穿到九零做美食博主 第14章 第 14 章

刘老师毕竟快生了，今天少上一节课还是觉得很累，便对龚文玉道：“明天上午他们就考完了，下午我俩交接一下资料就差不多了，新学期就靠你了。”

龚文玉谦恭道：“好的，辛苦刘老师了。”

跟小宝一起到家时，还差几分钟到5点。龚文玉提前打开直播预热，出乎意料，她刚打开就有几十个人在线观看，对一个只有一千出头粉丝的小博主来说，这个在线观看人数挺多的。

要知道她今天中午直播做饭的时候，在线人数最多的时候也就这个数。

看来大家对做魔芋很有兴趣啊。

准备好魔芋粉，食用碱，差不多刚好到五点，龚文玉正式开播。

王秀兰今天又去山里捡柴了，剪完柴回来把鸡和兔子都喂了，这会儿闲下来就帮女儿烧火。

小宝今天没作业，就端了个小板凳坐在奶奶身边，借着灶膛里的火取暖。

龚文玉取了一个小碗，往里加了两小勺食用碱。

“这个白色的粉末是我前两天赶集的时候买的食用碱，做魔芋要用到。”龚文玉接着往碗里加了适量茶瓶里的温水，用勺子搅拌，“用温水溶化，待用。”

“给大家看一下这个魔芋粉。”龚文玉给了魔芋粉一个特写，“这是用魔芋这种植物的块茎做的，我家里种了一株魔芋，等块茎长大成熟后就挖出来，洗干净后去皮切片晒干，晒干后用家里的石磨磨成粉，就是大家现在看到的魔芋粉了。”

【原来是这样啊，长知识了】

【火速去搜了魔芋，减肥好搭档啊，爱了爱了】

【每日一问，魔芋粉卖吗？】

龚文玉很想回答能卖，但不能急，先忍着，毕竟才删除不带货的公告没两天。

“做魔芋不难，但是要有耐心，还要注意魔芋粉和水的比例，以及加碱水的时间。”

龚文玉往锅里加水，边加边道：“我一般用的比例是，一两魔芋粉配三斤半水。先加水，再加魔芋粉。”

灶里的火烧起来了。

龚文玉放入魔芋粉开始用铲子慢慢搅拌。

“要不停地搅拌，等魔芋粉完全膨化煮熟后才能加碱水，这个过程可能要持续十来分钟，所以手腕会有点累。”

随着锅里不断加热和搅拌，观众们可以看到锅里的变化。

“注意要用小火慢慢熬。”

锅里逐渐变得浓稠，搅拌起来逐渐费力。

【好神奇啊】

【原来是这么做出来的啊，看着倒是不难】

【看着要粘锅了，是不是要熟了啊】

大约十来分钟后，魔芋熟了。

搅拌起来明显看着成了一坨一坨的半固体状，不似先前的流体状。

龚文玉对王秀兰道：“妈，可以停火了。”

然后用铁铲铲起来一坨给了个镜头特写，对直播间观众道：“煮成这样就熟了，接下来就可以放碱水了。”

刚才备好的碱水全部倒入锅里，然后开始搅拌。

“搅拌均匀即可，整个过程就半分钟左右。”

搅拌结束，龚文玉拿锅盖把锅盖上，“盖一刻钟左右我们再回来。”

有观众在评论区提问，龚文玉一一回答。

等待的这段时间，龚文玉就去菜地里摘菜，今晚的菜除了魔芋还有一道青菜。

【主播家顿顿都吃青菜，真健康】

【我家孩子最不爱吃青菜了，愁人】

【关注主播好几天了，好像还没做过肉菜，主播一家是吃素的吗】

龚文玉答：“不是吃素的，啥都吃，很快就要做肉菜了。”

她今天回家时瞅了眼木桶里的鱼，有点萎靡不振，估计活不过明天。

摘好菜洗好菜，一刻钟差不多就过去了。

龚文玉揭开锅盖，往里加清水，使其淹没锅里的魔芋，然后再用菜刀划成豆腐块般大小。

“这个时候要用铲子铲一下，以防一会儿加热的时候粘锅。”她用手指戳了戳魔芋，“现在还是很软的，再开火煮一刻钟左右，就能变硬一些，也能变得□□弹弹。”

一刻钟后，魔芋就正式做好了，龚文玉把所有的块状魔芋舀到了瓷盆里放着，这些够他们家吃好几顿呢。

“魔芋就是这么做的，大家学会了吗？”

龚文玉捞起一块魔芋开始切条，“接下来就要用新鲜出锅的魔芋来做菜啰，今晚做泡菜炒魔芋，酸酸辣辣可好吃了。”

【马上网购魔芋粉】

【一听到酸辣就想流口水】

【晚饭外卖就点魔芋了】

“泡菜选择酸姜，酸辣椒，酸萝卜和酸豇豆。”

切好魔芋和泡菜后，就开始炒了。

“炒这道菜很简单哈，先炒泡菜，炒香后再加入魔芋翻炒，炒熟再加一点盐就可以了。”龚文玉提醒道，“泡菜本身有盐，所以大家要根据泡菜的咸度调整加盐量，不能根据日常炒菜的经验加，否则会咸。”

炒完魔芋，再炒个青菜就可以开饭了。

他们家两大一小，日常做菜做两个就够吃了。

米饭是热的中午吃剩的红薯饭。

这顿饭直播结束，刚好完成三小时时长的任务。

本次内容新颖时间还长，观众互动热度高，系统给了10天的生命值，直播后半段涨粉不少，超过了三位数。

目前直播间累计粉丝数：1386。

脑海里的牌子实时刷新：累计生命值87天。

果然啊，涨粉还得靠高质量的内容。

龚文玉计划首页推广后不再每天直播了，平常的一日三餐次数播多了观众会审美疲劳，涨粉也少，还不如隔几天准备一些新颖的高质量内容来得划算，再者，带货也需要精心设计。

第二天上午是村里小学所有班级的考试时间，包括幼儿园。

这里的幼儿园更像是学前班，学的东西挺多，每学期都要考试，这是小宝第三次参加期末考了，前两次都是班里的全满分第一名。

早上出发去学校时，小宝说这次也要考满分第一名。

龚文玉说：“如果考了满分，姑姑就给你做肉吃，这次真的有肉，我去镇里买。”

小宝高兴坏了，问：“可以先吃鱼吗？”

今早龚文玉看了木桶里的鱼，奄奄一息状，快死了。

“可以。”

最后一门考试的铃声结束，孩子们如解放的笼中鸟般飞奔出教室。

龚文玉帮着刘老师收试卷，还主动提出帮她批改卷子。

刘老师笑道：“那敢情好，谢谢你啊文玉。”

龚文玉道：“应该的，对了，交接资料大概多久啊？我在想，要是不久的话，我们现在就去交接好了，省得您下午再跑一趟。”

刘老师摸了摸自己的孕肚，再跑一趟确实累人，便道：“不会太久，半小时差不多了，那我们现在就去吧。”

小宝是最后一个出教室的，他现在也知道姑姑要当老师了，虽然只当几个月。他心里很是骄傲，还跟小伙伴炫耀呢，小伙伴们都表示很羡慕。

在他们的世界里，老师是很有权威的厉害人物。

出了教室没看到姑姑，便跑去三年级的教室找，果然找到了。

“姑姑。”他喊道，“我考完了，回家啦。”

龚文玉捧着试卷跟刘老师一起走出教室，对他道：“姑姑还有事，要不你先跟你的朋友们回去？”

小宝摇头：“我等你一起。”

“行。”外面风大，龚文玉让他先坐在三年级的教室里等着，怕他无聊，又给他找了本图画书看。

跟刘老师交接好资料已经是半小时后了。

拿着试卷跟小宝回到家时，王秀兰道：“鱼死了。”

龚文玉一听，心里有点欢喜，反正下午不用去学校了，白天光线好，干脆中午直播做鱼好了。

“你们饿了吗？”现在快1点了，她自己还好，就问家里的一老一小能不能再忍忍。

小宝点头。

王秀兰说：“见你们一直没回来，我就先做了饭了，先吃吧，吃完再料理这条鱼。”

行吧。

龚文玉又迅速地改了计划，可以吃完饭直播杀鱼腌鱼之类的，晚饭的时候再直播做鱼。

昨晚做的魔芋还有好几块，王秀兰今天中午就炒了个魔芋，学着龚文玉昨晚的做法往里加了泡菜。

估摸是火候没掌握好，同样是泡菜炒魔芋，小宝觉得还是昨晚姑姑做的好吃些。

吃饭的时候，龚文玉把自己如何做鱼的想法跟王秀兰说了。

王秀兰没什么意见，她算是发现了，女儿不光会读书，做菜也是一套一套的，同样的食材，她只会做一种菜，而女儿可以做出好些花样。

以后谁家要是娶了女儿做媳妇，当真是享福啊。

想到这个，王秀兰道：“今天上午去捡柴的时候碰到了你崔表婶，她家的山不是挨着咱家吗，她正好也去捡干柴。”

龚文玉在原主的记忆里找了一下这个崔表婶，说是表婶，其实没什么血缘关系，只是同在一个队里，总得弄个称呼叫人，是以没什么血缘关系的或者七拐八拐很远的亲戚都统一叫表叔表婶之类的。

这个崔表婶，主业是农民，副业是媒婆。看到适龄的未婚男女就跟看到香饽饽一样，是保媒拉纤的一把好手。

龚文玉顿时有种不妙的预感。