古代女子奋斗日常 第26章 第 26 章

槿娘留下这句话，带着深意离开了。

虞庆因为槿娘的话眼睛一亮，不错，府府城里的医馆肯定比这里水平高，应该去府城里的医馆治疗，或许还有希望。

对，就应该去府城里的医馆，他得让家人送他去。

虞庆想通后，便对着家里人闹起来，要他们送他去府城里的医馆。

这些槿娘都不知道，她离开医馆，回头一看，怎么自己和这个地方这么有缘？短短时间内来了两次，一次是因为郑彩菊，这次是因为虞庆。

想到虞庆，槿娘就觉得解气，到底是谁帮她毁了虞庆的命根子？她自己也很想去毁了虞庆。但她知道现在不能，如果下了手，肯定逃脱不了责任，她还有很多事要做，不能让自己陷入困境。

到底是哪位高人帮的她？她一定要好好感谢，另外她知道，有了这个人，那么虞家父子可能会被释放，既然不是他们把虞庆打成重伤，那他们就不需要负责。

至于那个打虞庆的人，槿娘也希望不要被衙门找到，毕竟这是一个义士，帮她出了气，她不希望此人坐牢。

出了医馆，她又去了郑彩菊的店铺，有了衙门的介入，剩下的事情她就不用操心了，等着虞盛林父子出来就好。

我等到郑彩菊的饭馆中，只见他正在厨下忙碌。厨房已大致整备妥当，灶台等物也已准备就绪，只待槿娘领来的大师傅。然则槿娘迟迟未至，郑彩菊亦不敢前去寻她，恐给她添麻烦。

"槿娘，你终是来了。"

一见槿娘，郑彩菊原本焦虑的脸色渐趋平和，又向槿娘身后望去，不见有人随行，心中微微失望，今日大师傅并未到来。

槿娘将这一切看在眼里，轻笑一声。

"彩菊姐是在等大师傅吗？"

槿娘问道，心情随之放松，在此地她无需多虑，只需专注于烹饪即可。

"嘿嘿，我正想着早日学会手艺，早日开店呢。"

郑彩菊略带羞涩地笑了笑，面对槿娘，她不必说谎。

"彩菊姐莫急，大师傅稍后便至，你且去买条大鱼，再备些豆腐与粉条。"

槿娘没有直接说明，而是让郑彩菊亲眼见证，以增强她的信心。

"粉条此处已有，这几日我已备了一些食材，调料之类也都买齐，以防你随时带来大师傅。鱼和豆腐我现在就去买，你说要买何种鱼？"

郑彩菊询问槿娘。

"鲤鱼、草鱼或青鱼均可，重一斤以上者皆可，任君挑选，另割一块肥肉。"

槿娘对鱼类的选择不拘一格，认为这三种鱼都适合用于炖煮。

"好，我即刻前往。"

郑彩菊点头应允。

郑彩菊外出买鱼之际，槿娘环顾四周，见桌椅均已购置齐全并摆放整齐，显然郑彩菊这几日并未闲着，已经做了不少准备工作。

她走进后厨查看，发现那里也被打扫得干干净净。

所有物品和食材都被整理得井井有条，可见郑彩菊是个做事认真的人，槿娘对此甚感满意。

槿娘观察过郑彩菊的准备后，开始动手做菜，她知道若不先做出几道菜肴给郑彩菊看看，她是不会放心让她掌勺的。

槿娘拿起一个土豆，迅速削皮，并用清水冲洗一遍，随即开始切丝。

常言道，欲知一人刀工如何，观其切土豆丝便可知一二。

槿娘的刀工究竟如何，从她切土豆丝时不需用眼观看便可见一斑。

她切出的土豆丝细如发丝，几乎难以区分，且粗细均匀，放入水盆中散开，美轮美奂。

除了土豆丝外，槿娘还选了一个莲藕作为材料。

莲藕在此地是一道家常菜肴，当地产藕丰富，其中有一种小藕，形似男子手指般粗细，炒食脆嫩可口。

而通常这里的莲藕会清炒为片或是炖煮排骨，但槿娘却将莲藕切成丁状。

做完这些，槿娘并未坐下等待，而是静候郑彩菊归来。

"槿娘，我回来了，买了条鲤鱼，问了价，青鱼每斤六文，草鱼四文，这鲤鱼才三文一斤。大白刁更便宜，为何你不选大白刁？"

郑彩菊一边拎着鱼进来，一边说道。

"你先前工作的酒楼里是不是卖大白刁？"

槿娘接过鱼，随意问道。

"确实，之前的大师傅做的大白刁相当不错。"

郑彩菊点头称是。

"若菜品相同，则缺乏新意，我们需有自己的招牌菜，不可与他人雷同。"

槿娘解释道。

郑彩菊明白这个道理，但招牌菜并非轻易就能创制出来。

"大师傅何时能到？"

郑彩菊不再纠结于大白刁的问题，再次询问大师傅的到来时间。

"一会儿就到了。"

槿娘边说边开始处理鱼。

"让我来吧，咦？槿娘，你竟也会收拾鱼，你的手法怎如此之快？比我还利索许多。"

郑彩菊本想替下槿娘，却发现她的动作敏捷无比，远超自己。

槿娘一笑，前世她在酒楼做工时，常常泡在厨房里帮忙处理鱼，因此学会了炖鱼等各种技艺。

"这土豆丝也是你切的吗？真是厉害，我根本切不出这么细的丝，不过这样的细度似乎不适合炒菜啊。"

郑彩菊虽赞叹槿娘的刀工，但心中仍有疑惑，觉得这样的细度炒菜不易成功。

槿娘未作回答，她在思考成本问题：这条鲤鱼重三斤，花了九文钱，加上粉条、猪肉和豆腐，虽然这些食材价格不高，但也需要花费数文。再加上各种调料，一条鱼炖好的成本大约是二十文左右。

定价多少合适呢？

对于大多数人家而言，二十文可以买很多东西。那么，会有顾客愿意来吃鱼吗？

如果她的鱼味道绝佳，定在一盘鱼三十文，应该会有人愿意花钱吧？

实际上，槿娘很想把价格定得更高一些，但新开张的店铺不宜定价过高以免吓跑顾客。每盘赚十文钱的利润已经不错，即便如此，能够消费得起的人也可能不多。毕竟现在猪肉的价格十二文钱一斤，很多人家连肉都舍不得买。

镇上与乡下的消费水平自然也有所不同。

槿娘处理好了鱼。

正当郑彩菊准备再次询问大师傅何时到来之时，只见槿娘迅速洗净鱼身，开始改刀。

郑彩菊全神贯注地看着槿娘熟练的手法，心中的疑问也随之咽下。

待水分沥干，槿娘见火势正好，锅中的油也已热透，于是将鱼放入锅中。

刺啦一声响，这声音令郑彩菊的心跳加速。

难道槿娘所说的大师傅不是别人，正是她自己？可是槿娘怎么会成为大师傅呢？

郑彩菊满心疑问，但在看到槿娘专注做鱼的模样时，终究未能开口询问。

当鱼煎好后，多余油脂被盛出，然后她将调好的汤汁浇在鱼上，加入肥肉，注入热水，开始炖煮。

鱼入锅炖煮，槿娘望向欲言又止的郑彩菊。

"彩菊姐，刚才所做的一切，你都看到了吧？"

槿娘问道。

"看到了，槿娘，你……你就是大师傅？"

郑彩菊仍有些回不过神来。