厨娘记事 第5章 获救

“谢谢你。”明茹也不客套，和追风一道将锅碗瓢盆端出去清洗，顺便将那两只野鸡处理了，灼水后放入锅中卤。

锅里的卤料是明茹特意配制的，卤汁沸腾，翻滚着暗黄色的波纹。两只鸡没入卤水后，很快就不见了踪影。

追风洗了碗、又帮忙处理了野鸡，这会儿面对明茹已经坦然了许多。闻着空气中弥漫的奇特香味，他摸了摸自己的肚子，舔着脸问明茹：“你打算做什么？”

心里则在盘算，自己还能吃的下多少鸡。

“你吃过卤鸡吗？”明茹搅了搅卤水，扭头问。

追风摇了摇头，他向来无辣不欢，对卤制品不大感兴趣。

明茹道：“热油加葱姜蒜炸香后，加入小茴香、香叶、甘草等香料调成卤水。鸡肉先用生姜黄酒灼水去腥臊，再整只没入卤水中焖煮半个时辰，浸泡两个时辰。如此捞出时，鸡肉表皮金黄、口感嫩滑酥烂，鲜香四溢，轻轻一扯便能骨肉分离，骨髓甚至能吸出汁来，让人回味无穷。”

追风嘴里直咽口水。

明茹盖上锅盖，补充道：“算算时辰，现在卤上，明日一早醒来吃，正好。”

“还要等明日啊……”追风一脸失望，这臭丫头说的那么好吃，他还以为今晚就能吃上呢……

明茹却话题一转，说到了不远处的男人身上，“我如今算和你们是一伙的了，还不知道你们的身份是？”

“我是小厮，他们是侍卫，你也看到了。”追风的目光落到男人身上，此时男人闭着眼假寐，俊秀的容颜在火光下显得别样的苍白，“至于我家主子则是镇守西南的大将军符鸿晟。”

符鸿晟？

那不是书中开场就早逝的男二白月光吗？

明茹眼中闪过恍惚之色，她还记得书中是这样描绘符鸿晟的结局的：符鸿晟病重，敌军袭来，军队群龙无首，连连败退、困城三日不出。

三日后敌军破城而入，却见城中百姓披麻戴孝，个个哀泣。

一问才知是符鸿晟病逝，敌将哈哈大笑，正要引兵屠戮全城，就见一小童捧着信物而来，却原来符鸿晟临终前，见援军迟迟不来、城破迫在眉睫，又熟知敌将为人，一旦敌将攻入城内，绝对会大开杀戒。

为了给城中百姓寻求一条生路，这才命小童在城破后献上信物，希望敌将手下留情……

事实果然如符鸿晟预料的那般，敌将一入城就要大开杀戒。好在有小童献上的信物，他才给了符鸿晟一个面子，没有让手下的士兵滥杀无辜。

从这件事就可以看出来符鸿晟算无遗策、极会审时度势。但如果仅是如此，明茹不会对他有特殊印象。

关键是昭国国君昏聩，宠幸奸逆，朝堂内乱外战极为严重，几乎每隔一段时间边关便会传来敌军破城、国土丢失的消息。

如此男二便会在酒楼、书生聚集处摇头叹息、念叨一回：“如若符将军还在……”

然后与人高谈阔论一番符鸿晟的战绩，以及朝堂无人可以代替符鸿晟的现状，将人辩的哑口无言、默默叹息。

最后更是打着符鸿晟后起之秀的名声，一步步收拢符鸿晟的部下，重新夺回丢失的国土，登上王位。

可以说符鸿晟虽然早逝，但一直活在男二的口中了。

想到书中符鸿晟病逝的时间，明茹扫了一眼男人病恹恹的模样，心里突然有了点不大好的预感，赶忙问追风：“不知现在是什么年份？”

“崇德十一年。”追风道。

明茹：！！！

果然！！！

她没有预料错！

书里符鸿晟就是在崇德十一年的长夏去世的！而现在已经是仲春，距离长夏只剩一个月不到！

意识到这一点，明茹脸色大变，整个人都不好了。

难道她运气就这么背，好不容易逃脱升天、给自己挑了个靠山，竟然这么快就要失去了？

不行！

明茹摇了摇头，她绝不能失去这个靠山！

且不说书中符鸿晟去世后，昭国风雨飘摇、百姓陷入战乱是何等凄苦，就说后期男二能登上王位，全靠这份战功。

温如玉选了男二，就意味着男二地位越高、温如玉的地位也会越高。而温如玉的地位越高，对付起她来就越容易。

她若躲得远远地还好，若有朝一日被温如玉发现，她并未按温如玉所想的那般沦落青楼，只怕下场会比原主还凄凉！

她不想让自己置身险境，就必须绝了男二的这份战功！

想到这里，明茹更加坚定了要救下符鸿晟的念头，状似担忧的和追风套近乎：“我看将军脸色不大好，似乎病了？”

“主子路上染了风寒，过几天就能好。”追风神情一凛，毫不迟疑道。

“这样啊……”明茹眼神闪了闪，有心想说你骗人，但想想她和他们并不熟，追风对她隐瞒情况也正常，于是点了点头，干脆将这个话题掀了过去，转而问起了他们的目的地。

心里则在盘算着，她要怎么不动声色的帮到符鸿晟。

翌日天还未亮，山神庙里便响起了窸窸窣窣的动静。明茹被吵醒，睁开眼就见一群人你推推我、我挤挤你，小心翼翼的围在火堆边，好像在朝圣一般。

明茹懵了懵，下意识问：“你们在做什么？”

下一刻，二十双眼泛着绿光，齐齐射向明茹，仿佛狼群看到猎物一般，带着渴望、希冀、迫切之感。

明茹头皮一麻，小心翼翼的往后退了退，干笑道：“我还没睡醒呢，你们继续，你们继续。”

迅速躺倒装睡。

符鸿晟也并未睡着，听着明茹那话，再看她的表现，哂笑：“你们收收样子，看你们都把人吓着了。”

众侍卫你看看我，我看看你，尴尬挠头。

一个侍卫咽了口唾沫，“我也不想这样，但这锅里的东西实在太香了！”

另一个侍卫眼巴巴的盯着那口锅，“这么香的卤肉，也不知道吃起来是什么滋味。要是能尝上一口就好了。”

其他侍卫纷纷点头。

事实上，昨晚除了明茹，山神庙里其他人都没睡好。倒不是他们戒备或者说换了环境、睡不习惯，实在是卤肉太香了！

刚开始卤肉香味还未传出时，他们还有心思分派守夜任务、养精蓄锐，卤肉的香味一传开，顿时就如勾魂毒药一般，让他们蠢蠢欲动、再难夜寐，整个山神庙里都是翻来覆去的声音。

实在睡不着，他们起身一看：嘿！巧了，山神庙里其他人也没睡着，这会儿正直勾勾的盯着那口锅呢！

幸好追风还谨记明茹说过，锅里的卤肉要留到第二日清晨才入味，否则明茹还没醒，那口锅早就空了。

眼看明茹醒来，追风赶忙凑过去，谄媚道：“小丫头，天亮了，快点准备早膳吧，大家肚子都饿了。”

明茹看向其他人，大家纷纷点头；再看一眼外头的天色，灰蒙蒙的，仿佛化不开的浓雾。

明茹：……

这就天亮了？

这一日的早膳，明茹准备了肉夹馍的亲戚：肉夹馒头。

卤肉被她从锅中捞出、剁碎，一半保持原味，一半加入辣椒碎末，这样想吃辣的就能选择辣的、不想吃辣的就吃原味。

再指导侍卫们将馒头放在火上烤的焦黄酥脆、切开夹上满满一勺卤肉，卤肉的汁水浸透馒头，一口下去只觉馒头酥脆可口、卤肉软烂适中，味蕾被咸香充斥，回味还有些甘甜。

三两口吃完原味肉夹馒头，再来一个辣味的肉夹馒头，咸香和辣味相互交织、又是别有一番滋味，吃的众多侍卫双眼放光、直呼过瘾，身心都获得了极大的满足。

明茹则将一小块鸡肉切成丁，和姜、盐、生抽等搅拌腌制，再放入白米、香菇一道煮成粥，掀开锅盖撒上一把嫩绿葱花，一道香菇鸡肉粥就算做好了。

侍卫们围着火堆，见锅里的白粥粘稠，肉末和香菇末掩映其间，被白粥浸润，上面还点缀着些微葱花，犹如雪地绿草，青翠可爱。虽然还未品尝，却能想象其美味。

侍卫们看看手里的肉夹馒头，再看看那锅香菇鸡肉粥，突然就觉得手里的肉夹馒头不香了。

这时候他们要是能喝上一碗热气腾腾的白粥，再咬一口肉夹馒头，那该有多享受啊！

明茹不知他们所想，装了一碗粥上前递给符鸿晟：“将军今日似乎胃口不佳，不妨尝尝这道香菇鸡肉粥。”

却原来这道粥是明茹考虑到符鸿晟还在病中，特意为他烹饪的。

“多谢。”符鸿晟并没有抗拒明茹的好意，他接过粥碗，瞧着里头的白米粒粒爆开花，只有一点肉末和葱花在雪色中沦为杂色，尝试着喝了一口。

下一刻，绵软略带咸味和肉香的口感立即征服了他的味蕾，都不用咀嚼，只轻轻一咽，那白粥便毫无阻碍的顺着食道而下，暖融融的落入腹中，温暖了因中毒而蜷搐了一夜的肠胃。

符鸿晟发出舒适的喟叹声，毫不吝啬的夸赞道：“不错，是我平生未曾尝过的美味。”

“将军喜欢，不妨多喝一些。”明茹欣喜道。

食谱来自百度

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第5章 第五章