食蓝记[美食] 第34章 第 34 章

一直在后厨默默偷听的任辉，好不容易逮到个能插上嘴的机会，连忙接话：“这是蓝姐刚煮的橙香红茶，来来，我再给你拿点曲奇配茶吃。”

曲奇端上来后，他仍装模作样赖着不走。见人家杯里空了一小截，就跟海底捞服务员似的热情斟满，纯属给自己找存在感。

卢珊珊被这突然冒出的男孩吓了一跳。

辛夏蓝连忙解释：“这是任辉，叫他小辉就行，店里招的伙计。”

她顿了顿，又补充道：“既然回来了，那这里随时欢迎你。平时是忙了点，不过都是手上活儿，不费脑子，正好适合你过渡休养。”

“是呀是呀，每天还有免费又美味的员工餐哦~”任辉随声附和。

卢珊珊扔了块曲奇到嘴里，眉毛一挑：“哟，这么快就招伙计了，看来生意的确不错嘛。我倒成晚来的那个了！”

她话锋一转，轻叹一声：“蓝蓝，你知道我爸妈有个茶园吧？今年收成特差，说是园里有动物把茶树桩给啃坏一大片。”

“所以我这次回来，一是帮你打打下手，二来也想替他们解决这个问题。昨天我在茶园晃悠半天，确实看见几只鼬獾和果子狸，人一靠近就跑没影了。可你说这人总不能二十四小时守着吧！”

中小型哺乳动物会啃食茶树的嫩芽、嫩叶，甚至树皮。它们不仅会吃，还会折断枝条，破坏性极强，直接导致了茶叶减产和茶树受损。

宁云镇所在的省份虽是著名的茶叶之乡，历史上更有传奇的茶马古道，但如今镇里坚持种茶的人家却寥寥无几。大伙儿都转向了采收周期短、回报更快的经济作物，比如蔬菜水果、橡胶、咖啡等。

全镇种茶的，连卢珊珊家在内，一共三家。

“你也知道，我爸妈纯属自己爱喝才种了茶，从播种到采收全靠自己一点点摸索。之前另外两家的收成还没我家好呢！”卢珊珊说着，叹息声更重了，恨不得立马帮父母解决这个燃眉之急。

辛夏蓝细细琢磨着这番话，心里渐渐有了主意。

她不动声色地走向后厨，盛了一份今日套餐端到卢珊珊面前：“别着急，办法总比困难多。还没吃午饭吧？来，尝尝看。”

香喷喷的大米饭上，左边盖着油润的农家一碗香，右边盖着烧烤风味干锅花菜。

卢珊珊眼睛一亮：“嘿，我今儿算赶巧了，都是爱吃的！”

她说着便拿起筷子扒了两口，一脸满足。后来嫌筷子不过瘾，索性换成勺子，把米饭和两道菜拌在一起。粒粒米饭裹满浓油赤酱，每一口都是味觉盛宴。

任辉也盛了两份过来分给辛夏蓝。三人围坐一桌，边吃边唠。

期间客人陆续进店，不少老熟客连菜单都没看就直接要了一份套餐，没多久前厅便坐得满满当当。

许多客人用餐后并不急着离开，而是悠哉游哉地聊天享用下午茶。

三人为了腾位置，都迅速扒完盘里的饭转战后厨，卢珊珊忍不住感叹：“我算是见识到这生意有多好了，就你俩确实够呛，还好有我回来支援你们！”

说完就利索地帮着清理厨余垃圾、洗碗扫地，干劲十足。做久了脑力工作，突然换成体力活反而觉得新鲜。

她挥胳膊动腿，忙得不亦乐乎。

“呼——这饭点儿人确实多哈。今天还不是周末呢，那假期岂不是更夸张呀？”卢珊珊刚送完几份套餐，一边擦着额角的汗珠一边啧啧感叹。

“是呀。”辛夏蓝笑着回答，“不过我们都习惯啦，人多偶尔会出点小岔子，好在客人都很随和。你也别太绷着，就当是活动活动身子，放轻松点。”

虽说只是在小小饭馆帮忙，但要兼顾上菜、收拾，还得随时留意客人的需求及时响应，实属不易。

卢珊珊先前在公司里被驯化出的那套‘牛马精神’一触即发，让她不得不时时苛求自己做到最好。水忘了倒就担心服务不周，上菜稍慢就生怕客人不满……这一番操作下来整个人都紧张得不行，完全没了刚才闲聊时的松快劲儿。

细心的辛夏蓝将她细微的表情变化都看在眼里。

“珊珊，这样吧，这会儿也不太忙了，就让任辉带你在附近转转，顺便去超市补点米面油和调料啥的。”她说完朝任辉递了个眼色。

小伙子立刻会意：“对对对，米和油正好快没了。珊珊姐，走，我骑小电驴带你兜兜风！”

卢珊珊明白他们是想让自己缓缓，有些不好意思地抿了抿嘴：“害，我刚才还口出狂言说要来支援你们，结果第一天就掉链子，真是……”

辛夏蓝拍拍她的肩膀，安慰道：“跟我还客气个啥，咱俩都认识多少年了。再说了，你来帮忙也得正正规规的，等我一会儿把合同拟好再说。”

话到这份上，卢珊珊也不好再推辞，便洗了把手跟着任辉出了门。

午饭点结束，前厅的客人也陆续吃饱喝足离去。辛夏蓝将最后一桌碗筷收回水槽，终于能坐下来喘口气。

她掏出手机，锁屏上「星期五」几个大字忽然唤醒记忆。

明天就是周末，之前发的那条征集点赞菜品的微博差点给忙忘了！

赶紧上线查看，几十条评论赫然出现：

点赞量第一的是：「哇，可以免费品尝耶，那我必须参加。强烈推荐简单又美味的番茄炒蛋！！」

此评论底下有不少人直呼内行。番茄炒蛋看似简单，但要做得美味，对食材和手艺的要求都很高，是道不折不扣的功夫菜。

接下来，排名第二、第三的分别是卤肉饭和排骨汤。

辛夏蓝将评论一划到底，发现大家讨论得非常激烈。有些网友还推荐了不少‘硬菜’，例如佛跳墙、炖肘子、松鼠桂鱼、蒜蓉粉丝蒸波龙……还有位神人连帝王蟹都搬出来了。

这些菜的确够‘硬’，但总觉得像是年夜饭那桌的；隆重华丽，却容易吃腻。要说最得人心的，终究还是那些日常想吃、顿顿不腻、简单又美味的家常菜。

她拿出小本本记下这三道优胜菜品，又耐心热情地回复了每一条评论。操作完毕后回到主页，果然又涨了十几个粉丝。

每天进步一小点，积少成多，说不定真能把名声打到全国各地呢！辛夏蓝捧着手机不自觉傻乐起来，心里美滋滋的。

任辉他们拎着大包小包回来时，卢珊珊的状态显然比刚才好多了。

她一进门就笑盈盈道：“蓝蓝，我才发现咱们镇变化真大，超市商铺多了不少呢！”

“是呀，其实年轻人就该常回家看看。”辛夏蓝追忆起几个月前的心路历程，“当初我也犹豫了很久，总觉得自己像是逃回来的。但住了一阵才发现，这个决定再正确不过了。”

年少时还读不懂课本上陶渊明的《归园田居》，如今却深有体会。人所追寻的，无非是那份简单质朴的本心。它并非向外寻求，而是从内心拨开**的迷障，让其自然显现。

道理都懂，实践却难，唯有身处其中才能真正领悟。

“喏，这是我刚拟好的电子合同，你先看看。”辛夏蓝把手机递过去，“和小辉的合同一样，只不过你暂时只负责后厨，前厅的杂事有我俩就够了。”

卢珊珊还没看就直摆手：“这哪行！哎呀蓝蓝，不能咱俩认识得久就只让我干轻松活呀。”

辛夏蓝笑着说：“后厨可不轻松。之前你不是在城里练了一手好厨艺？这不专业对口嘛！”

卢珊珊琢磨着，这话说得也对。开饭馆的，后厨本就是重中之重，她对自己的手艺还是很有信心的。

“行！那就这么定了，合同发我吧。”她爽快地一挥手，“不过话先说在前头，后厨忙完了我要去前厅帮忙，你们可不许拦着！”

等合同的事敲定，辛夏蓝才向两人提起微博征集菜品的事。明天就是周末，看评论区那架势店里估计会爆满。

卢珊珊立马自告奋勇：“嘿，巧了~这不我主场嘛！本人的拿手好菜就是这道番茄炒蛋，谁都别跟我抢！”

考虑到这是店里第一次举办活动，来的又是天南地北的各路网友，除了品尝美食，少不了要寒暄交流、推广宣传。

三人商量后决定：卢珊珊负责番茄炒蛋，任辉负责另外两道菜，辛夏蓝则统筹全场，负责与客人互动推广。

作为老板娘，哪怕再社恐，这个任务也非她莫属。

从前遇到需要应酬的饭局或是年终上台发言的场合，辛夏蓝总是避之不及。但不知为何，一想到要为自家小店宣传，即使是面对形形色色的陌生食客，她也满怀期待、跃跃欲试。

或许是自己种的花更香，又或是拥有美食疗愈系统后，能直观地看到每位客人的情绪变化。这种奇妙又有趣的体验，让她不再纠结于和陌生人打交道的紧张，而是转移到帮助他人、为他们排忧解难这个更高维度的精神体验中。

就像直接登上了马斯洛需求理论的顶端，用最平凡的一餐一饭就完成了自我实现，动力自然源源不断。