顾总今天穿越回来了没 第32章 青春几何

顾思云感觉自己已经快要变成水果精了——

她连续大半个月天天翻来覆去的买爱媛水果店的水果。

苹果吃腻了就吃梨、草莓吃腻了就吃葡萄、都吃腻了就分给同学一起吃、同学也吃不完就带回家让王妈榨成果汁……

不过也不能怪什么，谁让她“职业病”发作了呢。

“喏，这个是之前拼单量最多那段时期我打印的提货人名单，这个是最近几天的提货人名单。不看不知道，一看吓一跳，怎么能下滑这么厉害呢？”

顾思云凭借自己的“忠实回头客”身份已经成功变成了老板大婶的半个“自己人”。老板向她抱怨完之后她好奇水果店这段时间销量具体下滑了多少，于是老板停下摆放水果的活儿就跑到收银柜台里面给她翻出了两沓A4纸。

“这么一看销量下滑的的确不是一点半点，几乎少了将近一半。这肯定不是突然下滑的，应该是这么长时间以来积累的数量。您平常盘点的时候没做统计吗？这种问题应该尽早发现才好啊。”顾思云一张张翻着统计名单问老板。

“没有，我每天忙着进货卖货还忙不及呢，晚上睡得晚早上还得早早起床。就这些拼单信息还是得亏我女儿帮我统计呢，她每天也得熬夜到很晚，我哪还顾得上统计销量下没下滑啊。”

果不其然，所有的问题的背后都有个更大的问题。

“老板，我觉得你这几天可以抽空回去统计一下具体都是哪些水果的拼单量减少了，然后再大致分析下一周内的拼单量波动。这样没准会对改善现状有一些头绪。”

顾思云并没有把话说得那么直白，更没有把自己脑子里想的一些建议通通倒给老板。

毕竟她可不会高估一个社会人士对一个“毫无涉世经验”的高三学生的信任……

但她点到为止的这句话也十分关键，关键点在于老板是否会对她这句不成建议的建议有哪怕一丝重视，或者真的开始着手做相关的事情以期改善下滑的销量。

行动力和赚钱的**。

这二者是潜力创业者不可或缺的重要特质。

老板听完顾思云的话后没说什么，抿着嘴、眉头微皱，似在思考。

顾思云没多说什么，依旧是提着水果打了声招呼就离开了水果店。

*

高考倒计时的两位数字日渐变小，顾思云如今99%的精力都放在了复习备考上。

印象中她似乎很久没有把几乎全部的精力只放在做一件事情上面了。

从上大学开始，上专业课搞竞赛两手抓，后来“迷”上了股/票，再后来是投资，然后创业……

一家风险投资不可能只啃一个项目，会死翘翘。所以她时常感觉自己脑子被分成了五六份。

年纪差不多了，到了可以进集团接手一部分业务的时候，她又把自己整个人分成了“两份”，“一份”忙于火石资本、“一份”忙于接洽集团业务。

杨斯睿建议过顾思云休息一段时间，她自嘲不可能，即使休息，她也无法完全松懈，充其量只是身体上放松一下。

所以，现在变回学生，虽然是最苦最累的高三牲，但她还是感觉脑袋和身体都得到了久违的闲适。

但顾思云像是天生闲不住一样，还是剩下了1%的闲工夫给了学校对面巷子里的爱媛水果店。

上次简单建议了下老板后她有两天没去爱媛水果店了，毕竟睡眠时间实在宝贵，哪怕是早起床10分钟对顾思云来说都是莫大的困难。她“全勤”大半个月，牛还得歇一会儿呢。

第三天顾思云再次带着困意走进了爱媛水果店，她路上其实告诉自己不要对别人有过高的期待，老板做小本买卖到这个程度已经相当不错了。

但其实实话讲，她直到往巷子里走的时候内心都还是隐隐期待着也许老板能给她带来惊喜。

就像那晚她第一眼看到门外的拼单团购广告招牌一样。

“丫头，你来啦！这两天没见到你，婶子正想找你呢，我听你的那天晚上熬了个通宵把店里不同水果的拼单量都整理出来了，还有一周的单量变化。我把累的半死，还让我女儿帮我来着。”

顾思云一进门就被老板的热情惊住了，随后手上就被递了过来一沓大大小小的纸，有的是打印出来的，有的是手些的。

上面记录了水果店从去年8月份到今年3月份的月拼单量，以及各类水果的具体单量，至于周浮动数量只选取了头和尾的几周，也足够有代表性。

“哎呀，多亏我女儿用那个什么excel，哦，这回我记住了，叫excel。我店里这几个月每天的拼单量她都留在电脑上呢，然后她帮我统计的店里每种水果各自的拼单量。”

“至于那个月拼单量，是我自己算的，因为一开始的时候不是有些客户跑单了嘛，亏了不少，所以我手动把那些刨除了。”

“然后周浮动数量，我到最后实在是困得不行了，就只选了其中拼单量比较稳定的两个月，应该也能看出个大概。”

老板一边给她介绍着纸上的数据表格，一边打着哈欠。

顾思云看着手上这几张微皱的纸，内心有一两分期待成真的雀跃感。她紧接着问道：“那您有没有从这些数据里面看出点什么？”

“还真有。店里面拼单生意最好的时候是去年10、11月份以后，那个时候我已经过了前两个月的磨合调整期，客源也积累了一些，所以每天卖的多赚的也多。”

“再后来就到了年底，大伙都开始准备过年了，月拼单量就已经开始有一些下滑了，但是不算多，起开始我没在意是因为我觉得可能是由于一部分顾客回家过年了，就没放在心上，想着年过完总会再多起来的。”

“我现在回想一下简直是大错特错，我这些顾客基本上是都附近小区的，大多都是本地人，压根不存在离京返乡的情况。”

“再就是各类水果的单独拼单量，东季嘛，还是草莓、车厘子、柚子这类占大头，像是一年四季都有的苹果香蕉之类的就比较一般了。”

“嗷，还有就是我发现周末的单量普遍也比周中要多，我到周末的时候就可以多进些货，或者清清库存。”

顾思云边听边点头，老板的头脑还是很清晰的，起码这些浅显的问题都通过数据分析出来了。

“是这样的没错。”顾思云用手捋着褶皱的纸张，她正在心里面组织语言，思索该如何说出自己的建议。

“丫头，你觉着婶子这水果店还有什么地方可以改进啊，你给我提提建议呗。”还没等顾思云想好呢，老板倒是率先发话问了出来。

顾思云略微诧异：“您……相信我啊？”

“当然啦，这些东西我就是听了你的建议之后才整理的啊。而且我觉得你们年轻人办法都比我们老家伙多的多，如果不是我女儿每天用excel帮我整理拼单信息，我自己一个人估计还没卖几天水果就累得半死了。”

“而且你是京州七中的学生，学习肯定好，看着就是个聪明的孩子。”

老板一顿夸夸差点给顾思云整不好意思了。

顾思云：“emmm，我觉得首先您必须得改变一下拼单模式。”

“您之前都是20人成团，这个一开始比较有新意，而且客源活跃，所以看起来对销量提升很有帮助。但是现在已经不一样了，慢慢的活客变得越来越少，就需要赶紧调整一下20人的成团规模了。”

“您最近一种水果可能都凑不满20人拼单吧，但您还是按照拼单价去售卖，这一步就已经有问题了。销量没上去，利润还降低了。”

老板深吸了一口气，仿佛已经开始计算起自己这段时间少赚了多少钱了。

顾思云继续说：

“还有一点很重要的就是，水果和水果之间是有很大差异的，不光在于进价售价，还有受欢迎程度和损耗等等，每一种水果不一定非要采用同一种成团模式。”

“例如像店里面最走俏的草莓、车厘子之类的，我看您这上面也分析出来了。它们都是最受拼单顾客欢迎的，因为这些水果属于高价水果，您肯让利一半，价格优势相比于其他水果更大。所以就可以采用2到3人成团模式。”

“别看2到3人成团规模小，觉得可能会拉低销量，大可以放心。我刚才说过了，这些水果的价格优势明显，顾客的敏感度也会提高。更重要的是，2到3人成团模式更简单，只要顾客拉两个朋友就能拼团成功，还能给水果店增加客源。”

“对了，这些水果绝对是店里面的招牌水果，我觉得您还可以下下本，把这些水果包装的好一些，比方用那种小框子或者塑料盒提前装好，改一改售卖单位。”

“至于香蕉苹果这些低价走量水果，您就可以继续保持多人拼团模式，不过也不需要20人，10人就可以，至于价格，再压一些，主要用来走量，就当引流了。”

“还有我发现店里面有一些水果是没有上拼团的，比如像人参果、枇杷这些，也许是您考虑到买的人少，所以没有上。”

“但也没关系，可以把这些水果组合卖。比方说像枇杷、金桔这类水果，都有润肺止咳功效，您就可以出一个换季水果组合。甚至拼单价也不用压太低。”

顾思云洋洋洒洒地说完一大堆，抬头一看老板，已经一手拿本一手拿笔记了起来。

“丫头，你说这些真有道理啊，我今天就开始准备！对了，你今天晚上放学了再来店里一下，我进了一批进口水果礼盒，你掂一盒回去。”

顾思云憋了好几天的话终于说出去了，老板还大方送她礼盒，她现在神清气爽、困意全消，美滋滋地抬手看看表还有多久开校门。

不看不知道，一看吓一跳：

已经7点45分了！

马上就要迟到了！

顾思云“腾”一下起身往外跑：

“谢谢老板！先不说了，我快迟到了，晚上再见。”