[美食]舐味携游 第1章 八珍糕

禾市自古以来就是鱼米之乡，初夏时节稻色青葱、水光潋滟，别有一番风景。只是近来断断续续下了十几日雨，衣裳都不易晾干，人也仿佛沾了几分阴霾。

才刚离开繁华却又冰冷的都市，又跌入家乡连绵的阴雨里，沈清央渐渐地对这过分平淡的生活生出一丝倦怠，她想着，或许该出去旅行。

沈清央不经常远游，偶尔出门旅行都是在江浙沪周边，一时间没什么特别的意向，就发微信问了闺蜜。

叶蔓跟她是从小玩到大的朋友，现在在是当地旅游局文宣办的一枚小科员，全国上下哪里好玩就属她门儿清。

沈清央：[最近出去旅行的话，你推荐去哪里？]

一叶蔓蔓：[太阳打西边出来了吗？我们的大设计师居然有空出去玩？！]

沈清央：[辞职了。]

一叶蔓蔓：[！！！]

一叶蔓蔓：[怎么突然辞职了啊？]

沈清央：[原因挺复杂，改天我们见面聊吧。]

一叶蔓蔓：[好哒，那我给你找几篇攻略。难得有个长假，好好休息噢。]

沈清央：[嗯呢，谢谢。]

叶蔓很快发了几篇旅游攻略过来，沈清央一一看过去，首先排除了近期人气火爆的景点，风景秀丽的高原地带她倒是挺向往，可又担心身体吃不消。

就在出行的念头快要被诸多顾虑消磨了时，无意间发觉天不知何时已经放晴了，阳光透过乌云的间隙，洒落几缕轻暖。

沈清央从妆奁盒里取了一条青纱流云纹的丝带，随手将及腰长发束起，又收拾了几样随身携带的物件，提着款色彩淡雅的手绘拎包下了楼。

楼下小院里的花草都还沾着雨露，开到最后的杜鹃蕊红地发艳，繁茂的丹桂叶像是要滴出翠色。平整的硬质铺装上还残留着水渍，除了她再没有第二个人影。

沈清央知道爸妈大概是在前院张罗，也没打算扰了他们做事，在微信上说了句自己出去转转就打算出门。沈威叫她等等，说是才刚蒸了八珍糕，马上就快出锅了，让她吃点再出去。

沈清央于是往前院走。这里原本也是他们自己家的住房，早些年前翻修改成了民宿，因为离古镇中心风景区不远，生意一直不错。

最早家里是隔了许多小间出来的，随着做民宿的乡邻越来越多，为了作出差异化，就又修葺成了套房，主要服务于家庭出游的旅客。餐饮方面并不设什么定式菜谱，愿意在这边吃饭的，就跟着他们自家的打算来用，每日三餐依着时令换花样，倒也很吸引人。

顾客但凡在“沈氏清居”住过，都会愿意介绍朋友过来，到了旅游旺季，客人想要入住都要至少提前半个月预定，爸妈两个人自然是忙不过来的，因此请了保洁阿姨负责打算卫生，又请了位亲戚过来看店和帮厨。

厨房在前院的一楼拐角，用一块蓝花布隔断着，沈清央挑了门帘儿进去，里面的沈威才刚掀了蒸笼屉，腾腾的白雾熏得他有点睁不开眼，半眯着的眼尾堆起了两道较深的纹路。

沈威虽然起了个挺威武的名字，长相却跟威武不太搭边，中等的个头，微胖的身材，还有点儿啤酒肚，一见闺女来，开口就是笑眯眯的，宠溺地不得了：“哎哟喂，丫头可算知道出去逛逛，我还当你要继续在家里闷韭黄来着。”

他说着方言，语气轻松里透着那么点夸张，沈清央知道他这是在哄自己高兴，也浅浅笑笑，白皙的面庞上因此多了些生动，用家乡话回他：“天气一直不怎么好，不然早会出去的。”

禾市说的方言是吴语太湖片的苏沪嘉小片，一共有七个声调，和周边几城的方言基本互通。都说吴侬软语最是入骨酥，哪怕是沈清央这样相对内敛安静的女孩子，说起方言也有着一种天然的温软。

但她的性格却并不似方言一样柔软入骨，反而有着对于某些自我的坚持，否则她也不会在大学毕业之后，毅然舍弃了闲适的生活，只身在大城市打拼，也不会在旁人认为她即将事业爱情双丰收时，毅然把这一切推翻了。

沈清央才刚辞职没多久，还没有适应现在的生活节奏，作息并不怎么规律，没少因为这个被自己亲妈唠叨。倒是沈威一直在当中劝，才没拘着她按他们长辈的作息过活。

眼下已经过了晌午，蒸的这两笼八珍糕不是正餐，而是配下午茶吃的。这道糕点由来已久，在乾隆年间只是宫廷权贵之间风靡，传到现在成了普通人也容易接触到的养生食方，材料并不完全固定，不同时代、不同体质的食客，会将配方略作调整，以起到健脾补益的效果。

沈家做的这一味，是取茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉八种材料磨粉，加以少量白糖，调和后蒸制成糕。为了看起来讨喜，还用了两种不同的花样模具。

笼屉一开，糕点特有的温香扑鼻而来，就像是把春日里的牡丹与桃花烹了来，形□□人。

才刚出锅的八珍糕还有点烫，沈清央不是很饿，就拿食盒装了两块，又到一旁取茶叶。

沈威觉得她装得太少，往盒里多装了两块，另给她拿了一套才买不久的紫砂茶具，帮她一并拿着，穿过院落，从后门出去，越过几株青竹，放到了船上。

沈家后院是临着河道的，这条小船是他们自家留用，而非前面景区统一的制式。沈威揭了防水的油布，带着些岁月痕迹的小船露出真容。两头尖尖的扁舟像是叶坠水间，随着足尖踏入，水面便自船身漾起一圈圈的波纹。

“要不要爸爸帮你撑船？”

“我自己来，你歇一歇吧。”

沈威也不坚持，解了绑在木桩上的系绳，用长杆帮她把船往河道中间撑去了些，嘱咐着说：“别往景区那边划，船多不安全。”

“哎。”沈清央浅浅应了一声，拿过船桨，熟稔地把水流往后拨了拨。

她穿着一身直裾的青色广袖流仙裙，身段清丽，远远看去颇有些魏晋风骨，随性中带着一些天然的距离感。一双罥烟眉似颦非颦，眼睛清润，左眼下缘的一颗泪痣就像是碎玉点缀在锦帛之上，自有一股特别的气韵深藏。

她立在船头，如同画卷中人穿越时空，走进了这雨后的薄雾江南。然而下一秒，她便把船桨放回了船头，到乌蓬里拉开了电闸。

船下的电动桨噗嗤噗嗤地运作起来，不一会儿就载着她把沈家小院甩在了身后，沈威看着自己女儿，忍俊不禁地摸摸鼻子，这种反差感，硬要形容的话，大概也就是网上年轻人说的“黛玉骑鬼火”那种画面感吧。

沈清央倒是不觉有异，坐回船头静静感受着拂面而来的湿润清风。

都以为江南画船是多浪漫，实际上只有自己撑过船的才知道，人工划船是一件多么辛苦的事。拿起船桨，是她对于小桥流水人家这份意境的尊重，打开电动马达，则是她对自己的解放。

沈清央自小就没怎么做过过重的体力活，毕业以后从事的也是脑力劳动，主要进行一些文化周边的设计创作。她双手灵巧纤长，食指一侧和无名指根的薄茧，是她在行业不断耕作留下的勋章，她倒没想因为撑船再添上一记。

顺着河道走了一段，到了岔道口，向右几里就是游客纷至的古镇中心，向左则是烟火零星的乡野窄道。

沈清央摇桨打了把方向，让小船往左行驶，水流潺潺声里伴着船只行进时轻微的吱吱呀呀，心情也在舒缓的涤荡里慢慢地平静下来。

很久没能这样平静地欣赏家乡风景了。雨后初晴的水面还笼着薄薄的雾色，河边高木无序地生长，浓绿的枝叶映得河面也泛起青翠。

遮掩在层叠之中的青瓦白墙，略带着岁月的斑驳痕迹，屋檐下还有零星几滴雨珠将落未落，被午后的阳光映出如幻的彩色。

湿润的空气中，隐约有些青草和泥土的芳香，以及候鸟的清啼和虫鸣。

时光在静谧里显得慢而悠长，小船轻轻摇晃，让人有些昏昏欲睡。

沈清央早已经没了午睡的习惯，又或者说，失去了午睡的机会。都市的快节奏并不允许人们把时间消耗在午睡这样的事情上，哪怕那是很惬意的事。

或许她可以小憩片刻。沈清央这样想着，关掉电门，理了理裙袂，找了个舒服的姿势靠在舱壁，微微仰面，任阳光洒落、清风徐来、船只逐水漂荡。

船身推开了河道中间的浮萍，一朵朵青绿荡漾着，和两侧的萍色缘聚。

意识才刚有些迷蒙时，静谧被一阵犬吠打破，紧接着，那犬吠声就越来越响了。

乡间的土狗可能是有一种不成文的默契，平时闲闲散散的轻易不叫，在家门口趴着晒太阳，连眼皮都不带掀的。但凡有一只狗听见什么异动叫了起来，那么其他狗就也会跟着嗷嗷呜呜地叫唤，也不知道究竟是同仇敌忾，还是纯粹凑个热闹。

犬吠声离自己越来越近了，沈清央眼皮动了动，却没有打算去一探究竟。

渐渐地，犬吠中传来了惊惶的人声，伴随着杂乱的脚步。一个身影匆匆地从堤岸向下冲，在他身后，还跟着四五只毛色各异的中华田园犬，正追着他吠个不停。

他的声音传入沈清央耳中，介于成熟低沉和少年清润之间，带着一点鼻音，因为慌乱而音调渐渐上扬，说的是一口标准英伦绅士腔的英语：“Whoa！Whoa！Good puppy，nonono……no！”

他大概是想安抚一下对他狂吠的狗群，但外国话对本地的狗显然只能起到安抚的反作用，狗狗们叫得越来越凶，吠声在水岸回荡不停。

联想到外国友人被土狗狂追的画面，沈清央正觉得玩味，下一秒，原本平稳的船身却突然剧烈地晃动起来，像是什么重物……不，准确说是人，落在船上导致。

异动让船舱里的沈清央猛地睁开眼，努力地稳着身体定睛去看。

从她的角度只能看到船头上一双白色球鞋，和一截肤色健康、肌肉线条流畅的小腿。

双脚和双腿的主人看起来并不擅长在船上稳定自身，脚步杂乱，前仰后合，再加上他时不时发出的惊呼，不难想象他是一副怎样的慌张模样。

沈清央伸手往另一侧去探，暗暗地握住了船桨，却没有下一步动作。

她一时间还没想好是该把这个扰了自己清静的不速之客直接赶下船，还是适当地出于大国风度施以援手。

在她迟疑的时候，身后传来一声重重的闷响。她回头，于是便见一个穿着灰色帽衫的男人，又或者说大男孩，以一个颇为狼狈的姿势跪倒在船舱前，双手还小心翼翼地高举着，像是拢着一件什么珍贵的事物。

让她意外的是，这个说着一口标准英文的大男孩，有着一张纯粹的亚洲面孔，黑色发丝微乱地搭在额前，浓眉如墨，眼睛澄澈温暖，像是不谙世事的幼犬一样，透着股自然的纯真，以及些许的无措。

下一刻，那双黝黑的眼睛望向了她，睫毛颤动着眨了眨，卧蚕饱满地鼓起。

他就依着那个姿势，把拢着的手掌缓缓打开，献宝似的给她展示掌心里的一只幼鸟，随后扬唇向她展露了个友善而灿烂的笑容：“嗨。”

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这一篇主要内容就是逛吃逛吃，菜品会比较偏日常向，希望能给大家带来一点点轻松，一点点共鸣。

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第1章 八珍糕