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没有学到调酒的技术,但是好歹把各种基酒和辅料认识的差不多了,弗洛拉倒也没有太担心。
而且就算她真的要当调酒师,正式上任之前肯定要有一个交接的,上一任的调酒师一定会给自己一点经验的,对吧?
在外面逛了大半天,弗洛拉已经饿了,也不知道晨曦酒庄有没有晚饭,要是还没做的话,弗洛拉就打算试一试自己菜谱上的其他菜品了。
“弗洛拉。”海莉最先发现了她,连忙招呼她进来,“快来,还给你剩了晚饭。”
他们晚饭吃的比较早,在吃饭之前就把弗洛拉的饭提前留出来了,现在还是热的呢。
爱德琳把饭菜从厨房里端出来,三菜一汤,分量都不太多,但是一个人吃肯定是够了的。
弗洛拉也顾不上客气了,她是真的饿了,很快就把饭菜吃的干干净净。
爱德琳怕她没吃饱,再三确认,“真的吃饱了吗?不要不好意思说,多吃一点才能长身体,饿了随时可以吃东西的。”
晨曦酒庄的福利很好,厨房里面所有的东西都是会每天补充的,老板不限制他们吃多少东西,中途自己饿了也可以做饭,只要不会随意浪费就好了。
弗洛拉摸了摸自己的肚子,都已经有点凸出来了,“真的吃饱了,爱德琳,要是饿了我会自己去煮饭吃的。”
“那就好,想吃就去做,不要不好意思哦。”
因为她有经验,很多女孩子都不好意思吃太多,有的时候还会因为减肥刻意控制食量,她怕弗洛拉放不开,所以才再三提醒。
弗洛拉和他们展示了一下自己今天采购的东西,都是和吃的有关,顺便还把薄荷果冻分给了大家。
分到最后一个的时候,她才发现屋子里有一个不认识的人,犹豫了一下,弗洛拉把最后一个果冻递给了他。
红头发的小子接了过来,说了声“谢谢”。
“还没有给你们介绍,弗洛拉,这是我们的老板迪卢克老爷。”
爱德琳充当中间人,“这是新的调酒师弗洛拉。”
哦?原来是老板啊。
弗洛拉庆幸自己刚刚分果冻的时候没有他,跟他打了个招呼:“老板好。”
迪卢克略点了一下头,也没问为什么有他在,还要再找一个调酒师,他只是说了一句,“厨房里的菜谱都可以用。”
他刚刚也看见了弗洛拉一整天的收获,既然对做菜感兴趣,那他买的菜谱当然也可以用。
弗洛拉非常惊喜,她买的菜谱也就是几道很简单的菜,要想练习厨艺,那只有这几道菜肯定是远远不够的,既然厨房有,那就省了她还要到处去找菜谱了。
她还不知道,财大气粗的迪卢克直接买下了蒙德城所有的菜谱,还有一些其他城市的特色菜,这些足够她练习很长时间了。
不过迪卢克还是提醒了一句:“有些菜品是不能拿来盈利的,菜谱上都有标注,你自己注意一些。”
“好的,谢谢老板。”
有些菜是收集的一些店里的特色菜,人家的招牌菜是用来赚钱的,所以不允许别人卖,自己家做着吃是没有任何问题的。
正好老板在,弗洛拉就直接把自己目前遇到的问题讲了出来,“老板,咱们的要卖什么酒呢?我刚刚去猫尾酒馆看了看,迪奥娜调的酒没什么具体配方,我们店里呢?”
似乎是没想到弗洛拉已经去猫尾酒馆调研了,迪卢克挑了挑眉,“迪奥娜是通过祝福得到的特殊能力,不关她放多么奇怪的调料,调出的酒总是难得的美味,这是其他人复制不了的能力。”
想了想,他不好打击新员工的积极性,就让她在吧台的抽屉里找出来一个本子。
看起来很普通,已经有一些卷边,里面的纸页也有点泛黄,但这是迪卢克多年的经验。
“这是我所有会的调酒,里面都有详细的标注,闲暇时你可以先学一下,尤其是最受欢迎的那几杯酒。”
蒙德城最著名的当属蒲公英酒了,只要学会了这个,那百分之九十的客人都能接待。
除此之外,倒是还有许多没酒精的饮品,听说是因为老板不喜欢喝酒,才开发了许多果汁呢。
弗洛拉对蒙德又有了新的印象,除了这里的人都很热情淳朴之外,也很有个性,酒庄老板和调酒师居然都不爱喝酒,真是奇怪。
不过晨曦酒庄即将上任的调酒师也不爱喝酒,看来自己已经很好的融入蒙德城了呢。
没等她打招呼,迪卢克已经消失了。
爱德琳已经见怪不怪了:“迪卢克老爷一直都是这样来无影去无踪,习惯就好。”
埃泽附和她:“没错,迪卢克老爷来酒庄的时候不多,所以我们卖酒比较多,调酒生意就是随缘了,现在有了弗洛拉,那我们调的酒卖的不一定比猫尾酒馆差。”
埃泽已经信心满满的想要开发一下调酒产业了,他要努力赚钱,总不能让迪卢克老爷在外面欠账,人家拿着账单找上门来的时候他拿不出钱吧。
弗洛拉有些心虚,毕竟尝过了迪奥娜调的酒,她再自信也不至于认为自己真的可以超越迪奥娜,有时候努力在天赋面前真的不值一提。
她垂下了头,正好看到了桌子上了薄荷果冻,大家都已经把果冻吃了,剩下的这个,是迪卢克老板的。
他是忘了带走吗?
还是不喜欢吃薄荷果冻?
不管是因为什么,弗洛拉都觉得惊喜,因为她自己辛辛苦苦做了十个果冻,自己还没有品尝呢!
老板没有拿走果冻,弗洛拉心满意足的品尝了自己的劳动成果。
真的太好吃了!
瞬间活力满满,一天的疲惫一扫而空,弗洛拉没有了休息的想法,想着先把蒲公英酒做出来,再试一试其他的配方。
蒲公英酒算是很简单的一种了,最重要的原材料就是蒲公英籽,这些在蒙德城外是可以采集的,酒庄也有很多的存货,弗洛拉就不浪费时间采集了。
按照步骤做好以后,封口放置到酒窖里,剩下的就交给时间了,酿酒需要发酵,时间越长,得到的美酒就越醇香,按照康纳的经验,这瓶蒲公英酒是很成功的。
又多了一门吃饭的手艺,弗洛拉请教了康纳如何酿葡萄酒,外面那么多的葡萄,不用一点总感觉心里痒痒。
“和蒲公英酒的步骤一样。”康纳不吝分享自己的经验,“其实酿酒步骤都是大差不差,只要你的原材料足够好,那酿出来的酒就会越成功。”
弗洛拉点头,其实酿酒也是一种感觉,经验丰富的酿酒师可以精准的把握温度、配比之类的因素,就算流程一样,酿出来的酒风味也是不同的。
外面的葡萄可以随意取用,弗洛拉摘了一些葡萄,又酿了几瓶葡萄酒,把一部分放入了酒窖,还有一部分放进了自己的背包。
“这样可以吗?”
这算不算薅酒庄的羊毛?
埃泽无所谓的答道:“没有关系,这些都是迪卢克老爷允许的,只要不太过分,几瓶自己酿酒算什么呢?”
弗洛拉已经初步了解到了自家老板的财大气粗,但是真正有实感,还是在看到仓库里那些随意堆放的珍品葡萄汁,据说都是几万摩拉一瓶,就被这样随意的放在一旁。
按照库房的单子来看,这些葡萄汁估计还算不上珍贵,可想而知老板的仓库该有多值钱。
而这里的仓库,对调酒师是无限开放的,弗洛拉想要什么都可以取,那些珍贵的酒水仿佛是取之不尽用之不竭一样,完全满足了弗洛拉开发新品的愿望。
没错,迪卢克记录下来的那些配方已经不能满足弗洛拉的创作欲了,把那些熟练掌握之后,弗洛拉就开始加入自己的想法了。
比如她刚刚创作的一款“红粉佳人”的酒,就得到了大家的一致好评。
做法也很简单,先在杯子里放上冰块,然后倒入三分之二的西柚汁,再沿着杯壁倒入三分之一的红葡萄酒,就能出现漂亮的分层了。
又漂亮又好喝,酒精度也不高,是一款受众很广的酒,女孩子喜欢,酒量不高的人也喜欢。
就比如一杯倒的迪卢克老板。
弗洛拉开发出新饮品的时候,神出鬼没的迪卢克也在酒庄,他在品尝完“红粉佳人”之后,当即拍板让弗洛拉尽快上岗,可见对这杯酒的满意程度。
按照正常流程来讲,弗洛拉应该是实习一个月之后再正式上岗的,但是现在有老板特批,她今天就能转正了。
到现在,弗洛拉来到蒙德还不到三天,就正式拥有一份工作了。
迪卢克很贴心的给她留了一天的假期,“明天休息一天,后天正式担任调酒师,可以吗?”
至于待遇问题,埃泽已经跟弗洛拉谈好了,迪卢克就没有再提。
弗洛拉当然没问题,白白得了一天的假期,谁不喜欢带薪休假呢?
迪卢克这个老板兼调酒师很少来,所以他不太清楚,除了开发新酒品之外,弗洛拉也是厨房里的常客,很多菜品她都已经做的很熟练了,为了刷熟练值,背包格子也占用了不少。
虽然爱德琳说了厨房的东西可以随意用,但是用的太多了,弗洛拉还是有些不安,正好老板来了,她就说了自己经常用厨房的事情。
迪卢克不明白她的问题是什么,“是厨房缺东西?”
“是我经常一道菜要做好几次,所以厨房的食材被我用掉了好多,不过等休息的时候我会出城采集,到时候会把用掉的东西补上的。”
迪卢克不以为然,做饭能用多少东西?
“不用去采集,你需要什么直接用就可以了,报销问题找埃泽。”