御厨的小饭馆[美食] 第16章 第 16 章

听到声音，钟母诧异抬头：“今天怎么这么早？！”

“今天提前卖完了，”钟盼放下手中的袋子，打开灯走过去在钟母旁边坐下，因她的话，钟母眼里又闪过了一丝惊讶，钟盼拿过一旁的针线活，跟她一起做，“对了妈，跟你说个好消息。”

“有家餐馆，看上了我们家的走地鸡，打算跟咱们进行长期合作，之后的话，继续谷物喂养也有出路了。”钟盼说。

“真的吗？！那可太好了！”钟母显而易见的高兴。

钟盼顿了顿，又道：“对不起妈，之前我不应该那样跟你吵的，你的坚持是正确的。”

如果不是她妈妈之前一直坚持，钟盼可能早就改主意了，也没法等到庄凝冬的合作邀请。

这件事没有对错，钟母一直呆在家里，也无法了解外面的市场情况，一切都有点太过想当然了，也无法及时感受钟盼身上的压力。

母女俩笑着把话说开后，这件事就算过去了。

钟母想了想，打算仔细了解钟盼说的那家餐馆，便问：“那家店多大呀？客流怎么样？生意还好吗？老板是男的女的？”

钟盼不由一笑：“妈，你在这查户口呢？”

“不问清楚点，你要是被骗了怎么办？你一个女孩子家家在外头，可要多注意安全。”

钟盼不想骗她，并将一切如实告说，果不其然，钟母听完后眉头一皱，神情有点担忧：“刚起步的店铺？这一听就不太靠谱啊，你会不会被骗了啊？”

“妈，你就放心吧，老板娘也是跟我差不多年纪的女生，做生意不容易，要不是陈姨找到她，我想她也不会那么快就跟咱们合作，”也许是庄凝冬透露出来的气质斐然，让钟盼无比有安全感，她现在很相信她，“以后的事以后再说了，就咱们家这个情况，现在是能赚一点就赚一点了，而且她人很好的，目前只是先试着合作，还没签合同呢，到时候要是没有合作意向了，咱们抽身也容易。”

钟母听完后张了张嘴，却没发出一点声音。

他们家的情况属实无奈，确实也只能这样了。

她勉强点了点头，但心里始终有点不踏实。

“行了，别想那么多了，咱们先吃饭吧。”钟盼推着钟母到餐桌前，“那是饭馆老板娘送我的，我也不知道是什么。”

钟盼扯过袋子拆开。

解开荷叶外面的绳结，掀开一片片荷叶。

被严密包裹着，热气没跑掉多少，随着荷叶整张摊开，一股温热伴随着一阵清香迎面而来，露出里面外皮金黄焦香的一整只鸡。

“是荷香鸡！”钟盼眼睛一亮。

“好香啊！”钟母也感叹。

“今晚不用煮饭了。”

一只体型适中的鸡，足够她们母女俩吃了。

钟盼洗干净手，先给母亲扯了一个大鸡腿。

鸡背焗得熟透，掰着关节一扯，嫩滑的肉质分离，撕开呈现出条条清晰的肉纹，还有表面那一大块鸡皮也被撕扯掉。

薄薄的一层，皮肉分离，露出表面那光滑平整的肉。

撕扯间，亮晶晶的油脂和盈盈汁水混在一起，滴着鲜亮的鸡汁。

怕这鸡汁流到桌子弄张桌面，更怕这鲜香的鸡汁被浪费，钟母吞了口口水，忙不迭递碗接过。

这也太诱人了！

钟盼舔了舔嘴唇，等不及了，对着那块没了表皮的肉撕下了几条，就赶紧塞进嘴里。

入口有股清冽的香，鸡肉很入味，钟盼随意嚼了两下就囫囵吞进了肚子里。

肉质竟然这么嫩！

“好香好好吃！！妈你敢信吗？这是用咱家的鸡做出来的。”钟盼吮着手指头，连上面沾的鸡汁都没放过。

她们家是养鸡的，自然也没少吃鸡，但做出来的多多少少会有点柴，特别是鸡胸部位，老的跟风干的牛肉一样嚼不烂，只能强硬吞下。

当时的钟盼觉得吃起来跟饲料鸡也没什么区别，这也是她动摇的一大原因。

但现在，她显然不这么想了。

钟母也不敢信，一只普普通通的鸡能鲜美到这种地步：“也不知道是怎么做的咧，居然一点都不柴，这小姑娘很厉害啊！”

这只荷香鸡新鲜多汁，荷叶底部积了不少汤汁，舀起来喝一口。

带着阵阵荷叶的清冽香，让人仿佛置身夏日的荷塘边，舒服惬意。

“真的好鲜甜！这手艺应该能媲美星级酒店大厨了吧？”钟盼没吃过星级酒店的菜，但这时也觉得应该就是这种神仙美味了。

身怀绝技，哪用得着担心店铺能不能开下去啊？

钟母把鸡腿肉啃完后，连骨头都没放过，嚼得动的都啃了啃。

“阿盼啊，现在该是我跟你说对不起了，没事先了解就质疑合作方的能力，甚至还怀疑你……”钟母说：“但现在我不这么想了，还是你眼光独到，我觉得咱们要不赶紧把合同签了吧，免得日后有别的竞争对手出现，人家不跟咱合作了。”

钟盼虽然觉得钟母这个样子有点好笑，却也认同地点了点头。

第二天一早，钟盼驱车来到庄凝冬的店里，跟她提了签合同的事。

庄凝冬之前上网搜查过关于这方面的知识案例，发现他们的合作似乎都是先支付一大笔钱或是月结。

但她现在这个财务状况，显然不支持。

当时提出先试着合作也有这方面的原因。

这些天赚是赚了点钱，但光是牌匾就花了好几百呢，而且随着菜品的增多，锅碗瓢盆有点不够用了，处处是花钱的地方，她实在无法一次性支付太多钱。

庄凝冬也把自己的难点说了，但钟盼不在乎，说是日结也可以。

那就没什么需要考虑的了。

两人就这样愉快达成合作。

*

中午十一点半，距离下班还有半个小时，打工人们已经拿起手机物色着外卖了。

张磊则还在对着电脑工作。

旁边一同事敏锐地察觉到不对劲：“诶我说磊子，你这几天是不是没点外卖啊？我好像很久没看到你在公司吃午饭了。”

“哦——我知道了！你是不是偷偷藏了什么好吃的没告诉我们？！赶紧从实招来！”

作者有话说

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