四阿哥所。红木食盒放在桌上,四福晋焦急又忐忑地等着四阿哥回来。
终于看到了那个人影,四阿哥胤禛掀帘子进来,脸上一贯地没什么表情。
四福晋却知道他回回从额娘那回来都不大高兴,忙站起来为他打理:“爷累了吧?爷冷不冷?要不要吃点什么?我——”四福晋微微咬唇,轻声细语道,“妾特意准备了点心,爷垫垫吧。”
胤禛无可无不可地答应了。待四福晋捧了碟子过来,他拿了勺子尝了一口,微微一愣:“……你做的?”
“不、不是,是毓庆宫……”四福晋细细的声音低下去。
胤禛却没说她什么,将蛋糕吃完了,道一句:“好吃,福晋有心。”
他难得地笑了笑,捏了捏四福晋手心,才往后头走了。
剩下四福晋看着自己的手,神色喜悦中都有点恍惚……
*
毓庆宫小院,林婉正在熬自己的美颜汤,就听到小蛮子飞一般跑进来,大吼道:“格——格——!不好啦!四福晋在外头要见你!”
“???”林婉以为自己听错了,“什么?”
小蛮子入三月以来,已经蹿高了一大截,新衣裳上身,整个人已经有点少年模样了。
但性子还是小孩气,一路跑得哼哧哼哧直喘气,指着外面道:“四、四福晋……”
他实在是不行了,赶紧先扑过去喝口水先。绿枝见状翻个白眼,放下手中针线,给他倒了茶塞他手里,才口齿清晰地道:“回格格,四福晋买的蛋糕四阿哥吃了觉得喜欢,四福晋特来谢谢您。三福晋说,太子爷还没回来,要不等他回来了,再下拜帖正式请您过去。但四福晋瞧着高兴着呐,等不及了,就直往侧门这儿来,使人通传了。”
“怎么说格格?咱们见还是不见?”绿枝说着微微一顿,“叫奴婢说,这也是四福晋一片心意……”
林婉这才整明白是怎么回事,想了想,笃定道:“见!当然要见了!”
四福晋可是皇子正妻,和她这个小格格不一样;再者说她是她的大主顾,亲自找上门来了,哪有不见的道理。
但也正是因此,可不能随随便便去见,失了礼数。
林婉望望自己身上的围裙,手上的大勺,面前的煮锅,手边的药碾子,顿时黑线。还是揽月过来赶紧帮她把这身行头给换了,一面换还一面嘱咐绿枝留下来看着火候,别让格格的汤糊了。
小蛮子捧着茶缓过来了,够着头嗅了嗅:“格格这又是啥呀?”
林婉脱了围裙说:“是三白汤和玉容散……”又见小蛮子一副准备拿勺尝尝的模样,赶紧道,“你给我离远点!这是女孩子的东西!”
三白汤,即白术、白芍、白茯苓熬汤,加甘草白糖调味,有益气美容的功效,是宫里常用的美容方。玉容散就不一样了,这方子唯有林婉这有,因为它其实出自后世慈禧太后,林婉直接剽窃过来,将白芷、白牵牛、防风、白莲蕊等十六种药材放在碾子里,细细研磨成粉。到时每日洗面后,便用少许以水调浓,涂抹脸上,一盏茶之后再洗净,算是个古法面膜。
小蛮子听说是这些,才让开了。林婉又去了正厢洗面整妆,然后做贼似的直扑东侧门。
东侧门外,四福晋已然带着两个宫女等着了。她身侧,是听说没劝动四福晋,于是干脆自己也来凑热闹的三福晋董鄂明真。
林婉从宫门里头一出来,四福晋便抬头,董鄂明真也笑盈盈期待地看去。
三人就这么见了面。
三福晋紧紧盯着宫门里出来的窈窕身影,夕阳斜下,光影打在女人秋海棠色的宫装身上,更显一分别致,颇有唐诗美人藏深宫的意蕴。只是女人脸上半点忧愁滋味也无,眼眸微动,便往这边露出个惊喜的笑意。
三福晋一下子便笑开了,叹道:“真是百闻不如一见,太子爷好福气。”
四福晋却没怎么听她在说什么,到底是年纪小,见了林婉便迎了上去:“……林格格!”
林婉蹲礼行了一半,就被四福晋整个拉住了。林婉抬头一看,正看到四福晋笑开时露出的小小虎牙和脸颊浅浅的酒窝。
好、好可爱!
林婉瞬间被击中眉心。
三人几乎一见如故,在毓庆宫见了,又去御花园见。尤其是三福晋,反正三阿哥不在,就干脆整天都不着家。
于是等过了谷雨,往四月翻了,三阿哥终于同太子回来的时候,往三阿哥所直扑,却发现屋里竟然没人。
“???”胤祉看着自己风尘仆仆带回来的大包小包礼物,懵了,“你们三福晋人呢?”
大宫女望望他,波澜不惊地回答:“回三爷,福晋御花园跟毓庆宫林格格玩去了。”
信息量有点大,胤祉没反应过来,只觉得脑子懵懵的:“……她不知道我今儿回来?怎么不在屋里等我?我们还得一道去给额娘请安呢。”
说起这个,大宫女眼神便更加同情了:“回三爷,三福晋说,请三爷自个去荣妃娘娘那用膳吧,她要跟林格格御花园吃‘烧烤’去了。”
胤祉:……
胤祉眼前一黑……
*
与此同时,御花园的小亭子里,两人忙得热火朝天。
一边是炭火架着银丝烤架,董鄂明真坐在架子前,眉飞色舞地滋滋烤着肉。另一边,竟然是明真从阿哥所直接拎过来的一条处理干净的鲈鱼,交给了林婉手上。
三福晋果然是个妙人……林婉啧啧称奇,而后挽起袖子来,往鱼肚子里补了点花椒,拿铁钳子固定住了,又拿刀在鱼身上划了深深浅浅的花刀,这才拿过去,开始给鱼周身每一处大笔大笔抹上芝麻油。
烤鱼就是这样,越好吃的鱼越是细皮嫩肉的,因此要厚厚的油脂保护着,鱼皮才不会糊,才能在外皮烤得焦焦的同时,将里面嫩肉烤熟了,吃起来外酥里嫩。
就这样让丰沛的油脂不停地滴下,烤得轻轻滋滋响的时候,再翻一翻面,细细撒上一层盐和胡椒、辣椒、八角、肉桂、小茴香。
明真本来乐呵呵地烤她的肉,偶尔错眼一看,忽然乐不出来了。
——林格格哪来的这么多调味儿的啊!
明真看着自己只撒了盐和辣椒的烤肉:“呃——”
她决定不耻下问。而林婉也笑着回答:“三福晋自小习惯的是北方的吃法,仗着肉好,切作大块只放油盐,但到底寡淡了些。南方么,论吃食便精细许多,莫说调味,闽南小富人家吃早茶都喜欢分小份的,零零总总摆上一整桌,真比宫里还有排场。”
至于调味,人总要不断精进的嘛,她也就从辣椒粉精进成了辣椒粉及十三香,从御药房里找来紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等药材,磨为粉放进了小瓶。
明真听了先是迟疑:“这么多?味道不会互相冲撞吗?”
然而夹一筷子烤鱼尝了,只觉鱼皮焦脆入味,调味料和油脂顺着深深的花刀渗透进鱼肉里,鲜嫩而滋味丰满,层次丰富,辛香味充盈。
一时董鄂明真简直是惊叹:“真出乎意料,这也是南方的吃法吗?”
啊……林婉便陷入了思考。
放在清朝的话,那应该不算吧,毕竟南方大多好清淡,至于后世唯爱辣椒的四川及周围一带,这会儿还远远没普及辣椒呢。
林婉便有些为难,不知道该如何作答才是,最终含糊道:“……差不多吧。”
明真见她迟疑,这才想起来林格格也是京城人氏。京城人氏,又是女儿家,按道理是不太清楚远方的情况的。
但她又能对南方的一些事如数家珍,更神奇的是,她能整出“十三香”这种绝妙的方子,这怎么看怎么不应当是闺阁女儿自己能研究出来的。
明真不免感到困惑,而林婉见了,微微一顿,终于远目道:“是这样的三福晋,我小的时候有个奇遇,遇到个云游四方的道人。”
明真不免好奇地睁大双眼:“啊?”
林婉则诚恳地继续道:“那道人虽修道,但醉心庖厨。至于他的名字……他单名一个王,字守义,这个方子便是他发明后传下来的。”
明真这才恍然。
怪不得林格格于此道上这么厉害,原来是有高人指点,这便完全说得通了。
哇靠没写到)太子明天出场!
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第20章 第二次投喂三福晋