在妖怪幼儿园当大厨 第7章 不惑之叶

只见视频里一个大概只有中班大小的小朋友，旁边放着一个巨大铁球，小朋友在老师的指导下，手掌比着一些动作，掌心还有火红色的光，而下一秒，那大铁球竟被那小朋友单手举到头顶。

这是在拍好莱坞电影吧！叶时音嗤笑一声，山海APP传一些娱乐性质的电影干什么啦，不应该是一些家校之间的日常通知和分享吗？这贵族幼儿园真是不走寻常之路。

她关掉视频后，平复了一会心情，才继续打开其他页面。看了一圈，她点进“山海商城”。商城是卖东西的，应该会比较正常吧。

带着莫名其妙的忐忑，她点进卖蔬菜的页面，还没往下滑便被第一个菜品吸引。这不是昨天才刚炒的菜吗？她虽不知菜名，但这菜味道甘甜，还有股柠檬香，令人印象深刻。

“原来它叫‘不惑之叶’啊，真好听。”叶时音点点头，只不过看到价格后下巴就那样卡住。

不惑之叶售价：380000

她几天没出去，RMB已经通货膨胀成津巴布韦币了吗？一棵菜而已，卖到380000？？？但在看到“已有210人付款”的提示时，叶时音的脸都黑了。

她揉着自己的太阳穴，脑海里突然想起那天重明对她说“下了这个APP，你对这个世界会产生不一样的认识。”

确实是产生了不一样的认识，不，应该说不止产生不一样的认识，已经颠覆她的世界观了。

这是个虚拟APP吧！或者，应该是什么游戏APP？

叶时音关掉山海APP，心里不断提醒自己：老板给了我高薪，送我一台手机，还让我住上了二层小楼。他有一点不正常，怎么了？

她环望四周，把家里的摆设再看一遍：这些可都是老板送的东西，每一样都贵着呢。

凉凉的心再次变得暖暖的。叶时音开解自己，一个APP而已，就当老板跟自己开了个玩笑吧。

工作逐渐上了轨道，叶时音便把这件小事抛在了脑后。其实她自从来到山海幼儿园后，日子过得十分舒心。试问每天做着自己最喜欢又得心应手的事，还让大家都对她赞不绝口，还有什么不满足的呢？

一个厨师，想做什么菜就做什么菜，想做多少就做多少，这是多少厨师梦寐以求的事情啊！她简直要舒坦死了。

她要把山海幼儿园当成毕生的事业！如果园长不辞退她的话......

第三天，苍山搬来一块巨大的红肉，味道闻起来既有家畜的肉味，又有海产的鲜味。但单从块头和形状来看，应该是从一只大鱼身上剜下来的。

叶时音拍了拍，那肉弹了几下，细腻的纹路清晰可见。她问苍山：“这是什么海鲜呀，我好像没见过。”

苍山：“这是云鲸，今天早上刚捕获的。这食材以前我们一般不会进，这是第一次进。”因为进了那些厨师也是随便割几刀装盘，直接让他们生吃。

叶时音惊讶：“鲸鱼不是保护动物吗，可以吃吗？”

苍山想了想，回道：“以前算是保护动物吧，不过现在不是了，有专门养殖的，价格据说很贵。”

苍山的话不多，不爱多解释。其实在上古时期，这个品种的鲸是妖怪们最爱吃的，所以一度被吃到灭绝。后来他们现在采购的这家食品公司在深海发现了几只，便造了个巨型养殖场，专门养，所以云鲸才多了起来，重新成为妖怪们饭桌上的菜。

叶时音犹犹豫豫地点了点头。行吧，反正不犯法就行，那中午就做一道鱼香云鲸肉丝。

叶时音把那块鲜美的云鲸肉摊在案板上一分为二，然后切成丝，再放生姜片，淀粉，盐和料酒腌制。新鲜的好东西就算不放太多调味料煮起来都很鲜美，叶时音打算让这鱼肉尽量保持它最原始的味道。

把腌制好的鱼丝在滚烫的开水里煮30秒捞出，撒上木耳丝和葱花，再淋上热油，一道鲜美的鱼香云鲸肉丝就做好了。

就这道菜一上桌，所有的小妖怪们眼睛都在发光，因为原始的味蕾基因被激发，吃得连盘子都舔得干干净净。

第四天，糖醋鹿灵肉。叶时音也不知道重明哪里弄来的这么多奇奇怪怪的东西，但都怪好吃的。这道硬菜又轻易俘虏了所有人的心。

第五天，软嫩酥脆的时鱼。这道菜苍山以前见都没见过，外酥里嫩，酸甜又咸香可口，这让他忍不住多吃了几碗饭，虽然他本来的饭量也是几碗，大得惊人。小妖们更是你争我抢，菜上没久多就被抢光了，可怜的老师们只能淋点汤汁在米饭上吃。

山海幼儿园的小妖怪和大妖怪们发现，自从叶时音来了之后，他们的餐食质量直线上升，都快冲破天灵盖了。以前重明哪会进这些又贵又稀有的食材，简单的食材买回来都觉得是在浪费。

所以山海幼儿园妖怪们的状态，从每天都不想到食堂进餐转变成一分一秒都等不及地往餐厅里涌。那些调皮的小妖们原本在课堂上还能勉强维持秩序，吃饭的钟一响，像蜂一样争先恐后地飞向餐厅，那激烈疯狂的场面，连老师们都无法控制。

他们以前那过的是什么日子？那是妖过的日子吗？

日子一天天过，定在月初的家长会如期而临。这段时间叶时音也慢慢适应了为一百多号人煮饭的节奏，今天突然多了这么多人，她还是很紧张的。怎么说呢，她把小朋友和同事们都归为自己人了，那些家长可是“外人”，说白了，那是要来视察她工作的。

因而今早她五点半就起床了。洗漱后，叶时音照镜子时竟发现自己的脸夹红扑扑的，跟大颗苹果似的。在他们厨艺界有个词叫“发面”，她双手捧着自己的脸用力地揉捏搓压，悲催地发现，自己的脸好像“发面”了。

叶时音不禁感叹自己是什么锦鲤体质。她一个刚毕业的大学生竟然没有受到工作的磋磨，不用熬夜加班，不用被领导劈头盖脸，还活生生地把自己养胖了。

不过感叹归感叹，从明天开始就得运动起来了。一个女人，怎么可以向体脂认输？于是对镜子点了点头，又跳了几下，穿衣打扮一番后才出门。

这时候才六点出头，天边才泛出鱼肚白的边角，竹林左右轻轻地招摇，一股清新的凉风扑鼻而来，叶时音轻快地走向厨房。

说是厨房，其实以山海幼儿园财大气粗的尿性，它就是个带院子的三层独栋，只是院子是用篱笆围起来的罢了。一楼是厨房，二楼和三楼是分类为几个房间的储物间，里面分门别类地放置着厨具、米面、干货等物品。

叶时音打开篱笆门，却见一楼的灯亮着。

幼儿园的早餐九点开始，一般叶时音和苍山七点多到就行，怎么苍山今天这么早？

“早。”

叶时音一进门，重明正坐在椅子上跟他打招呼，而一旁的苍山面无表情地在搬东西。

“园长你怎么来了？”

自从把厨房交给叶时音后，重明几乎不进厨房，今天不止来了，还是这么早就来。

是的，重明其实今早四点就醒了。一想到今天一过，他在那些大妖面前就彻底立起来了，嘴角便勾了起来，怎么压也压不下去。

心情澎湃、毫无睡意，那眼皮是再怎么样闭不下去了。他的面子、里子和银子都系在叶时音身上了，既然睡不着就干脆起床，顺便把睡梦中的苍山也给拽了起来。

重明站起身，指着苍山所在方向，道：“除了你单子上写的那些食材，我还额外买了一些特别的，你一会去看看能不能用得上。今天采购公司的东西我让他们早点送过来，所以我把苍山叫起来先搬东西。”

叶时音看厨房里的食材堆了一地，便知道他们可能五点多就来了。此时，她仿佛听见苍山“呵”了一声。

中午才要煮的餐，早上五点多就过来，属实没什么必要啊。不过既然老板这么重视，叶时音也打起十二分精神：“昨晚我就把菜单排好了，因为安排家长在中午和小朋友一起进餐，我选择了一些大人孩子都可以吃的菜色。”说着她把菜单递给重明。

重明接过菜单详细看了一遍，嘴里开始生津。很好，又全都是他没吃过的菜。

他对她的厨艺是心服口服的，不过今天这几百个人的餐食也担心她一个人忙不过来。叶时音是人类，不像妖怪们有的三头六臂，有的利用妖力，做起事来相当之快。

“那么多人吃饭，你忙得过来吗？需不需要再叫个人给你打下手？”

叶时音摇头：“不用，有苍山帮我备菜，速度很快的。”苍山做事是真的快，一个人几乎可以顶五个劳动力，几天相处下来，叶时音对她这个可靠的队友赞不绝口。

重明想拍拍她的肩以示鼓励，又想到他们未婚的女性人类好像不喜欢与异性身体接触，便对她点了点头，郑重其事：“事关重大，我相信你可以做得很好。”

事关重大？怎么感觉要奔赴战场似的。这话搞得叶时音心情也莫名澎湃起来，郑重地点头回他：“好的，我会努力的！”

革命友谊就这样莫名其妙建立起来后，叶时音开始埋头苦干。

先把早餐的材料备好后，她开始挑选午餐的食材。蔬菜的叶子品相要好，所以要择它们中间最嫩的那部分；海鲜的个头要挑差不多大小的，不能顾此失彼；肉类要先切割成大块，再将其中用不到的部分割开，选其中精华的部分。

再将将葱、姜、蒜、椒等辅料分类放置盘中后便开始熬制高汤。

叶时音这段时间在厨房院子里建了一个砂锅煨煮区，下面的进风洞平时需用木柴或干竹燃煮，而岛台部分则均匀地分部着黑色的砂石。若想细熬慢煮，就将火升在砂石区域。今天的高汤便需要细熬慢煮，才能将肉的鲜味完全提出来。

家长会的时间定在十点半，所以十点一到便有不少家长就来到幼儿园。打开山海幼儿园点签到，再用人脸识别才能入得园区。

因为今天是开放日，早餐后小妖怪们也只是上了一堂课便开始自由活动。家长们一来，有认出自己父母的便屁颠屁颠地跑去迎接。

“妈妈！”有小朋友兴奋地跳到自己妈妈怀里。那妈妈发现怀中的宝贝竟然沉了许多，再看看他的脸，天呐，竟然都胖了一圈！她不敢相信，左捏捏，右捏捏，发现手臂粗了许多，小肚子也微微凸起。

其他的家长也发现了，不禁一致发出疑问：这还是他们家柔弱不能自理的小幼崽吗？上个月回家明明还瘦得跟猴儿似的。

于是许多家长也不似以往来开家长会时板着个脸了，啜了啜自己宝贝的脸，笑盈盈地进教室开家长会去了。

家长会开了一个小时，十一点半便准时开餐。

一般宴会或请客都会有几道出彩的硬菜，叶时音就也做了几道硬菜来撑场面。

首先是一道蛤蜊酿虾滑。将虾滑和胡萝卜碎搅拌均匀后倒入用开水焯开的蛤蜊中，再隔水蒸，起锅之后之后淋入由耗油和生抽、淀粉等制作的鲜汁，再撒上少许葱花，最后再倒入滚烫的油起味。味道鲜美，口感滑嫩至极。

还有藤椒鲈鱼片，新鲜的鲈鱼剔骨切薄片，加胡椒粉，耗油和调味料腌制，水开后焯两分钟捞出，再淋入海鲜汁，撒上香菜和菜园里早上刚摘下的藤椒，最后再倒入热油。藤椒被热油激得香味四散，连苍山都忍不住凑过来看一眼。

再有一道轻蒜话梅酱排骨。为了这单菜，叶时音特地提前腌制了酸甜适中的话梅，和排骨中的盐和酱油中和，散发出独特的香味，入口后排骨又嫩又脆，很是开胃。

再有几道南乳酥肉、荷塘小炒、秋葵蛏子等，搭配餐后易消化的抹茶小番茄，一共九道菜。

一切准备就绪后，家长和孩子已经在食堂等着就餐了。

叶时音从厨房通道走到食堂，打开那道小门后，见偌大的食堂坐着大大小小的人儿。她和苍山把餐车推进去，就有其他人一起帮着分菜。

平时食堂里开饭前，小朋友之间各种事件频发。这个抢了那个的碗，那个抓住了这个的头发，状况百出。今天他们在家长的陪同下倒是乖巧得很，虽然现场还是吵吵嚷嚷的，能隐约听到小奶包们撒娇的声音，其他事件倒是都没有。

个个都是小人精啊！

叶时音一边分菜，一边笑得得体，遇到小朋友打招呼，她会温温和和地回过去。

倒是家长们，个个虽然都长得很好看，气势却很足。每个人脸上都端着严肃，也有爱笑的，但也只是对着自己孩子宠溺笑过后就正襟危坐起来。叶时音总感觉他们都是领导，自己就是只刚入职场的菜鸟，头都不怎么敢抬。

其实也不怪这些大妖家长们的脸色这么差。之前自己的孩子每逢回家都会瘦一圈，问孩子，他们就说幼儿园的菜太难吃了。好些家长都提出要来学校参观食堂，好试试厨师做的菜是有多难吃，最后都被重明圆滑地婉拒了。

这次自家孩子虽然长胖了些，但这餐厅的东西到底好不好吃，自己的孩子到底爱不爱吃，心里到底还是存疑的。

作者有话说

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第7章 不惑之叶