珍珍佳肴 第22章 两个机会

“信珍。”

朦胧雾霭中张施英双眸深情凝望。

脸庞渐渐凑近……

哇！

陆信珍噌地坐起。

人不见了，面前一片昏暗。

她捂住发烫的脸颊。

脑海中闪过刚才梦中的画面。

救命，好端端做起这种梦。

“别想了，社衰人！”她蜷起身体用被子捂住脸。

差点饭都吃不上怎么还有空做这种梦？！

门外脚步声传来，陆信珍倏地扑到床头打开手机。已经六点，再不起来做饭就来不及了。

她匆忙换好衣服出屋，与张施英撞个正着。

“早啊！”

“……早。”

对方准备出门锻炼，陆信珍看见他脑子又不由自主浮现梦中的画面，一种难以言喻的心情鼓胀在心口。她做贼心虚，打过招呼便灰溜溜躲进厨房。

七点早饭上桌。白粥配菜脯煎蛋和炒麻叶，还有先前美食节剩下的一些炸粿肉。

张贤余洗漱完下楼，瞅着早餐调侃：“信珍今天起晚了是不是？”

“怎么大早上就开始了？”张施英跑完步回家洗澡，脖子上挂着毛巾一边擦头一边跟着下楼梯。

张贤余：“你小心不吹干得头风。”

张施英直接把湿湿的头发往这条死咸鱼的身上蹭作为打击报复。

“我得头风也要拉你做垫背！”

“啊——”

陆信珍：“一大早你们安静点啦！”

两人乖乖坐正吃饭。

陆信珍的一天，从这叔侄俩饭桌上打嘴仗开始。

上午两人出门上班，她拿出吸尘器开始打扫卫生。

张施英家房子大，扫地拖地加上擦台面这些清洁做完就差不多到十一点，这时她会打开手机查阅自己的简历，然后在群里询问他们今天吃什么？得到回应后她就可以出门买菜。

买菜一到两小时，约莫中午十二点她买好菜回家，再将冰箱里的剩菜配米饭或者粿条吃掉，到差不多一点的时候张施英会打电话回家。

“喂，信珍？”

“嗯。”

电话那边吵吵嚷嚷，似乎正在食堂吃饭。

“你在吃饭吗？”

“嗯，家里怎么样？”

“没事，书房桌面上放着资料我怕弄乱就没打扫了。”

“没关系书房我来收拾，家里还有米吗？学校发了米，有的话我先放车里。”

“是什么米呀？贤余想吃砂锅粥需要买点东北大米。”

……

下午，陆信珍在家里一边读报纸一边投简历等待回信，到三点左右开始洗菜做饭。

有时碰上那两人早回家也会一起帮忙做饭。

“信珍！”

“今天也这么早回来？”

陆信珍弯腰想将柜子里的拖鞋拿出被挡住。

“我来。”张施英拿下鞋子，转身把米袋扛进厨房。

“你还买了螃蟹和虾。”张施英说，“臭咸鱼真会点菜。”

陆信珍在刷鲍鱼仔，转头无奈：“你们两个真是吵个没完。”

“是他总找我斗嘴，你什么时候见我先惹他？”

“你们半斤八两。”

手里的刷子被握住，张施英凑上来，“给我吧。”

“有什么好事吗？今天这么开心？”

“啊？有吗？”

陆信珍蹲在地上逗盆里的花蟹说：“笑得见牙不见眼。”

张施英抖抖刷子，把洗好的鲍鱼过水，转身回道：“有好事跟你说。”

“什么好事？”

“是……”

“我回来啦！”

两人望向客厅。

张施英：“你今天也回来这么早？”

“晚上吃砂锅粥嘛，当然早点回来。”

“我先把粥煮上。”陆信珍拿出准备好的冬菜和芹菜切沫，又将虾捞出开背剔除虾线，花蟹对半切开并且用刀把砸碎蟹钳。东北米倒入砂锅简单冲洗后放在炉子上，这时她又拿出另一口锅烧水加入姜片。

砂锅粥看似简单，前期准备功夫一点不能马虎。

水开之后，陆信珍把处理好的鲍鱼放入锅中煮三十秒捞出。同一时间，砂锅小沸，她用勺子搅拌防止粘锅。

“我来看着。”张施英接过勺子继续搅拌。

信珍将盛出的鲍鱼切块浸入冰水，等到粥完全沸腾时撇去浮沫转中火。她把切好的冬菜和姜丝还有处理好的虾蟹一起加入，煮至粥逐渐粘稠。

“要加水吗？”张施英看着迅速变粘的锅子。

“要。”陆信珍又补两勺清水继续煮开，等粥再次粘稠时加入芹菜、鲍鱼、油盐和胡椒调味关火。

“再等个三分钟就好了。”

她拿来抹布搭在锅把上让张施英端出，然后从冰箱里拿出豆腐切块放入锅中炸。

阵阵豆香飘进客厅，张贤余已经按捺不住。

“信珍，快来！”

粥已盛好，就等人来。

“来了！”陆信珍端着托盘进屋，把炸豆腐和调料摆在桌上。

“普宁豆瓣酱，蘸海鲜吃。”

张贤余闻着炸物香味迫不及待一筷子戳向豆腐。

“哇，这次豆腐口感真好。”

张施英也夹起一块尝了尝。不同于他们平常吃的内酯豆腐或者老豆腐，这种豆腐外表韧性但内里滑嫩，加上韭菜盐水的咸香激发了豆香味，口感和味道都是一绝。

“今天多逛了逛，看到普宁人开的铺子就在那里买了点豆干。”她勺子贴着碗边舀起一小口粥，“做炸豆腐还是要买普宁的豆干。”

“来，信珍。”张施英把剥好的蟹钳放到她碗中。

“我自己来。”陆信珍抱着自己的碗，她那碗装的虾蟹快比粥还多。

“你是厨子，多吃点应该的。”

“这回我赞同咸鱼。”

叔侄俩默契击掌。

“对了信珍，发个东西给你看。”张贤余掏出手机在群里发了一条链接。

“是什么？”

抖音点开，是凤城观察的视频。

“美食节的新闻出了？”

“是呀，昨天好不容易采访到校长，一回来我就加班加点整理素材。”张贤余大口嗦螃蟹。

“算你小子还有点用。”张施英也打开手机。

“那还用说？”

陆信珍反复看着视频。后半段是美食节当天的活动现场，其中夹着医学院小队的全员合影。

“哈，张施英看看你笑的傻样，捡到宝咁。”贤余把截图发群里，是一张他在摊位上干活时对镜头这边打招呼的照片。

“你也不帮我挑一下，现在全世界都看到了。”

“我像那么好心的吗？当然要把你的丑照有多远扬多远。”

两人又开始没完没了斗嘴。

“……”陆信珍迅速将粥吃完站起，被张施英伸手拉住。

“你刚说什么？”

“没有，没什么。”

她将碗放进水池，绝对没勇气将刚才的话再说第二遍。

“……挺可爱的。”

*

饭后张施英把碗简单冲洗放入洗碗机消杀,回到房中。

隔壁传来机械键盘噼里啪啦的打字声,他走到对面敲门。

“干嘛？”

“臭小子，干嘛呢？”

三秒后，一颗头探出房门。

“忙着呢？”

“干什么？”

“p图。”

“啊？”

“哎，怕了你了。”张贤余打开门让他进屋。

房间漆黑一片，只有电脑发出的刺眼亮光。张施英受不了把灯打开，只见屏幕上修图软件显示正在响应。

张贤余强行关掉程序，桌面这时露出一个装满照片的文件夹。

“是美食节的照片吗？”张施英靠在桌前看。

“给你看这个。”

文件打开，是一张修好的图。镜头抓拍到不经意间的回眸，汗湿的碎发贴在耳边，墨黑的瞳仁透着股灵润，秀丽明亮的脸庞在阳光下就似刚熟透的荔枝般清甜。

“喂，看够了没？”张贤余支着脑袋等半天也没见人有反应，不耐烦催促。

“这张能不能发给我？”张施英收回目光，指着屏幕问。

“嘿嘿，信珍的照片你要来干嘛？”

“我发给她还不行吗？”

“信你个鬼。”张贤余打开微信把照片发给他，“我看是留着当桌面吧？”

他一边说一边把照片发给张施英，“喏，发给你了。”

“这次这么爽快？”

“我哪次不爽快。”

“照你的尿性不骂我三遍咸湿佬不可能给我。”张施英对于自己小堂叔还是有很清晰的认知，“有什么事求我？”

张贤余露出讨好的狗腿子笑容，“我们账号想做个美食系列，能不能帮我留意下c大食堂有什么美食。”

“你眼线满天下怎么不叫学弟妹帮你？”

“找到了还要跟食堂对接拍摄和采访，这方面就要你出面搭个桥。”

“你又知道我能联系食堂负责人？”张施英退后半步警惕看着人。

“我眼线满天下嘛！”张贤余奸笑，“你不是还帮信珍争取了一个机会？”

“这事我还没跟信珍说呢！”张施英警告，“你先别跟她说啊。”

“很难保证，我嘴巴很大的，说不定一会就说漏嘴，你要说就赶紧。”

“是不是这么绝？”

“那你赶紧了。信珍——信珍——”

张施英给了这死咸鱼一记拐子，赶紧出门。

陆信珍饭后来到天台读书。

“又在读报纸？”

她听见人来赶紧用手盖住腿上的东西，露出一角还是被张施英眼尖发现。

张施英抽出藏在底下的书一页页翻看。

“进书房时看见它被扔在地上，我以为是你不要的。”陆信珍赶紧解释。

“可能是贤余找东西的时候顺手丢地上了。”张施英把《冷山》放回她手中，“读书也很好，不像读报纸那么枯燥。”

“你肯借我看呀？”

张施英笑：“为什么不肯，书房里的书你随便看。”

陆信珍双手轻柔抚摸书面，像摸着珍贵的丝绸一般，良久认真回道：“很好看。”

她语文一般但是很喜欢读书。

“高中时我读试卷上的文章还感动得流眼泪。”陆信珍分享起自己以前的糗事，“被全班笑死……”

“这有什么好笑的？”

“那张卷子大家都在辅导班写过，只有我是第一次写……”她耸耸肩，望着远处。

天台的灯映照着她淡淡的轮廓，娴静安逸。张施英看了一会，转而说道：“对了，上次美食节拿了第二名我还没谢谢你。”

“不是一起吃饭了吗？”

“吃饭是庆祝，怎么能和感谢混在一起？”

“如果要谢谢，我谢你还来不及呢！”陆信珍摆手，“快别谢谢我。”

“那你先听听看嘛！”

“是什么？”

张施英竖起两根手指，“今天行政中心发了招聘启事要招两到三名会计专业辅助人员，大专学历可报，我把你的简历推了过去。”

“真的！？”

“嗯。”

陆信珍高兴得跳起来。

“还有呢！”她被拉住坐下，张施英继续说，“医学院食堂空了一个铺位打算承包出去。我跟食堂负责人推荐了你，上次美食节他也来了。”

一下子有两个机会摆在陆信珍面前，让她不知所措，“你觉得哪个比较好？”

“这也是我想问你的。信珍，两个机会，你想选哪个？”

普宁豆瓣酱炒麻叶配白粥很绝，还有普宁豆干去潮汕菜餐厅一定要点。

砂锅粥有些会放花生酱调味。

作者有话说

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第22章 两个机会