穿成读心小厨娘 第3章 三 交易

听到竺晨风这么说，明杨轻轻点头。

“那便祝姑娘好运了。”他看长信把他俩的份额扫荡一空，站起身拍了拍衣服，“走吧。”

长信抹了抹嘴，满足地对着竺晨风拱了拱手：“多谢姐姐款待。”

两人出了义庄的院子，他才问道：“少爷，你还怀疑这个姐姐吗？”

“此人不似不学无术的叫花子，口音也怪，不像我们要找的人。”明杨缓声道。

长信揉着吃得饱饱的胃：“那我们还继续找吗？我有点困了。”

明杨：“……”

“不找了，先回县衙吧。”

此次来寻人只是听闻了消息一时兴起，找不到便罢了，明杨有些意兴阑珊。

但愿自己要找的那位姑娘，也能安好地活在世上。

义庄这边，吃过饭后，竺晨风手脚麻利地将锅碗瓢盆洗刷干净，把厨房归置成原样。

看守人抱来席子和被褥，方便她在这里打地铺，然后道：“你若不放心，就拿椅子抵住门板，不过这里挺安全的，像你这样的情况很少见，不必害怕。”

竺晨风歉意道：“今天吓着你了，实在抱歉。”

“无妨，还能活着就是好事。”看守人笑呵呵地说，“将来一定会有福气的！”

等他走后，竺晨风将厨房门关严实，窗户留了点小缝，然后抱着被子靠在了门板上，缓缓舒出一口气。

谁知还没安静片刻，就见木窗被人微微推开，传来少年的低唤：“姐姐！”

竺晨风一激灵，转头望去：“谁？！”

“是我！”长信把窗户推开更多，露出自己的脸，“你别害怕！”

竺晨风站起来，走到窗前，好奇道：“你怎么回来了？”

“我家少爷让我给你来送点盘缠。”长信低头从腰带里掏出几粒碎银子，放在掌心送到她面前，“少爷说，让你先找个郎中诊诊脉，确认身子爽利了再去找活儿，免得有病在身都不知道。若是实在找不到活儿干，就去蓬云县衙，咱们县太爷心系苍生，慈悲为怀，定能帮你谋个营生。”

自己身无分文，却是寸步难行，竺晨风不矫情也没客气，双手接过：“多谢你和你家少爷，敢问二位尊姓大名？”

“区区小事，何足挂齿。”长信笑着摆了摆手，“只是日行一善罢了。”

想必是那身娇肉贵的少爷不肯说，竺晨风倒也没纠结，她低头看着手里的碎银子，犹豫问道：“这些……是多少钱？”

“你连这些都忘啦？！真是可怜！”长信叹了口气，解释道，“这是三钱银子，差不多相当于一个好饭馆店小二一个月的月钱，足够你看郎中、买身衣裳，在客栈住几天通铺的，但还是得尽快找到能落脚的地方才行。哦对了，你最好还是去趟县衙，声明你的情况，补充户籍，不然万一遇到盘查，可能会有点麻烦。”

竺晨风听着一乐：“莫非你家少爷是县太爷之子？句句不离县衙。”

“没有没有！只是我们县太爷人好，你若走投无路，最好还是去跟他说明情况，免得被人坑了去。”长信连忙道。

“多谢，我会去的。”

长信像是完成了一件重要任务那般松了口气：“好啦，你把钱收好，财不可露白，一切都要小心，我走啦！”

说罢他轻手轻脚放下窗户，一溜烟跑了。

竺晨风摊开手，看着莹莹烛火下闪闪发亮的碎银子，心生感叹——这少爷人还怪好咧！脑子也灵光得很，估计是怕当着那看守人的面给钱，被对方惦记上，这才派随从悄么声地送一趟过来。

她攥着意外之财躺回被窝里，饶是这被褥一股霉味儿，但只要能够获得温暖，她就没什么可挑剔的。

夜深人静，鸡犬不闻的环境下，竺晨风才逐渐感受到穿越的真实感。

她不由自主地伸出完好的左手反复端详，心情复杂。

在现世，她的左手是天然残疾，没有无名指和小拇指，从小被人取笑，还被取过不少外号。她十岁的时候，母亲陪父亲跑长途车，因着父亲疲劳驾驶，把大卡车径直开进了大沟里，导致两人双双殒命。

在这种打击下，一直照看自己的姥姥突发心脏病身亡，竺晨风便被送进了镇上的福利院，由于年龄大以及有残疾，外加是个女孩，始终没有家庭愿意领养她。

她渐渐明白了无人领养的原因，也便不打算再去跟任何人生活，哪怕之后有家庭向她伸出橄榄枝，也都被她拒绝。她靠着自己的努力考上重点大学，学的是汉语言文学，申请到了助学金，又靠打工养活自己，还在念书期间写网络小说挣了些钱。

一路走来，她都是老师与同学眼中自强不息、身残志坚的代表，但这些美好的品质并没有在就业市场上帮到她太多，汉语言文学专业的就业面不算宽，而因为她的残疾，就业时也屡屡遭拒，短短二十三年的人生，她尝尽了人情冷暖。

竺晨风一气之下，决定做自由职业者，主力继续自己的写作事业，空闲时间兼任一名美食up。

于她而言，做饭本来就是一件可以让她放松的事情，租一间小屋，做做饭码码字，录视频跟网友分享，每日与饭香和书香为伴，是她最向往的生活。

不想因为残疾而被人挑挑拣拣、接受别人异样目光，她基本放弃了爱情，觉得一个人就这么过下去也挺好的。

孤单、独立、自强不息地过下去。

谁知转眼间穿越到了这大瀚朝，拥有了完美的左手，不知道是命运的恩赐还是考验。

重重思绪萦绕心头，竺晨风渐渐睡去，不知道睡了多久，一个激灵便醒了过来，下意识地摸手机，摸到粗糙的地面和一手灰，鼻端闻到厨房和被褥上复杂的气味，意识渐渐回笼，想起自己已经不在现世那个温暖的小窝里了。

她从地铺里爬起来，撑开窗户，看着天边泛起的鱼肚白，重新打量眼前周围的一切，不禁悲从中来，一个没忍住，哭了起来。

哭泣是件好事，可以把胸口郁结的情绪尽数发泄出来，她无奈接受了现实，只能继续坚持自己的美好品质——自强不息。

好在不用身残志坚了不是！

搞不清时间，但看天色应该还早，竺晨风把地铺收好，从面缸里筛了些面出来，做了几斤手擀面，除开自己煮了一碗果腹，剩下的存放在大瓷盆中，算是对那看守人表达谢意。左右自己昨天调酱汁的过程他都看在眼里，自己复制应该不难。

她裹着看守人昨天给自己的罩衣，把头发盘成个丸子头，在院子里找了根树枝当簪子簪住，假装成男子。

脸上的灰依旧没有洗掉，不管怎么说，这算是一种保护色，等她觉得安全了再洗不迟。

看守人一直没起床，竺晨风也没去打扰，在院子里的地上留下“谢谢，我走了”几个简单的字，便匆匆离开了义庄。

她不认路，只能见路就走，好在直觉没错，很快便拐上大路，见到了其他赶路的人。

向人打听了蓬云县的方向，得知脚程不远之后，她便加快速度向前赶去，终于在中午时分进了县城城门。

听说这蓬云县是税收十万石左右的上县，现在亲眼一看，果然热闹。

主街两侧店铺林立，一眼望去，各色各样的招幡迎风飘舞，显得热闹异常；路边上几步就有个小摊贩，卖什么的都有，大家都在不遗余力地招揽着顾客；进出城的人络绎不绝，街上不敢说是摩肩接踵，至少也是熙熙攘攘的程度。

看到这片繁华景象，竺晨风心里安稳不少——经济发达的地方，治安相对就好，工作应当也不难找。

半天忙着赶路，她肚子有些饿了，照理来说，应该在路边随便买些馒头包子果腹，可她实在舍不得花自己那可怜的三钱银子，在路上观察半天，她走进一家客栈。

这客栈看着挺气派，门脸很大，不算小本买卖，但与别家相比，客人显得少了一些，明明别家馆子都挤爆了，可这里大堂顾客寥寥，门庭冷落，仅有几个吃饭的食客，满脸痛苦面具。

竺晨风心下有了猜测，大着胆子进去。

店小二立刻迎了上来：“客官您几位？打尖还是住店？”

进城之前，竺晨风在路上找了口水井，把脸擦了擦，想必不再像个叫花子，进城之后大家看她的目光还算正常。

“打尖。”她装出男子的低沉嗓音，“你们这儿都有什么吃的？”

店小二指了指柜台上方墙上挂着的一串木牌：“餐点都在上边了，您看着选。”

好在因着专业出身，竺晨风对繁体字很熟悉，她目光在那些牌子上逡巡一圈，道：“一道爆炒鸡块，一碗汤面。”

“好嘞！马上就来！”店小二一阵风似地跑进了后厨。

在竺晨风把这客栈情况观察得差不多的时候，她点的菜也上来了，只是搭眼一看，顿时没了食欲。

汤面的面片擀得偏厚，煮得时间也不够，明显夹生；鸡块酱油加多了，火候也有点过，黑乎乎的一碟，色香味一样都不占。

拿起筷子捏着鼻子一尝，简直难以下咽，外焦里生，靠骨头的地方鸡肉还带着血丝，口味过重，咸得简直打死卖盐的。

旅客们一路风餐露宿，好不容易找了地方落脚，当然是想吃点好的，这东西怎么可能留住人！

竺晨风放下筷子，深深吸了一口气，把店小二叫过来，说要见他们掌柜的。

掌柜的就在柜台里坐着，反正闲来无事，一听被点名，自己就来了，先做了个揖：“这位客官，小店哪里服务不周？还请明示。”

“先说明，我不是付不起这顿饭钱，纯属想跟你聊个生意。”竺晨风捏着一钱银子向他晃了晃。

掌柜的跟店小二交换了个眼神，客气地问：“请讲。”

“我教你们一道菜，你免我一晚住宿，包饭钱，包洗澡水，如何？”

“这……”

竺晨风见他犹豫，自信地笑了笑：“我教的这道菜，如果你们厨子认真学，学到位，保你们客似云来！你好好考虑一下。”

“空口无凭，这叫我们怎么相信？”掌柜的显然警惕性很高。

竺晨风胸有成竹地站起来，将银子塞进怀里：“无妨，我可以先做给你们看。”

既然可以先验货，掌柜的便放了心，将她带进了后厨。

菜做不好，后厨显然也有问题，这里空间不大，各种器具、调料罐摆放得乱七八糟，卫生状况是令人两眼一黑的程度，除了烟熏火燎的味道，还有些令人一言难尽的肉类的腥臊气。

刚才进来之前，还看见几个浑身油脂麻花的厨子就在后院玩简易的叶子戏，心思根本不在工作上。

竺晨风强忍住说教的冲动，找到了自己所要的食材——几只鸡腿，干香菇、土豆和青红椒若干。

不是她跟鸡腿过不去，但只有肉菜更能要上价钱，就算在古代，鸡肉相对于猪牛羊也是相对便宜的食材，做好了的话，就是经济又实惠。

接着她又扒翻出需要用的调味料，撸起袖子开始干活。

掌柜的和几个厨子挤在门口，伸长脖子往她那儿瞅，见她先用温水将干香菇泡上，接着手起刀落，将鸡腿剁成块，身手利索得一看就是行家里手。

竺晨风用盐、白胡椒粉、黄酒和菜籽油将鸡块腌上，转头给配菜改刀，将它们一一切成小块。

做好这些，她向门口看了看，指向一个年纪最轻的：“你，过来帮忙烧火。”

被指中的那人跟掌柜的对了个眼神，不情不愿地过去干活。

等锅烧热，下凉油，再下冰糖炒出糖色，将腌好的鸡肉倒进去翻炒，然后加入大蒜和姜片爆香，放入香菇，再下酱油炒匀，放进去泡过干香菇的温开水大火煮开，再转小火炖一刻钟。

稍后加入土豆炖煮收汁，最后加青红椒简单翻炒至断生，撒上小葱花，就可以出锅啦！

鸡肉色泽诱人，肉眼可见的鲜嫩多汁，土豆炖得软烂，青红椒色彩点缀分明，香菇香气浓郁，与油香、酱香和肉香完美交融，汇合成层次分明的菜香，光感受这色与香，就令人口水丰盈！

竺晨风笑眯眯地向围过来的众人介绍道：“黄焖鸡，请诸位点评！”

竺晨风：不管是黄焖鸡米饭还是黄焖鸡拌面，保你们一吃一个不吱声！

明杨：我什么时候才能吃到！！！

作者有话说

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第3章 三 交易