给各朝代直播科学技术 第8章 阉割的好处

【虽然苏轼屡遭贬谪让人心酸心疼，但也正是因为他这样坎坷的经历才有了我们今天所喜爱的苏东坡。】

【他是一位巨佬，乃北宋时期的文坛领袖。他的诗题材广阔、比喻夸张，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；他词开豪放一派，跟同为豪放派代表人物的辛弃疾并称“苏辛”。】

黄庭坚受宠若惊，自己竟然诗及苏轼？

辛弃疾长叹口气，他毕生所愿就是征战沙场、收复河山，怎料最后因词留名。

【他的散文纵横肆意，宏富自如，与欧阳修并称“欧苏”，更与韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏辙、王安石、曾巩合称“唐宋八大家”。】

船上的苏洵和苏辙面色复杂的看着苏轼，后者回以一个肆意的笑容。

其他五人则是满面惊讶，没想到只是看个乐子，顺便学点有用的东西，结果最后竟猝不及防的听天幕提到了自己？

【他善书法，在书法艺术创造中去丰富和发展传统技法，与黄庭坚、米芾、蔡襄合称“宋四家”。】

黄庭坚、米芾及蔡襄三人高兴不已，没想到自己的画作也被后人所知！

不认识苏轼的其它历史位面的人心中只有一个想法：这个苏轼听起来就是个大才子啊！

【他绘画没有文学方面那么耀眼，但他非常擅长画墨竹，提出了“诗画本一律，文工与清新”的观点，为后世文人画的发展奠定了坚实的基础。】

众人：……都奠定基础了，还不耀眼？

【他还是一位治水名人，在他被贬谪到杭州任知府的时候，他疏浚西湖、浚挖淤泥，然后修建起了一条贯穿西湖南北的林荫大堤，当地的老百姓为了感谢及纪念苏轼治理西湖的功绩，然后将其命名为“苏公堤”。】

听到这里，大家已经不知道该说什么好了，这留名的是不是太多了点？

【同时，他更是一位美食家。会酿酒不说，而且还发明了很多美食，什么东坡羹、东坡肉、东坡肘子等等，但凡天上飞的、水里游的、地里长的、家里养的全都逃不过苏轼的魔爪，然后被烹饪成了一道道美味的佳肴，并传颂下我们至今一读就直咽口水的各种美食文章，简直是美食博主本博了。】

众人彻底麻了。

还有，这个美食博主是什么意思？

宫里的御厨们一听天幕里的吹捧，已经在悄咪咪的思考要不要把自己会做的膳食记下来著书立说了，指不定到时候他们也能名传千古呢！

【而这东坡肉、东坡肘子就是跟猪有关的。】

兴致早已经被提起来的众人：我倒要看看这个肉和肘子究竟有多好吃！值得天幕如此推崇！

苏轼本人也没想到自己以后会有这么多的际遇，而且还全都流传到后世为人所知了。

【也正是因为才华横溢、名气极大的苏轼发明的猪肉菜，然后吸引到了当时许多的人，北宋由此兴起了一股吃猪肉的热潮，自此之后大家开始慢慢的研究及食用猪肉。等南宋灭亡到了元朝，蒙古人掌握了牲畜的阉割技术并普及推广……】

赵匡胤已经听不清后面究竟在说什么了，他现在就一个念头——

他的大宋竟然被蒙古人给灭了！

艹！

那群鞑子果然该死！

老子要是不灭了它就不姓赵！

【……等到了明朝，由于人口急剧增加，羊肉已经不足以供应全国，加上价格持续升高，人们根本吃不起，所以人们将目光落到了猪身上，养猪的人变得越来越多，猪肉菜也变得越来越常见，直到如今成为了人们餐桌上的主要肉食之一。】

刘彻嘀咕起来，“后世竟然真的有那么多人吃猪肉？”

根据天幕上期内容，臣子们觉得今天讲的或许也跟农桑相关，因此大家在天幕一开始就赶紧来到了未央宫，哪怕说的是被人厌弃的猪，这也跟吃的相关不是？

眼下，刘彻这声轻轻的嘀咕听见的人不多，卫青因为离得近倒是听的清清楚楚，但他什么都没说，沉默如松。

桑弘羊则在琢磨这阉割后的猪是不是真的那么好，如果是的话……

额，还得看陛下的意思啊。

【以上就是关于猪肉在我国历史上的发展轨迹，接下来我给大家总结一下阉割猪的好处：】

桑弘羊立刻聚精会神。

许多人也是尴尬又不失礼貌的听着。

专门记录的人如临大敌，生怕自己记错记漏。

【第一，阉割猪的味道好。没有经过阉割的猪会分泌性激素，所以导致猪肉吃起来会带着一股难闻的腥臊味，哪怕放很多的香料都不能彻底将其掩盖住，更何况古代香料稀少、价格昂贵，即便是有点小钱的人家都不能肆意的挥霍购买，更遑论那些穷的连肚子都填不饱的平民百姓？他们不可能花钱、也没有钱去买香料。而众所周知，古代的穷苦人数往往远超富人。】

隋文帝杨坚问身旁的独孤皇后，“这性激素是何意？”

孤独伽罗摇头，“臣妾也不知。”

杨坚只得道：“那再听听天幕如何说。”

很多人都想知道性激素是什么。

唐。

李世民若有所思的说道：“大唐远不如草原适合养羊，反倒更适合养猪。”

房玄龄迟疑的问道：“陛下是想试试？”

李世民道：“天幕说的没错，百姓没钱买香料，那就只能想别的法子。”

【如果能解决猪肉难闻的味道，那么猪肉就只是一道普普通通的肉而已，我不相信味道好、价格比羊肉低的猪肉会没有人愿意买。】

李世民点头，“天幕此言与朕的想法不谋而合。”

房玄龄到底是关爱百姓的，想了想说：“如今整个大唐的百姓都看到了天幕，养猪之事或许不必朝廷出面推广，百姓便能自发去养。”

李世民笑道：“如此甚好！”

【第二点好处是便于管理。我们都知道，猪其实是驯化而来的，在远古时期猪也是一种凶猛动物，跟如今的老虎狮子差不多，战斗力非常的强。就好比野猪，冲起来稍不注意就会丧命。后来人类把猪驯养当做家畜来喂，可实际上由于未曾阉割，猪的精力一直非常的旺盛，冲破猪圈木栏的事情时常发生，争斗比较严重的，那是能把它们自己的同类都给咬伤，极其的不友好。可以这么说，人去饲养没阉割的猪是带着风险的！】

养过猪的人齐齐点头：没错，就是这样！那猪可凶了！

一些见过野猪的人也都非常赞同这个话。

刘彻玩心大起，吩咐道：“下回朕狩猎时记得放几头野猪进去。”

皇家的猎场，那里面的许多猎物都是底下的人先抓进去的，但刘彻在此之前从没遇到过野猪，他现在很想见识见识。

负责安排的人一下急了，“陛下，野猪凶猛，不可如此啊！”

刘彻不以为然，“上回朕遇到了大猫不也没事？”

那人：“……”

那还不是因为您身边伺候的人反应快？！

“陛下，您万金之躯……”

刘彻是个被劝一下就能放弃妥协的人？他直接打断，一锤定音的说：“就这么定了！”

那人差点哭出来，很想扯着刘彻的衣领对他嘶吼：您射术如何心里没点逼数？！

【这第三点嘛，就是阉割猪养起来要比没阉割的猪节约成本。因为没有了激素的刺激，所以猪就不会再活泼好动，往往是吃了睡、睡了吃，整日瘫着不动，这样一来，猪不仅能长得快不说，而且还燃烧不了脂肪，等到猪杀来吃的时候就会有很厚的肥肉。我们今天很多人不爱吃肥肉，但对于缺少荤腥的古人来说，这肥肉可是好东西，用来炼油都能炼不少，油渣炒菜下汤更是一绝。】

“后世人竟然不喜欢吃肥肉？”

“那肥肉多香啊，一口下去全是油，吃起来多补！”

“竟然有人不喜欢吃肥肉！”

“这猪阉割之后真能长的又肥又壮啊？之前我看别村有人养了一头，那可瘦的很。”

“上回那豆子就是真的，这回说不准也是真的！”

“我要试试！”

【以下是阉割猪的技巧。】

接着，天幕上就放出了一段阉割猪的过程，而且还挺详细。

众人：“……”

众人：”！！！”

哪怕刚刚说的再好听，但那也是在……！

不少人脸色再次苍白起来，觉得自己整个人都不好了，这天幕怎么能……

怎么能如此丧心病狂！

有些老学究甚至开始破口大骂，说阉割猪有背天伦道德什么的，气的脸红脖子粗。

咸阳宫中针落可闻。

哪怕大秦民风彪悍，文官基本上马能杀敌、下马懂治国，一个个身材壮实、很有一把子力气，绝对跟宋明时期手无缚鸡之力的书生有着天壤之别……可即便是彪悍至此，这会儿他们额头上也都冷汗直冒，望着天幕里的一幕幕软了腿脚。

就连一向喜怒不形于色的嬴政面色都难得的扭曲了几秒，他是真没想到天幕今天会给他这么一个“大惊喜”，而且还是非常清晰的过程那种。

当然，各种离谱诡异扭曲黑暗的事情嬴政已经见过太多了，所以他此时没几秒就接受了这件事，然后开始认真的考虑起在大秦养猪的可能性。

考虑结果是——可行。

大秦刚刚统一，但内部却还有许多的麻烦需要去处理，尤其六国残余的势力藏匿起来妄图复国，这种贼心稍不注意就会引起动乱，只能暂时以暴力去镇压，但这镇压之法却不宜施行到大秦的黔首身上，只是之前他还没想到什么好的解决办法，但现在看来，倒是可以试试养猪。

如果真的养好了，那黔首们至少能吃到更多的肉，他们的日子能过得好一点。

思虑到此，嬴政果断道：“李斯，养猪之事交给你了，务必早让大秦之人把猪养起来！”