穿到古早星际文当厨子 第34章 工作催人老

从旱地回来，糯米也已经泡好了。准备三分肥肉七分瘦肉剁成肉泥，加入盐、胡椒粉、花椒粉等调味，少量多次加入水淀粉搅拌上劲至起胶有弹性。生的咸蛋黄切半。用肉馅包裹着咸蛋黄后，再往泡好的糯米中滚一圈。圆润的糯米丸子完成了一大半。用纱布铺在竹蒸笼上，把一颗颗团好的糯米团子放入其中。水开后放入锅中隔水蒸熟。蒸熟的糯米丸子外层的糯米吸收了肉汁，每一粒油润的糯米晶莹剔透，一口咬下，满嘴米香肉香。即便糯米吸收了肉汁，可是肉馅中还是有丰富的汁水，爽口嫩滑，中心的咸蛋黄也是甘香无比，热气蒸腾下析出的红油流淌而下，三种食材的味道结合在一起相互辉映，让人回味无穷。

红葱去掉老皮切成小圈，蒜头老姜用刀背一拍，注入灵魂后剁成泥，一棵小葱切成葱花。擓一勺洁白的猪油下锅，固体的猪油很快变成清澈的液体。下姜蒜，等香味出来后加入红葱和葱白，小火炸至微微发黄。整个厨房弥漫着诱人的香味。加入一大勺蚝油、少许酱油、老抽。撒入葱绿便可关火，一碗鲜香无比的拌面酱就完成了。把烫过的鲜面沥去多余水份放入锅中拌匀。每根面条均匀的裹上了拌面酱，弹爽的面条泛着浅浅的油光，香味勾人直流口水。奥康诺在一旁等着开饭，已经迫不及待想偷吃。

今天的甜品是简单的拔丝地瓜。黄心的红薯去皮切滚刀块，倒入煮开的白开水中煮到水再次沸腾即刻捞出冲凉水降温。沥掉表面水分后撒入少许玉米淀粉开始抖地瓜，使淀粉薄薄的均匀的挂在地瓜表面。一整锅油烧热，把地瓜倒入热油中炸十几秒，表面定型以后就用漏勺轻微拨弄地瓜，让地瓜抖开，避免成品粘在一起。转小火再炸一会。地瓜就炸好了。这道甜品最大的难点还是在熬糖上。

一大碗白砂糖，加一汤匙白醋，加水，一小勺油搅拌均匀后放入干净的锅里面中火熬糖。锅中的糖水先是冒大的泡泡，水分熬得快没以后，泡泡就变的绵密许多。慢慢的，糖浆变成香油的颜色。立刻关火，把炸好的地瓜倒进糖浆里拌匀，每块地瓜抖过上了一层糖。此时的糖还很高温，奥康诺就忍不住用筷子夹起一块地瓜，糖拉丝能拉成发丝一般细，也有我手臂长了。降温的糖变成脆脆的糖壳。一口咬下去，像是要吃糖葫芦的糖壳，脆脆甜甜。里面的地瓜绵软香甜。烫得嘴都快长泡了还是忍不住继续吃。

“嘶…今天……呼，没有蔬菜吗？”奥康诺将地瓜放在嘴里艰难降温，还顾着吃。

“摘了些嫩地瓜叶，今天做蒜蓉黄豆酱炒地瓜叶。这个很快就能好了，给我8分钟。”

熟练地起锅烧油炒蒜蓉，把洗净的地瓜叶放进热锅中，高温下，叶子很快就断生了。撒适量的盐、黄豆酱。一盘翠绿的蒜蓉黄豆酱炒地瓜叶就好了。

奥康诺把做好的晚餐端上桌，摆好三副碗筷，有点唯唯诺诺，低声开口解释，“你看这个拔丝地瓜也挺多的，我们两人吃肯定甜腻。要不这个甜品分几块给阿萧吧？”

看着眼前满到快掉出来的拔丝地瓜，我叹了口气，“行，你夹几块给他吧，他吃不吃就是他的事了。”

阿萧此时刚好进来，看见奥康诺夹了一小碗拔丝地瓜递到自己面前，没有拒绝。但看了我一眼，便拿着地瓜走到旁边吃起来，没和我们坐一起吃。

本来阿萧坐过来吃也没什么，但他这么走开，我反而觉得有些尴尬起来了。好像小学生吵架后互相孤立对方一样，让我觉得难堪。看来以后还是正常相处，当个普通认识的人或许更自然。

奥康诺见我沉默不语，拉着我坐到餐桌旁，招呼着我赶紧吃。边吃边跟我说他以前经历过的趣事，我的注意力被吸引，慢慢听入神了，连阿萧吃完放好碗筷走了都没察觉。不过，奥康诺真的很有说故事的天分，他不当副官，去做编剧都能风生水起。

脚伤了以后，行动不方便，所以这几天主要和技术人员闷在画图室里设计图纸，这几个技术人员还真的是老油条，我说什么构思、想法，他们都说技术问题难实现。我听着都纳闷了，老顾能实现的事情怎么换到大公司上就成了难实现呢？

实际上这群工作人员对现场的勘察根本不到位，能设计好机甲的大能，未必会对这种农业设施设计有多大兴趣。和他们吵架的这几天，我整个人都变暴躁了。恨不得用拐杖敲开他们脑袋看看他们究竟在想什么。瞬间回到了打工时做销售里外受气的状态，更让我抓狂了。

奥康诺见我如此暴躁，在我开展新一天的battle时，陪着我一起去了。今天又要看这群技术人的图纸了。在我看到这连草稿都不算不上的图，瞬间怒火攻心激情开麦。

“本来日程计划本周内就要把完整的图纸画好，你们建了个文件夹就算完成8成吗？你看看你们现在的工作进度，你本周内能交差吗？”

“楚先生，话可不是这么说的，我们很努力去画图纸了，但你经常来给我们提意见，今天说这要做养殖投入注氧泵，明天说那里要养花要铺滴灌管道。我们的图纸改了又改。工作进度可不就耽搁了吗？”

“你听你说的这是什么话？我说的这些建议是让你把之前推翻了重新画吗？我都把区域给你划分好了，只是在分区上进行细节构思，你怎么这么多天来每天解释10遍都听不懂？你是听不懂人话还是压根就不想做？”

“楚先生，你可以说我小心谨慎，力求完美，你不能说我不尽心不作为。我在机甲设计领域已经有30年经验，为军方提供了多少精湛设备？你在质疑我的专业吗？”

“你是年纪大了听不得别人提建议是吗？这么大的谱，有本事去元帅面前摆啊，只在我面前摆你可真有本事。我这是质疑你机甲设计的高超水平吗？我是在质疑你对这次工作的不屑。农业规划是我的专业领域，在这方面你还是个新手，要你听听别人的建议就这么难吗？”

“我是不懂农业，但我懂设备。你想在高山铺设管道用来淋水？这些钱都够做多少机甲了？哪有这么多的经费给你铺张浪费，还不如从一开始想些切实的方法让这种想法落地。”

“你好像真的一句人话都听不懂，我要你铺的管道是从附近的积雪融水形成的淡水湖引水过去进行精准滴灌，省时省钱还省水，又不是让你从十万八千里开外的地方引水。我都想不通你说的费用高昂高在哪里。你这么厉害你把成本预算算出来给我看看。到底贵在哪里了。”

“那个鬼地方哪有这么多积雪融水，浇了几次怕不是就要见底了，还不是要从你说的十万八千里开外的地方引？难道你在那高山上种的是一年就没的杂草吗？”

“每次叫你和我们一起去实地勘察你都说没必要，现在好意思说这种话？你但凡用你那长在头顶上的眼细细看过库坎星都不至于说出这么无稽的话。”我想起了穿越前的销售工作，客户那边要低声下气求着别人给单就算了，窝囊费里面含了这部分，可是公司内部的技术人员也像甲方爸爸那样的油盐不进的态度，让人无比窒息。这几天，我又强烈的感觉到了这种该死的窒息感。难道我来这里是为了再尝工作的苦吗？我想原地立刻退休。

这个老油条还想继续和我吵，奥康诺出声了。

“我现在在开的M1743号机甲没记错是您设计的吧？”

“对！是我设计的。是我的得意之作。”

“确实这款机甲的性能极佳。但是距离您开发并量产这个型号应该已经过去二十年了吧？我记得后面出的型号，别说优化了，使用感和操作都比M1743差一大截。是不是该是时候放下身段，学点新的东西了？霍尔教授。”

“副官大人，您？！”霍尔听着气不过，但是却不敢继续开口，想想也能明白，对外，我只是政府聘请的技术顾问，实则没什么权力，而奥康诺不一样，他有切实的权力，能影响这个老逼登的生意，所以他不敢继续往下说了。

“现在，帝国的王子元帅都对这个项目予以众望，很多双眼睛盯着我们。楚先生是元帅亲自聘用的技术指导，您对他如果有意见，或许打一份报告出来，我们直接去元帅那里汇报，看看项目日程是不是要改一改？我们都是为了帝国办事的人，那些见不得人的弯弯绕绕最好别有。用心办好自己改办的事情，才是最实际的。你说对吗？霍尔教授。”

“我……我也是在技术层面表达难点，既然副官大人也觉得可行，我看看能不能攻破。您看能否跟元帅申请，图纸的绘制延后三天，我们会按时提交的。”

“延后三天问题不大，我可以向元帅提出申请，但是可不能再拖后咯，你也知道，我们经费有限，可容不得我们拖太久，对吧？”奥康诺微笑着看着那老登，那老登瞬间心虚了。

“是的是的，我明白，我这就着手去办。”

最后，那老登拉着自己的助手终于认真绘图，见状，奥康诺也扶着我离开画图室。一出门，我长舒一口气。

“哇哦，我爽了。你看见那个老逼登最后的脸色了吗？今晚我请兄弟吃顿好的，答谢你让我解了这口怨气。真不知道他这种人怎么配得上你叫他教授，真便宜他了。要不是他成功拿到这个标，签了合作合同，我第一时间向上申请换了这老逼登，给年轻人多点机会。”

“他人品暂不评价，但他的技术水平是真的一流，等三天后，看看他交了什么作业，你再决定要不要向上报？”

“下次勘查，就算把他绑着都要拖着他一起去实地看看，可别到时候动工的时候又来一轮说图纸画的有问题做不了。那就真的浪费我们的心血了。”

“好好好，不说他了，我可等着今晚你请我的大餐呢。”

“放心，委屈不了你，我今天绝对让你饱得走不动路。”

“那我可要好好期待了。你脚伤没全好，我来给你打下手。”

“那我可要分心提防你了，不然不到上菜的时候一大半都没了。”

我和奥康诺一说一笑的去到餐厅，白天开始准备今天晚餐。