年时燕子,春已归来。
空中却出奇地落下了鹅毛大雪。不多时地面已积攒了一层雪盖,稀碎的大片纯白像是多日未见的盐粒。
“是盐啊!是盐啊!”
一妇人呢喃着从茅草屋内跌跌撞撞跑了出来,瞧着眼前雪白的天地,混浊的眼珠子终于有了些许光亮。
“是盐!真的是盐!老天开眼啦……画儿快出来……我们有盐了!”
妇人行径怪异,竟是分不清雪和盐,像是离水已久的鱼终于找到了水一般,一头扎进雪堆里,大口吞咽起积雪来。
“娘!娘!那是雪,不是盐!你快别吃了!”
后边紧跟着出来一个瘦弱的少女,相比于妇人,她的脸色还算红润。她扑到妇人身旁,用力拽起已经神志不清的阿娘。
屋外冰天雪地,他们村庄不远之外就是海洋,没有山的遮挡,风一吹,像一把把锋利的刀子在往脸上割。
妇人吃这么多雪定是要生病的。
“这怎么不是盐了?这就是盐!娘要多吃一点快点恢复力气,然后去铺里挣钱,给你爹买口棺材……”
妇人情绪激动,因多日缺盐而无力的身体却突然迸发出一股力量,直接将阻拦她的少女甩开。少女没有防备,仰面倒地,头部重重磕到了地上凸起的一块石头上。
鲜血汩汩流淌,绽放出一朵鲜红却枯败的玫瑰。
少女或许也没想到,她在这场盐灾里不是因缺盐死去,而是已这样的方式离开了人间……
凝画在木床之上醒来的时候,正对上一双噙满泪水的双眼。正是已经恢复神智的妇人李氏。
当今局势混乱,老皇帝病重,朝堂之上皇子们夺嫡斗争血雨腥风,朝堂之外海寇肆虐。便有奸商与贪官趁乱勾结,囤积粗盐,夸张地哄抬盐价,平民百姓拿不出那么多钱买盐,自是苦盐许久。
长期缺乏盐,百姓们全身乏力,头晕,呕吐各种症状便层出不穷,忍受不了而自杀的更是比比皆是。
原身本有一个温馨和谐的小家,阿爹是一位教书先生,盐灾爆发以后,他带领街坊邻居前去镇上盐商甄老爷家求放盐,却惨遭暴力驱赶,阿爹为了保护其他人,惨死在那些恶人的棍棒之下。
阿爹去后,即使母女俩忍着悲痛坚持下来,盐还是不够用,李氏紧着给原身吃,而自己却落入个精神崩溃,最终使得原身永远留在了春日的第一天。
而凝画则穿到了这个同名同姓的女孩身上,她本是现代一名普通大排档老板,因为热爱做饭,所以毕业后就攒钱开了一家自己的餐馆,可不知为何她突然穿越到了这里。
好在她继承了原主的记忆,对于现下的处境倒也了解。
“画儿……画儿,你终于醒了!”李氏激动地上前抱住缓缓坐起来的凝画,声音颤抖道:“差一点……娘就失去你了,对不起,都是娘鬼迷心窍了……”
“娘,没事,我没事了……”凝画轻拍李氏的后背安慰道。
头上的伤口被李氏包扎过,许是穿越过来的原因,又或是系统,她现在行动自如,倒是没有什么不适。
凝画穿过来时,绑定了一个调味料系统。
“叮——恭喜宿主成为我们第10001客户,由于本系统深受宿主们的喜爱,所以我们也严格要求宿主,成为和我们一样的万人迷。宿主在完成任务的各个阶段都会有相应奖励掉落,请宿主努力奋斗吧~”
“……”没见过哪家系统这么自恋的。
“既然是调味料系统,总得有盐吧,能当个新手礼包送给我吗?”凝画满是期待地渴望系统立刻降临这一金手指。
“不行哦~只有完成任务才能获得奖励~”
就算凝画现在急需要盐,系统也会铁面无私绝不干涉。
“……”凝画自诩自己只是个普通人罢了,万人迷对她来说是雪山顶上触碰不到的雪莲,根本不可能的事。
算了,系统靠不住了,还是靠她自己吧。
而现在当务之急是在没盐的日子里活下去。
凝画将木窗开了一条小缝,大雪不知何时已经停了,但冷风依然呼啸着。
她将身上的小袄紧一紧,和李氏说道:“阿娘,我们不能再等下去了,画儿有个主意,或许能够帮我们度过这一关。”
“画儿!”李氏听到这话,以为女儿是要去亲自去求那盐商甄老爷,忙惊得瞠目:“娘就算死了也不能让你去!”
“那甄老爷就是天生色胚,被他迫害的女子无数!画儿,娘会有办法的,娘大不了把铺子卖了去买些盐再熬一阵子,说不定等到那时,朝廷…朝廷会安定下来……”
凝画懵了好一会儿,这才从原身记忆里想起那荒淫无度的奸商。
“阿娘,你误会我了,且不说他可是杀死阿爹的仇人,我断不可能屈服于他,再说就算我委身于他,等他玩腻了,我们还是会没有盐的。”
李氏闻言,这才缓下脸色,可她又迟疑道:“那你说的主意是什么?”
凝画俏皮地眨了下眼睛,少女明艳的笑容让李氏莫名心安。
“阿娘,等我回来你就知道了!”
安抚好李氏之后,凝画提了个桶就匆忙出了门,冬日的大雪一阵一阵的,她还是想在下一阵大雪来临前收集好需要的海货。
这个时候的人们还没有挖掘出海货的吃法,其实有些海货也可以代盐补充人体所需的元素,缺盐的本质也是缺乏其中包含的元素,盐中所包含的主要是钠和重要矿物质氯。
如果她收集一些包含这些元素的海货,不仅能改善口味,还能补偿缺盐带来的危害!
几里的路走下来,凝画身上热乎乎的。趁着这股热劲儿,她拖了鞋,踏入被海水稍稍覆盖的浅滩中。
凭着在现代看过不少赶海视频的经验,凝画不停扒拉着带缝隙的石头。冬日海边的海货不如夏日的多,她连续翻了好几个石头,才发现一个蛤蜊。
凝画的眼睛瞬间一亮,有总比没有好!能发现一个就还能发现其他的!反正这一片浅滩没人和她争。
在刺骨的海水中趟了快一个时辰,凝画最终收集到密密麻麻铺满桶底的蛤蜊,还幸运地捡到了几个大生蚝!
熟蛤蜊富含钠元素,而生蚝也含有很多营养素,不管如何,总能代偿一些缺盐所带来的人体不适。
简单地用裤脚擦拭被冻得通红的脚和脚腕,凝画穿上鞋就直奔回家。
她已经想好今日做什么菜了!
刚拎着桶进屋,李氏就焦急地迎了上来询问道:“画儿,你去了这么久到底是作甚呀?”
“当当当当——就是这桶里的东西!”
凝画将木桶拎高凑近李氏跟前,李氏瞧清楚里面的东西后,疑惑更甚:“你捡来这些蚌作甚?”
“阿娘,”凝画将桶拎到院里,把里面的生蚝挑出来放进盆子里,又从水缸里舀了两勺清水,边用毛刷清洗生蚝边道:“这些东西叫做蛤蜊和生蚝,吃了也有部分盐的功效。”
“这蚌……也能吃吗?”
“当然能啦!而且味道很鲜美呢!”凝画已经利索地将生蚝清洗干净。她赶海的时候事先在桶里放了些海水,现在把蛤蜊泡在里面吐沙。
趁着这功夫,她将碳炉子搬过来,把生蚝放在上面烤,接着进厨房开始拌调料。
李氏看女儿如此利索熟练,也不再多言,只跟着她后面打下手。
古代调料有些缺乏,不过蒜,葱,花椒,芫荽,醋都有。没有小米辣,凝画打算就用花椒代替,将蒜切成碎末后,她加了一小撮花椒,用热油浇香,接着倒入少量醋搅匀。
碳炉子火力旺,只一会生蚝肉就开始泛白缩小,凝画戳了戳确定熟了之后,捞出来浇上料汁,撒上葱花和芫荽,烤生蚝正式诞生!
这生蚝一共只有三只,凝画先给了一个给李氏,眨巴着眼满含期待地让她尝尝。
“画儿……”李氏盯着眼前的食物,虽然散发出浓浓的鲜香,但她从来没吃过这东西,便迟迟下不了口:“这东西真的能吃吗?”
“能的!阿娘,你看就像这样吃就好啦……”凝画看李氏踌躇的模样很能理解,毕竟这就和第一个吃龙虾的人一样,她也端了一个,吹了两下,确定不烫口后,将生蚝肉裹着上面的酱料一起吞了进去。
李氏学着她的样子皱着眉也送进了口,咀嚼。
“……嗯?这肉……好嫩啊!”生蚝独有的扣弹口感给李氏对于蚌的刻板印象来了一场巨大冲击。
越往后咀嚼,李氏眼中的惊艳就多一分。
生蚝泡海水已久,本身便带着淡淡的海咸味,再上料汁浇灌,盖住了原本的腥气,让许久未碰盐的李氏感受到一场味觉盛宴。
凝画看她喜欢,将另一个烤好的生蚝也给了她,李氏推辞,凝画忙道:“阿娘,你之前把盐都留给我吃,已经许久为进盐了,这可不行!画儿还想与阿娘一起好好的!”
李氏怔愣一瞬,终于不再言语,慢吞吞地收下了另一个。
蛤蜊的沙子吐的差不多了,凝画又将它们全部捞出来放进两合起来的碗里使劲摇晃,摇出最后残留的沙子后将蛤蜊清洗干净。
尝到生蚝鲜美的李氏倍有干劲,看到锅里的蛤蜊多的可以炒一盘,忙将米饭用另一口锅煮上。
蛤蜊的做法和生蚝相似,灶台火很旺,几下翻炒,蛤蜊基本都大张了口,与调味品均匀结合。
一盘蛤蜊和两碗米饭是母女俩今日的午餐。凝画先示范了一下怎么吃之后,母女俩都埋头苦干起来。
中途凝画偷偷抬眼瞄了下李氏,心里有种道不清的喜悦:虽然她现在还没有触发食盐奖励,但好在天无绝人之路,有了这些海货,她们就可以在没有盐的日子里再撑一段时间。
李氏似乎感觉到了女儿的视线,她抬眸与凝画的对上,没有任何准备的凝画心里漏了一拍。
穿越以来就想着完成任务,倒是疏忽了她现在不是原身,突然的性格与行为转变肯定会引起原身最亲近之人的怀疑。