米花还是按原价。”

再心算一番，这老板果真不厚道，米花糖要的数量少，再加两厘，把米花加的三厘去掉，反而还降了价。

有鱼没有揭穿他“米花糖加五厘，米花加三厘，掌柜的日进斗金，想来也不愿意与我们一厘一厘的纠缠。

再说我们的米花糖用的料好，赶着过年前人也大方，回头客也多，不愁卖不出去。”

掌柜的没想到他这么难缠，勉勉强强的说“行行，没想到你小小一个人，懂得还不少，那老汉就看在你的面子上涨一点，以后可不能了！”

有鱼想，以后再做就去城里卖，起早贪黑的也能多挣点。

他点点头“多谢掌柜伯伯，我们明日还在集市上卖，与您这里离得远，并不影响您生意。若是有需要，您去那里寻我们。”

这时婶子们把背篓拎进来，问掌柜的要了装糕点的篮子给他装米花糖，又借了称给他称米花，称尾仰的高高的，掌柜的看了才满意的收进柜台里。

东西数好称完，掌柜的噼里啪啦的打算盘，有鱼也在心里算。

一共是一百块米花糖，普通的是三十六文钱，芝麻和瓜子仁的是六十块，共一百二十六文钱，核桃仁的是五十文钱。爆米花是一斤十六两，甜的三斤一共一百一十文四厘钱，原味的六斤共一百六十三文二厘钱。

这些加起来一共四百八十五文六厘钱。

掌柜的此时也停下拨算盘的手指，说“一共四百八十六文。”说着给他们数了铜钱递过来。

有鱼让奶奶接过来，把之前给掌柜的看的样品米花糖送给他说“一共四百八十五文六厘钱，掌柜的，您多给了四厘钱，这些是送给您吃的，祝您以后都财源滚滚，生意兴隆！”

掌柜的见他行事有分寸，说话得体，非常高兴，跟他俩说笑道“老人家，你这孙子了不得啊，以后说不得就是个账房先生了！”

刘老婆子也十分高兴“是我们家耽误这孩子了，若是来年赚了钱，也送他去读几年书。”

有鱼没想到奶奶心里还存着让他读书的心思，赶忙跟掌柜的道了别，一行人出了糕点铺。

刚出去就见有人进去问掌柜的那是什么，想来是他们的米花糖了。

之前在糕点铺子的时候，大伙都不敢说话，生怕耽误了谈生意。这下可都憋不住了。

“没想到咱小鱼儿还会谈生意，若是我听到掌柜的开价，一口就卖了！”

“也不看看你什么样，我们大侄子什么样的人品！会读书就是不一样，哪像我们似的，进了人家店话都不敢说。”

“那是你，可别带上我，我敢说话的。”

“你敢说，怎么没见你去谈价？”一群人倒是热热闹闹的互相挤兑，还剩一小半的爆米花和一些普通的米花糖，有鱼也觉得轻松了不少。