成为特级咒厨师吧！夏油同学 第15章 爱吃男同学的豆腐

家入硝子开了罐啤酒，猛得灌下一大口，“呜呼！吃完烤肉喝这个果然好爽。”她又翻翻塑胶袋，“你们俩要吗？”

夏油杰哭笑不得：“我就不了。话说你什么时候买的酒？未成年吧不能喝酒啊喂！！”

家入硝子晃晃易拉罐：“哼哼，这可是宿舍常备物。”

五条悟盯着家入硝子手里的酒蠢蠢欲动，夏油杰眼尖，一把拦住！

“不可以，我不喝你也不能喝！”

“嘁。”五条悟撇嘴。

五斤肉这会儿功夫已被扫荡了大半，年轻人的食量一向大得惊人，三人准备加点炭火煮寿喜汤锅。

“那我让座敷童子去烧炭咯。”

五条悟抓住夏油杰的手腕。

“怎么了？”

“等下，可以试试自己烧吗？”五条悟提议。

“欸？也不是不行，但谁会？”

家入硝子举手：“我没烧过。”

夏油杰沉默几秒：“我也不会。”

三个城市里长大的小孩面面相觑。

五条悟怂恿：“试试嘛，试试嘛，万一成功了呢？”

众人把炭条堆放在隔火垫上。家入硝子从兜里掏出打火机，点烟。

她说：“等我一下。”

吞云吐雾.jpg

烟被抽到一半拿出，家入硝子：“就用这个点吧。”

炭堆起火。

三人并排站着围观。

是这样烧吧……应该吧？

不对！好像有点不对劲！怎么越烧越大了！

“我们是不是要把火扑小一点？”夏油杰提出疑问。

面面相觑。

两人看向五条悟。

“？做什么？”

家入硝子率先决策：“五条，你不是有那个什么旋风吗，可不可以把火变小？”

五条悟伸手指着自己：“哈？让老子来吗！”

夏油杰赞成：“不是你最先提议要烧炭的么。”

五条悟挠挠头，说实话他还从来没干过这种事情，不知道具体要怎么做，索性抱着试一试的念头抬起手：

“术式顺转——”

霎时，空地一道巨大的火光冲天！高专的火灾报警器在整个校园鸣叫！

“诶诶诶——”

“怎么回事？！五条，你快点想想办法！”

“什么怎么回事！老子也不知道啊！”

“夏油！夏油你快点想个办法！”

“啊啊啊好烫好烫！！”

“糟了糟了糟了，快去浴室接水来！”家入硝子几步并做一步跳上阳台走廊。

三个人手忙脚乱往房间冲，不知道谁踩翻了一叠空盘子。

“先别急，我好像有办法！”

一只漆黑云团咒灵凭空出现，扩张涌动，包裹住火。夏油杰擦擦汗：“试试能不能把氧气隔绝掉吧。”

黑云团越吞越往下，慢慢咕涌着缩小。

“噢噢噢噢噢！！好像成了！”

“呜哇！干得漂亮，优等生。”

“哈哈哈。”夏油杰长呼出一口气，伸出手和两人击掌。

“好耶～”碰拳。

“好耶～！”又击掌。

“好个什么？”

“夏油的新咒灵很厉害哟！我们在试……用…”五条悟音量渐渐变小。

凝视。

沉默。

面面相觑。

“！！！”

“都给我站住不许跑！！！”

夜蛾把人挨个儿拎回来。

三人排排跪坐，盯着地板，一个个心虚冒汗。

中年教师身材魁梧，骨棱棱的宽脸，眼神锐利，好整以暇地抱臂环视，仿佛一阵刀风刮过三人的脸，几人头埋得更深。

夜蛾正道幽幽地开口，声音令人不寒而栗：“说吧，谁是罪魁祸首？”

两只手飞快伸出，不约而同指向跪坐中间的五条悟。

啊啊啊啊——

五条悟全身僵硬，装作若无其事的抿起嘴角。他后背冒汗，实在是受不了被这么盯着，闭紧眼，高举起一只手大喊：

“那个！老师！可以不要再追查真凶了吗？”

“呵——！看来就是你了吧，悟！”

铁拳袭来！

五条悟捂着脑袋上的包嗷嗷乱叫，夸张得躺在地面左右翻滚。

呼！

家入硝子和夏油杰悄悄放松下来。

“哇嗷！！！”

第二个滋哇乱叫捂着脑袋在地上打滚的人出现了。

“别装了，你也有份吧，杰！这么明显的咒力残秽，以为我不知道？”夜蛾正道黑着脸，收回拳头。

“以后不允许在学校内干这么危险的事情了！听见了吗？”夜蛾正道叹了口气，“你们三个中还是硝子最让我省心。”

夜蛾正道制裁完两个问题儿童，一转身，“哐当——”

好像不小心踢倒一个空易拉罐。“嗯？这是什么？”夜蛾正道弯腰拾起。

“岂有此理——！居然还敢偷偷喝酒？！！！”中年教师凶猛地回头扫视，眯起眼睛盯住不知道什么时候心虚躲到夏油杰身后的家入硝子。

才刚说完，立刻打脸。

夜蛾正道真是对这几个小孩服气了。

他走之前一把抓过地上的塑胶袋，震声：“全部没收！”

夜蛾背影消失。

三人都松了口气，面面相觑。

五条悟戳戳两人：“快，快看看那些炭能不能用。”

“还好及时喝了一罐……”家入硝子缅怀她的啤酒。

他们戴着厚手套，用长铁钳翻动防火垫上的一堆银炭条。

夏油杰夹起一块：“好像真的成功了！你们看。”

“噢噢噢！老子就觉得是可以的嘛！”

“罪魁祸首也是你这家伙。”夏油杰吐槽。

“哈？明明你们也同意了好不好！凭什么怪老子！”

炭炉补足火力，又热起来。

锅底残存的油脂上一轮锅底烤肉剩的油“滋滋啦啦”地叫，五条悟“哗啦”把整瓶寿喜烧酱汁倒了进去！家入硝子拧开昆布柴鱼汁的瓶盖，清汤缓缓注入——在超市他们就商量好了，自己熬汤太费时，不如买现成的。

两升汤汁倒进去才刚过半，这口铸铁锅实在够大。炭火正旺，汤底很快翻滚起来。

肉片一下锅，沸腾声顿时安静下来。

三人默契分工：南瓜片码成扇形，萝卜块垒得整齐，韭葱段斜斜排开，舞茸菇伞盖朝上，豆腐方方正正，雪花均匀的眼肉稳稳盖在最上层。夏油杰特意把薄里脊和牛五花垫在底层——这样油脂能在滚烫的锅底充分煮开，随着每一次沸腾，香浓的肉汁就能浸润每一片蔬菜。

舞茸菇是最先煮熟的角色，鲜美多汁，不管在天妇罗舞台还是墩锅舞台都备受欢迎。

“碗都给我。”夏油杰握着长筷示意。

两只白瓷碗乖乖推到他面前。

他先夹了块肥厚的舞茸菇垫底，堆上一撮生姜萝卜泥，接着，大片的牛五花盖住碗口，筷子往下戳戳，肉片便像小被子般裹住下面的食材。夏油杰拎着勺子，热汤浇下去的瞬间——

“嗤！！”

一阵香气瞬间腾起，往几人鼻子里钻！

汤面，晶亮细密的油花浮动着，家入硝子捧起碗小心啜了一口，鲜味烫得心窝发颤。

五条悟迫不及待夹著小被子，来回转碗让舞茸菇充分的吸饱汤汁。接着，夹起这团鲜物，啊呜一口塞进嘴里！烫得直哈气也不舍得吐出来！

“慢点。”夏油杰看得好笑，还是给他碗里添了几片肉。

寿喜烧的炖煮方式让和牛入口时展现出与烤肉截然不同的风味，肉片在滚烫的汤汁中慢慢煨熟，纤维渐渐松软、柔嫩，每一丝肌理都吸饱了鲜甜的汤汁。昆布柴鱼汤汁是灵魂所在——甘鲜的淡味清汤比烤肉淋的稠酱汁低调许多，给牛五花提供展示原始自我的私密空间。五花肉是一种拥有善良品德的肉，它们在汤里游了一场酣畅淋漓的泳，将自身的油脂支付给素汤作为报酬。

下一个登场的是韭葱。韭葱既有着韭黄的氧化成熟气味，又带上了大葱的辛辣，和老实的里脊肉是最佳搭档。

“斯哈斯哈——”

“哈哈哈哈哈哈哈哈！”

五条悟被韭葱里的汁水烫的嗷嗷叫，伸出舌头呼哈热气儿，这幅作态过于好笑，家入硝子趁机拍下了照片传给夏油杰。

“唔唔唔！！”

五条悟横眉怒视，腮帮子鼓鼓的，站起来作势抢手机。

他动作飞快，见缝插针，像只捕狐的豹。夏油杰连连告饶，发丝搅得乱蓬蓬，笑得上气不接下气，干脆把手机捂在胸口，腾出一只手拿筷子夹了一颗腌渍扇贝，“哈哈哈哈哈！好了，张嘴张嘴——”

五条悟下意识地张开嘴。

含著扇贝，嚼嚼。

不对！老子为什么要听怪刘海的话！五条悟恼羞成怒，又伸手打人。

夏油杰趁机一把捂住他的嘴：“咽下去再说话。”

嗯～扇贝鲜鲜弹弹的～

嚼嚼，吞掉。

五条悟隔着夏油杰的掌心嗡动嘴巴，胡嗯了两下，震得手心麻麻的。夏油杰放开手，两人各自端坐进食。

南瓜需煮的时间最长，众人心有灵犀地让它自己在锅中火热打拼。

眼肉已经煮成了漂亮的粉褐色——和牛肋眼这种「社长级别」的顶级肉要配上低调的白萝卜助理。萝卜助理很谦逊，把自身辛爽的汁水全数贡献给锅子，交换来一身清汤。

眼肉卷着萝卜块儿，晶莹软和的根茎蔬菜托起鲜柔的脂肉香！粘裹一圈“六眼特制”蛋液，霜降和牛的原始风味在口中绽放……

“肉吃完了，该下年糕啦——”家入硝子端起年糕盘晃了晃。

对面两个男生吃得认真，脸颊撑起小包儿，像两只仓鼠似的一上一下嚼着，闻言忙不迭点头。

薄切年糕片排着队滑入锅中，在沸腾的汤汁里很快变得柔软。家入硝子紧盯锅面：“得快些捞，不然米油都煮化了！”

五条悟已经起身给每人盛汤，顺手给自己碗里夹了最大块的豆腐。夏油杰坐在中间看他忙活，很自然地顺手帮他捞了片软糯的年糕。

五条悟悄悄眨眼，飞快扭回头，佯装无事绷着嘴角，心头妥帖得像一碗热汤下肚，手上夹子一转，给夏油杰的碗里也丢了一块儿大豆腐。

豆腐、年糕、萝卜泥。

这是关西地区「汤豆腐年糕」的传统吃法。

京都的天气一冷，五条家就会频繁做这道料理，五条悟的舌头对这碗汤豆腐年糕非常熟悉。只不过小时候吃汤年糕多用嫩豆腐，油炸豆腐少出现，他也懒得开口提要求，以免厨房为了“满足神子的愿望”大动干戈做些多余的事。

今天煮的豆腐色泽浅黄，外形像炸豆腐，但一点儿不带油花。夏油杰说，这次用在寿喜汤锅里的豆腐十分特别，是仙台一位伯伯赠送的手工豆腐。

这不起眼的豆腐经历柴火烘烤再蒸，极精巧地保持了豆腐的质感——外皮柔韧，内里柔软。兼具油豆腐和嫩豆腐两者精髓。内里布满细密的气孔，吸饱汤汁后既软嫩又弹牙。

素豆腐刚开始嫩生生的，很是礼貌。可没想到这家伙吸饱了汤里的牛油，一下变得膨胀起来！浮出水面昭显自己的存在感。

据说家入特意将年糕切成长条状就是为了能拉出长长的丝，五条悟夹起一块，轻轻一扯，再用年糕丝把吸饱汤汁的豆腐团裹起来！一口咬下去，滚烫的汁水立刻从齿间迸出。年糕软糯却带着韧劲，裹着浓郁的牛肉高汤和大豆鲜香，越吃越上头。

老子想出来的天才吃法！某人很得意。

“哈……”五条悟餍足地呼着热气，又舀了勺热汤慢慢啜饮。汤底经过和牛油脂的浸润，此刻鲜香更甚，顺着喉间一路暖到胃里。

这碗年糕汤比老家的更美味温暖，荣登五条悟的豆腐口味排名榜「一位赏」！

“咔嗒。”

家入硝子刚才起身进了趟房间，回来的时候不知从哪又掏了一罐啤酒出来。

“啊～～汤豆腐年糕就是要配酒啊！要是有清酒就最好了。”一大口啤酒下肚，她先是叹了一声，再小小地打了个嗝儿，仰着头感慨道。

夏油杰阴阳怪气：“硝子～还是你最让老师省心啊～”

五条悟有样学样：“硝子～还是你最让老师省心啊～”

家入硝子面无表情：“……”

“小心我把这口锅扣到你们两个脸上。”

五条悟一把抓起夏油杰的袖子，搌了搌脸上不存在的泪：“杰、杰君～这可怎么办好呀……硝子这孩子最近脾气越来越大了。”

夏油杰顺势贴近五条悟配合出一道幽怨的眼神：“就是就是～悟君～这恐怕就是叛逆期吧。”

家入硝子顿时露出痛苦的表情。

呃啊——

好肉麻！好恶心！这样的同期要上哪里捐掉？？？

“别啰嗦了，我要煮面了哦。”家入硝子黑着脸拆开泡面袋，挑出味包，把三块面饼丢进锅内。五条悟看了眼锅：“再来两块吧，老子和杰不够吃。”

听见自己名字被五条悟亲亲密密的喊出来，夏油杰后背一个激灵。他余光悄悄看向右侧的人，装作不在意地附和：“嗯。悟的饭量比我还多一点点。”

面饼下锅，水位降低，汤底一下子被吸去小半，空气中传开蛋白质混杂碳水的味道。

五条悟把剩下的半盒生鸡蛋全部搅出泡沫倒入锅子里，蛋液堪堪摸到沸腾的汤，就被咕嘟咕嘟赶开，膨起绵密的皮来，给三人的泡面盖了张漂亮的鸡蛋被子！

趁着煮面的功夫，三人把腌菜分吃了个干净。五条悟眼疾手快，菜碗刚空就被他揽到面前。

他“啪”地把生姜柚子萝卜泥扣进碗底，混着残余的酱汁搅散。这边面条刚煮好，那边他已经麻利捞起一筷子，面条“哧溜”滑进拌好的酱汁里。

“诶嘿～”五条悟得意地晃了晃脑袋。

夏油杰也没想到他的这个操作：“你也太会享受了吧！？”

“要来一口吗？杰。”

面条挂着晶莹的酱汁，夏油杰犹豫一下，还是没逃过诱惑，点点头：“给我留点。”

“张嘴！”

五条悟挑起一团面，搅搅，凑近。

夏油杰原本端着碗想接，不料五条悟这家伙直接把筷子递到他嘴边。“……”他张嘴也不是，不张嘴也不是。

从来没被同性投喂过的男高中生沉默住了。

“快张嘴啊～怪刘海～”面条直接挨上嘴唇。

他张口吃掉。

一口面嚼了几十下。

扇贝、茗荷、萝卜皮，在腌渍冷汁中浸泡一整晚，汲取了十足的鲜味。五条悟继续埋头吃，中途不忘往碗里加几片南瓜和韭葱。

啊！夏油杰脑海一闪。

话说回来，做腌菜的时候他倒的是生米酒，这家伙能喝酒吗……

五条悟连续夹了好几次捞汁面条，吃得干干净净。夏油杰没发现什么异常，便也打消开口提醒的念头。

“哇啊——太满足了……”

三人不约而同躺在木走廊上。

晚风吹拂树叶，哗哗作响。

今天这顿晚饭吃成了宵夜，众人的胃前所未有的满足，包括五斤肉在内的所有食材居然被扫荡得一干二净！！

夏油杰安排咒灵打扫卫生，自己则拉上五条悟一起把家入硝子送回女生宿舍再折返。

家入挥挥手：“那么，今天就这样啦……我回去休息了。”

夏油杰眼皮微垂，打了个悠长的哈欠，懒懒地舒展筋骨。五条悟从刚才回来的路上开始就一言不发，估计也是累了。

两人各自回房。

夏油杰草草洗过澡钻进被窝，嘴角噙着淡淡的笑，闭上眼睛。

宿舍阳台紧挨树林，时不时能听见小鸟和松鼠的动静。

窸窸窣窣。

窸窸窣窣…嘎吱…

“……”

怎么今天来的动物动静这么大？

夏油杰抬起沉重的眼皮，艰难地瞄了一眼阳台方向，又迷迷糊糊闭上眼。

窸窸窣窣……吱剌——吱剌——！

什么动静？！

夏油杰此刻困极，被吵得心窝起火，来不及披衣服，半阖着眼，一脸痛苦地掀开被子。

五条悟，你真的……不知道说你什么好了（指指点点）

作者有话说

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第15章 猫喝醉了，糟糕