厨神重开小酒馆[美食] 第26章 罗汉素面

“真的！就是言亦轩的声音！”这会儿言亦轩在厨房讲话，罗晴侧耳细听，确定两人没判断错。

季铭哲有些不解：“他昨天才发的探店，今天就在这里当厨师了？他这样的大博主，还这么挑剔，怎么肯屈尊来这里当厨师啊？”

“可能大博主无聊了想工作一下吧，要么就是这家饭馆真的很不一般，他看中了这家潜力股。”罗晴分析道。

“不管怎么说，先拍个照。”季铭哲在言亦轩出来上菜时，拍了他的侧影，发在了美食平台上，“给大家看看我见到百万博主真人了。”

“真别说，还有点小帅。”罗晴瞧着言亦轩，他眉目周正，短发利落又干净。

“帅什么帅，哪儿有你男朋友我帅。”季铭哲“啧啧啧”摆手，“快吃饭吧。”

点菜时，季铭哲特意讲了，酱牛肉不用切片，切成大块就好。

这会儿，两指厚的超厚酱牛肉，堆在米饭上，汤汁浸润了米饭。

羊方藏鱼放在桌子正中间，鱼头和鱼尾炸焦后酱过，金黄色之上，裹了一层浓稠的棕色挂汁。

罗晴面前的是一碗罗汉素面，深棕色的浇头带着酱香，汤面上飘着淡淡的油花，面如银丝，整齐得好像梳过。

三道菜放在桌上，单单是看着就让人赏心悦目，更不用提这浓厚的牛羊肉香气了。

“哧”的一声，罗晴拉开可乐拉环，喝了两大口。

可乐的气儿很足，细密的泡沫攀上舌头，强烈的刺激感人让舌尖麻麻的，口中满是甜蜜。

“这牛肉真不错嘿。”一大块牛肉塞在季铭哲嘴里，鼓鼓囊囊的，三两下嚼碎，只觉得牛肉细嫩，又不塞牙。

牛肉的每一寸，都被浓厚的酱汁包裹，细细咀嚼，肉汁渗出，满口浓香。

“我也想吃。”罗晴盯着那大块的肉，很是嘴馋。

“你吃。”季铭哲夹了一块放在她碗里。

“哇，好烫。”罗晴刚夹起肉往嘴里送，就感觉到了新出锅肉块的烫口，“呼呼”吹凉，才再次送入口中。

温热的肉块在舌头上翻滚，在齿缝间嚼碎，肉汁莹润唇舌。

“真香啊......”

酱牛肉先打开了两人的味蕾，罗晴在罗汉素面的浇头里，率先选了笋片夹起来。

那笋片完全被酱汁浸透，咸中带甜，非常多汁，每一口都是爽脆。

“这个浇头真是鲜。”罗晴又细嚼着香菇，那香菇非常鲜爽滑嫩，像是在舌头上滑滑梯。

几口浇头吃下，罗晴暗暗觉得，这素面的风味，并不比肉食差。

筷子卷起那细细的面丝，拉扯起来，面条筋道地浮出汤面，罗晴“呼呼”吹了两口，白色的热气从面条上散出。

凉到合适的温度，罗晴咬住面，轻轻一吸入口。

汤底是鸡汤熬的，没有加更多的调料，一股清澈而浓香的鸡汤味，带来最干净质朴的香。

汤中还混了一些浇头汤汁，咸中带着一抹甜，反而显得更鲜了。

“呼——没想到一碗素面也能这么好吃。”罗晴一口接着一口吸溜着面，简直停不下来。

"诶，你之前吃面不是不喜欢喝汤的吗？"季铭哲看到罗晴吹着汤面，而后贴着碗边大口喝汤，有些诧异。

“那是因为之前吃到的面，汤底都不好喝，就是盐味，但这个面，汤是真的香，鸡汤味道特别浓郁。”罗晴享受着温热鸡汤流过喉咙的治愈感，胃里都是暖暖的。

“让我也尝一口。”季铭哲伸手要碗。

“不给，你想喝汤，自己再点一碗面。”罗晴用胳膊圈住碗，继续大口喝汤。

“切~小气。”

季铭哲收回手，用勺子将酱牛肉汤汁和米饭搅拌均匀，夹了块酱牛肉在米饭上，一整口送进嘴里。

肉和浸满汤汁的米饭，一同塞满口腔，这样的幸福感简直难以形容。

肉丝破碎，牛肉香味在口中释放，米饭软糯，汤汁的香味四溢。

“诶，舒服。”

趁着两口饭的间隙，季铭哲感慨了一下，又夹了一筷子羊方藏鱼。

羊排八分瘦两份肥，两面煎得焦香后，又和鱼肉同焖，这一口，略带煎香的羊肉气儿，又有鱼汤清冽的香味。

再往里嚼，细嫩的鱼肉更是柔软地化在舌尖，味道妙不可言。

“怪不得言亦轩花了好几分钟夸这个羊方藏鱼，真是好吃啊。”季铭哲眼睛都亮了，“鲜，真是鲜，感觉味蕾都在跳动。”

“我尝尝！”罗晴闻声伸出筷子，夹了一块羊方藏鱼。

深棕色的羊肉包裹白嫩的鱼肉，卷成了紧实的卷儿，从切面看，就格外诱人。

罗晴一次咬下半口，鱼肉和羊肉一同在口中咀嚼，香出了新高度。

“不是，这么香的吗？”罗晴吃了一口，就觉得这香味在嘴里久久不散，“每一道菜都好好吃啊！真没想到这看似不起眼的小饭馆，能做菜香到这种地步！”

“言师傅精选，那必须有水准啊。”季铭哲竖起大拇指，“这下我知道了，为什么他肯来这里工作，天天吃这么好吃的东西，要说能多活几年都没问题。”

“你说的对，这家小饭馆真是潜力股，说不准过几年能火成什么样子！”

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对言亦轩来江家小酒馆工作而感到惊讶的，不止罗晴和季铭哲，最先惊讶的是林若雪和李博鸿。

见到两人之前，江云枫原本打算和言亦轩商量着，以老板和新员工相称，无奈言亦轩总是本能地喊她“师父师父”的，之后不经意间肯定会说漏嘴。

可是这辈子言亦轩已经三十出头，江云枫才二十出头，而且江云枫之前做菜并不好吃，街坊邻居是知道的，她没法说之前两人就是师徒。

要想以师徒相称，唯一合理的解释是，言亦轩被江云枫的手艺折服，拜了她为师。

“好吧，这也是所有不合理的理由中，看似最合理的一个了。”江云枫扶额。

他们约好后，也是这么告诉李博鸿和林若雪的，一整个上午，两人都在消化这个震惊的消息。

之前江云枫说言亦轩是熟人，林若雪还以为有点夸张的成分，没想到真是熟人，而且一天时间，就从百万粉丝博主，变成在江云枫的徒弟。

李博鸿之前对【品味溪川】也略有耳闻，他也没想到这么一个大博主放着广告不接，来这小饭馆打工，拜一个比自己小十岁的人为师。

不过两人仔细一回味江云枫做的菜，又觉得没什么不合理的，这么美味的菜，让人折服又是应该的。

“李同学刀工其实还不错，只备菜有点可惜了。”言亦轩一边做菜，一边观察着李博鸿对所有菜品的处理，肯定道。

有言亦轩帮忙，江云枫终于有时间歇一下，喘口气，她放松地倚靠在厨房门边，咬了口苹果，打趣道：“你有什么想法？要不要也收他为徒？”

“李同学，你觉得呢？”江云枫又转头问李博鸿。

“我......我倒是挺愿意学东西，不过师徒有点太正式了......”李博鸿听说过言亦轩的挑剔，可不想让兼职变得像考试。

“确实太正式了也不好。”言亦轩赞同道，“就当是个小培训吧，从简单的学起，能学多少是多少。”

“没问题，谢谢......谢谢言老师。”李博鸿认真地点头。

“跟着言老师好好学，言老师水平可很不错呢。”江云枫打趣道，言亦轩听到这话，虽然依旧面无表情，却明显看得出眼神中闪过一丝得意。

见林若雪来厨房端菜，江云枫又问她要不要跟着言亦轩一起学。

“我对做菜不是很感兴趣，就不学了，我喜欢看别人做菜，为你们加油！”林若雪抱着餐盘摇摇头，抿嘴笑着做了个“加油”的手势。

“那咱们就从煎鱼开始。”言亦轩在锅里打着圈倒油，先炒香料，再将片成两半的鱼放入锅中。

软塌塌的鱼肉，在热油呲呲啦啦的响声中，变焦变硬，鱼肉边缘微微卷起，呈现出诱人的金黄色。

清润的鱼香，混合着热油香气，袅袅升起。

李博鸿在一旁认真看着，记忆步骤。

江云枫欣慰一笑，看着自己的徒弟作为老师教别人，总是幻视几十年前她教徒弟的样子，时光荏苒，熟悉的人还在身边，让她觉得很安心。

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自从上次发的美食视频，意外作为助眠视频火了之后，桑瑶决定以后就做美食助眠方向了。

今天她又来江家小酒馆吃饭，这会儿已经吃完，录好了像。

桑瑶戴上耳机，点开录好的视频，浏览检查。

指腹敲击盘子，是闷闷的“笃笃”声。

热乎乎的桂花烤奶，刚上桌时，还被收音很好的话筒，收录了“咕嘟咕嘟”的沸腾声音。

羊方藏鱼搭配的鱼头鱼尾，嚼起来微微焦脆，“咔滋咔滋”的细碎破裂声音，非常清楚。

牙齿撕咬肉块的声音闷闷的，咀嚼时，又能听出肉块的多汁。

金灿灿的桂花烤奶，顺滑入喉是“吨吨吨”的声音，喝罢，还有一小声“哈”的舒适叹息。

视频检查完毕后，桑瑶点击了发送视频，没一会儿，一条条评论出现在视频下。

【这个金黄金黄的饮料是什么啊？看着就好好喝，要我肯定喝到停不下来。】

【本来闭着眼呢，听到这嚼肉的声音这么多汁，睡不着了，这是什么饭馆啊？】

【楼上的，博主标注了，是江家小酒馆。】

【错误的时间刷到了对的视频，这个羊肉一看就好次！等我马上打车就去次！】

【这种秋冬天气，吃着香喷喷的羊肉夹鱼肉，喝着温温热热的桂花奶茶，不敢想有多幸福！】

【诶？江家小酒馆？今天讨论度第一的话题就是这家店啊！不是说那个大美食博主言亦轩，直接到店里打工了吗？】

“啊？”桑瑶看到最后一条评论，睁大眼睛坐直身体，搜索起热一话题。

#百万粉丝美食博主在小饭馆当牛马#的话题出现在眼前。

“这哪个营销号想的话题，真服了。”桑瑶笑喷了。

江云枫只在需要搜索东西时，才会用手机，平时都是不怎么看手机的，还是林若雪刷到了这个话题，告诉江云枫的。

话题配的图，就是季铭哲发的言亦轩侧影，还有另外几个粉丝也发现了言亦轩，录下了他的声音，才让大家把言亦轩的照片和【品味溪川】账号的声音匹配上。

“哎哟，说得我好像奴隶主一样。”江云枫哭笑不得，“百万粉丝美食博主，您怎么看？”

言亦轩故作深沉地用食指和拇指摸索下巴：“嗯......虽然并没有当牛马的感觉，不过如果师父需要有人当牛马，我也很乐意。”

“诶别，我还是挺良心的老板，不要坏我名声。”江云枫知道他在一本正经地胡说八道，笑着摆手，“好多粉丝都在问是什么情况呢，大美食博主，您这边给粉丝们客观回应一下吧？”

作者有话说

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第26章 罗汉素面