26
晨曦初露,天际微光渐显,万物复苏,县城笼罩在一层淡淡的雾霭之中。
“哒哒”
青石板上传来一阵牛车驶过的清脆蹄声,打破了巷道原本的宁静。
牛车上的魁梧男子停下挥鞭的手,转头摇起手中的草帽,抬头望着面前盖着红布的牌匾,紧闭大门的铺子,喃喃自语,
“白瑶妹子说的,她新开的铺子应该就是这了吧...”
“冯大哥,你来了!”
白瑶听到门口牛车的动静,料想冯家大郎已至,起身开门迎去,果不其然,来者正是冯家大郎。
“白瑶妹子,你昨日说要今早新鲜的泉水,这不,今天还未亮,我们一家给你挑的,一共五大桶,你查验下。”
说着拍拍牛车上的木桶,桶里发出沉闷的碰撞声。
白瑶连忙摆手,从荷包里拿出铜钱,
“不用查验,冯大哥一家我自是信的过的。这是六十文,你收好,明天也是这时候吧,麻烦冯大哥了。”
冯家大郎听着心里服帖,思及今日路过村口,被村口早早聚起来的婆婆大娘,拉住问东问西。
神色犹豫,迟疑不决,但最终还是下定决心,开口问道,
“今日驶过村口,被村中人看了热闹,听闻你这买水,托我问你,这还需要多的泉水吗?”
白瑶轻捻鬓间碎发,慢条斯理回道,
“自然是缺的,若村中人有牛车,也可运来,我皆收着。价钱也是一桶十二文。只是若是白家的牛车,我绝不会收!”
“嗐,白瑶妹子你有所不知,这白家的牛车早就卖掉了,说是卖掉不如说是被牵走了。你那继兄嗜赌,差赌坊银子太多,被人追上门要债,将这白家的牛车一并牵走。”
“该!”
听着白家的凄惨下场,白瑶十分解气,这便是原身记忆中一定要认继子作儿子的父亲白壮应有的下场。
白瑶向着冯家大郎抱拳致谢,
“冯大哥,若今早无事,不若参加我铺子的开业典礼再走。”
皮肤黝黑的庄稼汉子脸上浮起红色,但因颜色过深,白瑶并未发现。
“这...还有典礼,我就是一泥腿子,在这待着不会让人嫌弃你店吧...”
“怎会,冯大哥能在这捧场,我欢迎至极!”
在白瑶热情地挽留下,冯家大郎留下来,为了不挡着白瑶做生意,他将牛车牵至一旁距离店铺三丈远的地方。
步行回来,走在青石路上,阳光穿透薄雾,透过树梢,洒下斑驳光影,其间行走的人们还处于将醒未醒的懵懂状态。
忽闻锣鼓喧天,震耳欲聋。来往客商亦瞬间抖擞精神,朝着喧嚣处望去。
两只狮子,身披绚丽耀眼的狮衣,喜庆洋洋,宛如活灵活现的神兽。
狮头高高扬起,狮眼闪耀如珠,威风凛凛样,舞者在狮衣下灵巧穿梭,动作行云流水。
时而腾空而起,时而伏地翻滚,活灵活现,娇憨可爱,令观者目不暇接。
望着眼前,这一对活灵活现的布狮子,冯家大郎喉间竟惊讶的发不出声音,他万没想到白瑶妹子所说的典礼是这样的。
人们纷纷聚集,衣衫飘飘,脸上洋溢着兴奋与期待,眼中闪烁着欢愉的光芒。
“好狮子!好狮子!”
人群中不时传出欢呼声,孩童们欢笑着,拍手着,手中挥舞着小彩扇,脸上洋溢着灿烂的笑容。
老妇人们则嘴中低喃祈愿,期盼着灵兽狮子能带来吉祥与平安。
被白瑶叫来帮忙的徒弟吕梧,亦被铺子外热闹欢腾的景象惊掉了下巴,开口语无伦次赞道,
“师...师傅,你是怎么想到铺子开张,请舞狮队来舞上一场的...这一敲一打一舞,场面也太吸引人了吧!!!”
白瑶淡然地摆弄着手上的竹筒杯,娇俏的双眸撇了一眼吕梧,
“这有什么?莫大惊小怪,若不是怕炮仗惊扰到靠近城门口的马匹们,我还要好好放上鞭炮,热闹一场。”
抬手敲了敲吕梧圆圆的脑袋,
“我刚才说的你记住了么,今天你就在前面收账,等我后面找的帮工到了,再来替你。”
吕梧露出憨厚的笑意,高声应和,
“放心吧师傅,我在做小二时报菜名与收账皆溜着呢~现在店内饮子种类亦不多,简单得很!”
白瑶颔首,眼眸垂下,望陶瓦罐中熬制的奶茶,纤细白皙的双手,轻轻慢搅,空气中飘过一阵香浓甜蜜的香味,让人不自觉寻觅起来。
铺子外,舞狮者身着绣花长袍,面具遮脸,神情专注,犹如战场上的勇士,气宇轩昂。
他们的配合天衣无缝,狮子在他们的操控下,时而翻滚,时而跳跃,活跃地与在场围成一圈又一圈的人群互动着。
狮子摇头摆尾,似在向人们传达着祝福,整个街巷洋溢着欢腾的气息。
随着狮子高高跃起,咬下商铺牌匾上盖着的红布。
“瑶氏饮子店”
几个大字映入众人眼帘。
“咦?这家如此热闹,竟是卖饮子的?”
“原是摊位卖的饮子,现在竟有专门的店铺卖,那里面的饮子莫不是金子做的?!”
“这家真会做生意,开业还请了舞狮队,吉祥,你去买上一杯,我要看看这店内饮子有何稀奇的?”
“我听我的二舅姥爷的大姑子的小儿子说,这家铺子老板原来是丰乐楼的白肆厨,丰乐楼!那里面的菜,人间仙品!只是不知这白肆厨做的饮子好喝不好喝了?”
众人期盼目光齐聚店前,白瑶施施然起身相迎,映入众人眼帘的是一头戴楸叶,上身着青色交领窄袖衣,下身穿着平纹绢长裙的清秀身影。
白瑶纤手从身后拿出竹制的扩音器,面对人群,热情洋溢,
“欢迎诸位光临,今日是我瑶氏饮子店开张第一日!限时特惠,买二赠一,活动仅维持三日,来往客人皆可往前,来看一看,瞧一瞧,走过路过不要错过呀~”
众人被这特别的限时特惠活动砸个头晕,激烈讨论。
“什么?!买两杯真的会送一杯吗?!”
“不会之后送的是普普通通的清茶吧?”
“怎么还有买两杯送一杯的优惠!这便宜不占!真心可惜!”
现代层出不穷的广告推销,白瑶随手捻来,在古代开展起来,那是风生水起。
瞬间铺子前便涌入一群人,争相踊跃点着。
“各位各位,请有序排队!”
铺子最前方,与众人仅一柜之隔的吕梧,扯着嗓子喊道,
“有序排队,这样才好挑选,早挑早拿到!”
众人皆听有理,慢慢重新组合着,竟成了蜿蜒曲折的一队,队尾自然弯向城门口方向。
队伍占了青石路的一半,来往车马通过起来有些局促,马车上的路人们皆好奇探头,望着这长长的一队人排着去做甚。
吕梧手拿笔墨,挨个记着客人所要的饮子,见来人有所犹豫,热情推荐道,
“客官,现在我们铺子还在不断上新,今日推出的是经典款,老少皆宜。
您若嗜甜,焦糖奶茶绝对不错;
您若喜好玫瑰,那这款玫瑰桑椹奶茶定合您口味;
我们现在还有珍珠奶茶,颗颗饱满,皆是当日熬煮,新鲜软弹;
若不喜牛乳,我们这还有小吊梨汤,滋阴润肺,很是甜蜜。
此间所有用水,皆用泉水村当日新鲜现打水源,干净卫生!亦提供免费清茶,供过路人马歇息畅饮!”
念完白瑶所教话术的吕梧口感舌燥,刚想转头向白瑶抱怨起话术略长。
只见白瑶不错眼盯着陶瓦罐中奶茶,待熬制得恰到好处后,轻松将其提起,直接倒入竹筒杯中,中间不曾由大陶罐转倒入方便提拿的小茶壶,就直直倒入,未见一滴洒落在外。
素手挨着热气直冒的陶瓦罐,轻松提起...
吕梧默默闭上嘴,转头接着向客人们介绍起来。
所用的奶茶皆以红茶为底,加入牛乳文火慢炖,飘起的牛乳甜蜜香味,传开数丈远。
香味传至城门口,一支玉手掀起马车门帘,好奇朝外嗅着,确认好方位后,扭头蹦进马车内,对着车内人撒娇道,
“小姐,这许久没回来了,怎么这东城门口这么香,不若我们去看看吧。”
梳着双平髻的丫鬟手拉着车内绝色美人,不断扭着,对着香气的来源满是好奇。
美人肌肤白皙如玉,脖间丝滑细腻,带着金制如意璎珞,贵气十足,黛眉红唇,骨子里透着几分妩媚。
似受不了宠着的丫鬟纠缠,红唇轻启,
“罢了罢了,真是便宜你这刁奴,洪平,去丁香想去的那地儿。”
丁香听着心花怒放,但嘴依旧不饶,
“小姐!我怎么是刁奴呢?!我明明是觉得小姐这劳神费力,刚从老祖宗家回来,特意寻个好地给小姐接风洗尘!”
丁香分外相信自己的鼻子,传来的香味已如此甜蜜,还用着珍贵牛乳,所做的东西定不差!
于是手叉着腰,更显信誓旦旦,虽人小但气势足。
车内美人见丁香骄傲的模样,心里深叹一口气,还能怎样,自己从小宠到大的,只得受着。
但她不解气地轻拧了一下丁香的俏鼻,瞬间丁香的嘴唇嘟得多高,又气又恼地喊道,
“小姐!”
车马行过,留下一串银铃般的笑声。
~
行至店外,丁香轻快跳下马车,在一旁先听着众人谈论。待她打听到店内有何饮子,出现这么多人源于店内饮子有着买二赠一优惠后,丁香愈发觉得有趣。
见排队人山人海,丁香狡黠眼珠一转,选了个快靠近店的人,直接递上半两碎银,
“我用这同你换位置可够?”
“够了够了!”
排队的路人见这白得的半两碎银,可以买上四十杯的奶茶了,一时间脸上喜笑颜开,连忙腾出位置,自己跑到后面重排着了。
他前后众人皆扼腕,怎么好事没发生在自己身上,吕梧见此默默移开眼。
“掌柜,要玫瑰桑椹奶茶和焦糖奶茶!送一的话就选小吊梨汤吧。”
“我是小二,不是掌柜,掌柜在里面,诚惠二十四文。”
这有些稀奇,从来没有掌柜在后厨忙碌,让小二帮忙管账的。
丁香瞪着圆鼓鼓的眼睛望向里侧,见白瑶一手提陶瓦罐,一手拿竹筒,轻松将奶茶注进豆眼大的小孔,再将细小的竹管插上递过来。
丁香木然接过,过了半晌,才惊觉叹道,
“她...她...她都不嫌烫手的吗?!直接提起来了!还能将滚水灌进了这么小的洞中!”
吕梧吐槽应和道,
“这也是我想说的...”
对于两人的称赞,白瑶莞尔娇笑,无他,但手熟尔!
御厨世家出身的白瑶,早就在孩童时便已掌握这项本领,清代慈禧最爱的镶银芽,便是在小小豆芽中塞上肉丝。对于此类在极微食物上的处理,白瑶早已经炉火纯青。置于陶罐的滚烫,做惯杂活,有一手茧子的白瑶无所畏惧。
丁香手抱着三杯竹筒,小心翼翼地登上马车,对着车上小姐,兴致勃勃地说着刚刚所见。
白如玉的美人小姐,听着丁香叽喳着,红唇轻轻吸着小吊梨汤,汤一入嘴,丹凤眼瞬间睁大,随后大口吸着,
“回口甘甜,而且这用料很实,里面有桂圆、枸杞、银耳,温和滋补,这样弄他们怎能回本?!”
“毕竟还有一大罐呢,分装至各个竹筒的话,所需要的并不多。”
丁香一口气吸着两杯玫瑰桑椹奶茶与焦糖奶茶,眉眼弯弯,喟叹道,
“真是人间美味啊!听说这女掌柜还是原来丰乐楼的肆厨,那人做美食有一套,做饮子也有一套呢!”
丁香满心满眼都是奶茶,却不见旁美人小姐端详这手中竹筒,眼中闪过一丝深思。
~
转回同丰乐楼一街之隔的昌乐楼,乒乒乓乓一阵声响,从楼前被推出来一壮汉,踉跄摔在地上,头上白帽歪着,身着白布围裙亦粘上尘土。
与此同时,出现在楼外的还有那残破、不知是被谁人泄愤,用斧子劈成几节的太师椅残渣。
“你!”
肥肉横飞的壮汉激动地手指着楼内深处。
“你什么你!还不懂什么意思吗?!老子要把你撵出去!”
从黑暗处走出来一精瘦矮小的男子,气焰嚣张,此人正是昌乐楼的平掌柜。
而他所要撵走的壮汉是原来丰乐楼的原李东原肆厨。
平掌柜假意拍了拍身上的浮尘,觉得刚刚有碰着原李东,身上有些不太干净。
他手上拿着干豌豆,一颗一颗丢进嘴中,大口嚼着,
“这些天你光吃着我钱,不给我干活,哪有这么好的事!让你多留几日,已然是我宽宏大量。”
原李东又贪又懒,在昌乐楼内亦同原来丰乐楼一样,指挥着众帮厨杂役,不想干活。
平掌柜自觉接手个祸害,但对付此等祸害亦有自己手段,在帮厨偷学到他三分手艺后,迫不及待扫他出门。
反正都是学丰乐楼,听闻白肆厨不干了,那自家厨艺不是那么像,凑合凑合也能上!
作者有话说
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第26章 第 26 章