汴京小厨的美食日常 第73章 第七十三章

熟蟹香醇，略带淡淡酒香，拿出来摆入圆盘，有种红红火火的漂亮。

唐锦翊深吸一口气，就当吃了蟹肉入肚，转头说道：“好了，备料上桌！”

“师傅，还备什么料？”

白知秋问。

“蘸料。”

唐锦翊以为他肯定要问蘸料的配方，不等开口便主动介绍：“半碗细姜丝，半勺白糖，半勺香醋，一勺酱油即可，若是口味重的，再加上点精盐。”

白知秋却道：“这个季节螃蟹吃鲜，光是自身的味道就能鲜掉眉毛，若再沾调料，满口都是酱油味，岂不浪费了那股清鲜？”

唐锦翊还没说话，唐九接上了话头，“宴会上不止一位大人，各人口味不一，总要都准备上。”

“哦？！！”

白知秋恍然大悟：“原来如此，是我考虑不周了。”

“我们做饭的，看着人人都能吃得舒坦，也算一大乐事呀。”

“师傅说的是。”

白知秋也做餐饮生意，在很多观点上，跟唐锦翊十分契合。经过两天的相处，他发现唐锦翊并不是传说中的那样荒唐无度之人，反而处得越久，越发能感受到他身上存在的奇特魅力了……

唐九另拿了个大盘扣在蒸好的螃蟹上，以防吃的时候变凉。

接着又从衣袖中掏出一个小瓶。

“主人，这里装了什么？”

白色瓶身精致小巧，刚才在回家的路上，主人说腾不出手来拿，才特意让他保管着，也没说是什么东西。

现下拿出来时才发现，瓶口没拧紧，红褐色的液体染了几点在衣袖上，还有股咸咸的气味。

“呀，这好东西我差点忘了！”

唐锦翊欣喜地接过小瓶，打开盖子。

“里面是我新得的调味品，可鲜了，你闻闻。”

唐九的袖口刚从鼻子上挪开，闷声说道：“我已经闻过了。”

“师傅，到底是什么好东西呀？让我们也见识见识。”

白知秋凑过前来。

“这是‘鲍汁’，用大量鲍鱼制成，营养鲜美，可用于各种菜品调味。”

说着，倒入浅碟一点。

“来，你们沾着尝尝。”

碟中液体粘稠发亮，散发着诱人色泽。学徒各自拿了筷子，用筷尖沾了一点点抿入口中。

“怎么样？”

唐锦翊殷切问道。

在这个时代，鲍鱼是珍稀食材，鲍汁更不会出现在普通百姓的餐桌上，所以不知对于它的味道，他们会作何评价。

希望可以获得好评，为了这瓶鲍汁，他可是不惜把几乎多一半的黏糊积分都送了出去，要是都不喜欢，他就要哭死了。

【警告：宿主请对自己的眼光有信心！】

眼前的系统屏幕亮起了红灯，一段段信息飞快闪现，伴随着的是一段段叭叭的机械声。

【这瓶鲍汁花了你多少黏糊积分你不知道么！不好吃我给你推荐？我还能坑你？】

【问问问！就知道问！】

【咱这鲍汁，是用新鲜鲍鱼、老母鸡加上上等猪排熬制而成，工序十分复杂，用鞋底子想想也知道，好吃啊！！】

【你只需要担心会不会把人香迷糊就行了。】

【也别怕别人仿，我跟你保证，他们二辈子都仿不来。】

【放心用！】

移动的字体闪得人头疼，唐锦翊一阵眩晕，身子一晃。

唐九赶忙扶住他，“主人怎么了？”

唐锦翊扶额静默——难道这就是系统的真实面貌么？

这哪是系统啊，分明是事爹啊......

“是头不舒服么？”

唐九让他靠在自己身上，手指轻轻按上他的头顶。

冰凉的触感透过发丝，恰好的力道冲击着头皮。

好舒服。

唐锦翊在他肩上蹭蹭下巴，一个“嗯”字说得黏黏糊糊。

唐九身上有一种很特别的香味，说不上是什么。只是一闻到这味，就让人有种回到家的感觉，满身疲惫都觉烟消云散。

所以这会儿，唐九就是他的屋子、他的家、他的床、他的全世界，他瘫在他身上，一点儿都不想起来。

“那我送你回房休息，顺便去请大夫来家看看。”

唐九担忧着，手中动作时而有力时而轻柔，一直没停过。

“不行啊，我的菜还没做完呢。”

唐锦翊眯着眼睛，气息全扑在唐九的耳上。

“主人想做什么菜？”唐九手下一迟。

“我啊？”

唐锦翊想了想，“想做菠萝生炒骨、珍菌扒时蔬，想做蘑菇豆沙饼、双色拼花卷，想做银耳陈皮炖乳鸽，想做提拉米苏和松子百合。”

唐九原本是想替他把余下的菜做了，谁知他说的菜一样都没听过，心下便知他是打算把宴会那日要做的菜全都试了。

“主人身体不适，不妨先去休息，还有好几天的功夫，明日再试也来得及呀。”

“你别动。”

唐锦翊拉了拉唐九因为说话激动而略微倾斜的身体，“让我多靠会儿。”

像拍枕头那样轻轻拍了拍唐九后背，转脸懒洋洋地对着大家说道：“你们该干什么还干什么，不用管我。我只是犯了懒，有些困，靠一会儿就好了。”

原来是困了啊。

远丰心中松了口气。

唐锦翊是舒服了，远丰可心疼坏了。

师傅在唐九身上靠得像个浑身无力的瘫子，唐九一定累坏了。

远丰忙走上前，奉上肩膀说道：“师傅，我身上肉软，不如你靠着我吧，准比唐九舒坦。”

“我才不。”唐锦翊一口回绝，“你若想帮我干活，就去把那几根排骨腌上吧。”

说着，把远丰推开了二尺远。

远丰可怜巴巴地搓了搓手，眼光那个偷笑的唐九身上瞥向那盆洗好的排骨。

唐九已经把排骨处理地非常干净，肋排放在一边，龙骨放在一边，分得十分清楚。

“师傅，还有什么需要准备的，俺也来帮忙。”

大宽卷起半截袖子，露出健壮的小臂，“俺什么都会，师傅尽管吩咐。”

“师傅放心，我们虽不能像你那样做菜，但日常在家也是做惯了活的。有什么要用的材料你就说，我们准备好了，你直接拿来做就行。”梦章说道。

“是个好法子。”

唐九带唐锦翊坐到门边的餐椅上，垂头问道：“主人，你感觉怎么样？”

唐锦翊一睁眼，正好对上唐九闪亮的眸子，心跳漏了一拍，慌忙转开了眼。

正看到对着一盆排骨不知所措的远丰，便说道：“这次的菜只用肋排，龙骨不用，你先找个盆分出来。”

“分好后，把肋排剁成小块，用白糖、盐、陈皮、老酒和花椒腌起来。”

“师傅想先做什么？”

白知秋一边帮着找盆一边问。

“做一个‘菠萝生炒骨’。”