等方姐的每一秒钟对于周焱来说都是煎熬,就像小时候霍苒评价他的话,说他永远也做不了亏心事,一个眼神就能将自己出卖了。
半个小时后,方姐举着包扎的手回来,说伤口有些深,缝了针,所以回来晚了。
“那你也赶紧回去吧,我帮你关门,明天再来收拾。”
周焱急匆匆的去帮她拿东西,方莉见自己也的确做不了什么了,至少右手暂时不能见水,便叹着气的拿东西往外走。
看着门关上,方姐也朝着里面小区的方向去了,周焱才三步并作两步的往自家店里去。
一进门他将父亲往后面房间里拉,急急忙忙又很心虚的样子,以至于周必良还以为他闯了什么祸。
“怎么回事,慌慌张张的!”
关上了门,周焱才从口袋里将那个纸条掏了出来,递给他。
“你看这个!”
周必良打开一看,欣喜的睁大了眼睛,问他:“哪儿来的?”
“小苒店里发现的……”
他高兴的朝着儿子肩上拍了一下,就朝着操作间里去了。
周焱出于好奇,也跟了进去。
照着纸上的比例,周必良一样一样的称重,然后用破壁机打碎,添水,调制面浆。
周焱母亲见丈夫和儿子进去了半天也没有出来,担心俩人又吵起来,就进去看情况,结果发现两人正在操作间里。
周必良系着围裙,戴着手套,周焱只是全程站在旁边看着,所有的调味品在父亲手下最终被集中在不锈钢的面盆里,成了可以腌制鸡肉的面糊。
“阿森,开火!”
周必良鲜有的回到了炸锅前,吩咐店员,然后站在炸锅前观察着显示器上的油温。
等到油温五成热的时候,先将挂好面糊的鸡肉放进锅里,大火定型。然后转中小火慢炸,5-8分钟的样子,一直到炸熟炸透,然后全部捞出。再将油温升至八成热,下锅复炸至外皮金黄后捞出。
这一系列操作全程不到一刻钟,周焱看着吸油纸上金灿灿的炸鸡,其实刚才下锅的时候就闻到了与众不同的香味,是那种椒香又带了点熟蒜香和鸡蛋的味道。
“尝尝!”
周必良关了火,努了努嘴,示意他们都尝一下。
周焱先给母亲递了一块,然后给自己拿了一块,之后将盘子往阿森的方向又推了一点。
几个人几乎同时将炸鸡放进了嘴里,也几乎同时露出了不可思议的表情来。
“就是这个味道!”潘敏说完又咬了一口,忍不住点头,“这就是老霍家的秘制炸鸡!”
周焱也跟着点头,嘴里有些微微发麻的感觉。鸡皮因为裹了一层面糊,被里面调料的味道以及恰好炸制的时间盖过了本身的软塌塌油腻腻的口感,即使不爱吃鸡皮的人,在咬到外面这层酥皮的时候,恐怕也难以拒绝吧。
周必良是最后一个拿起炸鸡的人,尝了一口就露出了佩服的表情来。
“老霍确实厉害,我以前在想,到底是差了那一味调料,怎么做都是差一点意思,原来在这一颗鸡蛋和炸蒜粒上。”
说完,他第一次有种英雄惜英雄的感觉,唏嘘霍军生的突然离世。
“如果老霍还在,应该还会有比秘制更好吃的炸鸡出来!”
潘敏随即问道:“这方子怎么来的?”
周焱正要回答,被父亲抢了先。
“你就别管怎么来的了,卖吧,明天就上架,联系一下做海报的小陆,晚上加班把新海报和新菜单赶出来!”
说完这些,周必良就出了操作间,顺手带走了配料表。
周焱跟了出去,原本是想问那张配料表的,奈何父亲脸上洋溢着开心,拉着他往外面去,顺手将纸条折好装进了自己的口袋里。
周必良给儿子递了根烟,然后给自己点上,嘴角带着得意。
“这方子就是给了那丫头,她也未必做得出来,放在她那里就是浪费,倒不如让更多人吃到!”
周焱一听这话,惊讶了一下。
“爸,您这什么意思?”
周必良只一眼,就看穿了儿子的心思,问道:“难不成你想还回去?”
“我……”
“还回去怎么说?说你拿回了家,还做出来了,然后好心再还给她?”他哼了一声笑了,“傻儿子啊,这事儿你就别管了,出了什么事我担着。另外你看上的那台车子,老爸说到做到,过两天你就去提车!”
说罢,他将手里的烟吸了最后一口,扔在了地上,转身就回了店里。
周焱夹着烟的那只手抖得厉害,从小到大他都属于老师眼里的那种乖学生,从来不在学校里闯祸,更别说偷东西这种事情了。可一想到自己刚才看到秘方的那一瞬,脑子也不知怎么的,就装进了自己的口袋里,还给了自己的父亲……
“完了……”他自言自语着,将指间的那支香烟揉碎在了手心里。
霍苒归家心切,从店里离开后就直接打车回了家,好在李文勖的烧总算是退了,虽说还是三十七度多,但相比中午三十九度多的高烧比,已经好了很多了。
“晚上想吃什么?我给你叫外卖。”
李文勖躺在床上,攥着她的手,摇了摇头。
“没什么胃口。”
“没胃口也得吃,不然哪来的力气恢复啊。”
“那你想吃什么?”
“我哪有心思想着吃什么,一下午都在担心你,怕你退不了烧。”
“现在不是好了么,你看,我现在抱你都有劲儿了!”
说着,他就一把将人拉到了怀里,抱的很紧。
“哎你,”霍苒挣扎了一下,没能从他怀里挣脱,哭笑不得说,“你怎么劲儿这么大!”
“都说了我好了,你不信。”
“行行行,我现在信了,放开我好不好?让我喘口气。”
霍苒觉得他有时候像个小孩子,尤其是今天,黏她得很,从回来到现在,他的手就没有松开过她。
“我给你叫点白粥吃吧,正好我也想吃粥了。”她说,然后拿出来手机,给他点了常吃的那家粥和小菜。
“好。”
他声音软软的,将头靠在她的肩上。
对于昨晚的事,他只字未提,也不敢提,担心自己提了,会打破现有的美好……与她将来会如何他没想过,只想着如果真有一天能回去,他一定要带着她一起回去,纳她为妃,和她生很多皇子和公主,给她享不尽的荣华和富贵。
吃粥时,他问她今天店里的情况,仿佛戳到了她的叹气点,她叹了声很长的气。
“最近生意一天不如一天,我实在想不出能有什么办法来挽救了,还有点评软件上的评分,你看!”她说着打开了手机,想给他看那惨淡的评分,却意外的看到评分升高了一点,回到了4.1分。
最新的几条评论是这几天网友们陆续发出来的,其中一张照片是她正在操作间里做炸鸡的,戴着口罩,个子小小的,外面是方姐正在点餐,脸上的笑很淳朴。
“今天才知道炸鸡店的老板突然去世了,目前在经营店铺的是老板的女儿,听说以前是画画的,现在为了传承父母的手艺接手了店铺。这就理解了为什么一开始的炸鸡味道和之前的不太一样了。希望小老板加油,早日再推出畅销款的秘制炸鸡!”
“我是店里的常客了,之前霍老板还在的时候就经常来,吃了很多年,霍老板两口子很好,鸡肉都是新鲜的,那天去的时候小霍老板正在清点鸡肉数量。真的很难想象父母去世后接下这家店的她下了多大的决心,但是就凭借小霍老板接下了火辣炸鸡,我还是坚定的‘火辣粉’,会一如既往地支持火辣炸鸡哒~”
“火辣炸鸡加油!小霍老板加油!你很漂亮,也很厉害!”
诸如此类的评论还有好几条,霍苒看着看着就不知觉间湿了眼眶。
“怎么了?”
李文勖不知道发生了什么,起身去安慰她,半蹲在她面前,一边帮她抹掉脸上的泪水,一边安抚,“发生什么事了?还是有人欺负你了,我去给你欺负回来!”
霍苒开始抽抽搭搭的哭了起来,索性抱着他,趴在他的肩上感动的直落泪。
“没有人欺负我,”她说,“我是感动的!”
“老皇帝,我一定要将炸鸡店做好,也一定会做好的!”
他欣慰的笑了,抚着她的后背,“对,你一定会成功的,一定会做的很好的!”
第二天上午,李文勖的烧完全退了,虽然霍苒不让他跟去店里,但最终还是没拦住。
也是到了店里,霍苒才知道方姐手受伤的事,还缝了那么多针,顿时懊悔不已,说都是因为自己着急忙慌的回去。
方莉一个劲儿的摇头,说不是她的问题,只是自己干活不小心罢了。
霍苒得知霸王炸鸡推出新品‘**炸鸡’时,已经是三天后了,她这才想起来回去路过的时候看到他们家换了新的招牌,也隐约想起来这两天那边都是排着长队。
正在她好奇那边生意为什么突然这么好的时候,一个老顾客找上了门来。
“小霍老板,旁边霸王炸鸡新推出的**炸鸡你知道吗?”
“什么**炸鸡?”
“我正好买了一份,你尝尝看有什么特别的。”
霍苒犹豫了一下,还是拿了一块放进了嘴里。
但其实刚才看到炸鸡成品的时候她就有些纳闷儿了,尤其炸鸡到了嘴里,她一下子就震惊了。
“这……这不是秘制炸鸡的味道么,连卖相都一样!”
“对吧!原来不是我一个人这么觉得,和我一起买的几个人刚才也嘟囔呢,说怎么味道那么像火辣炸鸡的秘制!”
“您确定是从霸王炸鸡买的吗?”
顾客点了点头,又给她看了一眼包装袋,“刚买了过来的!”
“呵……”霍苒冷笑了一声,大脑嗡嗡作响,自己一直在找的秘方怎么就突然蹦出来了呢,还巧合的出现在了周必良家,奇怪,实在是太奇怪了!
也几乎是这时候,她才突然想起了什么,于是感谢并送走了那位老顾客,然后问方莉和李文勖。
“你们最近有见什么可疑的人来店里吗?还有方姐,你有没有看到什么纸条之类的东西么?”
她其实第一时间想到了方姐,但又不太敢相信,毕竟这半个多月接触下来她还是挺朴实的一个人,也知道感恩,从来不会有什么手脚不干净的情况出现。
方莉和李文勖几乎同时摇了摇头。
“那就奇怪了,我找了那么久都没有找到,怎么他们家就突然推出新品来了,还和我爸做的秘制一个味道!”