汴京小食娘 第16章 016

在距离端午节还有十天的时候，乔榛最后敲定了青团作为最后参加比赛的食物。

主要她也没有想到这场由王县令渲染已久的美食比赛最后会以一个无比荒谬的方式结尾。

之前说是所有人在一个广场上进行比赛，统一制作菜肴。

至于现在，变成了每一个参赛者在五月初一当天辰时到午时之间送一道制作好的菜肴送到西城县衙，到时会有御厨对各个菜肴进行评分，最后评选出获胜者。

乔榛有些失望，她还想与自己的竞争者们碰一碰面呢，也不知道大晟最顶尖的厨艺达到能够什么水平。

她也没有放弃的打算，一是她挺想要那个铺子的，所谓的奖品就像是一直吊着她的大萝卜；二是王县令告诉她，既然接下了邀请函最好还是不要中途放弃。

她到现在还记得王大人当时一脸韵味悠长地说：邀请函都是有定数的。

***

五月初一。

今天秋素言独自去卖早食，只要不要现场制作，其他的秋素言都能对付。

乔榛留在家里制作青团，这可是她特意准备的致胜利器，她之前特地出去打听过，汴京暂时还没有这般的吃食。

糯米粉已经磨好了，先放在一边，暂时用不到。

她准备先制作最为重要的艾草汁，她取出昨天才去采回来的新鲜艾草。

把艾草放到锅里，煮烂，不停搅拌，直到完全碎掉，一锅清水变成翠绿的艾草汁。

乔榛舀了一勺起来，闻到轻悠的艾草香气，满意地点点头。

她把艾草水搬下来，把清洗好的红豆蒸上。

她特地取了一块干净的纱布过来，把那一锅艾草汁过滤了两遍，直到艾草汁中没有任何残渣，再舀了两勺先前调好的糖水调味。她用筷子蘸了一点尝了尝，感觉味道还差了一点，又加了两勺。

把糯米粉放入容器中，倒入艾草汁搅拌揉搓，加入少许油防止挂壁，再用手揉捏成团，保证不沾手就行 。

乔榛甩甩手，揉揉自己有些僵硬的手腕，果然，没有帮手自己做这些活还是很疲惫的。

揉捏成团后，再捏成一个剂子做成圆饼状，中间放入准备好的豆沙揉捏成团，包上油纸整整齐齐地放到蒸笼上。

最后看着满满两大笼屉的青团，乔榛感觉十分满足，这可是她一个早上的劳动成果。

青团在锅上蒸着，乔榛也不打算再做别的了。她好累呀！可是她等会儿还得去送青团。

她坐在灶堂前面，慢慢啃着一个圆滚滚的饭团，白皙的脸颊烧得通红的炉火映得绯红，霎是好看。

看着时间差不多了，乔榛就把灶里的柴火全部退了出来。她取出一部分青团装到食盒中，这是她要送到县衙去的，她还用两个碟子把青团盛起来。

至于剩下的青团，她就留在的蒸笼上，等会儿阿娘回来可以吃。

她提着一个食盒到了县衙。

看见佟言时，乔榛还有些许惊讶，他不是王大人身边的人吗？怎么被打发到这里来了。

佟言看见乔榛，冲她笑了笑：“乔娘子，跟我来，到这边登记。”

佟言是王洵特地派到前院去的。

其他人猜不到王洵为什么要把自己的贴身护卫打发到前面的院子里去，内心划过千万种想法。

不过也有人知道王洵的邀请函已经送出去了，见他那么护着那个厨子感觉有些惊讶。

王家朗月风清的继承人呀！

此时的王洵正坐在后院的主座上，一阵头疼，他之前安静风雅的院子里此刻站满了人，到处摆满了桌子。

看着这些来当评委的御厨们吵个不停，他脑袋都要炸了，他一点都不想才皇帝是个什么想法。所以，不要来问他啊！

不过他走不了，他甚至得留到最后，因为他今天还得把结果送到宫里去。

他现在有些困惑让乔榛坚持是不是做错了，从赛制的变化就可以看得出来绝对是有人在其中搅混水。

但他也觉得，如果不然乔榛参与或许还会掀起更大的波澜。毕竟，该知道的，不该知道的，都知道了乔榛的推荐人是他，还不如放任乔榛参加，他也好见机行事。

所以他把佟言派出去，就是为了看顾乔榛，免得她被不长眼睛的人欺负了去。

此刻正在被王洵心心念念的乔榛并没有没有想起这位县令大人，她跟着佟言来到书记官面前进行登记，食盒上面被贴上封条，再交给衙役传送进去，她扭头一看附近，全都是各种各样的食盒，整个院子被各种食物香气浸满了。

乔榛看着自己的食盒被送进去后就离开了，毕竟这一时半会的也出不了结果，她打算到长街那边看看阿娘回了没。

佟言虽然是被王洵派出来看顾乔榛的，可他是王洵身边的人，所以外面一有什么事情就找他，他也是忙得不行。

等他终于空下来，才发现乔家小娘子早就不见了。

这边，母女二人也回了家，为了犒劳自己，乔榛又去买了好一些菜，看得秋素言欲言又止。

虽然今天乔榛不在，早食没有之前那么受欢迎，不过秋素言收摊的时间还是要比其他摊主早很多的，要不是她卷饭团的速度比较慢，还能更快。

回到家后，秋素言吃了几个女儿特地给她留的青团，口齿留香，虽然之前吃过一次了，不过再一次，依旧觉得十分美味。

她随便收拾了一下，也准备去休息。她走到乔榛的房间了，看见女儿睡得香呼呼的，脸颊上沁满了笑意。

午风正好，乘着日头，秋素言也睡了一个美美的觉。

在睡梦中，她似乎又回到了那个无忧无虑的年纪，有凄风厉雨，也有嬉笑怒骂。

梦醒后，梦中种种皆化为乌有。

秋素言有些怅然。

睡醒后，乔榛犹豫了没一会儿就到了厨房，今天辛苦了，所以她决定晚饭做一道美味又不费功夫的食物。

晃晃悠悠走到厨房，她要准备今天最后一趟厨艺之旅了。

这一段时间家里每天出去卖早食也算是有了一定的积蓄，主要是家里的食物十分受欢迎，基本上每天都会早早卖完，都没有剩下的。

而且现在还有很多人直接订了货，每天做一批预订好的出来，早上就可以直接取走了，还有的是下午送过去，这也让她增加了一笔固定收入。

不过因为如此，越来越多的散客抱怨她家的东西越来越难买了，但是她现在也没有什么解决办法，毕竟自己只有这么大的能力了。

她打算盘一个店面，如果比赛不能获奖的话，那她就自己租一个铺子，虽然她现在还买不起铺子，不过租一个铺子的钱还是有的。

到时厨房里再找两个打下手的，这产量瞬间就能上来了。

想到后续的美好生活，乔榛的心里就美滋滋的，虽然她现在手里的钱真的还很少，就算是租一个铺子估计也只能租到那种位置很偏面积很小的。

可是，她还是很高兴，因为这代表着她的生活水平正在不断提高。

放肆地笑了一会儿，她就开始准备今天的晚食了。

“怎么这般开心，”秋素言踏着乔榛的笑声进来。

“阿娘，你来了，”乔榛还是很高兴，“我想到等会儿该做什么好吃的了！”

早上她做的青团还没有吃完，所以没有再做甜点的打算，做完晚食，她要做一道可以长期供给小饭馆的吃食。

“阿娘，你帮我去县衙看看结果有没有出来吧，”乔榛抱着秋素言撒娇。

“好，”秋素言摸着女儿的头答应了。

乔榛把切好的猪脚扔到锅中，得先把血水煮出来，她打算就做一个红烧猪，简单又好吃。

走出院子，她觉得现在的自己也变得格外朴素，当初的她看见只有这么三瓜两枣的菜都根本不想上桌。

糖，她用的是黄糖，白糖真的太贵了！就买了那么一点儿，早上全都被她用了，黄糖也不是用不了，只是没有白糖那么纯净而已。

猪脚焯熟之后，她把猪脚全都捞起来放到盆子里，用凉水把猪脚冲洗干净。

锅里加上清油烧开，把汤放下去融开，直到化做一片泡沫之后，乔榛就加入葱姜蒜辣等，再加入猪脚，最后加入辣椒，充分翻炒后加入清水炖煮，这样一道简单美味的红烧猪脚就完成了。

然后她开始准备为小饭馆献上的绝招了——卤菜。

为了熬这锅卤水，她献出来乔家阿爹珍藏的香料，还花了大价钱买了很多香料，有些香料店里没有，还是她跑到医馆才买到了。

抱着一大盆香料，乔榛表情十分严肃，要知道，这里面可是她全部的积蓄，如果这一锅卤水失败了，她不知道还得存多久才能存出来这样一盆香料。

在这里，一直都有一两香料一两金的说法，有些珍贵的香料甚至比黄金还要贵重。

为什么现在外面没有卤料卖。没有配方是其中一个原因，还有一个很重要的原因就是香料太贵，没几个人敢用来做菜，用也只用其中几种。

怀着虔诚的态度，乔榛开始制作这一锅卤水。

为了避免其他因素影响，她还特地去翻洗了一个很久没有的大鼎，她都没有想到家里居然还有一个铜鼎，也不知道阿爹这么一个大宝贝是哪里来的。

想到乔家阿爹，乔榛觉得无论是他还是整个乔家都挺有意思。

就比如，她一直好奇很久了，其实乔家的生活条件不差，甚至家里还有一堆看上去品质还不错的家具，可是又穷到连现钱都拿不出来快要吃不起饭了。

摇摇头，她放下脑中的思考，专心对付眼前这一锅卤汤。

恶狠狠的目光看着眼前的锅子，如果成功，这就是她发家致富的新起点，要是失败的话，这锅汤就是她破产的开端。

客官们，我回来了！

隔了好久没更新，都不知道亲爱的你们还在不在（打滚）（满地打滚）。之前比较忙，一直没怎么写，现在开学时间比较充足。

这是我的第一本书，我一定会好好写下去的，好好完结，争取日更不断（跳）（蹦）

欢迎客官们解锁成就，也许会有惊喜掉落呀！（探头）（探脑）（睁大眼睛）

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第16章 016