被迫继承社区食堂后 第9章 茯苓糕

同时，嘴里却应声道：“你放心，我明天肯定是要来吃美食的。”

“明天见！”

整理好东西拜别后，两人怀揣着对明天的期待进入梦乡。

天刚蒙蒙亮，瞿筱筱强撑着睡意从睡梦中醒来，她低头看了一眼时间，刚刚六点，时间应该来得及。

说好了要从宋爷爷手里拿到食材，她可不会轻易认输。

前天她就已经想好了自己做什么，让宋爷爷同意自己的请求，那就是——茯苓糕。

虽然院中种了很多蔬菜和水果，但无法掩藏家中淡淡的药香味。

也不出她所料，扫视一圈就发现了晾晒在后院的茯苓。

茯苓和前院种植的红色月季，正好可以组成一道美味的糕点——茯苓糕。

药食同源，利用茯苓制作食物对宋爷爷来说，应该也算是一个讨巧的法子。

“啪啪！”

拍了拍脸，瞿筱筱强迫自己清醒一点，快速洗漱干净，来到厨房，开始今天的任务。

先是取出烤干的月季，也不知道宋爷爷种的是什么品种，色彩艳丽，仿佛看一眼会灼伤双眼。

但也不得不说，正是它的浓烈程度，与茯苓配色时不用放很多，就可以到达要求。

花瓣与茯苓、白砂糖混合在一起，用破壁机打碎，过筛后置于身前。

再往里面按比例加入大米粉和糯米粉，调成一种淡淡的粉色粉末。

仅仅到这一步，鲜嫩的色彩就令瞿筱筱满意不已，真是不枉她卖关子从宋爷爷手中讨来的月季。

甚至稍微凑近一点，还能闻到淡淡的花香和菌类香气。

心满意足地点点头，一只手拿水往碗中倒入，一只手用筷子不停搅拌。

直至她能够清晰的感受到，手轻轻一握，手里的粉末立即成团，但稍微一摇晃，粉末立即散开。

这就是粉末与水已经调配好的状态。

此时，距离茯苓糕完工只剩下最后一步——蒸。

瞿筱筱将粉末均匀地洒在蒸屉上，提前分割成块，静候时间的变化。

随着厨房内蒸汽的密度越来越大，她能感觉到眼前逐渐雾气一片，空气中花香宛若一个勾子将馋虫从肚子勾出来。

只能说宋爷爷家的月季品种太好了，不止好看，香味也浓。

无论是观赏，还是入五脏庙都是十分好的选择。

忍不住深吸一口气，满足躁动的胃，明明都吃过早餐了，闻到香味还是难以自控。

“唉，这就是大馋丫头吗？”

感慨完，瞿筱筱恶狠狠咬下手里的红糖年糕，努力安抚身心。

也不知过了多久，闹铃的声音划破后厨的寂静。

“叮铃铃——”

瞿筱筱双眼放光，总算是可以出锅了。

手忙脚乱地揭开盖子，一大股水蒸气汹涌而来，无奈侧身躲避。

当她再次将视线放在蒸屉时，眼前的茯苓糕不再是放入锅时的淡粉色，颜色更浓，透露着浅浅的橘调。

看一眼就能勾起人的食欲，比如此刻的瞿筱筱。

但她也没忘记自己今日的目的，强忍着试一口的冲动，将所有茯苓糕装进饭盒里。

脚步飞快，拎着饭盒，开着自己的红色敞篷飞速往宋爷爷家所在的位置赶去。

半个小时后，人出现在宋国强家大门前。

此时，宋国强正在前院打太极，听到熟悉的车声，立即往门口的方向看过去。

看清楚是瞿筱筱的那一刻，立即结束手里的动作，脸上喜气洋洋，兴奋地招手，示意瞿筱筱自己推门进来。

见状，瞿筱筱拎着饭盒，脚步轻快，飞速靠近。

当站在宋爷爷五步远的距离时，她信心十足地将饭盒抬起来，轻轻摇晃展示。

“宋爷爷，我带着好吃的来了。趁现在还热乎，您快尝尝味道！”

说着，她打量四周的环境，提议道：“去亭子那边试吃可以吗？”

“走！你这个小姑娘口气不小，我倒要看看你手艺如何。我这个老家伙那也算是走南闯北过，什么好吃的没吃过。”

话虽如此，面上却是一副笑眯眯的和煦模样。

宋国强打心底里对瞿筱筱好奇和喜欢，不由得对她手里的吃食好奇起来。

“咔哒。”

瞿筱筱打开饭盒，被密封许久的香味瞬间裹挟着热气涌出。

香气来到宋国强鼻尖时不算浓郁，可不知为何，他就是无法将香味从脑海中忘却。

手脚利索地迅速落座，抬眼看向饭盒里的食物。

只见淡淡一抹粉色装点在白色饭盒中，清新典雅，与四周朦朦春色交相辉映。

但若是能够配个更好的碟子就好了，四四方方的饭盒过于死板。

为此，宋国强忍不住长吐一口气，吐去心中的郁闷。

“宋爷爷，快尝尝。”

瞿筱筱等了一会儿，都没看到宋爷爷有什么动作，连忙出声提醒。

“好好！”

宋国强连连点头，仿佛打开了什么开关似的，急匆匆往饭盒中伸出手。

他明明感觉到自己的力度很轻微，可当碰到糕点的那一刻，还是能够感受到糕点边缘散落的碎末。

努力控制手里的力度，不叫它中途散落。

随着糕点越来越靠近，空气中弥漫的香味越来越浓郁。

就在它距离鼻尖一拳距离时，宋国强总算是探明了这是什么香味——月季花香。

脑海中瞬间闪过前天瞿筱筱充当采花大盗的画面，原来是为了给糕点增香增色。

嘴角微微上扬，为她的心思赞叹。

至于鼻尖若有似无的菌菇香味，在花香的压制下，嗅觉不是很敏锐的话，根本察觉不到。

因此，宋国强并没有在意。

前天瞿筱筱拿走茯苓时的画面一闪而过，也被他迅速抛诸脑后。

全身心都放在嘴边的糕点，嘴努力张大，上下唇微微抖动，生怕糕点一个不小心散落在外，就连呼吸都不自觉放慢。

他下意识地认为自己的动作很慢。

但在对面落座的瞿筱筱看来，糕点几乎是没有停顿地落入唇齿间。

入口的一瞬间，宋国强潜意识里想要用上下唇的压力将糕点分离。

可是当糕点真正被挤压的时候，他才意识到此刻入口的糕点，和他以往吃到的似乎很不一样。

松散的外观下，掩藏地是其具有粘性的内里。

他不得不用牙齿将其斩断，也就是在这一刻，脑海中灵光乍现。

是茯苓！

茯苓！

煮熟后的茯苓发粘，可以在糕点中充当粘合剂，怪不得口感和外观带给人割裂感。

舌尖从中取出一小点，在嘴里轻轻按压，深呼吸仔细感受，独属于茯苓的淡淡苦味瞬间在口腔中弥漫。

宋国强以往并不是没有吃过茯苓糕，但嘴里的却格外不一样。

茯苓的苦味很淡，如果不是特意寻找的话，根本尝不出来。

至于它的粘性也很弱，只是刚刚品尝时在他意料之外，带来的精神冲击感太强烈，才会手忙脚乱。

缓慢咀嚼中，茯苓的药香与花香完美融合。

清晨的疲惫在其安抚下一扫而空，整个人精神百倍。

同时，淡淡的甜味让他这种老人家吃也十分合适。

于是乎，一块下肚之后，他迫不及待地朝着下一块出手。

等到三五块下肚，宋国强对瞿筱筱手艺的满意来到最高峰。

拥有如此手艺的人，绝对不会浪费他精心养育的食材，反正这些年送去的食材说不准浪费了多少，还不如卖给社区食堂。

里面的食客大部分都是老人，自己也算是做了件好事。

简单一两下将手擦干净，抬头看向对面，郑重开口道：

“搭配精巧，味道不俗。

往后我这一园子的菜可就交到你手上了，一定要物尽其用。”

闻言，瞿筱筱猛地从凳子上站起身，对着宋爷爷的方向深深鞠躬，做出保证。

“您放心，我绝对不会浪费您的心血。若是您想要查访，或是从旁指点，随时欢迎。”

“好！有时间我一定去。”

这句话仿佛点醒了宋国强，他也算是老人家，还是自家卖的菜，去社区食堂吃点饭应该算不了什么吧？

两人约定好后，瞿筱筱根据今天预估的食客数量，采摘了鲜嫩的鸡毛菜、韭菜和菠菜。

紧接着，又匆匆赶赴菜市场，把系统看好的五花肉和鸡蛋和其他配菜全部买下来。

就在她买完菜，兴冲冲地开始准备食堂今日的饭菜时，宋爷爷家大门前迎来了另一个人。

他看着大门前被糟蹋得凹凸不平的月季花丛时，眉心迅速靠拢又分开。

如果不是仔细观察的话，大概率会以为是自己的错觉。

而刚刚享受了美食的宋国强心情不错，不想计较来人的脸色变化。

甚至心里美滋滋地等待看他的热闹，他就不信这次来人还能忍得住。

只不过在安排对方任务前，他自得地展示身前的糕点，开口道：

“你这小子今天不会是特意看了日历来的吧？正好得了点好吃的东西，也给你这小子来一块。”

闻言，来人步子不紧不慢，行走间还能听到鞋底在水泥地上划过的声音。

当他站定在亭子里，抬眼往桌上的糕点看过去，点明道：

“爷爷，您把我培育的月季用来做成吃的。”

没错，来人正是宋国强的孙子——宋寒，也是瞿筱筱采摘的月季的真正主人。

作者有话说

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第9章 茯苓糕