［原神］雷萤术士的美食日记 第11章 油爆双脆

舒心食阁。

方小葳回到店里时，信鸽们早已立在树上枝头休憩，见她进门后，为首的信鸽咕咕叫两声，轻拍翅膀飞去她肩头。

一共有两封信。

北斗性情豪爽，喜欢长话短说，简单写了几句话，告知方小葳自己不日即将返航，而受稻妻政令影响，堇瓜的数量不如以前多。

第二封是万叶的。

万叶的文字细腻清隽，一笔一划间比前几次写信时舒展许多，或许是心境略有开阔，稍解心结。

短暂的寒暄过后，他给方小葳详细描写了稻妻现状和风景见闻，并附赠一首他很喜欢俳句。

“乡关噫，层层叠叠，皆为刺之花。”

“在看什么？”冰萤把头凑过来，“啥啊，这都是啥呀，怎么稻妻的话也这么难懂。”

她仔细品味那首俳句，越看越迷惑，瞅得快对眼了。

方小葳收起信笺，好笑地把手放在冰萤面前晃晃：“回神啦阿冰。”

愚人众士兵们在外一般称呼职位或编号，很少直呼姓名，而方小葳为了不暴露太多，选择叫昵称。

“我是觉得太无聊了。”冰萤趴在长桌上，用交叉的胳膊垫住脸庞，“巡逻只是走个形式，现在又没有大的任务，新兵们也训练完了。”

野外巡逻不可太频繁明显，毕竟大家是在璃月的地盘上行动。

“出去逛逛吧。”方小葳摆弄着日历，发现今天下午有来往枫丹的船队靠岸，“上次林尼给我送了几瓶新口味的枫达，你去看看商队里有没有？”

“好好好好。”冰萤术士立刻跑上阁楼换衣服，并背出一个超级大竹筐，装备齐全。

港口边有不少小吃摊，冰萤最爱吃烤大虾和铁板鱿鱼，每次出门时都要去那解解馋。

她领过钱袋后一溜烟飞出去，身影比晶蝶还难捕捉。

冰萤走后，方小葳也去柜台里数出两包摩拉，准备用买买买发泄焦虑。

刚刚和香菱几人吃饭时，她提起旅行者将到达璃月后，心中便悄悄升起一股烦闷和焦躁。

璃月的剧情要开始了。

她身为达达利亚手下的愚人众队长，估计要被分配到不少任务，一边当尽忠职守的破坏者，一边和钟离做朋友，感觉会精神分裂的。

而且考虑到最后大战时的情节，她应该现在就苦练跳水。

街道上，思绪游离的方小葳百无聊赖地逛着，兴致缺缺，随手买了几个小玩具给冰萤雷锤等人当礼物。

就在她欲要打道回府时，目光一下子停顿了。

那是什么？

方小葳走到一家成衣店门前。

成衣店位于绯云坡的角落里，半开的花窗后挂着一件带有龙角兜帽的金褐色岩龙睡衣。

店家从柜台后笑盈盈地走来介绍：“这之前是某位顾客的私人订制，但因为喜爱本款式的人太多，所以我们向那位顾客购买了版权。不过，这款睡衣是限量订购，本月的订单已经截止了，您可以续订下个月的。”

这位店长显然十分会做生意，把样品取下来让客人感受触感。

“好软啊，也没有很笨重。”方小葳有些心动。

她有一项任务是观察璃月人文，订购岩神睡衣、了解璃月人对岩王帝君的喜爱程度，怎么不算完成任务的一环呢？

“自然，我听说此物采用新型布料制成，比纯羊毛轻便且容易清洁，造价不菲。”

一道慢条斯理的声音忽然响起。

是钟离。

方小葳陡地定在原地。

怎么哪里都能碰见钟离？

老爷子您还真是爱逛街啊。

“啊哈哈哈，钟离先生好，早啊。”方小葳客套道。

等等...现在已经中午了吧。

她在心里捂脸，想努力把跑到天外的脑子拉回来。

“看来大家都认识钟离先生啊。”店家请钟离进门，笑容更盛，“当时若没有他给我提供灵感、创造新材料，睡衣的手感肯定没这么好。”

“哪里，寥寥几语罢了。”钟离随意摸摸睡衣，自谦道。

他转头望向方小葳：“我记得你还有几个负责送餐的下属，要帮他们买吗？如果想买的话，可以带人来量尺寸，睡衣还是贴身些穿得舒服。”

方小葳闻言开始刷刷冒冷汗。

“他们不喜欢穿睡衣。”她说得是实话，毕竟在野外都用睡袋。

这是干什么，诈她的话？

“原来如此。”钟离平稳深沉的目光依旧波澜不惊，不轻视方小葳的借口拙劣，也没表现出明显的看透、给予压力。

但他越这样，方小葳越心虚。

钟离当然不吓人，她即便暴露大概也无生命危险，但她就是感觉像遇见教导主任般惶惶不安啊。

所以还是走为上计吧。

“那个...我饿了，我先去吃饭。钟离先生，回见。”方小葳往门外挪动。

没想到钟离却慢悠悠道：“正巧，我在琉璃亭预定了厢房，可请方老板同去。之前一直是你请我品尝美食，现在该由我回请。”

“但是......对了，钟离先生，我还要找我的下属呢，不麻烦您。”方小葳眼尖，瞅见了身背竹筐、手提好几个小吃袋子的冰萤，“她就在那。”

冰萤像个双颊饱满的仓鼠，蹦蹦跳跳走过来。

“老板，吃不吃炸鱿鱼圈、盐烤大虾和石板豆腐？”她浑身尽是香味，好似行走的小吃车。

“咱们快回家吧。”方小葳刚要迈动步子，却被冰萤拦住。

冰萤贴心地接过方小葳的东西，眨眨眼：“没事啊老板，你去和朋友吃饭吧，你放心，我帮你把玩具带回去。”

方小葳：？

“队长，我懂，我记得这个钟离在璃月很有名，你要去打探消息。”冰萤十分贴心，帮助方小葳完成任务。

“我没想打探消息。”方小葳压下嗓音。

冰萤不理解。

那队长为什么之前总对钟离那么客气？

哦，她又懂了。

“您是想收买钟离，让他替愚人众办事吧，您真厉害。”冰萤借着接过东西的动作，悄悄拍彩虹屁。

然而，这句话给方小葳吓得不轻。

她策反岩王帝君给愚人众办事，真的假的？

可碍于钟离在场，方小葳来不及解释，只能望着冰萤欢快的背影逐渐变小。

“方老板认路吗，琉璃亭离这不远，我带你过去。”钟离淡然的目光扫过这对上下属，略浮出一丝忍俊不禁。

其实，据他所知，愚人众内部并没有世人想象得那般残酷。

数年前，璃月和至冬的关系尚且不太紧张时，商业交流频繁，两国人员相处和谐，许多商人船员会带上异国朋友来品尝璃菜月菜。

但世事无常，安乐不会永远常在。

正如国与国之间需要适应骤变的局势般，璃月人也该渐渐脱离神明庇佑，独自成长。

至于这位隐藏着秘密的方老板，希望她不是“可适应范围”外的变数。

琉璃亭。

菜品是预订当天确认好的，璃菜以山珍为主，最讲究岁时节令，譬如春笋需选用雨后最鲜嫩的笋尖，而蘑菇则是昨日刚从山林里采出的新鲜货。

一桌菜有两道凉菜四道热菜一道糕点和一道汤羹，主食是产自荻花洲的菰米饭。

“这道叫油爆双脆，是最考验厨师技艺的功夫菜，火轻一分会生、火重一分则老，尝尝。”钟离拿起公筷给方小葳夹菜，请她品尝。

方小葳点头致谢，专心吃菜。

还入嘴时，咸香炙热的锅气便冲进鼻腔。

再轻轻咬下一口，以滚油快炒包裹住鲜嫩在舌尖晕开，焦、脆、鲜如树木粗壮的枝干，托起这一红一白两朵肉花。

焦，源自猛火烧热油的爆炒，高温迅速锁住食材的口感，让爽脆更上一层楼。

脆，只因肉中的坚硬筋膜已被剔去，未下锅时，禽肉与兽肉均薄如蝉翼。

鲜，得益于食材品质的把控，必须是附近山林间散养的走地鸡和肉质紧实的当地黑猪。

精益求精，才能使美味被完美激发。

这三者缺一不可，互相衬托、互相融合出油爆双脆的滑嫩爽脆、咸鲜入味。

且为保持清透的卖相，厨师在做菜时只以基本的盐与香辛料调味，关键出在腌制过程中。

璃菜的腌料是秘方，其制法和配比神秘至极，方小葳仅能尝出几样调料。

她发出一声感叹：“这才是美食呢。”

呜呜呜果然私房小店和顶级酒店就是有差距啊。

钟离是爱茶之人，不在吃饭时喝浓茶，手边的白瓷盏中是添了紫苏叶的茶饮，微甜清香，略酸解腻。

他轻呷茶饮，笑道：“方老板不必妄自菲薄，你是自学成才、初次涉猎此行业，而琉璃亭中的厨师均是一脉相承的体系，术业有专攻嘛。”

方小葳心无防备，正要应答，却在临开口前把话截住了。

很久之前在提及身份时，她说过自己从前是至冬厨师。

差点就露馅了。

“哈哈哈哈，我之前在至冬学过做菜的，但绝对没办法和璃菜大厨比啦。”方小葳掩饰道。

不，是又露馅了。

钟离悠悠放下茶盏，心下了然。

果然如此。

这位方老板的厨艺来源不明。

从一开始他便有些好奇。

愚人众在培养士兵会教导厨艺么，还是说那边已经缺少人手到要调来后勤人员了？

他不动声色，打开一个瓷盖：“方老板再尝尝这道红烧肉圆，璃菜选用的春笋最佳，与肉泥配合，锦上添花。”

乡关噫，层层叠叠，皆为刺之花——小林一茶

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第11章 油爆双脆