大宋开店指南（美食） 第9章 第九章

月寒夜露上衣襟，月明照见人如画。

年轻郎君眉目清俊，在清泠泠的如水月色下，面容愈发显得如霜似雪。他身后还跟着一位小郎君，身量较之前者矮了一截，面容也更青涩和暖些。

被一双清冷的眼睛盯着，陆时芸面上还是扬起一抹让人甜到发晕的笑容：“这位郎君，可是有事？”

冷面郎君伸出右手，手心里，赫然卧着一根金簪，簪头是一株并蒂莲，莲瓣层叠错落，托着最中间的小巧莲蓬。

是她在看灯时弄丢的发簪！

“在宣德楼三彩门处，小娘子的发簪不慎掉落，恰好被我阿兄见着，便拾了来。但方才人多，一抬眼，小娘子已不知所踪。”面色柔和的男子出声解释道。

“多谢。两位郎君费心了。”

不是来寻仇啊，我说呢。

陆时芸心下暗松口气。

“小事罢了。说来也巧，我们兄弟遍寻小娘子不着，本打算放弃了，不曾想，小娘子竟在这灯火阑珊处歇脚饮茶，又恰被我们遇上了。”年轻些的郎君声音也温温柔柔的。

“物归原主。就此别过。”眉目清冷的郎君忽然开口，随即一点也不拖泥带水地转身离开。冷面郎君的弟弟无奈笑笑，忙向陆时芸姐妹俩行礼作别，跟了上去。

“阿兄，你见着人家小娘子好歹缓和下脸色，冷着张脸，不知道的还以为你是要寻仇呢。別把人小娘子吓着了。”

“聒噪。”

兄弟两的声音随着身影的走远而渐渐消逝在夜风中。

“这下好啦，芸姐姐，你最喜欢的金簪失而复得。来，吃个果子权当庆祝。”陆时敏完全没把这个小插曲放在心上。

“你就知道吃。”陆时芸嗔她一眼，坐在茶摊木凳上想着心事。

这个冷面小郎君的声音总觉得好似哪里听过。是在哪呢……

“哼！能吃是福。芸姐姐你別老不舍得花钱。你看，那个时候让你把那堆永嘉柑买了你又不肯。现下宵夜果子里又没有你想吃的品类。我看呐，难伺候的人是芸姐姐才是！”陆时敏不服气地冲陆时芸吐舌头。

啊，对！永嘉柑！她记起来了。

那冷冰冰的俊俏小郎君就是那个买了六十文一斤永嘉柑的冤大头！

陆时芸以拳击掌，恍然大悟。

夜深清漏移，一夜鱼龙舞后，歌罢舞休，游人缓缓归家。

热闹繁华的元宵灯会终于落下帷幕，陆时芸心心念念的开店计划也正式提上日程。

·

陆时芸手头的点心铺子原是陆娘子的嫁妆，别看开在外城，地理位置却绝佳。西边近太学，东边近国子监，正正好好夹在两所高等学府之间，可谓顶尖的“学区店”。

虽然经营的点心种类都比较寻常，只是些糕啊饼啊馒头之类，但量大管饱，物美价廉，颇受学子们的欢迎。

凭借这优异的地理位置和太学、国子监的一群忠实顾客，这家店子铺子的倒也开得稳稳当当，月月盈利，给陆娘子添了不少进账。

如今，这铺子的主人换成了陆时芸。店名也从“陆家从食”改成了“芸记点心铺”。

“这就是店里全部种类的点心了吗？”陆时芸看着管事呈上来的糕点，也就十来种，以糕类居多。像乳糕、枣糕、栗糕、糖糕之类都是方方正正的一大块，寻常男子吃上两块就顶饱了，像陆时芸这样的小娘子，吃上半块便吃不下了。

陆时芸每种都掰了一小块，细细尝了下味后，对管事说：“味道尚可，用料倒是好料，这个定价倒还低了。”

管事姓宁，略显富态，笑起来颇为亲和：“虽然价不高，但光顾铺子的客人大多都是附近读书的学子，每日做的糕点都不愁卖。若是提价了，这……”

“宁管事不必紧张，铺子现走的是薄利多销的路子，这倒也不错，可以保留”，陆时芸摆摆手，话锋一转，“但是，除了太学和国子监，这条街往南五里，都是民居。为何甚少有附近居民来店里买点心呢？”

宁管事尴尬地笑笑：“这枣糕、糖糕一类做起来也不难，大家过日子能省则省，想吃这类糕点的话，自家采买食材自家做就好，虽然花些力气，但能省下不少银钱。”

懂了。说白了，这些糕点技术含量低，精打细算过日子的汴京老百姓们自己就能做，犯不着为了省事多花冤枉钱去点心铺子买。

“既如此，那就适当地增加品类，出售些寻常人家做不出来但味道又极好的点心，吸引更多的客人。”

“大娘子，这道理都懂，只是做起来难呐。咱们这还得寻摸新鲜点心方子和巧厨子……”宁管事愁得皱眉，面露难色。

“不必宁管事费力寻摸，眼下就有一个。”

“啊？”

“远在天边，近在眼前。”陆时芸微微一笑。

·

国子监。

“唉哟，可算下学了。这都日头高照了。林老头每次都喜欢拖堂半刻钟到一刻钟不等。这下食堂里估计有没剩什么好菜了。”杜子言摸着饿瘪的肚子，抱怨道。

“杜兄，咱们今日还是到外头吃吧。”和杜子言并肩同行的瘦高同伴提议道。

“唉，只能这样了。外头的店都吃遍了。也无甚新鲜吃食。”

两人缓步走出国子监，没走几步路，就看见有家点心铺门前挤挤挨挨排了个大长队，队伍里的人喧喧嚷嚷，热闹极了。

“我的是黑芝麻馅儿的！”

“玫瑰豆沙馅的最好吃！”

“胡扯！明明芋泥的滋味最佳！！”

“哎，你们这些已经买到的人能不能边儿去，别在这吃，我这还没买到呢。”

“就是就是！你们故意的吧。唉，这前面还有多少人啊，什么时候轮到我？”

这什么情况？

杜子言和他的同伴面面相觑。

“哟，这不是国子监的杜子言么？你不是向来不屑光顾这家‘廉价’点心铺子吗？今儿怎么转性了？”刚刚在和人争执，强推芋泥馅浮圆子的一学子突然瞥到了杜子言，高声发难。

“高庭之？你们太学的人在干什么？闹哄哄的，简直有辱斯文！”杜子言想也不想，条件反射地回怼。

“有辱斯文？有本事你別来排队呀。也就是区区浮圆子盲盒而已，没什么新奇的，也就是区区四款新鲜内馅而已，没什么新鲜的。您常光顾的饭店在那边，慢走不送～”高庭之阴阳怪气道。

“我杜子言什么好的没吃过！哪像你们太学的穷鬼，少见多怪。”杜子言涨红了脸，愤愤地甩袖离去。

“杜兄，我们，我们这就走了？”瘦高个同伴一步一回头，有些恋恋不舍。

“你回头看什么看！不就是那个廉价点心铺子出新品了吗？有什么稀奇的。走，请你吃曹家饭店的招牌烤羊腿！”

然而，杜子言才踏进曹家饭店的大门，就有一个国子监的同窗热情地冲他打招呼：“杜兄！快来，这边坐。”

“林兄，今日怎么这般有兴致。”杜子言欣然落座，问道。

热情同窗神秘一笑：“我今儿发现个新鲜吃食，排队排了半天，可算买着了。”

杜子言闻言，心下犯嘀咕。

不会吧不会吧。不会又是——

“诺！浮圆子盲盒！我抢到了两份。看在咱俩交情的份上，分你两个尝尝。怎么样？够意思吧？”同窗献宝似的打开食盒，里面赫然是两份浮圆子。

“哎呀，杜兄他方才也经过陆家从食，哦不，现在改名儿了，叫芸记点心铺了。他说他不吃那家店的吃食。我帮他吃了吧。”瘦高个见到食盒，喜出望外，迫不及待地用勺子舀了一个圆乎乎的白胖圆子。

一口咬下，墨黑的内馅缓缓流出，仿若流沙。

“唔！是芝麻馅儿的。外皮软糯，内馅香甜，滋味甚佳”，瘦高个赞不绝口，又出勺舀了一个，“呀，这个是玫瑰馅儿的。”

“赵兄，你运气不错啊。一下子就吃到了两种内馅。有的人一份七个浮圆子里头都是同一种口味，老倒霉蛋了。哈哈哈哈”同窗朗声大笑。

“原来这浮圆子的内馅是随机的么？哦——我懂了，怪不得叫盲盒呢。这浮圆子外观相同，只有咬开才能看到内馅。‘盲盒’之名，妙极妙极。”

杜子言眼睁睁地看着瘦高个替自己回绝了同窗的盛情邀请，又替自己品尝了新鲜吃食，还和另一位同窗你一言我一语地热烈讨论起来，莫名悲愤。

“哎，杜兄，你抢我食盒做什么？你不是不吃吗？”瘦高个赵郁青疑道。

“哼！”杜子言愤愤地咬下一口浮圆子，黑芝麻流心的甜香瞬间充盈唇齿间。

“！”果然好吃。

杜子言于是更为羞愤了：“谁，谁说我不吃！老赵，你这人忒不厚道。”

“这不能怪我吧。是你自己说不吃的。”赵郁青耸耸肩。

“哎，说好了就两个！你们两个别把我的那份也全吃了。给我留点啊。”热情同窗一边后悔自己为什么要招惹这两个吃货，一边加入抢食之战。

·

这厢国子监的三人在争抢浮圆子，那厢，陆时芸正在听管事汇报今日的进账。

“不愧是大娘子，不仅手艺绝佳，还经营有方。这浮圆子盲盒卖得好极了。还有好些学子没买到，催我们明日多备点货呢。”宁管事真心实意地奉承道。

“且没完呢，这还只是附近的学子，我已经让人去民居那带派发传单的了，估计明日就能看到宣传的成果了。”

让这波盲盒热来得猛烈些吧！

陆时芸在心里美滋滋地想。

作者有话说

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第9章 第九章