丑夫郎 第31章 第 31 章

这个时候有消息灵通的已经围过来了。

众人小声议论着。

“听说他要卖竹笋给我们酒楼。”

“竹笋？莫不是说笑的吧？竹笋这种又苦又涩的东西也有人吃？”

“是啊，这东西若是放在饥荒之年，或许有人会拿来果腹，可现在，睡会吃那个？”

“别不信呐！你看，人家不是要现场给掌柜的做道菜品嘛？”

“他拿鸡蛋打在碗里做甚？是要蒸？难道是用竹笋和蛋一起蒸？”

“锅里又不放水，蒸什么蒸？”

……

宋安先将准备工作做好，竹笋焯水过凉水，鸡蛋打成蛋液，姜蒜小葱一一切碎。

宋安的操作让众人都看不懂了。说他要上锅蒸吧？又不用蒸屉。说他是要炖煮吧？他锅里又不上水。

宋安一一查看了案台上的调料，竟然意外发现了植物油，他从苏青口中得知，现在的人吃的基本都是动物油，当然了，宋家是没有半点油腥的，一般农家人也很少用到油。

灶塘中的炉火已经烧的很旺了，宋安却没有动作，只是将洗过的铁锅晾着，让大火将锅里的水汽烧干。

首先，起锅热油。

等到油温差不多了，便将鸡蛋下锅翻炒成型捞出，然后下竹笋翻炒，下调料盐等，等竹笋差不多了，再将鸡蛋重新加入，翻炒几下便出锅了。

众人目瞪口呆，他们还从未见过这种做菜方式。

“这菜熟了么？就锅里翻几下捞出来，别不会还是生的吧？”

“做菜也能这么儿戏的吗？”

“看样子就是个门外汉，咱掌柜也真是的，竟然由着这种人乱来。”

“谁说不是呢？你们说咱掌柜是不是有点病急乱投医了啊？怎么就相信这个毛都没长齐的毛头小子来？”

“吴掌柜，您试试看？”宋安不理会旁人的窃窃私语，将竹笋炒鸡蛋端到吴掌柜面前。

吴掌柜有点不敢相信宋安做菜的速度，“这么快就好了？”

见宋安点头，迟疑的拿起筷子，试着夹了一筷放入嘴里。

“唔！”吴掌柜眼睛一亮。“这个真是竹笋？怎么跟平时的不一样？”

吴掌柜吃了一筷竹笋，果然跟宋安之前说的味道一样，半点没有苦涩之感，反而因着不知道是什么样的方法烹饪，口感爽脆，鲜嫩，半点不输他们酒楼的镇店名菜。

“你……你这是怎么做到的？”吴掌柜好奇无比。

宋安简单说了一句，“竹笋的确是苦涩难以下咽，可是经过简单处理之后，去除这股苦涩的味道，自然就变得美味了。”

吴掌柜知道他口中的简单处理，却也不那么简单的，能掌握这门诀窍，必然不会轻易示人的。

因此他也没有多过问，心中想到的却更多，如果把刚刚宋安做得这道菜品放入酒楼中卖，如此特色口味的菜品，必然会使得人趋之若鹜。

他心如电转，将宋安拉到一旁，“宋兄弟，你那竹笋，本酒楼可以收，但是你能不能跟我说说你做这道菜的食方？”

“食方？”宋安不解。

吴掌柜搓了搓手，“我看你做菜的方法跟我们大相径庭。不知你做这道菜的方子能否出售？”

“出售？”宋安一愣，炒个竹笋炒鸡蛋还能卖钱？这逻辑说不通吧？想了想，他疑惑道：“你们这么大个酒楼不会炒菜？”

“炒菜？就是刚刚送兄弟的做菜方法吗？”

“不对不对。”宋安心中隐隐有个想法，古时候的炒菜是什么时候兴盛起来的呢？不过这里也不是古时候的任何一个朝代啊？

为了验证心中想法，宋安一把拉住吴掌柜，“吴掌柜，我能不能看看你们的菜单？也就是写着食谱的单子。”

“这有何不可？”吴掌柜连忙命人去拿了菜单过来。

宋安接过大致扫了眼，顿时明白吴掌柜为何会说出愿意跟他购买食方之事了。

菜单上菜品挺多，可都是脍、羹、汤、炙、饼、卷、糕、面等等。也难怪了，之前他问青哥儿，青哥儿只会蒸、煮、炖，之类的吃食。他还以为是因为他们家太穷了，没有油炒菜什么的，原来是因为这个世界还没有大规模传扬开炒菜的法子来。

宋安心中一喜，他在现代可是见识过无数的炒菜，这么说来，如果他的炒菜方子能拿出来卖，自己什么都不用做，直接就能原地退休了。

然而转念一想，如此也不现实，这时代的人，也并非傻子，只要看着操作一遍，又怎么学不会？况且炒菜的方法都很简单，基本都是千篇一律，只要懂了一样，融会贯通之后，岂会琢磨不出来？

不然古代炒菜的方法也不可能流传得那么快那么广了。

虽然有些遗憾，宋安倒也没有纠结。

这个时候能赚一笔是一笔了。

“吴掌柜想要这竹笋炒鸡蛋的食方，也不是不行，这样吧，我可以提供没有苦涩味道的竹笋，还有有关于竹笋的几个食方，至于价钱嘛……”

“好说好说。”吴掌柜没想到宋安答应得这么爽快，当即连连应承下来。

苏青今日已经被宋安的赚钱手段惊得说不出话来。以至于他开始自我怀疑，银钱真有这么好赚吗？

在他看来，栗子糕是没有花银钱的，竹笋也是没有花银钱的，可这些东西落在宋安手里，却能变废为宝，整出稀奇古怪的糕饼菜品，连见多识广的酒楼掌柜也如获至宝一般。仅仅不到半个时辰，就让他们今天赚到了一年都难以赚到的钱。

想到刚刚谈妥的条件，苏青就宛若做梦一般，不敢相信这些银钱就已经属于他们了。

听两人商量出来的意思，以后他们卖栗子糕，卖竹笋给酒楼，还会有源源不断的进账。宋安之前说的他能赚钱养家，还真就没有乱说话，想想自己还真是小看了他呢，毕竟就在临出门前，自己还想着宋安万一糕饼卖不出去，自己要如何安慰他来着。

然而，宋安二话不说便给了他这么大的一个惊喜。哪怕他全程都看在眼里，却还是像做梦一样。

就在昨日，他们都还在为一日三餐犯愁。现在好了，有了银钱，以后他们就不会再挨饿受冻了，或者说只要他们想，哪怕天天吃肉也是可以的。

天天吃肉……这……这……岂不是跟镇上的员外老爷一样样的了？

他曾经听人说过，镇上的员外老爷，顿顿都能吃上精米白面，而且每日里都能有大鸡腿吃，从前他想都不敢想，可现在，说不定他也能过上这样的日子了。

‘呸呸！’他在想什么呢？这些银钱可都是宋安赚来的。跟他有什么关系？他怎么就能肖想这些银钱都是自己的了呢？

苏青心头的雀跃褪去了些许，这都是宋安之前对他的态度太好，令他产生了错觉吧。

小心的看了宋安一眼，只希望宋安能跟之前一样，尽心尽力为了两人的未来，为了他们的这个家谋划，而自己也会努力，尽力协助他，跟上他的脚步……希望他们不会再回到原点。

从悦来酒楼出来，他之前带来的东西已经空了。掌柜的倒是送了他们一些酒楼的特色吃食，以及宋安要求的一些调味料等等。

苏青走在宋安身边，看着他欲言又止。

宋安眉峰微挑，戏谑道：“怎么了？我就这么好看吗？能让你看得目不转睛的？”

苏青反应过来，立马低下头来，耳根子都红透了。大庭广众之下，这人说话总没个正经，要是被旁人听见……

宋安就喜欢看苏青这幅模样，当即“嘿嘿”一笑，牵起他的手道：“没事儿，我是你夫君，就是专门给你看得，你只管看就是了，不用觉得害羞。”

“哪有？”苏青声若蚊蝇的反驳。

宋安看得有趣，“是~你没有，是我自己觉得自己长得好看……哈哈哈……”

苏青被他打趣得恨不能找个地缝钻进去。

“行了，不逗你了，你刚刚是不是想跟我说些什么？”

宋安虽然稀罕他这副样子得不行，却也不敢惹太过火了。苏青脸皮子薄，宋安虽然喜欢逗他，却也知道适可而止，不然真把人惹恼了，自己可就吃不了兜着走了。

宋安问起正事了，苏青原本不想回他，却也耐不住，还是道：“你怎么有那么多赚钱的法子？”

宋安弯弯嘴角，“法子嘛，动动脑子不就有了么？我早就跟你说过的啊，我会赚钱养你嘛，以后我还给你天天吃肉，盖大房子给你住。”

这些话之前宋安的确说过，可苏青以为这些都不过是玩笑而已，听听也就过了。

此时宋安再次提起，竟让苏青有些许恍惚了。

他真的能有这么好命吗？这些日子宋安的改变对他来说就像是在做梦一般。他很怕某一天醒来一切就又恢复原样，所以，他一直小心翼翼，生怕把这个美梦给惊醒了。

看苏青不说话，宋安捏了捏他的手心，“怎么？你不相信我说的？”

“我相信。”苏青回答。他情愿相信。

“相信就好，不过现在我们还要去做一件事，然后我再带你去买几身衣物，现在天是越来越冷了，除了衣物，棉被什么的也需要，还有家里的米粮也得买……”宋安语气欢快，有了银钱就有底气了，可以陪夫郎买买买！

苏青嘴角噙着笑，耳边听着宋安喋喋不休的话语，心中也没来由的松快起来，曾经的阴霾也在这些话语声中烟消云散了。

也许这样才像一个家了，一个属于自己的真正的家。

作者有话说

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