资本巨头 第一百二十四章 搭建团队

邱婷婷停下了，又问：“没有相互制衡，你确定她能不乱用权力？”

邹毅轻轻地拍了一下邱婷婷，笑着说：“制衡这个东西不适用我们这个小火锅店。如果真要把火锅店做成小而美，那我们就必须从理念上入手。我们要倡导一种精神，是这种精神把他们聚集在一起。而不是为我俩。人对人不可能建立起真正的忠诚，两个人如果追求同一个梦想，信奉同一理念。那么相互之间就容易忠诚。我所说的这种精神就是匠人精神。”

邱婷婷好像明白了一些，她问：“你认定每个人都对美、标准、极致这些虚化的东西有需求。只不过，生存的压力使得他们放弃了本来应该有的坚持。”

邹毅点了点头说：“是的。美、标准、极致这些虚化的东西，恰恰是我们传统哲学中的“无”，而做出来是“有”。有生于无。真正团结他们的是这种“无”的东西。”

邱婷婷叹了一口气说：“太复杂了吧？你这都上升到哲学思考了？”

邹毅说：“离‘老子’所表达的意思远着呢。实际上，你仔细看员工的工作态度，如果你那工资和奖金激励他们，那他们最高的目标就是工作和奖金；如果你那这些虚的东西引导他们，他们就会为了这些虚的东西。我相信，每个人都有把事情做到尽善尽美的需求，也都有发挥自己特长的需求。而尽善尽美和发挥特长需要用工作来完成。实际上，员工工作的动力只能来自于工作的本身，来自于工作背后所表达的诉求和意义。只有这样引导，才能最大程度上激活员工。”

邱婷婷瞥了瞥嘴说：“那也不能饿着肚子追求工作意义吧？”

邹毅笑了笑，说：“物质是一切的基础，咱们的工作和奖金必须优于同行，或者达到同行最优水平。如果没有优秀的薪酬制度，咱们只告诉他们工作的意义，那就是在忽悠人。而不是真正的管理。管理无非就是要统一目标、唤起店员工合作的意愿和信息透明共享。这三点目前是有问题，无答案，或者说都在探索。这个火锅店，我想试试。”他转过头，又说：“火锅店配料是根本，经营火锅店的核心是人。所以，咱们不能用制衡，而应该用呼唤。”

邱婷婷感觉思路已经跟不上邹毅了，于是只好做一个忠实的听众。

末了，邱婷婷问：“这么说，做一个火锅店也不比创业容易。”

邹毅说：“那是自然。麻雀虽小五脏俱全，世界上没有一件事是容易的。除非应付。”

“邹总！”吴月笑着走了过来。

邹毅向她招了招手，又低声逗邱婷婷道：“你小情敌来了。哈哈。”邱婷婷白了他一眼，手伸到背后，使劲儿地掐了他一下，疼得他弯腰。但吴月已经走近，邹毅不得不忍住，装作什么事情也没发生一样。而吴月觉察到邹毅有些不自在，就问：“邹总，这天儿你也出汗？”

邹毅不好意思：“刚才去运动了一下，刚回来？”

吴月像是看透了玄机，又好似误解。在吴月看来，有些事儿还是不能明言，看透不说透，还是好朋友。

于是，她把话题转向了工作：“邹总，今天这员工一个没来。咱们是不是得考虑招聘啊？”

邹毅点了点头问：“有什么思路没有？”

吴月说：“之前被挤兑走的那几个员工，我们是不是找找他们？”

邹毅说：“你是指我会上说的那些人？”

吴月说：“这几个人都是经理给挤兑走的，工作上都是一把好手。我觉得如果她们肯回来。咱们这一二十个人先统一思想了，然后再用我们这一二十个人去影响剩下要招聘的三四十个员工。咱们的内耗成本会降低很多。”

邹毅转头看了看邱婷婷，邱婷婷问吴月：“这些人你都熟吗？”

吴月摇了摇头说：“差不多吧，都是工作关系，应该能说得上话。”邱婷婷说：“那行。需要我俩怎么配合？”

吴月稍微犹豫了一下，说：“我觉得我去不够分量。你俩去才合适。”说完，用请求的目光望着邹毅二人。

邹毅听完，哈哈大笑。说：“行啊。我正愁找不到合适的人呢。什么时候见？”

吴月见他答应得这么爽快，立即说：“我现在打电话联系。”说完，去了另一片树荫下打起了电话。

邹毅问邱婷婷：“你感觉她怎么样？”

邱婷婷赞赏道：“千军易得，良将难求啊。有了她，不愁员工没有着落啊。对了，员工补偿款赶紧发。”

邹毅应了一声，然后去吴月那边儿，又交代了一番。

上午十一点，没有领到补偿款的员工齐聚在店内，按照次序依次领钱。领完钱的员工又依次离开。他们清楚，领完钱后和这个店再无关系。所以，也没有人顾忌礼貌。其实他们内心极为清楚，这笔钱本不该邹毅出。邹毅只买了店，没有义务解决员工遣散的问题。但他们内心极为心安理得，应得或者对方施惠，对他们来说意义是一样的。在他们心里没有感恩，甚至连离开时最基本的礼貌都没有。每个人领完钱，三三两两的说笑着离去。仿佛邹毅等人是空气。

钱发到一半儿，邱婷婷望着这些没一点儿良心的员工，忍不住怒了。她把邹毅拉到偏僻的房间，说：“咱们别浪费这个钱了。他们一点儿感恩都没有。”

邹毅笑了笑说：“咱们不要他们感恩，咱们应该感恩的是他们。”

邱婷婷不解：“怎么给他们发钱，咱们还得感恩他们？”

邹毅低声说：“这些不知道感恩的员工你留下来了，咱们火锅店也得玩儿完。成师傅临走时除了吴月之外，这些人实际都是老油条了。昨天晚上，我本意是只留吴月一人。剩下的全开。”

邱婷婷这才恍然大悟，怪不得昨天晚上邹毅对他们趾高气扬，原来是为了这个。邱婷婷又疑惑：“那让成师傅直接说，不就完了？你还用费这个事儿？”

邹毅说：“除了那五十万，成师傅手里一共才二十万。要真按员工规定，给员工至少得三倍。成师傅手里的钱也不够啊。就他媳妇儿那样儿，没有钱，不得和他大闹一场啊。”

邱婷婷说：“所以你就替他负担了一部分？”

邹毅低头看了看她，问：“你感觉我做的对吗？”邱婷婷点了点头说：“谁还没个下雨的时候？你做得对。善良的老公。”

邹毅紧紧地搂了她一下，说：“好媳妇儿。”

邱婷婷咯咯地笑了。

等他们出去时，员工已经散得差不多了。吴月汇报，一共发出去十六万五千七百元，顺带把记录也交给了邹毅。邹毅看了看，没什么问题，就说：“这种事儿，以后交给你嫂子去打理。但你俩得说清，你嫂子是财务，归你管理。”

吴月想客气，邹毅对她严肃了起来：“这里没有什么老板娘，决策的时候咱们一人一票。执行的时候，所有人向你负责。这里说的所有人，包括我和你嫂子。”

吴月见他不会说客套话，也不再拘束。她说道：“那您是不是得给我一点儿权力？”

邹毅说：“知道要权，便是要做事儿。说吧，”

吴月说：“员工任免权、采购监督权和免单权。我有权对所有人进行考核和任免。采购监督权，除了配料您自己采购外，其他菜品必须在我的监督下，才能签收，这点儿不能让后厨一人决定。另外，顾客不满意，我有权免单。”

邹毅也没有犹豫：“行！这些权力归你，任何人不能干预。另外，我给你提个建议。这个免单权你可以下放到员工。”

吴月惊讶：“下放的员工风险是不是有点儿大？不排除有骗单的事儿发生。”

邹毅说：“从新店开始，我们相互之间只有信任，没有猜疑、制衡这些管理糟粕。这个信任就从我和你开始，从员工有免单权开始。”

吴月难以抑制内心的激动，说：“行。。。邹总，您放心吧。我保证。。。把工作做好。一定不让您失望。”

邹毅摆了摆手，说：“咱们是一个团队，不存在谁向谁交代。咱们一块儿努力。对了，员工联系的怎么样了？”吴月这才想起来员工的事儿，她掏出手机，对邹毅说：“刘启芳现在结婚了，小孩儿刚一岁，现在不能出来。朱柯静、孙春花、刘雅静这三个联系上了。现在她们都在做火锅店的服务员，她们说可以见面聊聊。这三个人中朱柯静已经准备从那儿辞职了。”

邹毅问：“是因为你给她打电话了？”

吴月摇了摇头说：“不是。她本来干着不顺心，正准备辞职。一开始她不同意回这儿，后来我说店里老板了，人不错。她答应来看看。其他两个人，也做得不是很顺心。实际上，哪有顺心的工作啊。”

邹毅说：“工作中受委屈是常事儿，但不能员工在顾客那儿受委屈，回到自己团队也得不到一个好脸儿。这也不能全怪她们。什么时候见见？”

吴月说：“今天就可以。我还是让她们来吧？”

邹毅说：“既然咱们是请她们，那还是咱们去吧。这样，中午我在瑞丰楼请她们吃饭吧。饭桌上一块儿聊聊。”

瑞丰楼，吴月是知道的。那个地方消费不低啊，为了招聘这个事儿请她们去那儿，有点不合适吧？难道他是？

吴月叹了一口气，说：“邹总，真得没必要。吃不吃饭都行，就是聊工作。你要实在请，也别去那么贵的地方。其实他们都是做服务员的，平常连去哪儿工作都没想过，更别说去消费了。你要是这样请，可能会适得其反。”

邹毅笑了，问：“怎么会适得其反啊？”

吴月说：“你也知道。她们来之后，也就是吃员工餐。她们的工作是服务员，为了一个这样的职位，你请她们去那么贵的地方消费，她们估计不会接受。有些人回去，但她们一定不会。”

邹毅问：“为什么？”

吴月说：“她们是干事儿的，不是求排场的。”

邹毅说：“你觉得我们和瑞丰楼差在哪个地方？”

吴月想了想说：“档次上吧，去他们那儿的人都是高消费群体。一般人不会去那儿消费。”

邹毅摇了摇头，说：“不是。差在了装修、菜品、价格和服务态度上了。我不仅要请你和她们去，咱们店的员工我都会请。找到了差距，咱们努力的目标也就有了。”

吴月这才恍然大悟，也是，百闻不如一见啊。

邹毅、邱婷婷在吴月的指引下，先去找了朱柯静、孙春花和刘雅静三人。一见面，吴月便向她们介绍了邹毅和邱婷婷。她们三人显得有些拘束，毕竟之前都是他们去应聘，从来没见过老板主动找上门儿的。

邹毅说：“我听吴月说你们都特别优秀，咱们这不是新店要开张了嘛。我们向请你们几位能够来咱们店帮忙。你们同意不？”

朱柯静三人见他说话这么直接，也就打开了话匣子。朱柯静说：“只要经理不在，我们就可以去。吴姐之前我们也共过事儿，跟着她我们心里也踏实。”

吴月尴尬地给朱柯静使了使眼色，朱柯静立马意识到失语了，连忙说：“我这人就是不会说话，是跟着你们心里踏实。”

邹毅说：“也不用这么拘束。咱们之间没有那么沟沟坎坎。也没有老板。你们去了，咱们就是一个团队。有什么就说什么。”

吴月说：“邹总说的是实话。现在我们店除了我们三个还有六个人，加上你们三个，应该是十二个人。咱们这十二个人就是店里的顶梁柱。待遇方面，这个更不用担心。你们还有什么顾虑，都可以说出来。”

孙春花说：“只要咱们店别走经理那一套就行了。”