这是乔瓦尼职业生涯中的第一个夏歇期,他总觉得,这感觉和过去上学时的暑假很像。皮尔洛和加图索原本约他一起去意大利南部度假,可他瞥见日历上那个被红圈标出来的日子——6月30日至7月2日,高中毕业考试——只好婉拒了朋友的邀请。
这一年他就没去学校念过书,只在米兰青训营为年轻球员统一开设的文化课上学习过一段时间。而升上一线队之后,参加这个课程的机会也大大减少,每天晚上只能和约翰两个人抱着课本自学。
虽然约翰总把“读书重要”挂在嘴边,可一碰到复杂的方程式照样束手无策。好在乔瓦尼读的是职业高中,课程难度远低于普通文理高中,毕业考试除了笔试,更看重实践项目。
而他在学校选择的“烹饪与酒店管理”方向,恰好为他带来了一位完美的指导老师——玛丽莎·马尔蒂尼。眼下马尔蒂尼父子远在法国征战世界杯,家中只剩玛丽莎和乔瓦尼两个人,他正好可以静下心来,对照课本,向这位经验丰富的大厨请教每道菜的独门诀窍。
“说实话,乔,你的手艺已经非常出色了”,玛丽莎品尝了一口他做的意面,诚恳地说,“你要知道,在这个家里,男人们和厨房几乎是两个世界。”
乔瓦尼不好意思地挠了挠脸。学校的烹饪实践课允许学生把做好的菜带回家,因此即便他逃掉了不少枯燥的理论课,这一堂课却从未缺席过。他亲手做出来的菜究竟味道如何,其实倒在其次。重要的是,每次课后他都能难得的饱餐一顿。
说到底,他当初选择这个专业也只是因为这是所有选项里最靠近“吃饭”两个字的专业。毕竟福利院的孩子那么多,他们抢着吃总会饥一顿饱一顿的。
“不过乔,你的摆盘还是有点……特别。”同样被请来试吃的还有家就住在米兰的科科,“我没猜错的话,摆盘应该也会算在分数里吧?”
乔瓦尼点点头,“没错,考官会评估我们的烹饪技术、摆盘创意与卫生操作。”他盯着自己的作品,不解地问,“我把小番茄切成花,铺满盘子一圈,不好看吗?”
玛丽莎和科科不约而同地露出了不太赞同的表情。
乔瓦尼立刻抬头望向一旁的幽灵约翰。
克鲁伊夫难得语气不太确定:“我觉得挺好啊?番茄肉酱意面,不就是要突出番茄吗?”
科科默默看了队友一眼,心里认定:乔瓦尼的审美,确实急需拯救。
而另一边,意大利国家队在6月11日小组赛首战中,以2比2战平智利;17日,他们3比0轻取喀麦隆;23日,又以2比1力克奥地利,最终以小组头名晋级。
这一切的发展都和克鲁伊夫记忆中的一模一样,除了拉齐奥中后卫内斯塔。据媒体报道,内斯塔因为在意大利对阵奥地利前意外感冒,被切萨雷稳妥地安排在了替补席。
这明显与他所知的历史出现了偏差,他记得这位意大利年轻中卫本应在小组赛中遭遇一次重伤,可眼下对方除了偶尔吸吸鼻子、连打几个喷嚏之外,简直是精神抖擞,看不出半点伤病的影子。
荷兰人又瞥了一眼正试图把胡萝卜丝码放在提拉米苏上的乔瓦尼,总不能是因为这小子最近总在电话里跟皮尔洛热烈探讨“踢爆拉齐奥的一百种战术”而导致远在巴黎的内斯塔脊背发凉而感冒了吧?
6月27日,意大利在八分之一决赛中战胜挪威,顺利挺进四强。然而,在国内舆论场上,关于主教练切萨雷究竟应选择皮耶罗还是巴乔的争论,已经愈演愈烈。整个国家仿佛被无形的利刃切成两半,一边是巴乔派,坚信经验与老将的智慧能在关键时刻决定胜负;另一边是皮耶罗派,推崇年轻、锐利且正值巅峰的锋线才华。
从数据上看,年轻的皮耶罗正处职业生涯的上升期。97/98赛季,他在各项赛事中攻入32球,锋芒毕露。相比之下,老将巴乔在赛季初被意甲豪门忽视,只能选择名不见经传的博洛尼亚,但他依然攻入22球,位列意甲射手榜第三。
克鲁伊夫不是切萨雷,所以他不会对意大利足球多做评价。反正按照荷兰人一贯的思路,他根本不会陷入两难——直接一起摆上去就是了,攻击手还怕多吗?
但对于意大利教练来说,这就不是那么简单了。在舆论的放大镜下,前场多出一名进攻球员,很可能又会引来另一波激烈讨论。
不过,乔瓦尼完全没被外界的争论所左右。他顶多在比赛时瞥一眼转播,关注球场上的每一次传球与射门。可一旦电视进入媒体与专家分析的环节,他便会悄然退回厨房,沉浸在自己的世界里——切番茄、摆盘、调整每一片叶子的角度——然后端出一盘让玛丽莎欲言又止的设计。
6月30日,乔瓦尼为期三天的高中毕业考试正式开始。首日笔试,他发挥稳定,至少把所有空白处都填满了,混个及格分应该没问题;第二天的实践考试,他那盘未加任何装饰的千层面,竟被考官称赞“具有简朴之美”,让他心里有点摸不着头脑;第三天的口试,考官一见到他就频频问起足球相关的话题,好在口试本就侧重逻辑与表达,乔瓦尼乐得在自己熟悉的领域对答如流。
考试结束后,刚迈出校门的乔瓦尼就看见了过去一直欺负他的那伙小群体,只不过现在他们人手一件米兰28号红黑球衣,满脸堆笑地等着他签名。
对此,乔瓦尼只能让他们见识一下米兰“边路快马”的一骑绝尘——他的脚下像突然生了风一样,一个闪身就从他们身边掠了过去。
谁要给那些讨厌鬼签名!见鬼去吧!!
他一口气跑到公交车站,满头大汗,心情却十分畅快,因连续三天考试而紧绷的神经也放松了下来。
见四周无人,乔瓦尼兴奋地朝幽灵约翰大喊:“约翰!我决定了,接下来我要考驾照!”
“好。”克鲁伊夫在年轻人身旁轻轻应道。这孩子虽未满十八岁,但性格早熟,想来不至于鲁莽行事。再说,就算真拿到驾照,平时出行多半还是得靠小马尔蒂尼接送。因为他既没车,老马尔蒂尼家也没有多余的停车位给他。
傍晚时分,乔瓦尼回到家,等在门口的玛丽莎先是给了他一个大大的拥抱,祝贺他顺利完成考试,随后便神神秘秘地掏出两张门票。
乔瓦尼接过来一看,惊讶地抬起头:“这是世界杯比赛门票?!”
其实国家队为球员家属预留了一些票,但玛丽莎本来就对观赛兴趣不大,再加上乔瓦尼又要备考,马尔蒂尼父子也就没主动提起这件事。
玛丽莎俏皮地眨眨眼:“就当是给他们的一个惊喜。我订好了明早出发的火车票,米兰直达巴黎,下午比赛前就能赶到。”
乔瓦尼闻言用力点头。明天,也就是7月3日,是意大利对阵东道主法国的四分之一决赛。
备注:一些参考资料:
一、意大利高中毕业考试所在的学年通常是学生年满19岁的那一年(但对于提前入学或缩短学制的课程,考试时间可能会有例外):
①第一阶段的考试(1998年改革之前)由三到四个简短的问题组成,几乎从不附带文本或引文,要求考生解释非常具体的主题,而这些解释完全基于考生的记忆。通常有三道题是所有专业通用的(一道关于历史主题的题,一道关于时事主题的题,一道关于文学主题的题),每个专业还有一到两道特定主题的题。
②第二阶段考试因学校类型而异,并以课程的核心科目为基础。
③口试通常以论文陈述开始,由学生自行选择和准备主题,通常以纸质或多媒体形式呈现。论文陈述结束后,每位考官会提出与各自学科相关的问题,其中一些问题与论文中提出的主题相关。
二、据意大利教育部网站显示,乔瓦尼的专业属于“美食美酒与酒店服务(Enogastronomia e ospitalità alberghiera)”大类,毕业后从事职业为餐厅经理、厨师、调酒师、服务员、住宿服务经理、接待服务经理、餐饮服务经理、酒店总监等。
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第84章 毕业考试