再后来,何大舅就在卤肠面摊上看到熟悉的面孔。
老主顾一开始还避着他,后面发现两家摊位紧挨着实在避不开,干脆不装了。从此彻底爱上卤肠。
何大舅开始怀疑自己的手艺。何家刚在镇上置办宅子。进门几个月的儿媳有了身子,一切都在往好的方向发展。突然被打个措手无极。面摊生意锐减。
何大舅偷偷找人买卤肠面回来。一吃发现味道还真不错。面条虽然软趴趴的,但是卤肠很入味,比吃肉还香。
何大舅愁得嘴里起泡。很快,他的老主顾嘴里也起泡了。吃卤肠吃的。
在这个时候,顾千阳两人自然不好光顾卤肠面摊。怕遇见何大舅尴尬,不想给舅舅添堵。
今天,何家搬完宅子回村祭祖没开摊。两人才敢出来吃最近在镇上传得沸沸扬扬的卤肠。
本来不饿,排一会队排得肚子都饿了才轮到他们。两人一人要了一碗卤肠面。
摊位上多是汉子,像他们这般两个小哥儿出门的很少。不大的摊位已经坐满人,两人捧着面找不到地方落座。
老板还是不管不顾继续招呼着人,不断地有人端着面挤来挤去。两人只好走到何大舅空荡荡的摊位里站着吃。
面条没有何大舅擀得劲道。他们这边的人习惯吃硬面,这面条对两人来说有些软。
倒是卤肠非常入味。只是,顾千阳一吃就吃出不对劲。
这卤肠的味道跟李秀云卤得怎么差不多?
李秀云刚开始在青山书院路边卖卤肉时的卤汁,差不多就是这个味道。卤肉卖得好,李秀云渐渐加多品类。像猪肠猪心,鸡肠鸡腿之类的。
后来慢慢地改进口味,最终形成香满楼现在的口味。
可是,最初的味道,的确和现在差不多。
顾千阳确定他从来没见过这个老板,对方肯定不是香满楼的人。只是,对方为何有李秀云的卤料配方。
难道是巧合?
顾千阳看向一旁已经把肥肠解决,正在努力争取不浪费面条的李星和,“这卤肠,你吃出什么了吗?”
李星和艰难地咽下糊在嗓子眼里的面团,“卤肠好吃。就是面条坨了。”
顾千阳凑到李星和耳边,压低声音,“与香满楼的对比如何?”
“味道好像还真和想满楼差不多。好像差不多,好像又有些不同。我说不清。”李星和丧气地放下碗,“面条实在吃不完了。”
没想到,才短短一年,他已经由什么都馋到吃不完面条想倒掉。浪费可耻,但是他实在吃不完。
两人互相鼓励,撑得肚儿圆才把面条吃得剩碗底一点。
从面摊出来,顾千阳已经无心再逛。临近宵禁,两人在路边给白玉英买些吃食匆忙赶回去。
白玉英过得非常节俭,从来没见她给自己添置过什么。孕妇容易饿,她饿就去喝水,根本舍不得银钱买吃的。
不过,像白玉英这般才是夏国多数普通百姓的生活写照。
翌日,顾千阳早早找到掌柜告知昨晚的事情。只是,掌柜不以为然,一家小面摊能和香满楼扯上什么关系?香满楼背靠世子爷,一家小面摊能翻多大的风浪?
掌柜不在意,顾千阳也没办法。只能上工去。只是,卤肠的事一直挂在他心里。
卤肠摊的热度渐渐降下来,每天顾客虽然不少但已经没有以前热闹。
何大舅的老主顾又渐渐回到他的摊位上。老主顾在何家面摊点面,再从卤肠摊点一份卤肠。好面配好肠,吃起来美滋滋。
何家祭完祖,在村里请过客,又单独在镇上新宅摆一桌。没请其他人,只有何大舅家一家加上顾千阳三人。
吃饱饭后,没人陪何大舅喝酒,他就自个喝。不一会,就把自己喝得大舌头了。
喝醉酒的何大舅比平时话多,感叹多年不易终于买到镇里的宅子。又说等孙子出生,要送到青山书院开蒙。
“一定、一定不能丢他表叔的脸。”这里的表叔指的李万里。
何大舅一人在胡言乱语,说着说着又说到卤肠摊,“我做面条几十年,谁吃都说一句好。做了几十年的面,没想到败在卤肠上。”
“我那老主顾说,这南方的卤肠跟香满楼一个味。也不知真假,我可舍不得吃香满楼,太贵。”
说到香满楼,顾千阳赶紧竖起耳朵。何大舅却不再说话,拿着碗想喝酒却半天凑不到嘴边。
顾千阳忍不住发问,“大舅,哪位主顾说的卤肠跟香满楼一个味?”
虽然醉了但何大舅没有卖关子,“富阳街上的李乡绅。”
能住富阳街的非富即贵。李乡绅非常爱吃,上到高档酒楼下到饭馆摊位都吃。如果是李乡绅说的,那可信度很高。
吃得起香满楼的人舍不下脸面去小摊贩那里吃东西。而吃小摊贩的消费不起香满楼。像李乡绅这种什么都吃的很少见。
李乡绅的儿子在青山书院上学。李乡绅是李秀云最初的一批客户。从他们开始摆摊吃到香满楼开了一间又一间。
原来不止自己觉得味道一样。
顾千阳忍不住又去找掌柜说事。说得多,掌柜有些不耐烦。掌柜每天的事情已经够多,还要小心被其他地方的香满楼比下去。
现在顾千阳天天拿无关紧要的事烦他。对顾千阳,掌柜拿不准李秀云的态度。
听说,两人是从小到大的好朋友,李秀云曾说过若是自己开酒楼一定会让顾千阳当大掌柜。
只是,后来香满楼开业,自己当了这里的掌柜。这也不能怪李秀云无情,谁让顾千阳不识字呢。
至于开业后,李秀云还记不记得自己说过的话,其他的人就不得而知了。
两人既然没有闹翻,掌柜就得卖顾千阳一份面子。只是,面对这个曾经有可能坐自己位置的人,掌柜亲近不起。
掌柜吸口气平复下心情,不由暗自笑自己小气。不过是个小哥儿。哪有小哥儿当掌柜的。香满楼招小哥儿、姑娘已经够离经叛道,若还让小哥儿当掌柜,岂不是要笑死人。
抛头露面的活根本不适合小哥儿。迎来送往,小哥儿搞得明白吗。
“千哥儿,我知你是为酒楼好。但饭可以在香满楼吃,话可不能乱讲。二十文一碗的卤肠能跟咱家一个味?”
“香满楼可是宫中退下来的御厨调的配方!”
顾千阳......
这配方是李秀云在翠竹村一勺一勺调出来的。千真万确,他还试吃过。他爱吃舌头灵,得到他的认可,李秀云才放心出来摆摊。
只是,世人爱噱头。他知道但他不能拆穿。
掌柜不理会,顾千阳只能自己苦恼。香满楼是李秀云的心血,也是他上工的地方。顾千阳真的非常上心,上心到吃饭都不香了。
李星和看出端倪,追问之下才得知此事。李星和疑惑,“你和李秀云不是很要好吗?小时候你们就很要好。你为何不直接和她说?”
“我与秀云姐,总感觉和以前不一样了。我说不上来。”
“你们吵架了?”
“没有。”
“那有什么不一样?”
“我说不上来。可能是离得远,心没挨在一起了。”这么说却又不对。在赵璋出现后,他们就慢慢地没有以前亲近了。
这下,李星和的饭也不香了,“那你和我哥现在也离得远,你们也会变得和从前不一样吗?”
又是为哥哥操碎心的一天。
“我知道我们的心在一起。心在一起就和从前一样。”顾千阳有些害羞,“哎呀,我和你说这个做什么。等你遇到喜欢的人,你就知道了。”
李星和摸摸自己的荷包,与以前装满铜板不同,现在里面一块一块的都是碎银子。
我真有钱!我真棒!
“我现在就有喜欢的。我喜欢钱,喜欢赚钱。喜欢人也和喜欢赚钱一样吗?如果一样,那可真开心。”
“等你遇到你就知道了。那是比赚钱更开心的事情。”
顾千阳说得李星和都期待了。
那得多开心?不过他还是无法理解,自己的哥哥自己经常见,顾千阳怎么会觉得见到哥哥比赚钱还开心?李星和没有这种感觉。现在脸哥哥虽然不易,可哥哥又不会跑了。赚钱才难,银子真会跑掉。
李星和想了想,“人心里的东西都要排第一第二。可能现在,你们心里排第一的都不是彼此了。所以,感觉你们没有从前要好了。”
李星和继续说:“在我心里,家人永远都排第一,然后是赚钱,第三是吃的。以前吃的排第二,我开始赚钱后,吃好吃的只能排第三了。”
“就跟吃好吃的一样,你们的排位也变了。”
“以前你还未与哥哥成亲。现在你成亲了。那在你心里,哥哥重要还是你的秀云姐姐重要?”
顾千阳自己都没理清楚,实在不知怎么回答李星和。想想又觉得李星和说得有道理。回想以前,自己已经不知道把李秀云排在第一还是第二。
不过现在,他也是家人排第一。
顾千阳理智中知道李秀云不是自己的家人,自己把她排在家人之后了。可是,冥冥中,一直有模糊的声音在叫唤,自己错了。李秀云应该排第一!没有李秀云哪来的顾千阳?
可是,自己是母亲生的。没有秀云姐,自己也会出生的。
顾千阳不愿再碰自己心里一团乱的排位。想到李星和的话不由觉得好笑,不愧是李星和,吃的掉不出前三。
“星和,等你遇到那个人,你就知道了。那是比赚钱、比吃东西刚开心的。”
“我现在只想知道卤肠摊的卤肠跟香满楼是不是一个味。现在这件事在我心里排第一。”
李星和想了一下还真给了建议。