长安食肆经营日常 第16章 第十六章 食肆搬迁升级

“能不能再稍稍便宜一点？”段知微颇为小心地看向牙人。

“哎呦段娘子，马上就是三年一次的科考，整个大唐的考生都挤在这宣阳坊，房租是蹭蹭蹭地涨啊，实在是降不了。”牙人赔笑道。

段知微又在这间商肆看了两圈，后院宽绰，有井水可取用，院中央一棵金桂树。

若是金秋十月，桂花纷扬飘落，段大娘可以铺个茵褥躺在那饮桂花酒，小蒲桃可以坐那吃糖糕，阿盘可以静静欣赏桂花飘落。

而且还能做桂花酒酿软酪、桂花白糖糕、桂花红豆元宵......思及此，段知微咬咬牙道：“就这处吧。”

十贯钱付一年的房租，段知微显然没攒到那么多，只有去找寺庙借长生钱。许多寺庙获得了大量资金，为了能“以钱生钱”，就琢磨了这么个借钱方式，相当于现在的银行。

不过段知微拿了这个长生钱不仅不能长生，每个月还要按时给利息，牙都咬碎了，狠狠一跺脚，从袖子里掏出招福寺的长生库贴拿给了牙人。

牙人接过，拉了一拉讪笑着说：“段娘子，您倒是放手啊。”

段知微悻悻放了手，牙人当即落了契一溜烟的跑了。

段知微拿到了租契，扭头回了原来的房子。虽然通义坊的那一套又小又破、没有太阳、需要两个人挤一间，但是承载了许多温暖的回忆，大家一定都有些不舍......

才怪！

段知微回了通义坊，发现所以东西全被打包好了，段大娘换了最贵的一套绯红花树对羊半臂襦裙，头上顶着巨大一朵粗纱牡丹，逢人就逮着人聊天，再三句话引导到：“是啊，今儿日头是不错，对了，你怎么知道妾马上要搬到宣阳坊了。”

永远淡然的阿盘脸上也带了些许微笑，似乎很庆幸不用再忍受段大娘的打呼声。蒲桃更是眨巴大眼睛扑过来环住段知微的腰：“娘子，我们准备好了，什么时候可以走啊。”

段知微：“......”

通义坊的铺子已经委托牙人挂了牌亟待出租，墙上用白麻纸贴上“本店搬迁至宣阳坊第二街。”

这回段知微大方地赁了两只健驴，把为数不多的行李搬上驴车，拜别了通义坊的邻居，一行人浩浩荡荡的往宣阳坊行进了。

宣阳坊不愧是科考学子聚集的地方，街道宽广，货摊林立，市井繁华，很多书生在街边摆些家书摊子、字画摊子来弥补旅舍的花销。

“果然是个气派的坊地。”段大娘笑得嘴角都没放下来过。段知微则盯上了一处帮写家书的摊子，觉得那书生挂在竹竿上的两幅字写得甚好。

一幅是李太白的《将进酒》，另一幅则是岑参的《白雪歌送武判官归京》，笔锋豪迈，字写得磅礴大气。

段知微也想在食肆的夯土墙上来一幅诗词，于是下了驴车。

与字不同，那书生长得文弱，白肤红唇，竟比女人还要秀气几分，他正低头全神贯注的给一位棕发蓝眼的胡女写家书，段知微站到后面排队。

那胡女口述了半日，竟越说越生气，嗓门也越来越大：“一次又一次，我寄信给你，却不曾从你那收到任何一封回信!我在长安不幸地过了三年，这都是因为你！”

周围人都看了过来，书生一边写着一边把头越埋越低。

段知微也尴尬的低头看自己的脚尖，她想起在玉门关曾出土过一封由栗特妇人米薇撰写的家书，被历史学家称为“一千多年前的绝望主妇。”

她还记得那里面有一句很出名的.......什么来着？

““我宁愿嫁给猪狗都不嫁给你！”那栗特胡女咆哮道。

啊对对对，就是这句。段知微疯狂点头到一半戛然而止。

胡女米薇咆哮完以后，很是爽快的给了书生五个铜子，垮上篮子走了。

段知微吃惊地盯着胡女潇洒远去的后背，这便是传说中“一千年前的绝望主妇”吗，竟然被自己给遇上了。

书生在后面小声问：“这位娘子，可是需要写家书？”

段知微还在盯着胡女，被段大娘用蒲扇打了下头：“不是要写诗吗，天这么热，快点。”

段知微揉了揉脑袋，看向书生：“对，妾要写一对诗句，就写......”

她沉默了良久，脑海里各种诗词在不停的打架，最后她选了大宋第一美食家苏东坡的诗句。

段知微生得清秀，皮肤跟细磁一样白，今日穿了天蓝色襦裙，往那袅袅婷婷一站，竟也颇有两分才女之姿。

书生颇为期待地看她，却只见她手一挥，很是气派地说道：“就写‘早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。’”

出自苏东坡的《猪肉颂》，意为：我早上起来打上两碗煨炖好的猪肉，自己吃饱了您莫要理会。

书生本期待她能念诵出什么清新飘逸、钟灵毓秀的诗句，此刻沉默了半晌，还是埋头为她写好了这幅字。

段知微很是欣喜的接过，书生写得很好，字体遒劲，很有些气魄，适合放在厅堂里。能让人一眼注意到，她低头掏钱，不忘给自家食肆打个宣传：“妾在宣阳坊第二街开了一家食肆，郎君若是愿意来，给郎君优惠的价格。”

书生道了个谢。

一行人好容易来到新家，眼见着晌午已过，蒲桃拉拉她的衣角，眼巴巴看她一眼道：“娘子，我饿了。”

段知微翻了翻现有的食材，先选取嫩肉里脊用刀取筋锤烂，加入葱末秋油和成馅；再拿出一坛子水磨粉加温水慢慢和成汤团。

阿盘已经烧一锅滚水，段知微把生汤团倒了进去，等了片刻，汤团浮到了水面上。

段知微盛了四碗出来，白胖圆润的汤团在碗里看上去十分的可爱。

小蒲桃等不及吹凉，迫不及待的咬上一口，软糯的外皮细腻而有弹性，入口即化。里头的肉馅鲜嫩多汁、肉香四溢，肉的醇厚和外皮的软糯在唇舌间交织在一起，别有一番风味。

“太好吃了，娘子！”小蒲桃嘴里还塞着汤团，囫囵着说。

“那吃饱以后可要好好干活哦。”

小蒲桃慌忙点点头。

吃饱喝足以后，就要先收拾新家了，这房屋闲置良久，里头遍布着灰尘，房檐上还挂着些蜘蛛丝。

段大娘不免叮嘱：“这是喜蛛，小心别弄死了，给他放生了便罢了。”

小蒲桃拿了个木头小盒小心翼翼把喜蛛放进去：“别扔别扔，下月乞巧节，我便用这只喜蛛来应巧了。”

好容易青砖地上都给打扫干净了，段知微拿上一副翠竹制作的茵褥，也就是地毯，跟阿盘合力铺到地上，灰败的破砖地立刻成了一片干净的翠绿色。

原先通义坊坑坑洼洼的食案全部都被段知微劈了当柴火烧，新的食肆内找木匠订做了新的食案。

段知微特地要求食案上刷一层清漆油，因此几排子红木案虽价格不贵，看上去颇为气派。

夯土墙已经提前请西市的粉刷匠用灰泥狠狠刷了一层，抹得极平，只一处因为年久失修坑洼的厉害实在没办法修复，段知微把刚刚那副“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”挂了上去。

段知微盯了那幅字画看了半日嗯......大俗即大雅。

几个夯土窗边上挂上了同为翠色的粗纱帐子，墙角放了一白色粗瓷大瓶里头供了些娇艳欲滴的荷花。

原本衰败蒙尘的厅堂如今看上去竟然颇担待的起“雅致”二字。

段大娘伸了个懒腰直直嚷着后背酸痛，需要回房间躺上半刻，揉着腰就回去了。

段知微对旁边的几家旅舍、书肆和胭脂水粉铺子颇为感兴趣，便邀请一旁的阿盘和蒲桃出门转转。

阿盘摇了摇头，蒲桃倒是很开心的高声应和。

段知微都走到门口了，又退了回来。她想了想低头问蒲桃：“我们这么空着手去是不是不太好？”

这么说着，又翻箱倒柜找出一瓷坛子蜜桃片。

这蜜桃片还是春天的时候，在终南山脚下买的新鲜馥郁的大桃子，买回来去皮切片，撒了绵白糖和红茶碎末腌制了一晚上，再放进胡饼炉子里烘烤成桃干。

小蒲桃极其爱吃这种桃片，烘烤过的桃片，拌了糖和红茶碎之后更加浓郁醇厚，口感也丰富。眼见着段知微要把这蜜桃片送走，很是不舍地盯着坛子。

段知微颇觉好笑，摸摸她的头道：“这桃片也腌渍了好几个月了，我见西市上了些青梅、佛手，回头再渍些蜜青梅和糖佛手。”

小蒲桃用力点点头。

旁边的旅舍里已经挤满了各色书生，各个拿本书在念“之乎者也”。经营旅舍的是一对儿年轻的夫妇，丈夫不爱说话，妻子四喜儿倒是很豪爽，见到段知微也热情的打招呼。

段知微租下这个商肆时也考虑到了旁边就是旅舍，若用晚食的客人过了宵禁，便可到旁边旅舍睡上一晚。

因此段知微试探着找四喜儿寻求合作：“若光顾了食肆的客人到了旅舍，亦或是旅舍的客人介绍到我那儿用饭，可否互相给些优惠？”

四喜儿开店多年，一听这互惠共赢的好主意，立时就同意了。

段知微很高兴，向四喜儿递上了那坛子蜜桃片。

却见四喜儿的丈夫拿着个鸡毛掸子，从楼上赶下来一个书生

书生边擦眼泪边问：“可否通融二日？”

四喜儿丈夫摆摆手：“没钱就走，赶紧走，本店概不赊账。”

段知微好奇望去，竟然是上午摆着家书摊子那位白净书生。

玉门关烽燧出土的栗特三号古信札，由栗特人米薇撰写。这个故事我从于赓哲老师字母站的讲学里听到过，说她是“一千年前的绝望主妇”我想在书里给她一个美满的结局。

作者有话说

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第16章 第十六章 食肆搬迁升级