【当然了,仅仅是阉割不足以把猪养好,想要把猪养的又大又肥,以下的关键需要注意:】
有心养猪的人已经全神贯注。
【首先就是猪食。因为古代粮食稀少,很多穷苦人家那是连糠带粒一块下肚的,不然也不会有个成语叫做“吃糠咽菜”了,吃糠这在我们现代人看来是很不可思议的事情,毕竟那谷糠多难吃啊,摸一下都嫌割手,怎么还有人能吃得下去?不怕把嗓子划坏了吗?】
原来后世人是根本不吃糠的啊……
古代穷苦人民们羡慕了。
“可真好啊……”
【但是没办法,人要活着,吃糠算什么?灾年连树皮观音土都能吃。】
家里没粮的人眼睛湿润了,有人不禁喃喃细语道:“有时候是连树皮都剥不到的……”
【正是因为这样穷苦的生活,所以人们很重视家里的粮食,这也就导致许多人家是舍不得用人的口粮来喂养牲畜的。羊为什么那么受欢迎?除了羊肉的味道好,还有一个原因不就是因为羊吃草吗?古代绿化好,草又不需要成本,家里养两只羊根本不需要费尽功夫去伺候。当然,其高回报也是无需置疑的。】
草原人听了忍不住反驳:谁说养羊不需要费功夫的?
那么多羊养起来可难了!
【养羊是这样,那养猪自然也是这样了。猪肉是下等东西卖不上价,而粮食是人的口粮不能轻易拿来喂养牲畜,所以人们只能像养羊那样去割一些草料来喂猪,生的那种,毕竟柴火也是要费功夫去砍的,尤其在没有保暖手段的古代,家家户户都得依靠柴火来取暖,柴火就比较紧张。当然,不排除有森林茂密的地方不缺柴火烧,但更多的地方却是柴火不足,比如酷寒的东北,再比如水系发达的南方,这些地方每年冻死的人数非常多,这也是古代人数少的原因之一。】
这下不论是君王还是臣子亦或是平民都在叹气了。
刘彻想起大汉每年冻死的人数就心绞痛:如果这些人不死,何愁打匈奴人不够!
位于云中地区的不少人都麻木了,他们身边每年都有人死去,早已见怪不怪,知道又能如何?根本改变不了什么。
【关于古代的保暖措施我会再做一期视频,现在我们先把主题拉回来。】
众人眼睛一亮:天幕这是有法子让人穿暖?
“现在说吧!”
“怎么才能不冻死人,现在就同我们说吧!”
“老天爷开眼啊!”
“神仙啊,现在就告诉我们吧!”
“……”
许多人迫不及待的想要知道答案,他们迫切的想要知道怎么才能让他们度过寒冷的冬季、让他们能够活下来。
天幕却已经把话题转回了养猪上。
【因为上面列举的种种原因,所以古代人养猪并不精心,但想要猪快速的长大并肥壮起来,那就必须要喂养熟食,因为熟食能让猪更容易消化和吸收,这就跟人要吃煮熟的食物是一个道理。】
拿人举例大家就非常容易理解,“原来这猪跟人一样,竟是要吃煮熟的东西的。”
“家里的柴自家做饭都不够,哪有多余的拿来给猪做饭。”
“这天幕刚刚说下回会同我们说怎么取暖,说不准到时候就能节省下许多柴了。”
“就是,再听听,猪肉要是真的好吃,那以后我们可就能吃上肉了!”
“……”
【第二,营养要均衡。猪是杂食性动物,所以在养的时候不能只喂菜叶、猪草等东西,还应该再喂一些别的东西。现代的猪饲料里面会有豆饼、玉米、红薯等东西……】
“豆饼?!”
“后世人竟然用豆饼来喂猪?!”
大家震惊了,这豆饼可是人的口粮!
“后世人既然能用豆饼来喂猪,想必是人的粮食足够。”一说起来刘彻心里就泛酸,要知道他现在可是天天为了大军的粮草在发愁!结果后世人根本不缺粮!
桑弘羊也酸啊,天知道他遇上这么一个天天惦记着打仗、要用光国库的君王愁掉了多少头发!
卫青忍不住说了句:“若猪真如天幕说言那般好,倒是能为大汉添上不少粮草。”
刘彻眼睛亮了,“仲卿所言有理!”
桑弘羊顿时知道养猪这事逃不掉了。
朱元璋想起之前天幕提到的那句“明朝人口急剧增多”的话,再想想上回说的“玉米是三大主粮”的事,心思不免再次浮动起来,然后就给臣子安排任务了,“一定要找到玉米和红薯,尤其是玉米,天幕可是再三提到的。”
臣子们心里叫苦不迭:连影儿都没看见,这叫他们上哪儿找去?!
【当然,古代缺少粮食,用豆饼、玉米和红薯去喂猪那就实在太浪费粮食,百姓们肯定也舍不得。】
百姓们:那不是舍不得,那是心都在滴血好吗?!
【但我们可以找到替代品。】
刚还觉得遗憾的人瞬间又支棱起来了,还能用别的替代?
【米糠其实就是一种很好的替代品。虽然有很多人家连米糠都舍不得,但实际上喂养猪的时候并不需要添加太多的糠,甚至糠加多了还会导致猪消化不良,所以在煮猪食的时候其实是以菜叶、猪草等东西为主的,糠只需要加上一碗就足够了。】
“这倒是可以。”
“我家一碗糠倒是能拿出来,之前喂牛也是这么喂。”
“若真能喂许多猪草料,俭省些应当能养出一头猪来。”
“……”
【再比如说豆渣。上个视频里面我们已经讲过了该怎么用豆子制作出美味的豆制品,不论是豆汁过滤还是榨油之后都会得到豆渣豆粕,而这些东西就可以拿来喂猪。当然,豆渣豆粕吃多了非常容易胀气,煮猪食的时候跟糠一样少放一些就足够猪的营养了。】
“记下了吗?”一位父亲询问他正在读私塾的孩子。
那孩童笔下不停的回答说:“孩儿都记下了。”
“很好。”那父亲笑起来,“天幕说的肯定不会有错,以后我们按照这个法子去养猪,家里就不会缺肉吃了。”
他的妻子说:“说不准还能卖上些钱。”
那男人道:“但愿如此。”
【第三,要保持干净整洁。脏乱的地方很容易造成细菌滋生,而细菌往往是许多疾病的罪魁祸首,严重者直接感染致死。所以,不论是人还是动物都得保持干净,因为这样是在保护自己的健康,预防疾病疫病。】
细菌……?
不少大夫听到这话便若有所思起来,有的大夫脑子里甚至已经闪过些许画面,觉得那些症状倒是跟这细菌相似。
【猪圈最好建造在开阔通风的地方,猪圈也要定期进行清理,要定期的给猪洗澡、将猪身上的脏污冲刷干净,有条件的话最好在清理之后向猪圈里撒上一些生石灰,生石灰不必太多,这样能够消灭环境里的细菌。】
“竟然还要给猪洗澡?我自己都没那个功夫多洗澡。”
“挑水不轻松,哪有那么多水浪费?”
“这猪倒是比人过得还要精细。”
“谁有那个闲钱去买生石灰来给猪用。”
“我们村山头那边倒是有生石灰。”
“养头猪可真是麻烦!”
“……”
【以上就是正确养猪的一些细节,如果能做到这些,那么一年喂养出来的猪少说也能有个两百斤,到时候不论是拿来卖还是熏干了自家留着吃,那都是一件非常幸福的事情。】
刚还嫌麻烦的众人:“?!”
甚至连李世民都激动了,他不敢置信的问道:“天幕刚刚说多少斤?”
杜如晦同样恍惚,“……两百斤。”
“竟能有两百斤?”李世民激动直接站了起来,“那一只羊养上两年也不过一百斤,如今这猪养上一年竟然就能有两百斤,这……”
房玄龄笑道:“陛下,天佑我大唐啊!”
“爱卿此言不错。”李世民非常高兴,“天幕赐下养猪手段,能让我大唐百姓吃上更多的肉,可见老天对朕的治国之法还是满意的。”
众朝臣:“陛下圣德。”
整个朝堂顿时其乐融融。
汉。
因为出征粮草不够而愁坏了的刘彻此时听到这两百斤的猪肉就再也忍不住,他迅速下令道:“养!这猪必须养!”
刘猪猪:大汉必须养猪!
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作者有话说
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第9章 科学养猪法