穿到古代坚决不科举 第8章 砂锅土豆粉

早上醒来，谢予安决定先去找邓姐姐蹭顿饭再收拾王小进。她提前派人送帖通知后，范希就早早把王小叫到膳房准备。

得知只有邓淑和谢予安，又是中午，王小进决定做砂锅土豆粉，肉夹馍，果仁菠菜。王小进先把肉卤上，肉夹馍的饼胚做好，再做土豆粉。穿来前她干活的大学食堂就有窗口卖土豆粉，排队的人相当多，女生爱，男生也爱，她和那老板熟，学会后自己经常做着吃，一点不难。

牛油，鸡油融化后放入洋葱大葱姜蒜，大火炸制金黄捞出，除油的腥味，油里再加冰糖炒化，加酱料，香料粉等等小火翻炒，这就是原味土豆粉底料，辣椒很少，因为听说小郡主吃不了辣。

火上放砂锅，舀两瓷勺底料，加盐鸡精，和土豆淀粉制成的土豆粉，和木耳，海带丝，炸肉丸，平菇，青菜，豆腐鹌鹑蛋等等配菜，倒入高汤熬制，一锅热腾腾的土豆粉完成。

邓淑来膳房说，谢予安已经被仆人带去正厅，催王小进快点，王小进忙得满头大汗，赶紧做好两个肉夹馍，拌上果仁菠菜，还有一锅挺烫的土豆粉，两小罐辣椒油醋水，交给邓淑的随从小厮们，嘱咐他们小心走路。

谢予安刚坐定，就见邓淑偕着小厮们走来，她高兴的上前挽住邓淑的手，皱皱俏鼻，略显不好意思的说道：“邓姐姐，又麻烦你给我做好吃的了，我三天不吃就想念那个味道。”

邓淑笑着让小厮摆好饭，大姐姐一样宠溺的由着少女在自己身旁叽叽喳喳，她生性贤淑内向，有谢予安在身边，她觉得很欢快。

小厮用小瓷碗给两人盛了土豆粉，酱黄色的汤底里浮出几根粉白的长条，还有各种各样的配菜，谢予安迫不及待挑了几根，软糯滑香，不像米粉，也不想汤饼里的面条，汤底非常香浓，喝一口就停不下来，谢予安吃还不耽误她大吹彩虹屁：“邓姐姐，这又是什么菜品？呜呜呜怎么这么好吃……”她崇拜到无以复加的眼神看着邓淑。

邓淑尝了也感慨万分：“是啊，真好吃，这是土豆粉。土豆做成的。”接着她又介绍肉夹馍给谢予安，肉夹馍也是酥软面香，卤肉肥瘦相间，肉味浓郁十分解馋，搭配酸甜爽口的果仁菠菜，两人吃得肚子饱饱，谢予安便提出去坝上逛逛。

她们手挽手去坝上，此时还很热闹，来往都是吃饭的人，烟火气很浓。谢予安直奔板面摊，找王小进。邓淑听见十分忐忑，不知道王小进在不在，过去一看还好赶上，她正在那里卖板面呢，范希则蹲在一旁大口吃饭，看起来饿坏了。

少女跑过去叉腰喊道：“喂，王小进。”

王小进一看，这不是谢予安吗，边忙边故意问道：“谢小姐啊，你来吃饭吗？”

谢予安摸摸鼻子，抬脸冷哼：“我才不吃，我问你，你昨天给我姑姑下了什么**汤，让她那么夸你。”

“你姑姑是谁？”王小进疑惑。

“我姑姑昨天来公干。”原来昨天那个大官是她姑姑，那天做客刘府的谢老，王小进恍然大悟，她拘谨笑笑：“哦，我没做什么啊……”

“看吧，又没话了，我姑姑还不信我，还说我欺负你。”少女凶巴巴的，被家长冤枉，貌似有些委屈。

邓淑听了半天，脸上一言难尽，她清清嗓，拉拉少女：“安安，其实她挺有本事的，不能只看她表面。”

“哪有了，话都不会说，还是一个落第秀才，邓姐姐你也不相信我？”少女对着邓淑一脸控诉。

王小进一看不对，赶紧擦擦手绕到她们面前，对邓淑说：“谢小姐怎么会欺负我呢，她大人大量放过我好几次，心地善良，她说我笨拙肯定有她的道理。”

谢予安还从未有人说过她善良，被夸得浑身不自在，她眼神乱飞，拨弄着自己的葱白手指，嘟嘟囔囔：“算你识相，今天还算伶俐。”

王小进手脚不知往何处放，傻傻一笑。

这一笑倒一下子让邓淑明白为什么谢予安说她笨拙，这人平时进退有度侃侃而谈，厨艺精湛，哪里有过这种表现，她了然地看看王小进，拿帕子抿嘴偷乐。

回去路上，邓淑试探着问谢予安：“予安，你觉得王小进这样的乾元怎么样？”

少女看花看草看蝴蝶，满不在乎的说：“就是笨笨的，还有点流氓。”看来她还没忘那天的事。

邓淑也听说了那件事，噗嗤笑出声：“那你喜欢这种类型的吗？”

谢予安十分惊讶喊道：“怎么可能呢？她是摊贩，我可是……而且我喜欢幽默风趣，有才华的。”说起这，少女一脸对未来心上人的憧憬。

邓淑八卦之心瞬间冷却，自己确实太天真，两个八竿子打不着的人，怎么可能呢？

她们这边刚走，王小进就感觉怅然若失，随即摇头苦笑，自己真是没有自知之明，正当她感慨之时，不速之客到了，正是秦印。

秦印甩着膀子大阔步走来，看起来气势逼人，嚣张无比，他傲慢的左右环视了一圈，站在摊位前，眼皮扫扫王小进：“呦，王小进，买卖不错啊。”

王小进皮笑肉不笑：“多谢夸奖，好像还没到还债时间吧，秦大人不必心急。”

秦印冷笑：“是还没到，你发达了我过来看看，真不错啊，我喜欢。”他白吃了一碗板面，意义不明的看了一眼王小进，扬长而去。

王小进心一沉，秦印恐怕不能善了，范希旁观全程，两人关系不错，他对王小进的事有所了解，提议道：“要不求求谢予安，听说她姑姑势力不小。”

无权无势真是难办，一个衙役就能压她一头，让她无可奈何，王小进沉吟不语，范希捅捅她，坏笑：“怎么？拉不下脸求小情人吗？哈哈哈。”

“去去去，我有什么脸让人家帮我啊。”王小进没好气。