[穿书]石上棠花 第155章 奶油桃酥

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卢府的膳房后面有窑炉，林却一来便看中了那个精致的窑炉，原本他还在头疼又甜又脆的点心要不要油炸，现在一个窑炉便解决了这个问题。

给他点时间，他连冰皮面包都做的出来。

“父亲打算做什么呢？”卢雪深问他。

此时二人已经用过了早膳，卢府的管家特地来了一趟，说两位主子上午有事出门一趟，中午才能回来所以早膳是直接送到院子里来的。

“桃酥，我瞧见那边有酥油了，刚好可以用来做桃酥。”林却是说。

在对食物失去**的很长一段时间里，他都在迷茫的探索自己的味觉。在这期间他在人魔仙三界请教了许多大厨，无论是凡间的酒楼掌勺还是以食为道的修者，他们似乎都无法解决自己的问题。在这过程里，林却也学到了一手好厨艺，甚至复刻了很多他从前只在图谱上看到的现代小吃。

其中就包括奶油蛋糕，他尝试过很多方法，光是薜荔籽，糖霜，鲜牛奶的组合他就试过不下十余次，当然最终做出的奶油还是让他非常满意的，就是差了点香草精。

“父亲还未曾在魔神殿做过桃酥呢。”卢雪深小声的说。

“我闲来无事，几个月下一次厨。你没吃过的东西多了去了。”林却将瓷盆递给卢雪深，“想吃也别闲着，把鸡蛋和酥油搅拌均匀，再慢慢放适量的细糖和盐进去。”

卢雪深依言照做，林却也忙着调整面粉和泡打粉的比例，他这边刚弄好，却见少年握着筷子犯了难。

“怎么了？”

“适量是多少啊？”卢雪深为难的说。

林却愣了一下，忽而想起从前自己请教厨子的时候，那些老手总喜欢说适量。适量似乎是每个老手都习惯性说的词，因为他们对于食材都有了大概的掌控，所以调味品和配菜可以精准的掌握。

适量，对于初学者来说却是很痛苦的。

林却看了眼瓷盆里的油蛋混合物，用小勺加了一点盐进去，然后问卢雪深，“雪深，你的口味偏甜，桃酥的话也要甜一点的吗？”

尽管卢雪深很少表露自己的偏好，但林却隐隐约约能够感觉得到他喜欢甜口的菜肴，越甜越好，酸酸甜甜的更佳。比林却想起往日四方天地的厨子做的酸甜口的土豆丝或是肉块，卢雪深总会比平日用的时候多上一筷子。

但每每有酸甜口的菜式，谭云楼免不了叽叽歪歪几句，说这是对食物的不尊敬，一口也不会动。兴许是受了他的影响，雪深便也克制住了那多余的几筷子。

“晌午吃太甜会不会不太好？”少年犹豫着说。

“晌午为何不能吃太甜？那什么时辰吃甜的最好，这又是谁规定的。雪深，没人阻止你晌午吃甜食，只要你想，晌午直接生肯鸡蛋都行。”林却笑着说，已经舀了一碟子糖放到桌面上。

“那我想要甜一点的。”卢雪深坚定的说。

“好，要甜一点的就把这碟子糖都放进去，记得少量多次。”林却说完，转而打算制作一些奶油给卢雪深尝尝。

虽说奶油口感绵密，但奶的香甜味道却是一绝，说不定卢雪深会喜欢。

他吩咐了守在门口的下人去寻薜荔籽，南方这边的药店都有的卖。薜荔籽手搓后可以做白凉粉和凉虾，岭南这边冰饮行业发展的还挺好的，又刚好到了夏日，想必不难寻到。

那边卢雪深在很认真的一点点往瓷盆里放糖，在所有材料混合均匀后抬头问，“我做好了父亲，接下来呢？”

林却这边在慢慢烹煮糖粉和鲜牛奶，闻言抬头说，“将混合好的液体慢慢倒进我方才准备好的面粉里，还是搅拌均匀，我待会来揉。”

桃酥在发前要手揉成光滑的面团，林却这边守着第一轮混合的白砂糖和鲜牛奶走不开。索性雪深是个做事很细致的孩子，也能找按照林却的指示乖乖听话。

以至于后续等待面团发酵的过程里林却还让这孩子帮忙制作奶油。

“奶油是什么？”卢雪深问。

“是一种犹如云朵一般的甜品，很香很甜，吃了跟没吃一样。”林却评价。

“那为何还要吃？”

“雪深，有些食物品的是味道，奶油虽然吃了跟没吃一样，但在之后会出现饱腹感，甚至还会狠狠地——长胖！”林却故作凶狠的说。

“啊？”卢雪深有些不理解林却。

林却瞬间收回表情，装作若无其事的说，“奶油用来做甜品的馅也很不错，我从先一直想要吃一种甜品叫冰皮面包，里面的馅料便是奶油和水果酱。”

他很好的掩藏了自己心里的小失落，再次感觉到了与这个世界的格格不入。虽然在另一个世界他被关在病房里，很少能接触到外面的人，但他能感觉到那个世界的真实，仿佛他也是那个世界的一员。

“冰皮面包？那是什么样的？”卢雪深好奇问。

林却蘸了点水在方才洒了面粉的案板上勾勒了大概的形状——一个圆，圆里用不规则的花边代替馅料。

“大概是这样，若是你想吃，我待会想办法做一下。”他还真没试过做冰皮面包，不知在这里能用什么材料来代替原有的材料。

“不麻烦吗？”

“你要吃，自然不会麻烦。”

“好，若是不麻烦，父亲做了我便吃。”

林却却摇头，“雪深，即便是麻烦你也不必瞻前顾后。你在提出自己想法的时候不必考虑它的前置条件，因为我会替你达成，我们是家人，家人怎么会怕麻烦呢？你有什么都可以直接同我说。”而不是半夜偷偷出门，甚至在窗口放上寻灵灯监视他。

制作冰皮面包虽然是一件费时费力的事情，林却现在缺的也是时间，但他还是愿意抽时间去做，他只是希望卢雪深能够多依赖他一点，不要过得太小心翼翼。

“好的，父亲。”少年乖顺的说，也不知道那句话有没有听进去。

林却打开窑炉看了眼，桃酥差不多已经烤好了。手上的淡奶油也大概熬好了，为了避免打发后的奶油会有奶腥味，还需要加一点香味压制。

“你去找点柠檬叶来吧，雪深。回来桃酥刚好温热可以直接入口。”他认为卢雪深需要好好想想。

“好的，父亲。”少年走向厨房门口，却迎面看到了往厨房里走的人。

“云楼先生，之流先生。”他乖巧的向两人打招呼。

“哟，在做桃酥？来一个。”谭云楼向卢雪深点头，然后走到窑炉边上看林却往外端桃酥。

“你们来了，刚好桃酥做好了，都来尝尝。雪深，你也先回来吧。”林却将烤盘放在桌子上，桃酥一出窑炉空气里便弥漫着面粉和酥油的香味，勾的人食指大动。

四人干脆围在桌前站着就把桃酥吃了，味道偏甜，谭云楼只吃了半块便将剩下的给了陆之流，陆之流倒是很有礼貌的把剩下半块吃了，末了还狠狠地剜了谭云楼一眼。

“甜度如何？”林却问卢雪深。

“——太甜了。”谭云楼说。

“——刚好。”卢雪深迟疑了一下，还是说出来。

谭云楼抢答无效，林却对卢雪深点头，“喜欢就好。”

卢雪深连吃三块，因为用了早膳，便也吃不下了。林却将剩下的用油纸打包递给卢雪深，卢雪深小心的放进了自己的储物空间。

后来谭云楼提议出去走走，二人看陆之流似乎也不怎么想留在厨房，便暂时搁置了做奶油的想法，将剩下的东西收拾收拾打算下次再做，与管家打了招呼便出了卢府。

“你还当真是一刻也不愿闲着。”林却吐槽。

谭云楼顶嘴，“我哪里是不愿闲着，我是怕我家猫猫无聊！我一植物哪里喜欢到处乱跑？”

陆之流冷哼，“别带上我，我可没有。”

四人吵吵闹闹便到了长街上。

“不过说起来，你们昨日便到了岭南城，怎现在才来找我们？”林却问。

“还不是昨日在城内遇到个鬼鬼祟祟的魔族，我与之流闲来无事跟了那姑娘一路，到最后居然跟丢了，当真是气煞我也。那姑娘也不知什么回事身上的气息十分驳杂，既有魔气又有仙气，甚至还带着些怨气，着实有趣。”

“有趣还不是跟丢了。”陆之流提醒林却，“那姑娘确实可疑，在人间力量随都被压制，但还是要小心提防些比较好。听说玉光掌门和与宋仙子也在岭南城，晚些时候可要告知他们？”

“既然城内有异动，自然告知一声为好。岭南城由与宋仙子一家庇护，想必不会有什么大问题。”林却说完，转头问一边的卢雪深，“雪深，可有什么想去的地方吗？”

少年却看着街上的人来人往有些出神。

“雪深？”林却又唤了他一声，引得谭云楼和陆之流两人也看过来。

“啊？没事。”卢雪深猛然回过神来说。

他这么说，其余三人也没有继续追问下去，倒是谭云楼提议去茶馆听听书，获得了一致同意。毕竟了解一座城的面貌，茶馆必不可少。

一行人进了茶楼，刚进去便听那说书人一拍抚尺，正说到：“只见那粉雕玉琢的小公子被白衣仙人抱起，离开了那是非之地再无踪影，余下几分面面相觑不知所措，忽而天降一道剑光将那几人直接封喉，这才善罢甘休！”

“好！”

“仙人当真是慈悲！”

在场众人无不在喝彩，就连那茶博士倒酒的动作都停了下来，生怕被激动的客人撞到打翻茶盏。