长安小厨郎 第8章 来到大唐的第八天

经过一天的相处，姜菽大概摸清了秦正阳的脾气，虽然是欠揍了点，爱找事了点，本性其实还不错。

对面这个……不管是高至善的纸条，还是秦正阳的入狱心得，都明示这家伙就是个典型的纨绔子弟，还是贬义版，耳提面命地让姜菽离他远点。

锦衣青年姓陈，父任户部尚书，长姐是只比小孔雀姑姑高淑妃低一等的陈昭容，虽然他和长兄幼弟都是不顶用的草包，但靠着爹和姐姐，也勉强能在长安城里横着走。

姜菽不清楚秦正阳跟他从前有什么恩怨，但之所以昨日两人会被抓进来，是因为这厮当街调戏卖珠花的姑娘，被刚解了家中禁足、带着兄弟们出来溜达放风的秦正阳撞个正着。

两边本就有旧怨，刚开始还是你推我搡，眨眼间就成了乱斗，围观的人吓得不行，叫来巡逻的坊丁，把他们都逮去了京兆府。

进了京兆府，两边一亮身份，个顶个的家世显赫，京兆府尹不想抓这烫手山芋，找了个由头又把人丢来大理寺，试图让大理寺卿背锅——谁让此獠出外巡去了，人不在就是最大的罪过，好好替同僚们收拾刺头吧！

“不、不过是些田舍郎吃的粗制劣食，谁稀罕！”陈涛咬牙切齿地瞪了秦正阳一眼，一甩袖子又坐回了自己的蒲团上。

阴险狡诈的秦二！陈涛越想越觉得秦正阳面目可憎，嗦冷淘就嗦冷淘，做什么那么大声响？还非要张嘴点评，怎么，吃还堵不上他的臭嘴！？

昨天骂了他半天，这个懦夫屁都不敢回一个，反倒说得他口焦舌燥，可见是故意而为，诚心要捉弄他的！

还有关他对面的那个青年郎，奇装异服不知是什么来头，倒是真听秦二和高家小子的话，故意装聋扮哑不回他话，转头跟那俩人聊得倒欢！

至于那边的高至善，陈涛把气头压了下去，他们之间井水不犯河水，万一惹恼了他，他回去找姑姑一哭，高淑妃在宫里给姐姐难堪可怎么行？是以陈涛明知对面三人的餐食都是高家送来，明摆着故意不给他带的，他也没去跟高至善呛过声。

哼，不就是冷淘，等他出去要什么冷淘没有？

陈涛心烦意乱地割下一根炙烤羊排，送到嘴边又嫌弃地放了下去，只觉得平日最爱吃的佳肴都索然无味了。

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说完最后一句话，狱卒忐忑不安地低下头，不敢与温朝对视。

大理寺上下都知道，温少卿虽然瞧着年轻面俊，总是嘴角噙笑的，却是寺中最招惹不得的上官。要是真有那不知分寸，妄图挑战底线的，等那双看似温和的眼睛失了笑意，冷冷重重地压下来时，才能体会到什么叫悔不当初。

温少卿将他叫来，问了问狱中的近况，又详细问了高小郎君在狱中的所作所为，可有见过什么人，说过什么话。

等他一一禀告，说高小郎君和那名身份可疑的姜菽走得很近后，温少卿便让他将所知的两人交谈，连带着秦正阳的都详述一遍。

狱卒提心吊胆地等着温朝开口，脑子里不断回想有关他的风言风语。茶余饭后的闲话大多捕风捉影，但跟温朝相关的有一条是绝对的真事儿：这位温少卿极度厌恶贪官污吏，为官十载从未收过任何不当之财。

温朝升得快不仅是因为他年少成名，有一身才华，更因为他敢查能查会查，过去十年里圣上给了他不少大案要案，他不仅查得漂亮，拔出去不知多少蠹虫，还数次反剿了来灭口的山匪刺客，成了官员里有名的硬骨头。

来杀他的人都有那么多，更遑论是盯着他想揪他错处的，可他真就十年都没被苍蝇找出一条缝。

连狱卒自己都会收点囚犯家人的“好意”，对这种真从头干净到尾的很难不心生敬畏。

大理寺狱内有特殊区域本是大家心照不宣的默契，有高寺卿打头，温少卿或许还能睁一只眼闭一只眼，但他们昨日送桌椅凉席进去的动静并不小，温朝想处置的话可以说是人证物证俱全。

原本他们还觉得高小郎君是高寺卿的儿子，他们给人家行个方便，也能落个好，而且温朝看上官的面子，估计不会和他们计较。

现在却是说不准了。

“所有相关人等罚俸一月，主犯罚俸三月。”温朝淡淡道。

狱卒悄悄松了口气，他还以为饭碗要保不住了。

“带姜菽来见我。”温朝又道。

狱卒一愣，关姜菽什么事？不该见高小郎君吗？

“喏。”他不敢问，低头迅速退了出去。

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不仅狱卒，温朝指明要见姜菽的决定到了监牢，高至善和秦正阳也很意外。

秦正阳是意外温朝居然真的会放着兵部、户部两尚书和上官之子不见，去管姜菽这个连记忆都没有的平头百姓，高至善则是羞愧自己在狱中种种“享乐”的行为被榜样发现，有违君子之道。

只有姜菽高兴得眼睛都亮了，特地拿水洗了洗脸，整理好衣服，跟在狱卒身后乐呵呵地出了门。

看架势，不像是去受审的，倒像是去访友郊游的。

或许是心态变了的缘故，姜菽上次出牢狱受审时只想着自己清白有望，路上净盘算要如何为自己辩白了，眼下嫌疑暂清，不至于莫名其妙被监禁流放，也有闲心观察起周遭的环境来。

还记得头回被胥吏们抓来时，自己只觉得大理寺里阴森可怖，白天看上去都是黑的，现在一看，还是很亮堂的嘛！

瞧瞧这榆树，高大挺拔绿意盎然！看看这石雕，线条流畅栩栩如生！还有这到处乱走，或绿衣或青袍的官员们，精神面貌多么……呃，姜菽一顿，社畜脸上真是千百年如一日的如丧考妣啊。

行经人多处，姜菽不再左顾右盼，老老实实低头走路，免得被哪个批案卷批疯的官员找事。

温朝办公的地方还算幽静，他们到时里面正有一名寺丞在汇报案情，狱卒便带着姜菽在门外等候。

起初姜菽还好奇地想偷听两耳朵八卦，发现他们说的都是佶屈聱牙的法条典律后痛苦地转移目光，开始数起旁边桂花树上的小花来。

许是这座院子更阴凉，他们来时沿路也有不少桂花树，但都没有要开的迹象，最多是结了些米粒儿大的花苞，这边这株却开得满树金灿灿，馥郁的桂香随着微风一阵阵地朝姜菽扑来，馋得姜菽想伸手偷偷揪两朵回牢里。

黑了吧唧又不通风的监牢，最需要这样金黄的香花了，不然人都活得跟地上的干草似的无滋无味。

姜菽深吸一口气，让桂花甜美的香气将自己从里腌到外，脑海里不由自主地开始回想跟桂花能做的菜。

最先想到的必然是糖桂花，也就是桂花蜜酱。

摘下来的新鲜桂花洗净摘梗，在阴凉处晒到没有水汽后，一层桂花一层白糖地盛在玻璃罐里。有的做法会在封顶的白糖上淋一点白酒或蜂蜜，姜菽是直接将罐子密封后上锅蒸，最后满满一瓶的白糖化成小半瓶透亮的金色糖浆，打开盖子就能闻到浓郁的鲜桂花香气，吃起来清新甜蜜，舀一勺出来，小小的桂花漂浮在糖浆里，煞是好看。

这样的糖桂花拿来做桂花酒酿，或是淋在汤圆粥水、凉糕千层糕上妆点提味都再好不过。

姜菽记得自己有回高烧不退，连着几天都昏昏沉沉吃不下东西，好不容易清醒了片刻，脑子里唯一想吃的就是用粗粒玉米糁和糖桂花煮出来的桂花粟米羹。姜稻边哭边给他煮了一锅，煮糊了，他也喝了个干净，然后第二天烧就退了。

也有拿水煮糖，糖浆煮沸后再加柠檬汁和桂花的，煮出来色如琥珀，质地浓稠。虽然花香比蒸出来的差些，保存的时间却更长，能吃好几个月。

也因为颜色重如丹桂，这种煮出来的糖桂花更适合挂在杯壁上，配上煮好的果馅小汤圆跟冰过的牛奶，做成桂花鲜牛乳，秋天一边涮滚烫香辣的火锅一边喝，岂是一个爽字了得？

有时愿意折腾，调水后做成桂花冻冻，不管是吃冰红豆元宵，还是吃冰鲜芋炖奶的时候都舀进去两块作配料，软软弹弹，若隐若现的小桂花也好看。

再如桂花蜜，将晒干的桂花泡在蜂蜜之中，蜂蜜香中多了些许桂花的香气和意头，拿来泡水当茶饮相当不错。

还有桂花绿豆糕、桂花糯米藕、桂花茶等等，桂花的吃法搭配可谓多如繁星。

不过屋里的温少卿把他拎出来，显然不是为了让他在桂花树下发呆思饭的，来报告的寺丞走了之后，姜菽就被狱卒拽了一把，只好遗憾地和这棵比他还高的桂花树作别。

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姜菽跨进门，一眼就看见站在书架前的温朝，深檀木色的书架占了半堵墙，上面放满了典籍案卷，绯衣的温朝被周遭的景物一衬，越发显得面如冠玉，气韵清贵，如从一旁画中走出来似的。

温朝转身，恰好就见到姜菽望着自己愣神的模样，刚还头痛本朝从未有如姜菽这般的先例，难以按条律处理，却在这短暂的视线相撞后有了新的想法。

即便已经从狱卒处得知了姜菽磕磕绊绊能开口的事，温朝还是将一套空白的纸笔递给了他。

温朝道：“我派人去取了姜书从前的字画，也询问过他的其余亲友，可以确认你并非逃犯姜书。”

“但长安及附近州县并没有你的户籍，长安各城门也没有你的出入记录。”

“既然你能想起那么多食方，是否想起了自己的身世？”

实话说，他就没忘过自己的身世。姜菽心道。

可他更不能说出实情，不然说他疯了得了癔症都是轻的，万一有谁传出去说他是野鬼上身就麻烦了。

在听到狱卒说姜菽给高至善写食方时，温朝就料到他会继续在他面前装鹌鹑。

连那般详细的食方都能信手拈来，却在他们面前说自己得了失忆症，连父母名姓家住何方都不记得了，怕不是当大理寺上下都是三岁稚童。

“前日你说自己因失忆症忘了大唐官话，却记得读书写字，虽然错字连篇不成文章，也能看出有些家学，并非目不识丁之辈。”

“除了不会说官话，说不出自己户籍来源，你看上去并不像‘生病失忆’的人。”

温朝一步一步走到姜菽面前，目光紧盯着姜菽不放，刚刚还觉得人芝兰玉树的姜菽怂了下来，顶着压迫感向后退了两步，低头冥思苦想新的借口。

他的反应几乎将有鬼两个字写在了头顶上，温朝停在他身前，低头正好能看见姜菽颤动乱转的双眼。

这是又在编谎话了。

温朝退后，微笑道：“显然你并非一张全然不知的白纸。”

“那你从何而来，又为何在此呢，姜小郎君？”

他倒要听听他还能扯出什么谎来。

该看穿的都被看穿了，姜菽心一横准备卖惨，扬起头，目光坚定地就冲温朝道：“大人！我……”

“咳咳咳！”一旁的狱卒嗓子都快咳碎了。

温朝面色沉下去，严肃道：“休要胡乱攀亲！大人乃称呼父亲的，岂容你这般见人乱喊？”

上次也是这般，不知是故意如此还是确实不懂……可不管因为哪个都叫人头痛。

明白过来温朝的意思后，姜菽脸上迅速蹿红，他只是随电视剧里的叫法开个头，哪想到会有这样的误会！

“对不住。”姜菽着急忙慌地道了歉。

“罢了。”温朝轻叹一声，本也只是随口一问，姜菽是否是真的失忆症都和对他的安排影响不大。

温朝道：“你既不是姜书，也没有触犯律法，便不必再留在大理寺牢狱中。”

“但你一无籍贯文书，又言自己得了失忆症无处可去，终究是大理寺办事不力才导致你受惊一场，我如今便可给你三个选择。”

“其一，京兆府管理长安城内外民生杂事，你可去那里想办法联系家人，再寻一营生。”

“其二，长安城内外都有善堂，你可去寻一处住下，看看能否寻到医师治愈你的失忆之症。”

“其三，既然你能拿出许多食方，或许本业与庖厨之事相关。大理寺公厨如今人手短缺，你若是愿意，也可去做个杂役。”

若他所料不错，祖母所言的那碗格外开胃的凉面便是出自姜菽的食方，温朝虽鲜少在公厨用餐，但稍为同僚们改善下伙食也无不可。只是眼下姜菽身份成谜，还不能让人直接掌勺，先从杂役做起，仔细观察秉性再做定夺。

如温朝所想，姜菽选择了第三条路。

“多谢温少卿！”姜菽都做好被丢出去风餐露宿白手起家的准备了，没想到这位人帅心善的温少卿竟然愿意帮他在大理寺安排个工作！

虽然只是个杂役，但也是份正式工作呀！而且干的无非就是配菜小工厨师学徒的活儿嘛，辛苦是辛苦了点，他又不是不会！

温朝看他两眼生光的模样，怕他去了后心有落差，又提点道：“杂役辛苦，我们可约定以一月为限。若一个月后你还想留在大理寺，可视你这月的表现，在公厨寻找合适的差事。若你不想留在大理寺，也可领了这一个月的月钱自行离去。”

也就是说，哪怕他一个月后不干了，也能有一笔小小的启动资金出去闯荡？姜菽看温朝的目光越发喜悦，哪有秦正阳说得那么坏，温少卿明明是个大好人啊！

终于写到要上岗了（擦汗）

大理寺众人（抹泪）：姜小郎君来了，公厨就变了！姜小郎君来了，好吃的就有了！

田舍郎：比较出名的就是宋代汪洙《神童诗》中那句“朝为田舍郎，暮登天子堂。”（下一句是“将相本无种，男儿当自强。”）不过这个词在唐朝既可以作为文人墨客的诗中谦称，又可以作为骂人的话，比如士族互骂时说对方是”田舍郎、田舍奴、田舍汉“等等，大意都是为了骂对方是农民。

经典一点的就有《隋唐嘉话》中记载的，唐太宗李世民在长孙皇后面前骂魏征，“会杀此田舍汉（有机会一定砍了那个农民！）”

——以上田舍郎知识来源于森林鹿老师的《唐朝穿越指南》

下一章小书包上岗，给大家唠唠唐朝的廊下食和公厨，也很有意思。

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第8章 来到大唐的第八天