本来就黏黏糊糊的面团,此刻被放进了满是盐水的碗中,直接变成了面糊糊。这个结果让李欣瑶有些意外,但她的面上丝毫不显,继续自己的操作。反正都是要放进锅中摊成饼,虽然过程有些意外,但都能成饼就行了。原本她是打算将面团分成几小份,然后用擀面杖擀成薄薄的饼再放进锅中。
不过现在面团成了面糊,她干脆拿过勺子舀起一勺倒进锅中,转动锅摊成面饼。然后直接盖上盖子,等待一分钟后再开盖翻面。李欣瑶计划的很好,奈何她又忘记了一样东西,那就是油。没有加油的锅,直接放入了面糊,导致的结果就是面糊粘锅了。
于是当她打开盖子的那一刻,看到的就是粘锅的面饼。不过这些都是小问题,难不倒她。李欣瑶直接用铲子铲起面饼翻面,尽可能的将粘锅的部分也一起铲下来,铲不下来的就这么任由它粘着。
这一番操作下来,好好的一个饼,愣是被弄的七零八落的,看不出完整的样子。就这样摊完了整碗的面糊,她得到了一堆稀碎的饼。看着就不像是料理,心虚的她立刻又有了新的主意,那就是干脆弄成炒饼算了,甚至还可以将饼再弄的碎一些。
于是就着刚刚才摊完饼的这口锅,李欣瑶倒入了大量的油。在等待油热的期间,她还在不断的用铲子去铲那些粘在锅底的面团。看到油翻滚起来之后,她拿起旁边的碎饼尽数倒入锅中,又拿过整瓶的辣椒酱倒进锅中,快速翻炒了几下直接出锅。
其实在李欣瑶将稀碎的饼盛出锅的时候,文绪太太就打算直接开口宣判她失败。
哪知对方又继续拿起了锅,还倒了油,她这才没有出声,想着对方料理还没有完成,还不能下定论。最开始她以为李欣瑶是要做面,结果不是。看到面糊的那一刻,她又以为是饼,结果还不是。直到现在看到翻炒面饼,她这才有了定论,只不过也只维持了几秒钟,因为她看到了那整瓶倒下去的辣椒酱。
谁家的炒饼会加那么多量的辣椒酱,看起来都比面饼还多了。这下文绪太太可以确定李欣瑶根本不会好好做料理,就是在搞破坏,她决不能容许自己的厨房里出现这样的情况。如果真心做料理的话,是绝对不可能出现李欣瑶那奇奇怪怪的手法。
就在文绪太太准备上前阻止李欣瑶的时候,空气中突然爆发出了香味,顷刻间就将整个厨房都包裹了,随着李欣瑶翻炒的动作继续,香气也逐渐飘出了厨房,向着极星寮其它的房间散去。
一直躲在外面的吉野悠姬和伊武崎峻,在香味飘出来的那一刻就被迷住了,身体也不由自主的向着厨房走去。除了他们两个,其他出现在大厅的房客们也被这股香味吸引,来到了厨房门前。
这股香味中夹杂着鸡蛋的清香,蔬菜的清甜,以及辣椒酱的鲜辣,三种香味互相碰撞在一起,爆发出了层次丰富的,极具冲击感的味道。本来过量的辣椒酱的刺激辣味会将鸡蛋和蔬菜的香气掩盖,但结果恰好相反,香味一点也不刺鼻,被很好的中和掉了。
这股不可思议的香味,将每一个闻到味道的人都给牢牢的定在了原地,目光紧紧的跟随着李欣瑶的一举一动。幸平创真的料理早在李欣瑶开始炒饼前就完成了,所以味道也已经被文绪太太品尝过了,结果不出他所料,通过了。
这边他的料理才被品尝完,这股香味就爆发了出来,幸平创真满脑子都是感慨还好自己动作快,要不然今晚的他还能不能住在极星寮都不好说了。光是这股香味,他就已经完败了。
而文绪太太这个全程都将李欣瑶料理过程看在眼中的人,整个人都惊讶极了。要知道前几秒的她还认为对方在糟蹋食材,没有好好的做料理。结果后一秒这个香味一出,她就知道自己错了,这么霸道的香味怎么可能是玩笑能弄出来的。
此刻的她就这么直愣愣的盯着李欣瑶的背影看,她怀疑自己是不是对料理的了解还是太过浅薄,所以并没有看透李欣瑶这一系列不寻常举动之中的用意。这其中应该是有什么她没有看出来的料理手法,否则是绝对出不来这股香味的。
“好香的味道,好香,好想吃。”
已经完全被香味迷惑住的吉野悠姬不断的吞着口水,整个人不停深吸着空气中的香味,好像要将整个香味都吸进肺中一样。
“好香。”
伊武崎峻则是没有那么多话,整个人都沉浸在香味中,脑海中已经开始想象,要是自己的烟熏制品也能有这么层次丰富的香味就好了。不过想来光凭自己怕是一时半会都弄不出来,要不等哪一天亲自去请教一下引发这股香味的李欣瑶好了。
跟在后面来到厨房的一色慧,神色都要比吉野悠姬和伊武崎峻清明的多。身为十杰中的第七席,他本身的实力就很强,自然不会像其他人有这么大的反应。不过能将他从大厅引到厨房,也证明了这个料理的主人李欣瑶的实力同样强劲。
如果只是普通的香味,是不可能做到飘香这么远且持久的。而且香味的层次还极其的丰富,难度就更高了。
所以一色慧在闻到味道的第一时间就赶来了厨房,就是想要看看到底是哪位新人做出的料理,以及品尝一下这份料理的味道。这么好闻的香味,想必料理的味道也很棒。只有在吃过之后,一色慧才好判断出对方的实力究竟如何。如果实力水平很高的话,那么现在学园的格局怕是会被打破,发生变化,就是不知道这个变化是好还是坏了。
不过想来李欣瑶的厨艺应该不会差,能将平凡的材料食材通过一系列的料理散发出这么不可思议的香味,一色慧自认为就算是自己也未必能做到这个程度。让食材爆发香味不困难,困难的是将其扩散到这么大范围且保持不快速消散。
他们的心思李欣瑶全然不知,全部的注意力都在锅里,直到将炒好的饼全部放进盘中,她紧绷的神经这才放松下来。
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辣炒紫甘蓝饼
口感:H级
味道:J级
效果:无
总体评价:I级
评价:放入过量的辣椒酱,配上颜色奇怪且摊糊的饼,是失败的炒饼。最好不要轻易尝试,可能会拉肚子。
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只一眼李欣瑶就差些惊呼出了声,这还是她第一次看到评分这么低的料理从自己的手里做出来。看来她的随机应变给原本可能评分还可以的料理,给变成了现在这个样子。
不过这都不重要,她端起这盘炒饼,慢慢的朝着站在一个地方一动不动的文绪太太走去。
“辣炒紫甘蓝饼,请品尝。”
看着就在自己面前的料理,文绪太太忍不住咽了咽口水,怎么也没想到那么霸道的香气竟然出自这么一盘颜色诡异的料理。这盘炒饼整体是红蓝色调的,火红的辣椒酱裹满了每一块蓝色的碎饼,饼里依稀还能看见几小块较为完整的紫色蔬菜叶子。
“这个颜色...你是怎么想着用紫甘蓝煮出来的水来和面?”
文绪太太有些理解不了,一般来说为了让料理看起来更加的美观,是没几个厨师会将料理做成奇奇怪怪的颜色,偏偏李欣瑶反其道而行之。更让她不能理解的是,为什么自己看着这道料理的时间一长,一开始觉得怪异的颜色,此刻却莫名的吸引她,好像有恶魔在引诱她将其吃下。
眼见料理被端上幸平创真就想要品尝了,只是这道料理毕竟是李欣瑶用作考核的,能不能品尝还是得先问一下当事人。
“好厉害,我也可以尝尝吗,李欣瑶?”
“可以。”
她并不在意料理有几个人品尝,只要最重要的人文绪太太尝过了,那么剩下的谁吃都行,只要不是她来吃。
得到同意的幸平创真,现在只想动手开吃,奈何文绪太太还没有吃,他也不好出手。只能看着对方,然后在心中不断的催促对方快点吃啊。其实不光是他有这样的想法,在场的所有人都有同样的想法。许是感受到了数道聚焦在她身上的炙热目光,文绪太太终于有了动作。
缓缓伸出一只手,夹起了一大块的炒饼,她的目光紧紧的跟随着筷子夹着的饼,直至放进口中。炒饼进到口中的一瞬间,辣味就充斥了她的整个口腔。
不过这股辣并不是那种痛的让人不想吃的辣,而是让人停不下来,想要继续吃的辣。文绪太太还没有喊出辣,随着口中咀嚼的动作,丝丝的甜味冒了出来,缓解了这股辣。咀嚼的次数越多,更多的味道在口腔中浮现了出来。
直到口腔中所有的食物都被咽了下去,文绪太太还在无意识的咀嚼着,迟迟没有从冲击之中回过神来。层次丰富的味道勾起了文绪久远的回忆,整个人都沉浸在那过去的美好之中无法自拔。好半晌文绪太太才回过神来,看向李欣瑶“我承认你有入住的资格,这是你房间的钥匙,305室.”
作者有话说
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第13章 入住考核