从摆摊到发家致富 第4章 开店

结果一到家，二人就瘫在沙发玩起了手机。

“…要不，点外卖吧，我实在不想动。”陈平平先发制人试探道。

“哈哈哈哈哈哈哈哈，正有此意，烧烤加奶茶？”黄青笑道。俩个人真是有相似的地方才能从小玩到大…

“妥了，我现在下单，吃完再洗澡，不然洗完澡也白搭，一股味。”陈平平说道。

不一会，外卖就到了。

很多城市都有自己特有的烧烤方式，论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料，和拌肉类放的孜然，都是非常特殊的。

但是G市属于最南边的城市，和北方的提前腌制派不同的是，G市是边烤边涂抹酱料，而且多为豆瓣酱调制而成，这样和北方烧烤的干烤法来说，G市属于湿烤派，这样也更保留了食物原本的汁水！说人话如果食物不够新鲜的话，就会非常的腥！

俩种方法各有优点，只能用烧烤师傅优秀的手艺来分出胜负。

就比如陈平平点的这家店，一看就是南方老师傅，烤的是相当不错。

陈平平抓起一串羊肉串，就是一口，羊肉鲜嫩多汁，一吃就是新鲜的小肥羊，咬一口，汁水在嘴里爆发出来，除了贵，没有缺点！

黄青一边吃一边说：“我都好久没有吃烧烤了，这家店好吃是好吃，一串羊肉串6块，而且还没有满减！”

“贵不是它的缺点！是我们的缺点！努力奋斗！为了烧烤！”陈平平买的基本都是肉串，蔬菜一共都没有十串，毕竟俩人都是肉食爱好者！

“为了烧烤！”黄青嘴里还吃着啥，说话都有些含糊不清。吃完嘴里的又喝了一大口奶茶，黄青苦着脸说道：“今日份的热量是大超标了！”

“烧烤都是肉和蔬菜，优质蛋白质和膳食纤维，健康的不得了，有什么热量！奶茶是冰的，0热量，这样吃下去，你不得瘦死！”陈平平张口就是胡说八道，其实黄青升高165，体重才110，根本就不胖，天天嚷嚷着要减肥。

黄青笑道：“你真是张口就是胡说八道，明天做多少份凉皮啊，感觉还没到极限。”

“先做300份吧，今天也是运气好，碰上那些小朋友，咱口味不错，应该明天会有一些回头客。”陈平平边吃边说。

“嗯，你做的那么好吃有没有想过开店啊？”黄青点头说道。

“想过啊，我还问过就在我们摆摊附近的那家店，30平米带二楼要5000一个月，一次要交半年！加上押金要4万多，囊中羞涩啊！”陈平平苦笑道，她又何尝不想开店，还有个主线任务这个萝卜吊在她面前呢！

“四万块我有啊，我借你！按银行利息还我就行！”黄青大气的说道，和失业半年的陈平平不一样，她是一直都有在工作。四万块还是能拿出来！

“利息我就不给你了，以后这家店每个月的纯利润你拿百分之十可以吗？可以吗？富婆姐姐～”陈平平认真的说道，俩人打小就认识，陈平平自知自己有系统加持，便想带着发小一起发财，也不愧这么多年黄青对自己的赤子之心，当下也不假客气那些虚的，陈平平现在确实需要启动资金，再说黄青并不知道她有外挂，还肯主动提出借钱，这是真姐妹！

“哈哈哈哈，那我可赚大发了。”黄青没有多客气，笑嘻嘻的掏出手机支付宝就给她转了5万。

“富婆大气！明天我找万奶奶问一下，说不定她有熟人还能优惠点。”陈平平边说边瘫在沙发上，太撑了。

“我不行了，我躺会，谁点的谁吃完！”黄青已经躺下玩手机了，吃到最后，该来的总是会来的，谁点的谁吃！

“一人一半！这是我最后的底线！”陈平平捍卫自己最后的底线。

过了一会，俩人终于把剩下的都吃完了，黄青收拾了下外卖餐盒，回自己家了。

陈平平把明天要的东西清单发给商贩，看了下时间还早，干脆下楼去万奶奶那问问店铺的事情。

到楼下，万奶奶果然还在店铺，“万奶奶，晚上好啊，吃夜宵了吗？”陈平平朝万奶奶招手打招呼。

“没呢，我等孙子给我打包粥回来。”万奶奶慈祥的笑了笑。

“万奶奶，您认识美食街42号那家店铺老板吗，我想打听一下那家店铺还能不能再便宜点。”陈平平道。

“那家店是我家的啊，怎么了？空了一个月还没租出去。”万奶奶一脸惊讶的问道。

“是我想租来着，万奶奶也没听您说过你还有店铺啊！”陈平平不好意思的挠挠头。

“那条街有三分之一都是我的店铺，价格都是一样的，这样吧，我们可以签一个三年的合约，三年不涨价怎么样！那家店是有俩层，空间可大来着！”万奶奶想了一下说道。

“行，那明天我来找您签合同。”陈平平没有多说，因为她了解万奶奶不是那种会坑人的房东。

“陈丫头，奶奶不会坑你的，里面有我置办成套的桌椅空调，而且上一个租户也是做餐饮的，还留了很多碗筷，她们不做餐饮了，这些东西不值钱他们就没带走。”万奶奶笑道。

“嗯，那我先上楼洗澡睡觉了，明天您起草合同，万奶奶，拜拜。”陈平平说完就往家走。

真是辛苦的一天，陈平平没想到这么快就能开始做主线任务，在她的预想中，起码要等一个月后，真是造化弄人。

而且开店的话不能只靠凉皮，还要想想其他菜品，起码饮料要有，夏天最好卖的应该是绿豆汤了，正好家里有绿豆，直接刷到高级绿豆汤应该也不难。

绿豆洗净放到冰箱冷冻起来，这样明天直接煮出来就是沙沙的口感。

没有冰箱冷冻的话，泡五个小时也是一样的效果。

一顿忙活，出了一身汗，刚好洗完澡就睡觉，不过说是这样说，谁睡觉前能不玩手机呢！

接连宠幸了抖妃和博妃之后，已经11点了！

赶紧放下手机，睡觉了，明天可还有一场硬仗要打！

清晨闹钟还没响，黄青的电话就已经打了过来：“起床给我开门，给你带了水晶煎饺。”

“我的好姐姐耶，你真的是起的比公鸡都早！”陈平平半睡半醒的去给黄青开门，“一会下楼拿菜的时候，你顺便和万奶奶要个备用钥匙，我怕我钥匙丢了放在那的。”陈平平道。

“好啊，别睡回笼觉了，洗脸刷牙吃早餐吧。”黄青把水晶蒸饺往桌上一放。

“太早了，商贩还没把面粉送过来呢，现在咱也没事干啊。”陈平平一边嘟囔一边去洗漱。

洗漱完后直接坐桌子上吃起了煎饺，“这水晶煎饺不太行啊，腥味好重，估计是猪肉不太新鲜。”陈平平边吃边说道。

“我也觉得不好吃，所以给你剩了这么多，哈哈哈。”黄青坐在那笑的不行。

“啧啧，昨天还叫人家小甜甜，今天就让人家吃你的剩饭。”陈平平道。

“我今天打算煮点绿豆汤，开店也不能只卖凉皮啊！”陈平平道。

“天气这么热，喝点绿豆汤下火挺好。”黄青边玩手机边回话。

陈平平没再说话，从冰箱里取出冻成冰块的绿豆。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

说人话就是便宜，效果好！

G市夏天三大解暑良方：凉茶、酸梅汤、绿豆汤。

最简单的就是绿豆汤了，把结冰的绿豆放入锅中，加入适量的水，水开加入适量的糖即可。

这样一碗沙沙的绿豆汤就做好了。

可能是没啥技术含量，系统直接提示学会了高级绿豆汤。让本来想刷经验升上去的陈平平有点吃惊。

叮：你已达成学会10道中级食谱，已成功升级为中级厨师，奖励力量耐力增加10。

叮：你已达成学会10道高级食谱，已成功升级为高级厨师，奖励力量耐力增加10。

叮：主线任务2已经完成，奖励高级厨艺学习卡。

一连串的提示音炸的陈平平有点懵圈。

身体一股暖流涌过，她瞬间觉得自己力气又大了许多，不过本来陈平平力气就大，也没啥太大的感觉。

给煮好的绿豆汤盖上盖子防止灰尘进入，看了一眼时间，也快九点了，商贩也快过来了，陈平平拉上黄青下楼，黄青负责拿菜，陈平平则是去了万奶奶店里。

“万奶奶，早上好啊，吃过早餐了没？”陈平平热情的打招呼。

“陈丫头来了？合同在桌子上，你看一下，没问题咱今天就签。”万奶奶道。

陈平平仔细的检查合同，确认无误后就签了。从现在开始，她也是个小老板了！

“万奶奶，我之前放在你这里的钥匙也顺便给我吧！”陈平平看万奶奶去抽屉给她找钥匙，赶紧补充道。

“陈丫头，你坐一会，钥匙有点多我得仔细找找。”说着万奶奶就带上了眼镜，年纪大了，有点老花也是正常。

“好的，对了万奶奶，我煮了很多绿豆汤，我一会让黄青顺手给你拿下来。”陈平平道。

“好孩子，那谢谢你啦，找到了。”万奶奶拿着俩串钥匙走过来，递给了陈平平。

“钱转到您的微信了，那我先走了，万奶奶拜拜。”陈平平道。

陈平平看了一眼楼下，东西都提上去了，本想顺手提俩袋，没想到黄青同志效率挺快！

陈平平快步的走回家，一开门就看到黄青在洗菜，回头看到陈平平回家了问道：“你煮那么多绿豆汤，咱俩也喝不完啊，要不今天带点过去一起卖？”

“行啊，一会忙完装点给万奶奶送楼下去，太多了，估计也不好卖。”毕竟陈平平一开始是奔着从初级经验刷到高级去的，煮的那可不就多了吗！

今天的量是三百份，俩人足足忙活了四个小时才把一切弄好。

“现在才一点钟还早，我们要不要去店铺搞一下卫生，晚上干脆就在店里卖好了，咱证件都是齐全的。”陈平平提议道。

“你这么快啊？”黄青一脸惊讶的问道。

“很巧，那家店铺也是万奶奶的，我今天早上就是去签合同来着。”陈平平道。

“她家真有钱！那走吧，合同都签了，每天房租都一百多呢。”黄青边说边站起来往外走。

“嗯，我装一些绿豆汤下去给万奶奶，对了你的钥匙在桌子上！”陈平平说着，就去拿大汤盆装了一盆绿豆汤，“走吧，你关下门，我没有多的手，顺便帮我把我的钥匙也带上！”

二人说着就往楼下走去。

“万奶奶，这是我熬的绿豆汤，我给你放桌上了。”陈平平放下汤转身就走。

“我们要不要吃个饭，再去收拾店铺啊，我有点饿。”陈平平追上黄青道。

“螺蛳粉？好久没吃了。”黄青提议。

“行啊，而且就在美食街那里就有一家挺好吃的。”陈平平道。

螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

不过它出名还是因为其独特的臭味，吃的人觉的香，闻的人感觉臭！是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和多种味素调味而成。

走到螺蛳粉店铺，俩人点完粉后找了个位置坐下，一点多正是饭点，人多店里冷气开的足足的。

这家螺蛳粉店说起来，开了才俩年多，陈平平见证着老板从一开始的租个小棚，到现在的30平米空调店铺。

能在饮食清淡讲究原汁原味的G市，以一碗汤浓郁厚重香辣、粉Q弹爽口硬是走出一条路！真的足以看出实力强劲。不过可能也和在郊区比较多的关系，毕竟住在郊区的基本都是外地人居多。

刚刚坐下，服务员就笑盈盈地把一碗热腾腾的螺蛳粉端了上来。还没有动筷子，香气就已经扑面而来，使人垂涎三尺。这一碗螺狮粉里的配菜还真不少呢！爽脆的酸豆角，滚圆的卤蛋，鲜嫩的生菜，散发着浓郁味道的酸笋。

陈平平先吃上一口螺蛳粉，再喝上一口汤，顿时，木耳的香脆，汤汁的浓郁，豆角的鲜爽在口中交融，碰撞，形成了一种奇特而可口的的味道，让人欲罢不能。

“这家店的粉真是劲道十足。”陈平平满足的赞道。

“就是因为这家店，我吃胖了五斤！”黄青气呼呼的说道。

俩人暴风吸入，时间不早了，吃饱喝足后满足的朝自家店铺走去。

走到地方，陈平平上前把卷帘门拉了上去，再把门口上锁的玻璃门打开，俩人走了进去发现，“还挺干净的啊，我还以为是个大工程呢。”黄青说道。

“你以为不弄干净，押金能退给他们啊！万奶奶人是好，又不是菩萨！”陈平平撇了撇嘴。

“这么大一个店，我们俩个忙不过来吧，一楼去掉厨房和前台6桌，二楼有十桌。”黄青一边拿着抹布擦桌子边说道。

“招俩个服务员和一个洗碗工吧，一人五桌，一楼收一个桌子起来看起来更加宽敞。”陈平平想了想，去门口贴了个招收服务员和洗碗工的告示。

俩人收拾了一通，看起来确实不错，这家店装修简洁大气。

“店名叫啥名字呢。”黄青坐在凳子上休息。

“就叫原来的幸福小店呗，牌匾换一个可不便宜。”陈平平有点抠搜，交完店铺房租基本上不剩多少了。

“…6。”

俩人休息了一会，陈平平让黄青在那看店，自己回去把打包的东西拿出来，没想到小推车买了不到一周就宣告退役。回去拍个照挂咸鱼出售，倒是也不会亏多少。

陈平平从楼上把东西搬到小推车，不然东西太多一次拿不过去。

装好后陈平平推着小推车朝店铺走去。

到店后小推车放门口，俩人把东西摆好后，陈平平说道：“新店开业，搞个消费就送绿豆水的活动吧，我再让商铺送点绿豆和凉皮的材料过来。”

陈平平先是给商贩发信息让他送菜过来。然后到门口贴了个，开业大吉，买凉皮就送绿豆汤的牌子挂在店门口。

新店开业，人流量一般都是不错的，一般开业都有优惠。陆陆续续有人进来，黄青上去招呼，店里只有凉皮和绿豆汤，没一会，就坐的差不多了。因为菜品少，又是事先做好的，陈平平负责拌凉皮，黄青则是为每个进店的客人倒上一碗绿豆汤，俩人分工合作也不显得手忙脚乱。

“你好，你们这无线网多少？”林夕问道，她是住在附近的，饿了过来吃点东西，看到新开业的就走进来了。

“不好意思啊，刚开张，还没来得及报装宽带。”黄青一脸歉意的说道。

“没事，你们这绿豆汤蛮好喝的，再给我来一碗。”林夕说道。

“好的，第一杯是免费的，后面4块钱一杯。”黄青解释了一下。

“好的，要冰的。”

“稍等。”黄青回。

没一会商贩把东西都送到了，陈平平轻松提着俩大袋东西就回了后厨。

五点后才是人流量最多的时候，要多煮一些绿豆汤。陈平平又洗了一些面浆放着沉淀备用。

绿豆刚送到就不能放冰箱冻了，时间来不及，直接少放点水大火煮开，水开五分钟后加入冰水再次煮沸，重复几次，绿豆就可以快速出沙了。

陈平平一边拌凉皮一边煮绿豆，一边在心里问一号，：“你能客串点单系统吗？这样原始的人工点单是不是有点掉你的逼格。”

“…可以的，宿主提供一台电脑给我即可，不过电脑和点单平板宿主你有钱买吗？”一号平静的电子音不知为何听出一丝嘲讽的语气。

“…以后总会有钱的嘛！”陈平平有点心虚，现在还背着债务的她确实没得钱。

还没到人流量最多的时候，俩人已经有点吃力。

从五点后，络绎不绝的人涌进小店，俩人恨不得长出三头六臂。陈平平开始不停的拌凉皮，煮绿豆，更惨的是，七点不到，白天做好的凉皮已经告空！

幸好提前备了料，不过工作量明显更大了，陈平平拿着毛巾擦干汗，黄青还好点，外面起码没那么热，厨房一直在蒸凉皮，这就导致了，空调宣告失效！

“你好，你们这边是招服务员吗？”门口进来个穿着校服的年轻小姑娘。看起来瘦瘦小小的，好似未成年一样。

“对的，你来我这边聊，我这有点忙，听不太清你的声音。”陈平平说道。等小姑娘走到身边才问道：“你多大了？成年了吗？我这里可不收童工。”

“成年了的，我是想问问招不招兼职，我在附近读大学的，下午五点半到12点我可以来。”小姑娘有点不好意思的说道。

陈平平看了看她破旧的鞋子，估计是家庭条件也不好，想了想说到：“五点半到十点半，二十块钱一小时，包俩餐，愿意明天带身份证过来。”

“好的，谢谢你。”小姑娘高兴的跳了起来。江小鱼老家农村的，家里供她读书已经很艰难，不过现在就业环境困难，兼职都是靠抢，更何况这边理她学校那么近，她附近都问了个遍，今天看到新开业的在招工，就过来碰碰运气。

有了江小鱼的加入，俩个人总算轻松了一些。用餐高峰期过去后，陈平平看了看厨房还剩下的食材，弄了个凉拌鸡丝和炒黄瓜就喊黄青和江小鱼吃饭先。

经验不足，没能在用餐高峰期解决晚饭，黄青这时已经饿的前胸贴后背了。陈平平还好，毕竟在厨房，弄点吃的还是轻松的。

等俩人吃完后，街道渐渐冷清，三人收拾了一圈，就关门下班了。

“还能吃点吗？”陈平平看向黄青。

“小龙虾？”黄青兴奋的说道。夏季可是小龙虾的季节，鲜嫩的虾肉配上麻辣鲜香的汤汁，这个时候再来上一杯冰啤酒，就是极致的享受，试过一回便会欲罢不能。

“走吧，前面就是。”陈平平和黄青拉上不是很想去的江小鱼。“就当庆祝你第一天上班了。”