长安食肆经营日常 第34章 第三十四章 牡丹灯笼

时序往冬日在过，不同于重阳节的艳阳高照，这几日竟都是天阴雨湿，往往二人正说着话呢，天突然阴下来，而后便开始落雨。

路人这些日子都打着油伞在暴雨斜风里艰难行走，段知微早早在厅堂里找了火盆生上了火，整个食肆立刻就暖烘烘了起来。

段大娘本来觉得还未入冬就把火盆生上，简直就是在浪费碳钱。但见许多过路人因想驱寒而各个往食肆里头赶，也就闭嘴不说什么了。

天实在是太冷，阿盘畏寒，到这天就双手双脚冰冷，裹几层衣裳都不中用，段知微特地去铁匠铺，找铁匠打了一个类似汤婆子的铜制容器，往里头倒入热水，捧在手上也能驱寒。

汤婆子乃是宋代创制的小玩意儿，本朝是没有的，段知微去打完一个，铁匠自己也觉得新奇有趣，便又多做了几个放在铺子卖，不想生意竟然很好，寥寥数日下来，段知微走在路上，竟发现长安仕女人几乎手捧一个汤婆子。

她是真的很想去找铁匠铺要一下汤婆子的版权费，谁料想铁匠倒是很上道，一大早扛了一整个羊腿到了食肆，算作答谢。

这身形魁梧的铁匠放下羊后竟然难得忸怩一番：“托段娘子福，最近铺子生意不错，若之后娘子还有什么物件要打，还请到某的铺子里来，给娘子免上些铜钱。”

段知微懂了，这也算是来送版权费了。马上过冬，她确实准备再打几个暖锅，推出各色火锅来，于是欣然道：“那便多谢了。”

双方对这桩交易都感到很满意，段知微还想招呼铁匠饮一碗热腾腾的大枣茶，铁匠摆摆手，自去了。

一整个羊腿挂在食肆门口，恰逢果肆又送来水灵灵一筐白萝卜，那可真是想瞌睡的人送来一枕头，白萝卜辛辣，最能解膻味了。

外头北风呼呼刮着，里头食肆温暖如春，再来上一碗羊汤配几个烘得焦脆的胡饼，若有雅兴，再来一杯绿蚁酒。

羊肉算是本朝供需都最大的牲类了，极是受欢迎，当下段知微便让甄回写了个牌子“今日本肆供应羊汤”，雄赳赳气昂昂立在那显眼羊腿边上。

段知微把羊肉、草果、萝卜、甘草一股脑儿扔进大锅里煮，中途不时撇去浮沫，不一会儿，羊汤浓郁的香味就飘散了出去。

这对赶路的行人简直就是个极大的诱惑，在北风里走得浑身阴冷，闻到这浓郁喷香的羊汤味，四处一寻，抬头便看到灯光澄亮，暖烘烘的段家食肆。

不到中午食肆就坐满了饮羊汤的客人，每人食案上都是一大碗羊汤配几个胡饼，这边段知微跟阿盘她们又剁一些羊腿肉，撒上孜然，串成串子放胡饼炉一起烘烤，可以用来就酒。

袁慎己今日在演练场吹了一早上寒风，虽说这跟北地边疆来说完全不算什么，但是看到段知微在门口跟他打招呼，而后受邀坐进温暖食肆的时候，他仍然觉得从心上舒适了起来。

尤其段知微笑盈盈拎一壶冬酿酒走过来，开心问他：“都尉，可否要来一壶新酿的秋露白，这酒用城外清泉酿造，色味俱佳，好就羊肉串子。”

袁慎己哪有不答应的，只点头道：“可以，那就劳烦段娘子了。”

段知微笑意更盛了。

也不知是不是被北风刮昏了脑袋，她在酒肆本想按照老一套订一坛新丰一坛绿蚁，被酒博士一顿忽悠，说这秋露用白面造麴，特特从城外寻一处甘甜清泉浸上吴兴上等白米酿造而成，又名三白酒。

确实芳香馥郁，小酌上一口，开头是辛辣，而后又化作清甜甘爽的味儿。但就是贵，买回来半个月竟无半个食客问津。

段大娘气得禁止段知微再去酒肆打酒，怕她又被人忽悠。

好在也袁慎己帮着垫底。

她麻利给袁慎己送上一份羊汤几个羊肉串，又给他来上四个大胡饼，而后在他对面坐下：“都尉近来可安好？”

这话问得蹊跷，他能打能跳，一场能掀翻四个武侯，一顿能吃四个胡饼，能有什么不安好的，只听段知微道：“昨日见到苏录事，他看上去......”

怎么说呢，脸色惨白惨白，像是走路都在漂荡。

“莫不是遇上倩女离魂了？”她开玩笑道。

最近西市傀儡戏极是流行一出《离魂记》，名唤倩娘的娘子离了魂魄去寻爱人私奔。这倩女幽魂各色版本的故事段知微都听得耳朵生茧了，提不来一点儿兴趣，倒是段大娘几个，每次都驾个驴车兴致勃勃去听，回来各个都被感动的眼睛红红的。

袁慎己倒是不爱在外调侃属下，但听她这么讲，却也颇觉有意思，于是接道：“苏莯仍为娶亲，或许......”

说人坏话的时候真的很容易被当事人撞破，比如段知微正跟他谈得开心，背后传来幽幽一句：“段娘子，麻烦给苏某来上两碗羊汤。”

段知微一扭头，苏莯那张惨白的脸靠得还挺近，吓得她一个趔趄，赶忙道：“马上就来。”

苏莯还带上了一位好友，这名好友脸色竟然比上苏莯还要再差上一些，惨白的脸上顶着两个黑眼圈，说句难听的，倒有些像戏台子上那食血鬼。

一大碗羊汤喝下去，苏莯脸色倒是有了些血色，对面的男子面前放着香喷喷的羊汤，却似乎对此没有什么兴趣，一口都未碰过。

作为一向自信的厨娘，段知微对此感到了极大得不满意，但是客人又不是没给铜钱，吃食碰不碰，她也不好说道什么。

夜近宵禁了，食肆里除了住附近的两三食客，已无他人,段知微跟阿盘正忙着洗干净菘菜预备着做盐菜御冬，段大娘则在厅堂跟着蒲桃准备腊肉腊肠。

段知微刚坐井边洗完一盆菜，就听段大娘在外头喊：“知微啊，来一趟。”

她正坐得腰酸背痛，听这一声喊，忙走道前厅：“又怎么......”她的声音戛然而止。

前厅站着两个人。

一丫鬟手持双头牡丹灯立在前头，后面则是袅袅婷婷立着一位美人，她长得甚美，朱唇红裳，往灯笼下袅娜一站，甚为妖妍，只是脸色不好，惨白如月霜。

段知微把人往里邀：“二位娘子想用些什么？本店今日还有些许羊汤，不过羊肉串卖光了。”

美人极是知礼地朝着段知微福身，而后问道：“妾身是来寻人的，今日可有一位身着月牙色澜袍，身形约五尺半的郎君来这里用食？”

月色澜袍，身形五尺半......那只能是和苏莯坐一起的，那个什么都没吃的男人了。

但保护客人**也是段知微经营之道，虽这女郎确实颇有倾国之姿，但也不能随意透露客人行踪啊。

因而段知微不好意思笑笑道：“今日食肆繁忙，食客接踵而至，妾也不能记下每个人的特征啊。”

那美人便从怀中掏出一荷包来，里头看来是鼓鼓囊囊一袋子铜钱。

“君子爱财，取之有道。”段知微一向爱钱，但也有些原则底线，于是断然拒绝。

美人本是一幅我见犹怜之姿，听闻此，立刻冷下了脸，浑身颇有些阴森之气，吓得守在一旁的蒲桃藏到段知微身后。

“既如此，那便算了。”她木着一张脸，扭头走了，丫鬟提着双头牡丹灯引在前头，段知微和蒲桃探出脑袋看了一下，美人红裙翠袖，婷婷袅袅，逶迤向着西边走了。

蒲桃奇道：“这日如此得冷，她竟只穿了单薄一襦裙。”

段知微也反应过来，也是啊，食肆几个娘子，各个都裹得跟粽子似得，这位竟只穿着单薄襦裙在外飘荡。

长安仕女爱美......竟至这种地步了吗？

冬至如大年，离冬至还有些日子，段大娘已经拉着段知微几人买糖、肉、菜果、豇豆沙，准备做冬至米团，用来冬至祭祖、祭灶用。

段知微试着做了一蒸笼，糯米磨碎打成粉做皮，里头包上各色馅料，蒸出来的团子洁白，有淡淡米香味。

几人轮流揉了半日糯米皮子，成效显著，吃着软糯有筋道，而且不粘牙。

段大娘精挑细选了半日，挑了菘菜香菇和豆沙两种素馅的，兴致勃勃拉着段知微去清风观里上香去了。

段知微对烧香拜佛这类活动向来没有任何兴趣，段大娘则是完全相反，各类寺庙、道观只要有活动定然是要参加的。

按她的话讲，礼多人不怪，漫天神佛求了个遍，总有一个得能实现夙愿的吧。

清风观坐落在乐游原之上，因着快要冬至，清风观也是游人如织，庭院间香炉袅袅生烟，几棵老松挺拔苍劲，倒是颇有些远离喧嚣尘世的意味。

道家神仙塑像前头已经供上了各色香烛、鲜花并果子，段大娘磕完头以后，便拎着一筐冬至团要赠给道观里的道士。

观主静云道长正在跟一书生讲话，那书生面容金纸，一脸忧布之色，道长从袖子中掏出二道朱符，书生赶紧接过，一阵鞠躬道谢后跌跌撞撞走了。

段知微觉得那书生眼熟，很是认真地盯着瞧了一会儿，才发现原来是那日跟苏莯一起来食肆，但是一口羊汤都未碰的、没有品味的书生。

这厢段大娘带着一篮冬至团到了道长面前，道长平日也爱吃段家食肆的素斋，正要笑着生受了，突然笑容遏制住，惊讶道道：“二位善信，怎么也如穆家郎君一样，身上妖气甚浓？”

本篇灵感来源：牡丹灯记 出自《剪灯新话》明朝-瞿佑

因为明天才展开故事，所以今天就不详细介绍剧透啦。

文中出现的《离魂记》就是大家都熟悉的倩女幽魂的故事的鼻祖，不过唐朝版本跟现在广为传播的不一样，大概就是一个姑娘名为倩娘跟王生青梅竹马，但是其父亲要把她嫁给别人，她的魂魄出了身体跟王生私奔去了。本故事表达了一对自由恋爱的男女对封建礼教的压迫与反抗。

如果明天来不及更的话，后天会双更。

作者有话说

显示所有文的作话

第34章 第三十四章 牡丹灯笼