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【综漫】只会黑暗料理的我如何登顶 第26章 江米条

作者:玉青雨 分类:其他类型 更新时间:2024-09-28 11:59:02 来源:文学城

好嘛,李欣瑶就说为什么之前小莓会那么极力的劝说自己来学园,原来打的是这个主意。本以为今天自己是来玩的,结果还是避免不了露一手啊。

虽然小莓的请求她可以直接拒绝,但对方那双布林布林的眼睛以及撒娇的语气,让她的心都有些软了。

“小瑶,我也想吃,就做个简单的糕点就行,好不好嘛。”

就在她的内心游移不定的时候,抹茶也飞到了她的耳边劝说起来。主要是抹茶觉得,这是个好机会,如果今天自己的搭档又做个新糕点的话,那么她就可以上传新的糕点卡片给精灵女王了。

于是在她们一人一精灵的拜托下,她同意了。眼见自己的愿望实现了,天野当即就带着已经吃好的她去往料理室。旁观的三人自然也跟上了两人的步伐,他们今天终于能够见识一下对方的真实水平是不是如传闻中一样。

在路上,李欣瑶一直在脑海中思考要做什么。最好是简单,方便,能够快速做好的糕点。像是西式点心什么的,她是一窍不通,所以直接pass。

既然要做,那就做华夏糕点,在这里华夏糕点可以说根本就没什么人知道。很多人知道华夏,让说料理的话,还能说出不少,但要是换做糕点的话,大概率是一个都说不出来。

李欣瑶觉得自己身为华夏人,如果有宣传华夏的能力,也能做到的话,那就应该去做,她想让更多的人去了解自己的家乡。

诸多的选项在她的脑海中一一闪过,纠结再三后定下了一款过年过节常吃的零食—江米条。

江米条需要的食材简单,只需要面粉,糖,水就行。制作方法也并不难,因此她才选择做这个。

虽说食材简单,但她想要添加一些自己的创意进去,比如给江米条换个颜色。普通的江米条是黄色的,她想要创新一下,做个自己的版本,绿色的就很不错。

在霓虹,有很多绿色的甜点,不过大多数都是有抹茶粉参与其中。李欣瑶不想要随大流,而且抹茶粉的味道有一点点的苦味,这和江米条的味道冲突了。

于是在脑中思索了一下其他的绿色粉,最后灵光一闪想到了斑斓粉。同样都是绿色的,但后者就没有苦味,自带清甜味道。

至于糖的话,她决定到时候看看都有哪些糖可以选择。制作江米条用到的糖,并没有硬性规定,只不过大部分的情况下,都是选定的白砂糖。如果想要换成其他的糖,也是可以的。

她想这里毕竟是制作甜点的学园,糖的种类应该很多。如果没有她想要换的糖的话,那她就还是用白砂糖。

等来到了料理室,李欣瑶就提出想要去食材储存室自己挑选食材,并提出自己也想要品尝一下小莓他们四人做的甜点。

在先前的聊天中她得知了小莓同组队友被称作糕点王子,并且水平在班上是顶尖的存在。也就是说他们做出来的甜点,应该也是能达到系统的标准,能够获得积分。

既然都是要制作糕点,那么干脆就大家一起做,互相品尝评价是最好的。

她的这个提议,四人都同意了。他们都想要知道,她会在品尝过他们的甜点后给出什么样的评价。

来到储存室,映入眼帘的就是一排排的货架,以及货架上各种各样的食材。李欣瑶的目标很明确,面粉,糖,斑斓粉,芝麻。

其中面粉是重中之重,所以她最先来到了面粉所在的区域。面粉的种类很多,小麦面粉,面包粉,蛋糕粉,玉米面粉等等。她需要的是糯米面粉,视线在一排排的货架上扫过,没多久她就找到了,拿了最小的一袋。

接下来就是她想要添加的斑斓粉,不知道是不是因为这边没什么人会用,她还是在货架最不起眼的地方找到的,而且还没有几袋。

在找到之前,她差一点就以为没有,转头去找其他的食材了。好在找到了,要不然她就需要考虑一下别的食材,或者直接去掉。

来到放糖的货架,在众多的糖里面她最终选择了黑糖。至于理由,今天看黑糖顺眼,所以就它了。

最后就是点缀增香用的芝麻,这个是最好找的,在黑芝麻和白芝麻中,她选择了白芝麻。

等所有的食材找齐后,李欣瑶就来到了门外等候其余四人。没多久他们就都出来了,手中拿着不少的食材,她大致看了一眼,啥也没看出来。

回到料理室,她将所有的东西都放好,拿出待会要用的盆,洗个手就准备开始制作糕点。至于天野他们四人,原本还想要和她说些什么。但在看到对方一副已经准备就绪的样子,也就没再说话,都默默的专心起自己的甜点。

一瞬间,料理室内就安静的只剩下各种厨具碰撞到一起的声音。他们本来就不是话多的人,做事的时候都非常的专心,全部的心神都在手下的食材中,根本分不出半点的心神去关注他人。

将自己的手清洗干净后,李欣瑶第一件事情就是和面。因为和面需要用到开水,所以她先是用一个锅装够适量的水,放上灶台烧水。接着就是拆开糯米面粉,斑斓粉倒进盆中,混合在一起。

开了大火的水很快就冒出了热气,她当即就关火。拿出一个碗,在里面放入一些糖,加入开水融化,最后倒进装满面粉的盆中搅拌均匀。

加入热水的面团摸起来有些烫手,李欣瑶采取了和一下面,然后缓一会,接着再快速和面,休息。如此反复几次,等待手逐渐适应温度,她揉面的进度才快速进展起来。

由于她对于面粉应加水的量估算错误,导致整个面团十分的粘黏。为此,她又将先前剩余的面粉全部倒进盆中。没揉几下,面团就肉眼可见的好了起来。

直到面团变得软硬适中且光滑,她知道可以继续下一个步骤。直接拿起放到砧板上擀成一大块绿色薄饼,并拿刀像是切宽面条一样,切成了无数的小长条。

到这一步,江米条的制作工序就已经完成了大半。接下来李欣瑶要做的就是将它们搓成圆柱,切成小段,方便油炸。

因为先前有过炸鸡的经历,所以这一次油炸江米条她非常的有信心。整只鸡她都炸过,江米条还能难过炸鸡吗。

拿出一口大锅,倒进油,随后就拿起一个江米条想要丢进油锅里。在放进去前一秒,李欣瑶突然想起自己还没有裹粉。如果就这么丢进去,最后只有一个结果,那就是所有炸好的江米条都黏在一起。

不过糯米粉刚刚已经被她用完了,就只剩下斑斓粉了。犹豫了几秒后,她就坚定起来决定还是用。斑斓粉也是粉,裹上去应该也可以避免黏连吧。

快速将所有的江米条裹好粉后,就将它们全部放进了锅中,开起中小火。等待它慢慢的炸,只要温度够了,江米条就会飘起来,也就是代表炸好了。

江米条炸好还需要一会,这段时间刚好够李欣瑶将糖浆给熬出来。江米条的最后一步就是将炸好的江米条放进熬好的糖浆中翻炒,让每一个江米条都裹上糖浆才算完成。

糖浆做起来就简单了,锅里将入水和大块的黑糖,开火熬煮,期间时不时的搅拌一下就可以。

这时候李欣瑶的江米条已经快大功告成了,趁着休息的时间,她观察起了天野他们四人。小莓看起来制作的是草莓类型的甜点,樫野是巧克力甜点,安堂的看起来好像是日式点心,花房的是华丽的甜点。

每一个人的点心都很具有各自的特色,能看出他们每一个人擅长的类型是什么。光是从外形上看,她就知道差不了,也就是说等会的她有口福了。

随着油锅中的温度逐渐攀升,香气也由一开始的一缕慢慢飘满了整个房间。江米条清甜的香味霸道的掩盖住了其余甜点的香味,房间里所有人都只能闻到这个香味。

早在香味还没有飘满房间时,靠近李欣瑶的天野莓和安堂就已经闻到了气味。天野莓因为上一次的蛋卷事件,对于这股香味还有一点的抗性。而安堂就不一样了,整个人都已经被这个香味给惊的愣在原地,沉浸在其中无法自拔,忍不住咽了咽唾沫。

在他们两人之后闻到香气的花房五月和樫野真的表现和安堂差不多,也是这个时刻他们才知道了对方到底有多强。

至于他们的小精灵们的表现也没好到哪里去,一个两个都被忍不住在李欣瑶的料理台附近飞来飞去,眼神全部都在那一个个漂浮起来的江米条上。看着他们的表现,抹茶整个人骄傲的不行,颇有一种我就说我的搭档很厉害吧的感觉。

李欣瑶则是一点都没有被他们给影响到,继续着最后一步。将油锅中炸好的江米条们统统捞出,放进熬着糖浆的锅中,开始翻炒。不断的翻炒让每一个江米条都均匀的裹上了黑色的糖浆,看着差不多了,她抓起一把芝麻洒向锅中,关火装盘。

早就被香味给迷住的四人,都停下了手中的动作,个个都看向了李欣瑶那边。也因此见证了裹糖浆装盘的过程,直到对方结束他们才缓过神来,将手中未完的事情做完。

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第26章 江米条

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