姚寒赶忙招呼一拥而上的客人,路过的老乡看到这个摊前围着一大波人挤着推着,不禁纳闷,“这是在干嘛呢?围着这老多人?”
“大姐,要试试吗,这是我们自己做的爆米花?”白清清负责招揽顾客,试吃这个环节是姚寒早早跟她商量好的,如果不让他们试试味道,估计个个听到价格就摇头走人了,可一旦试吃了,她们绝对自信能把客人留下来。
“好啊,我尝尝。”大姐赶集没遇见过试吃服务,能免费品尝那是再无知小孩都懂得要占的便宜。
对于大姐尝完双眼发亮,随即矫健地挤进人群中的反应,白清清已经不再惊讶,姚寒的厨艺就是会让她丝毫不费力地安利成功一位又一位顾客。
一窝蜂涌上的人群络绎不绝,围观的人越来越多,源源不断加入的人自然更多。
不一会儿,几大袋的爆米花都售空了,有些想尝鲜可没买到的人嘴里很遗憾但心里没太大感觉,最懊恼的是试吃了却没买到的人,“姑娘,怎么准备得这么少啊?我们辛辛苦苦挤进来都没了。”
“不好意思啊各位,今天是第一次摆摊,不知道会卖得这么快,下次我们一定准备多点。”姚寒也没想到三袋子还不够卖半小时的。
知道老板一时半会没办法凭空变出来,他们只好懊恼地叮嘱:“下次一定带多点啊,快过年我要给家里多置办点吃的。”
“行嘞,没问题!”
“下次啥时候?还是赶集日吗?”
“没错,各位大哥大姐,下次赶集日还是这个地方跟时间,我们准时准点出摊,一定会预备多点爆米花,不让大家白走一趟,谢谢大家支持哈。”姚寒客气又礼貌,弯弯的笑眼让那些没买到的顾客身上怨气消散了些。
“别的都好说,一定要备得够够的,像今天这么少,我们几个人都能给你包圆了。”
姚寒讪笑,她习惯性地用南方人的购买模式来计划生意,在南方大家买东西的量都比较克制,称个几两能一顿吃完就行,她实在是低估了东北人在买东西上的豪气,可能平时手里没钱也不至于这么大方,但再穷不能穷过年,这几袋根本不够他们分的。
跟大家再三保证,姚寒一家子才算被热情的人群释放出来,他们东西不多也没有贵重物品,就拜托了隔壁大爷帮忙照看一下。
“放心吧,你们安心逛去。”大爷庆幸自己近水楼台先得月,买到了所谓师承国外的爆米花,等收摊后带回家去,几个孙孙肯定很高兴。
白老根还很恍惚觉得不太真实,怎么一会儿就全卖光了,还预定好了一波回头客。
做生意这么容易的吗?他还清晰地记着买油纸的时候,柱子家里人的谆谆教导和亲身经历的惨痛教训,抱怨说摆摊是多么地不容易。
以为要折腾许久,一看还不到中午,姚寒心底暗喜可以有大把的时间好好赶赶集。
姚寒心里头早就列好了购物清单,她最先冲去的是猪肉档,没肉吃的日子真是太难熬了,她的肠子素得要打结了,必须得有些油水润润。
“老板,要这个筒骨,再来三斤五花肉、两斤梅头肉,旁边摆的这些下水和肥膘也都给我称一下。”
“好嘞!”老板难得遇到如此豪爽的大顾客,他麻利地砍剁,三下两下就收拾好了,一旁的李秀荷拦都来不及拦。
她无奈摆摆手,拉住姚寒的手悄悄说,“闺女,这买得也太多了,我们吃不完啊。”
“奶奶,不用担心吃不完,我们这么多张嘴,而且大家都缺营养,需要买点肉给补充些养分。”姚寒迫不及待地伸手从猪肉摊主那接过来放进背篓,感受着满满当当的背篓带来的沉甸甸重量,姚寒的心都踏实了些。
白清清知道拦不住,只是默默地从她沉重的背篓里掏出一部分放到自己那。
姚寒还在纳闷怎么变轻了,不会这年头小偷也如此猖獗吧?
敢光天化日之下偷肉?
这可是我梦寐以求盼了无数天的肉!敢偷,势必与他干个头破血流。
猛地一回头,怒睁的双眼看到是白清清瞬间虚弱,“我自己来没事的,这点肉又不重,你不要累着。”
“别争了,让你们爷爷来。”李秀荷奶奶一把夺过去扔给白老根。
买到肉,算是完成了姚寒采购清单的一大任务,她计划着再逛逛买些调料,至于其他倒随缘了,因为冷不丁花太多钱肯定会让节俭惯了的爷奶俩心疼不已。
周围的摊档感觉跟她上次来看见的大差不差,姚寒没有太惊奇了。
但几个小孩眼睛都不够用了,尤其是白俊明和白雅雅,就没有机会来过几次集市,他们快活贪婪地盯着各式各样新鲜的玩意,不过倒是懂事得很,眼里再多渴望嘴巴也闭得紧紧的。
姚寒受不了他们可怜巴巴的模样,顶着白家爷奶的高压视线买了些糖果饼干把他们的兜里塞得满满的。
姚寒讪讪地笑笑,拉着白清清跟几个小孩快步往前走,逃掉爷奶如有实质扎在后背的视线。
......
白家老两口无奈摇摇头,他俩是拿这帮小孩没办法嘞。
走着走着,肚子饥肠辘辘着提醒他们到饭点了,这么冷的天姚寒只想吃点热乎的暖和下身子,停下来问大家想吃点啥,“爷奶,清清,大家想吃点什么?这天气不如吃点汤汤水水热乎的?”
虽然是询问句,但大家已经可以通过她的视线锁定答案了,一家不远处坐满顾客的饺子摊档。
白家爷奶已经免疫了,这一路上他们想拦无数次但还是失败了,眼睁睁看着姚寒这个新孙女钱哗哗地使出去,心痛到无以复加但是没任何法子。
白老根嘴唇蠕动,似乎想说些什么,李秀荷用手肘捅掉他想说的那些老调常谈的扫兴话,她可算看透了,姚寒是变着法的想给他们花钱,给他们改善生活条件能吃好点穿暖些。
既然孩子有这份心意,自己也不应该老泼冷水,怪只能怪自家条件不好委屈了孩子,不然这些对于姚寒来说只是正常的花费罢了,只是些吃食又不是什么贵重物品。
“老板,你们有什么馅的饺子,只有带汤水饺吗?”姚寒拖着拉着大家坐下,白家弟妹像极了节俭的爷奶,懂事早熟的他们知道在外面吃一顿肯定要花不少钱,怯懦地看着爷奶的眼色不敢坐下。
“看啥?今天是你们姐姐我负责买单,安心坐下就行,爷奶你们也赶紧坐下,快看看要吃点什么,今天起得太早又干了活,不用说大家肯定饿了。”
“姑娘,我们有素馅跟肉馅的饺子,素的有韭菜粉丝、白菜粉丝、香菇粉丝,荤的有纯肉大葱、韭菜鸡蛋、韭菜猪肉、白菜猪肉,除了汤饺还有蒸的你看看要吃点啥?”
饺子摊是个夫妻档,此刻招呼他们的是圆脸圆眼身量高挑丰满,满脸带笑意的老板娘,一旁清瘦的中年男人应该是老板,他双手灵巧地捏着饺子,一排一排饱满白胖的饺子码放地整齐,锅里冒出滚滚热浪将饺子烫的上上下下漂浮不停。
“爷奶你们吃啥口味?”
“我们不饿。”他们发自内心觉得孙女们吃就行了,自己都是老掉牙的家伙不贪这两口。
“清清,还有你们三个小朋友吃什么?”
...
面前是如出一辙的沉默,姚寒叹了口气,她真的不愿意看见他们如此拮据懂事的模样,但也清楚要慢慢来,最要紧的是让这个家庭富裕起来,手里有钱才不至于花一点钱就心惊胆战。
“我懂了,你们的意思是所有口味都想试试对吧,老板给我们每种口味都上一份,都要水饺!”
“好嘞,你们稍等一会,马上就下锅给你们端过来。”接到大单的老板娘微笑的嘴角真情实感往上扯了几分,一旁老板手上包饺子的速度也加快了些。
“别别,这点太多了,你们几个小娃吃就好,我们俩不饿,身上还有带的干粮呢。”李秀荷有些着急,赶忙把背篓里的玉米窝窝头掏出来。
“没错,老板给点热汤我们就能赶上热乎得吃,还是更喜欢吃自家做的窝窝头,香。”白老根憨厚地笑着说。
“晚了,饺子都包好下锅了,你们安心坐着等饺子上桌后开吃。”姚寒这几天认真总结了一番经验,就不能多问多听爷奶的意见,先斩后奏才能有用,不然老人总舍不得钱花在自己身上。
老板娘做惯生意眼色过人,看到六碗饺子分七个人,主动多递了几个装满热汤的碗,“慢慢吃,有什么需要的尽管喊我。”语气真切大方又热情。
每一碗里上下浮沉着十来个饱满白胖的水饺,切得细碎的葱花蒜苗撒在汤上,透过袅袅雾气衬得饺子更加雪白诱人。
姚寒自从穿到原主身上,十好几天没怎么正经吃过肉了,望着这几碗热气腾腾的饺子,肚子里的馋虫开始打滚闹腾。
其他人的反应更好不到哪去,她才十天半月没沾肉腥,白家人可谓是一年到头也没什么机会大口吃肉,大家都直勾勾盯着香气来源,喉头涌动却没人敢先动筷。
“快趁热吃,别只顾着发呆啊。”姚寒拿起空碗,将每种口味饺子夹两个放进碗里,不患寡而患不均,谁也没多谁也没少,快速分完桌上的饺子递到大家跟前。
“快试试,大家一次性把所有口味都尝尝,这叫全家福水饺!”
“全家福?”白清清喃喃复述,这个词太久没人在他们面前提起过,因为少了白父白母哪里还能称得上圆满,李秀荷白老根似乎也有些被触动,眼神恍惚飘忽着回忆起什么。
“别顾着发呆啊,我的肚子都快饿扁了。”姚寒大大咧咧,此刻眼里只有饺子,根本没注意到他们细微的感情流露。
她大口咬住一只饺子,“嘿,韭菜肉馅的真香!”
等她率先动筷后,几个小家伙也忍不住了,幼小的白雅雅记不清自己多久没吃过饺子,似乎她单薄记忆中就没这回事,因为白面她家吃不起、肉更是难得的稀罕物。
“真香。”大家顾不上感慨太多,只管埋头开吃。
面皮很筋道,饺子肉馅更是扎实,虽然姚寒能尝出些许调味火候的不足,但难能可贵的肉味掩盖住了微不足道的缺陷,大家吃得满嘴留香。
眼看着饺子都满满当当地端了上来,白老根李秀荷也不好意思再矫情浪费了孙女的一番好意,抛下没用的思想包袱跟束缚,学着孙女们大口大口吞下**滚烫的饺子。
别说小孩子没试过吃这么多肉馅饺子,他们老家伙也没几回这样享受过,他们算是享到了孙女的福。
人这一生很奇怪,一直苦着累着麻木着是不会屈服落泪的,但好不容易有了希望跟盼头,眼窝霎时间会变得很浅,就比如现在,明明是再开心不过的瞬间李秀荷两人却被饺子热气熏得眼眶湿润。