不过几句话的功夫,两道容易熟的菜先上了桌。
胡月把菜拨出来一碗放在莹哥儿面前,让他自己拿着吃,孩子渐渐大了,也不能一直喂。
叶遇舒左右看看,先舀了一勺那道虾仁豆腐抱蛋送进嘴里,刚细溜一下,眼睛就亮了起来。
石青越看着他的模样,忍不住笑了起来,跟着尝了口,虾仁劲道有弹性,一进嘴就知道很新鲜。
“人家这豆腐怎么做的,这么嫩呢。”
秋桂花仔细看了看这道菜里的豆腐,口中亦说出了叶遇舒的心声,真的是比冬天的鱼冻吃着还爽滑。
“下次买块豆腐,我们也试试。”
这道菜里用的食材都是常见的,自己在家做,秋桂花觉得可行。
谁知叶遇舒闻言却摇了摇头,“怕不是做菜的法子有什么特别,而是这豆腐做出来就不是我们平常吃的那种。”
秋桂花点点头,觉得有道理。
“嗯,娘,你尝尝这个。”胡月夹了一个白菜猪肉卷递到秋桂花碗里。
“好,我尝尝,你也快吃,那个豆腐也好吃。”
白菜翠嫩清甜,配上里面的肉馅,再搭上这料汁。秋桂花才咬了一口菜卷,就觉得这合该得配着大米饭的。
如此想着,那边米饭,酒肉就一块都上来了。
石青越拿着桂花酿给每人都倒上一酒盅,桂花香散开,倒不似一般的酒气。莹哥儿也没给落下,给他要了一个小酒盅,倒的温开水,让他跟着一起乐呵乐呵。
“来,快吃肉,吃肉。”秋桂花招呼大家赶紧动筷子。
两道肉菜的香味都浓厚,交织在鼻头,谁也不让谁。
叶遇舒以前吃过两次牛肉,这还是头回吃上牛尾巴,夹起一块咬了一口,果然那小哥没有说错,带着骨头啃肉就是香。
“你干什么,这里还有呢。”
叶遇舒看着石青越的动作,面上一红,他竟然捡起他吃过的牛尾巴骨,又啃了起来。
出门在外,大庭广众的,叶遇舒有些不好意思,连忙给石青越夹了一块牛尾巴,让他赶紧把骨头丢掉。
“没事,你没啃干净,上头还有好多肉呢。”
牛骨头比鸡骨头硬多了,叶遇舒根本嚼不开它,要是在家还能拿刀再剁开,在外面可就没法了。
“啃不了就别啃了。”
秋桂花看着骨头上那点肉,石青越左撕右扯的吃着也费劲。
“哎呦,你给不点吧,它都等急了。”秋桂花也是没眼看自己这儿子了。
石青越一听,停下手往边上一看,可不是吗,小不点坐在他身边一直盯着他,那张狗脸皱的,好像他抢了它吃的似的。
人家这大厨不亏是靠手艺吃饭的,排骨烧的是鲜香软烂,嗦一口就骨肉分明。
骨头丢在桌下,小不点啃着咂咂味,不见一丝肉。牛尾巴骨就不一样了,缝隙里怎么都会留一些肉,它吃的正香,一抬头就发现被人拦截一块下去,圆溜溜的狗眼里,充满了不可置信。
酒足饭饱后,该结账了,叶遇舒才放下筷子,就见秋桂花准备起身,连忙伸手一把按住她。
“娘,你干什么去。”
“我去付钱啊,不都吃好了吗。”
“不行,不行,在家说好了我请的,你快坐下。”
说完不等秋桂花再说什么,叶遇舒起身就去了柜台结账,一算他们这一桌一共吃了刚二百多文,那几文零头,人家还给抹了。
叶遇舒数了足数的钱递过去,心里既有些心疼,又觉得真值,这顿饭有酒有肉,味道也是好极了,阿文饭馆菜的份量还不小,就这四个菜,他们吃到最后,排骨还剩了一半。
出了门,小哥依旧热情的跟他们打了招呼,几人笑着与之点点头,转身慢悠悠的朝家里走去。
日头偏西,今天天气好,这会儿的风吹在身上很是舒爽。他们镇子小,街道上零星有几个人出来逛的。不像隔壁镇子大,有晚市,越到这个时候越是进人。
才拐过街角,叶遇舒眼尖的发现街旁有个小摊,周围围了一群人。
“老板这是什么?”叶遇舒快步挤上前去,摊子上卖的东西他没见过,晶莹剔透条状的吃食,看着很是新奇。
“这是水晶冻,可是城里富贵人家的吃食呢,这附近就我这一家,您来点尝尝。”
“怎么卖的?”叶遇舒看着的确有些意动。
“不贵,十文钱一份。”
看着摊主手里,那小片荷叶上放着的三个水晶冻,叶遇舒瞪大眼睛,一声惊呼闷在了喉咙里,果真是富贵人家的吃食,这价钱,金子做的吧。
可看着周围这么多人,想来味道是不错的,叶遇舒犹豫片刻,咬咬牙还是要了两份,这钱花的,可比刚刚那顿饭肉疼多了。
“他那肚子吃的滚圆,你还给他买零嘴。”秋桂花看叶遇舒过去,回来手里又举着吃食。
“没见过,大家都尝尝,就一口的东西。”
叶遇舒把荷叶递给了胡月,又将另一只手的给了秋桂花。
“正好你们在这里歇会,我跟青越去先生那一趟。”
从家走时,叶遇舒带了块野猪肉,说是要送去给陈大夫。秋桂花想陈大夫对他们多有照应,也是应该的。
二人来到医馆,跨过门槛,看陈大夫此时正好也闲着。
“你们怎么来了。”
感觉有人进了医馆,陈大夫抬头望去,没成想却是他们,观他们脸色红润,也不像是身上有不如是的地方。
“给您送好东西来了。”叶遇舒把手里的篮子往柜台上一放。
陈大夫掀开盖在上头的纱布,一看是一块猪肉,猪皮是黑褐色的,还是野猪肉。
“呦,两个月不见,长能耐了。”陈大夫看向石青越,见他这回来全手全脚的,冲着他竖起了大拇指。
“这肉是送您的,但可不是我说的好东西啊。”
叶遇舒说着,伸手从猪肉下翻出一个被纱布包裹着的东西,打开来示意陈大夫看看。
陈大夫打眼一瞧,眸中不由得精光闪烁。
“这是~!”陈大夫直接上手,仔细查看起来,看了许久,末了才惊叹一声,“真是好东西啊,这么多疔。”
那头最大的野猪,皮糙肉厚,表面浑身被插的稀烂,内脏却是一点没伤到。
“这是要出给我。”陈大夫年长,经历事多,面上还算镇定,只是略微有些激动。
“嗯。”叶遇舒点点头。
“实话说,这东西再放一天,也放不坏,你要是拿到大地方去,会卖的更多。”陈大夫思索一下,还是好言说出了实情。
“我知道,可万一人家看我们是乡下人,坑我们怎么办,卖给您,您出多少就是多少。你要是有门路再把它转手卖出去,放心,我绝对不眼红。”
陈大夫一听,也是红光满面,不再推脱,伸出一根手指来,“那我可只能出这个数。”
叶遇舒一看,当即握紧了拳头,狠狠压制自己想要掀起的嘴角。
两方人可都是觉得自己赚到了。
等到他们出了医馆的门,石青越整个人还是晕乎乎的。
“傻了吧,没想到这野猪肚能卖这么多钱。”
这野猪与家养的猪不同,野外杂食,毒蛇蜈蚣什么都吃。把毒蛇活吞进肚子里,毒蛇也会挣扎咬住它们的猪肚内壁,久而久之里面就会生成肉芽似的东西,叫做疔,听说卖给医馆会得很多钱。
叶遇舒自己没有卖过,有些出乎预料能卖这么多钱,也不知道这猪肚疔能治什么。不过吃了这么多毒物都活的好好的,想来用处不小,也许吃了能百毒不侵呢。
“我还奇怪齐管事就算再怎么爱吃猪肚,也犯不着几副猪肚就给了二十两银子,看来他早知道这个。”石青越这才明白过来,还是人家见识广,“不过,这个你是什么时候收起来的。”
“昨天一回家我就塞肉底下了,我不是跟齐管事说了,留一个野猪肚给你们烧猪肚鸡吃吗,估计他也有点心虚,没说要看看我留的这个。哎,要不是你先一口答应了,要是我在旁边听着,肯定不能全给他。”
到底年纪小些,脸皮薄,看石青越答应下来,又拿了钱,叶遇舒不好意思直接毁约,可心里也真的不甘心全部给他。不过他也没说谎,只是没说留的是最好的那个。
“那这钱还要给村长吗?”
“当然不给。”
“那万一村里人知道了这野猪肚能卖钱。”
“那就让他们找齐管事去,我们可不知道,野猪肚可是被齐管事买走的,钱交给了村长,村长的为人,钱也只会花在村里。”
石青越这才恍然大悟,为何昨日叶遇舒一定坚持要把钱给村长。他从不觉得自己如何聪明,却也不知自己可以这样迟钝,跟不上叶遇舒的弯弯道道。
“那齐管事可是发了,这么多野猪肚,他能卖,能卖一千五百两?”石青越算了算齐管事手里的野猪肚,忍不住有些眼红。
“嗯,不过野猪肚是要看疔的数量,疔越多就越好,昨日其他的我都看了,疔没有我留的这个多。而且他分的那一半野猪是活的,要给主家送去的,手里的野猪肚按照陈大夫给我们的价钱,我觉得也就四五百两吧。”
现下嘴上说得轻巧,四五百两对他们来说也是不敢想的数字。
原本没有齐管事这回事,叶遇舒并不会独吞这野猪肚,可如今只有一个,就像昨日村长说的,石青越上山不仅出力最多,还忙着救人。
他在树上也看的清楚,那些人空有一把子力气,可手忙脚乱的,没有石青越在,不会有几个人能站着下山。
如同昨日那两个小野猪,这个野猪肚,他拿的也是心安理得。
作者有话说
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第40章 第四十章