枫浜街的中华料理店 第57章 第 57 章

新的一天如期来临。

一大早，林相旪和顾长雪俩人便带着昨天做好的吃食奔赴店里。

“等会儿是不是还会送批菜来？”

“我要不再拖一遍地？”

“咱们是十一点开门对吧？”

“我去买串鞭炮吧！到点了炸一下，预示生意红红火火，咋样？”

顾长雪来回踱步，一会儿看向窗外，一会儿觉得店里不够干净，整个人紧绷焦虑到不行。

“整条街禁止烟花爆竹都二十年了，木房子着火可不是开玩笑的。”林相旪擦着柜台慢悠悠开口。

“哦！对对！那我买电子版，按下开关，能劈里啪啦响一整天！”

顾长雪绕来绕去的身影扰得林相旪也跟着焦虑起来，她一甩抹布：“快算了吧，没事干跟我到后厨备菜，省得你东想西想紧张的要命。”

“奇怪了，我怎么比你还紧张，真是皇帝不急太监急。”

“因为我尽人事听天命，呐，你把那箱子青菜、小葱、辣椒洗干净切碎，然后把米饭煮上。”林相旪指着台面摆着的纸箱道。

这是早晨菊老板送来的新鲜蔬菜，全是清早在田里摘的，鲜翠欲滴，还带着晨露。

她自己也不闲着，捡起一筐番茄洗净，劈里啪啦切成均匀的小块状又再碗中敲上八个鸡蛋打散，倒油开火，纤细的身影一转，从身后的台面上抓起一把顾长雪刚切碎的香葱扔进锅中。

“呲啦——”

葱香立刻被滚烫热油激发，后厨顿时一片浓香四溢。

接着她又下入番茄块，不停挥动锅铲上下翻炒，直到番茄变得软烂释出汤汁，遂后加入开水和一小碗水淀粉使汤汁变稠。

开锅后，调整火候为大火，一手拿碗向锅里倒入鸡蛋液，一手拿锅铲快速搅动。蛋液刚触及热汤就凝结成漂亮的蛋花，最后拿锅铲轻轻搅和开，加上盐、生抽、香油调味，就可以盖上盖子转小火保温了。

做完西红柿蛋汤，收拾完需要的食材，眼看时间差不多了，林相旪回到前厅打开福气的大门。门才刚拉开一跳细缝，热风就不由分说扑面而来，热得她连忙关门：“不行，外面太热了，开门店里的冷气会跑空。”

“那可咋整？不打开门，谁知道我们营业了？”顾长雪跟在后头，怀中抱着竹篮，里面整齐地摆着桃酥。

“写张OPEN的纸条贴门上，是简陋了点，但问题不大，回头找时间去买个门牌挂上就好看了。”

说做就做，林相旪从柜台里翻出一张A4纸，拿记号笔写上大大的OPEN，随后用透明胶粘在门上，别说一分钟完成的门牌虽然潦草了些，但几个大字呈现的效果还是很到位的。

这边刚把纸质门牌贴上，那头客人就从不远处走来。

第一批到来的客人，不用说，一定是季叔叔一家和顾叔叔夫妇。

林相旪看到他们走来，急急迎了上去：“欢迎光临。本店今日重新开张，为回馈新老客户凡是进店消费的客人都赠送一份桃酥。”

“嘿嘿，老顾你看，相旪还真有几分当老板的样子。”季成恭笑着调侃：“小老板，你家有什么好吃的？快给我们介绍介绍。”

“小店新增了五款华国特色美食，有面有饭，欢迎顾客品尝。”

“相旪厉害啊！来之前我们还担心你不愿意...”

“老顾！”季成恭出声打断顾永辉，用眼神提醒他别在今天这样的好日子哪壶不开提哪壶。

“没事的，季叔叔，既然我决定开店，就会努力的。“林相旪笑着摆摆手：”我总不能让几位大股东亏本对吧。”

谈笑间几人步入店内，季云惟落在最后面，跟林相旪并排走在一起。因为突如其来的工作他这些天忙的不行，没能陪在好友身边帮助她筹备开店，心里一直过意不去。

“这几天很忙吧？辛苦你了。”

“还行，刚决定开店的时候总担心事情会多到忙不完，实际上手才知道，只要规划好轻重缓急，就不会出乱子，而且长雪帮了我很多，有她在我轻松不少。”林相旪真诚地回答，她是真没觉得少一个季云惟干有什么不同。

意识到自己在林相旪这儿的分量骤然减轻，变得可有可无，季云惟不由得一阵气闷，想说的温言软语全堵在嗓子眼愣是讲不出口。

连带看向顾长雪的眼神都带着两分不自觉的敌意，搞得顾长雪悄悄拉着林相旪询问自己是不是做错事惹大少爷不开心了。

“没有，你别多想，他就是工作上不顺心才不高兴的。”林相旪凭空胡乱安慰。

“这样啊，看来当律师不容易啊！”

听见两人悄声交谈，季云惟更加气闷，本就不带笑意的脸上更是透出寒意，周遭冰冷的气场比空调还制冷。

他拿起面前的菜单面无表情“哗啦啦”翻了起来，目光落在最后一页新加的菜品时，俊脸才带上一缕不易察觉的笑意，周身寒冰一样的气场如沐春风渐渐化开。

“我要一份葱油拌面。”

“你小子会选。”季成恭赞赏地看了儿子一眼，转头指着菜单问：“相旪，这个土豆泥拌面是什么东西？”

不等林相旪回答，顾长雪先一步抢过话头：“季叔叔，土豆泥拌面在华国超级火的！您不知道吗？昨天我安利给相旪，她试做了下，我俩觉得味道不错才加到菜单里的，您要不来一份尝尝鲜？赶个时髦呗！”

“好！就听小雪的，我要一份土豆泥拌面。”

“正常辣度可以不？”

“没问题！”

记好点单，顾长雪又扭头问：“老爸老妈你们吃点啥？”

“催什么催？！臭丫头！”顾永辉佯装不耐烦，时刻谨记自己的人设：“我要老式拌饭，你妈妈要菜饭。”

“相旪，干活吧，一份菜饭，一份老式拌饭，一份土豆泥拌面，一份葱油拌面。”顾长雪把点单纸塞进林相旪手里，推着她进后厨。

“我去做饭，前面你盯着点，估摸着桃子阿姨他们要来了。”

“放心吧。”

开店前林相旪和顾长雪就商量好如何分工，一个管前厅，一个掌控后厨，如果哪边实在忙不过来另一边就去帮忙。

走进后厨，林相旪有条不紊地按照顺序，一道一道料理起来。都是之前亲手做过的食物，再次做只会更加顺手，没一会儿，后厨就飘来浓烈的饭菜香。

顾长雪钻进后厨：“相旪，陈姨带着她店里的员工来捧场了，要两份菜饭，两份麻辣拌配一份配米饭，一份加宽粉，都要微辣哦！”

“好，季叔叔他们点的都好了，你端出去吧，记得每人配一碗例汤和一碟紫苏桃子姜。”

“记着呢。”顾长雪端着新鲜出锅的美食走到前厅上菜：“上菜咯，面吃之前先拌一拌，例汤和紫苏桃子姜不够可以续。”

“嗯！相旪真是用心了，四样餐食全都做得像模像样，好啊！”季成恭毫不吝啬夸奖。

老饕吃饭跟普通人不一样，先观色，再闻香，最后才动手拌面，拌完了也不急着吃，细细观察拉条子与土豆泥拌在一起的状态后才夹起一筷子送入口。

首先是针对味蕾的刺激感得到满足，小米辣果然霸道，瞬间舌尖及口腔都隐隐作痛，却叫人停不下来。随后细腻柔软的土豆泥伴随筋道拉条子进入肠胃，双重碳水确实人让无法抗拒。

季成恭大赞道：“好吃！”

“老季，要不要来口我的老式拌饭？我这也好吃！咱们换换呗！”顾永辉眼巴巴地看着豪爽嗦面的季成恭，他点的拌饭味道也好，但俗话说得好，得不到的永远在骚动。

“呵呵，不要。”

“哎呀！拌饭也老香了，你不想试试？”

“不想！”

两个年过半百的中老年人你争我夺不停打机锋，惹得旁别陈姨那桌的客人小声嘀咕。

“有那么多好吃吗？太夸张了吧！”

“就是，我刚瞅了眼，卖相普普通通。”

“不会是老板请来的托儿吧？故意演戏给顾客看？”

“行了，我什么时候带你们去过不好吃的店了？”闭目养神的陈姨不乐意自家员工暗暗议论，猛地睁开眼出声警告：“少蛐蛐两句，安静等餐。”

老板都发话了，员工们自然不敢再说，正好顾长雪这时候来上菜了：“来，久等了，这两份是菜饭，这两份是微辣的麻辣拌配米饭和配宽粉的，请慢用。”

“陈姐，要不您吃我的菜饭吧，您点的麻辣拌看起来黏黏糊糊怪恶心的，别吃坏肚子了。”其中一个名为小森的员工自以为贴心地提议道。

“去去去！不懂别瞎说！麻辣拌就是要黏糊才够味！”陈姨大手一挥，夹起一筷子麻辣拌送入嘴里，微微辣味搭配浓厚麻酱，正是记忆里老家的味道。

可惜这些年习惯饮食清淡，她只能接受微辣，如果换成正常辣度，那滋味才叫美呢！

“陈姐，这菜饭挺好吃的，清清爽爽，配上汤很是妥帖，您要不要尝一口？”

“不了不了，小茜你管自己吃，我今天就想吃麻辣拌这样重口味的食物。”陈姨随口婉拒，开玩笑，她可是从林相旪预备开店开始就心心念念麻辣拌了。

“那翔太你要尝尝吗？”

名唤翔太的员工蓦然抬起头，眼镜被糊上一层热气，让人看不清他的眼神，但咬牙切齿的语气还是能让人明确感到他的不快：“我！不！要！”

“完了！翔太吃到好吃的被打断，生胖气了！”

开业了开业了！！

作者有话说

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