陆小娘食肆 第2章 龙津桥

天色微明，陆琼便到院子收好晒干的夏枯草，装了足足有两筐，搁到墙角放好，转身便去灶房起火烧饭。

早食吃的是稀粥，她还顺手带上几个鸡蛋在路上吃，毕竟牛车慢，要不是带着东西她就走路去了。

进城的车不少，一趟共要付十文，陆琼也爽快给了，倒是陆萱心疼钱。

陆琼见状安慰她：“这钱是必须要花的，省不了，日后进城摆摊了还不是天天要花二十文。”

不说这话还好，一解释陆萱更心疼，想到每日要花钱在路上，她就难受。

沿着乡道行驶一段路便见到高高城墙。南熏门被围得水泄不通，车夫把牛车停在城外等人来卸货，她们也从车上跳下来。

陆琼也是这回出门才知道，百姓跨州过府要去官府申请“公验”，商□□送货物还需交税，像她们这种普通百姓，则可以随意进出外城，也怪不得人人都说进城好。

随后她们也加入过城门的队伍，守门管例行检查，陆琼向他解释进城目的并给“过税”，便可通过城门。

陆琼自知是见过世面的，但在上元村待久了，来到汴京还是被这繁华盛景惊艳到。

陆萱就更不用说，眼睛瞪大，脸上写满了震撼二字，说话都不利索：“阿姐，这也太大了……这屋子好高，那座桥都比我们家院子宽。”

她这话可不夸张，这桥上两边摆满了摊位，中间还留着宽敞的大道，就是车队通行也能畅通无阻。

汴京人口稠密，水运便利，手工业和农业高度发达，城内商作也数不胜数，果子行、纱行、书行、铺翠作、漆作、香料行……

各式各样的摊位也聚了不少人，若不是还要卖药材，陆琼也想停下去凑热闹。

到了北巷便见着气派的建筑，外头金楠木高门上挂了大牌匾，用大漆描绘出“济世堂”三个大字。

与外观不同内里简洁隽秀，入门便能闻到一股浓郁草药香，安放着紫檀木雕花长柜，身穿青衣的学徒正在拨弄算盘记录账本，郎中则坐在右方诊桌前为患者把脉。

“右寸细而无力，肺经气分太虚……”

陆琼径直走向学徒，问他夏枯草价钱如何。

学徒放下手中的笔，走过来拨弄筐里的夏枯草，拿出一根看成色：“小娘子，今儿这夏枯草瞧着真不错，能多给一成。”

最终济世堂的学徒给了十一文一斤的价钱。陆琼背的竹筐里差不多有八斤，陆萱那筐也有六斤多，一共卖了一百六十五文。

并不算多，毕竟汴京人一日收入便有近百文，而她们这些药就采了好几日，不过也算是有了摆摊的起步资金。

这么想着，她心里也有些美，说不准盘铺子的事很快也能有着落。

城内最受欢迎的熟水是紫苏饮，就算是新来摆摊也能有不少食客光顾，毕竟夏日饮紫苏可是潮流，若是味道好那还能留住不少客人。

陆琼也打算先卖紫苏饮，紫苏山脚下有现成的，能省不少钱，其余的糖霜、甘草、陈皮、香橼就得到店铺里买，正好今儿到汴京一并买了。

出了济世堂，她还跟人打听价钱低的药铺，把剩下的钱袋藏到里衣，便跟着陆萱穿梭在巷子里。

这药铺偏小还夹在两间成衣铺中，老旧的木式牌匾写着“杏林药铺”，内里只设有一个台柜，老人家坐在其间手里捧着本书，银眉鹤发，精神矍铄。

见人来了，神气得很，头也不抬一下。

陆琼以为他是听不见：“劳烦老人家称四两陈皮、六两甘草。”

一两陈皮一两金，越老越值钱。不过她只买普通陈皮，一两不过三文钱，甘草也只要一文钱。药铺平时收药都是成斤成斤收，除去加工费还能赚不少。

老叟这才放下书来，到药柜娴熟拉出一抽屉，左手抓了几把泛黑陈皮到戥子称，讲究快准狠，一抓便是四两，不多不少。

陆琼心里连连赞叹，还没看清呢这药就抓好了，老人家这功底也太好了，没个十几年肯定摸不到功夫。

他抽出两张药纸叠放在桌上，陈皮都倒在上头，撂成方形，拉住药纸一角向上折，左边的角也往右叠，往下一抽成了漏斗状，很快就折成药包。

甘草也如法炮制，最后用细麻绳绑好，都摆在一起：“二十文。”

这是附上了药纸钱、麻绳钱，陆琼不由得摇头，汴京处处都要花钱，也只能忍痛掏出钱袋。

朱雀门往西通向新门瓦子，过龙津桥便是街巷中心，虽比不得位居全城中心的州桥夜市，如今也是人满为患。

街巷两边赵家瓠羹店、钱家酥蜜店、孙家京果铺、李家豆儿水，香味四溢。

陆萱也开始发愁，阿姐见到铺子就走不动，为了香饮子一下就花去几十文，要是再买上一斤糖霜，她们这钱就快要没了。

可家中柴米油盐酱醋茶哪个不用钱？要是由着阿姐这样胡闹下去，改日就要喝西北风了。

那厢陆琼已经进了杂货铺，铺里商品琳琅满目，从碗碟器皿到五谷杂粮，应有尽有。

宋时制糖工艺已成熟，可糖还是不便宜，熬一锅水也不知道要多少糖，如今钱少自然不能买多。陆琼手中还有一百多文，预留出回程的路钱，用余下去买糖、香橼也是足够。

好容易才找到“糖霜”，这糖霜类似白糖，只不过含有杂质，叫土白糖更为合适。也有成块的“冰糖”，比糖霜要贵一些，是在糖霜的基础上加了几道工艺做成的，口感也更粘稠，更清甜。

紫苏饮当用冰糖为好，若是挣了钱她也想把糖霜换成冰糖，但眼下也只能凑合着用。

陆琼便跟掌柜问价：“这价钱怎么样？”

掌柜放下算盘笑道：“三十文一斤，小娘子可是要一斤？”

陆萱刚进门就听见这话，脚底踉跄了下，这可是三十文呐，怕不是金子吧。她稳住脚跟想插一嘴，可她阿姐却先回话。

“那蜜糖多少钱一斤？”

掌柜道：“二十文，它虽比糖霜价钱低点，可味道没有糖霜好......”

陆萱这才松口气，原来她阿姐也是勤俭持家的，有了先前的对比，二十文也勉强能接受。

勤俭持家陆琼的确犹豫了，这蜜糖确实便宜点，把糖霜换成蜜糖也不是不行，可蜜糖煮热了会发酸，味道定会差了些。

她抬了头，拍板定音：“成，就要一斤糖霜。”

这掌柜的还想再劝：“这蜜糖不行......什么？糖霜！好咧，这就给您用陶罐装好，这罐子是搭在一起的，不要钱哩。”

这年头的陶罐都是实打实的，买一个也要好几文，糖用完了还能装些别的，不算吃亏。不过就算要钱，陆琼也乐意花这个钱，毕竟日后用处多着呢。

想到这，她也掏出钱袋来，麻利数出三十个铜板来：“拿好了。”

陆萱来不及劝，掌柜也来不及拿糖罐子，就被塞了一手铜板，头一回见这样给钱大方的客人，乐开了花。

杂货铺往里，摆了不少木器，陆琼随手挑个桶瞧。

掌柜也跟在尾边打转，可不能放过这个客人，合手谄媚着：“客官可是要买桶？这可是好几十年老手打出的桶，用的也是上好的杉木。”

陆琼摸了摸木桶外壁，可太光滑了，还是纯手工打的，她可太喜欢了，问掌柜多少钱，掌柜说二十五文。怕她不买，还一个劲夸，说这桶大，能装不少东西，街上卖货郎都上他这买的桶。

外头有的卖货郎也是用这般大的桶，比家中打水的木桶大上三倍，且上头还配了个圆木盖，还挺值。

陆琼敲不定主意，问了一旁当摆设的妹妹：“萱儿觉得这桶值吗？”

陆萱也只能赞同：“都依阿姐的。”

见状陆琼便掏钱了，只是讲到了二十文一个。而掌柜拉扯几句也应下，毕竟这价钱是虚高的，他不仅没亏还赚不少，笑眯眯目送她们离开：“两位客官慢走！”

出了杂货铺，陆琼身上的钱袋可算轻了不少。网购时代她花钱就没个轻重，现下则是想把钱快些花出去，没想到有钱也成了负担。

可花钱是真的叫人快乐，后来还到水果子坊花五文买三五个香橼。

这香橼与“柠檬”相似，只不过香橼的果肉少，味道要更酸，直接食用不太好吃，常被拿来入药，放一点到紫苏饮里就能添些酸味，她觉得还是很划得来的。

一路走回龙津桥，两旁摆的大多是吃食摊，炙肉、干脯、义塘甜瓜、沙糖菉豆、水晶皂儿、黄冷团子、细料馉饳儿……

陆琼啧啧两声，要是她能在这摆摊多好，都是吃食，到时就是一条龙美食桥，客人饿了去别家买饼吃，渴了就上她这买上一碗紫苏饮，酸甜可口，只是想想便觉得美哉！

又见前边有卖绿豆水的摊子，她便带着陆萱往前走，算是打探熟水摆摊的门道。