支线任务要求招待一批客人,洛初也不知道这一批到底有多少人,客栈现在的食物只有她抽出来的十几份白玉翡翠汤、十几份里脊肉夹馍和昨晚刚抽出来的豆腐皮包子,外加那只够两人吃三四天的食材,如果来客超过十人,这些东西加起来可能也未必够人家吃上一天的,而任务奖励的食材大礼包要完成时才会发放。
幸好昨天抽到了一组99份的羊杂,理论上可以做出99份羊杂汤,实际上,汤这种东西,一锅出多少碗,当然是做厨师的说了算。
不管你们要停留多久,最好是一顿饭就给我足够的好评,不然,这个黑店,我恐怕是不开不行了。
洛初出门挖草方格前,带着兰筝去了趟仓库,并嘱咐对方缺什么东西可以来仓库取,找不到的再来问他,然后让他在外间等着,自己则是开了一间上锁的,装模作样的转了一圈,把胡椒和盐摆在架子上。这两种调味料各99份,每一份用巴掌大的密封陶罐存放,洛初每种放了二十罐。
见地上有些空旷,便又贴着墙角放了两排的酒水,大约有四五十坛的样子,再把地窖打开,刚拉开地窖门,便有一股子凉气扑面而来,洛初踩着梯子下去,地窖的面积大概有一个井底那么大,四周贴着沁凉的黑石砖,墙上开了个小门,再进去则是一个冰窖,里面储满了不知何时存进去的冰块,整个屋子宛如一个巨大的冰箱。
洛初取出20副新鲜的羊杂碎,放进冰窖,一份羊杂的分量比洛初想象的要多上不少,她本来是打算拿出五份给兰筝练手的,然而她看着冰块上二十大坨内脏还是沉默了一下,这一份怕是得有四五斤,厨房最大的那口锅,估计能炖上满满一锅。
这些羊杂是游戏里的庖丁技能自动分解出来的,取出来的样子都是干干净净,被处理好能随时下锅的那种。洛初不会做饭,这一份羊杂里乱七八糟的,她也分不出都是什么部位,但是她确信在里面看到了新鲜的羊肉,这也正常,游戏吗,里面设定的每一种东西都是有固定用途的,羊杂碎这种庖丁产物,就是烹饪技能下的【羊杂汤】的专属材料,大约游戏里的羊杂汤材料就是包含羊肉的吧。
洛初是真的不想开黑店,可是,昨天的那个烤蜥蜴将她的馋虫勾了出来,她忍了忍,还是没忍住,从眼前这二十份里,每份挑了一大块羊肉出来,然后端着一份羊杂和二十块羊肉从地窖里出来。
出来时,兰筝正在外间用干草逗着小羊,这两只的脾气看起来真的很好,完全没有攻击人的意图,乖乖的被兰筝逗弄着。
见洛初出来,兰筝非常有眼力见的上前,接过了那一大盆子肉,洛初又回头进去了一趟,这次她示意兰筝跟上,在架子上各拿了一罐子胡椒和盐,又带他转了一圈。
“既然你如今与我签了契书,这间仓库的钥匙我便给你一把,后厨缺了什么东西,和我打声招呼,便可以来这里面取。”
兰筝乖巧应是,眼神清澈的让人起不了丝毫的戒心,但心里却是有些震惊于这客栈老板的富有。
架子上满满两排的调料,外面没有任何的标识,兰筝也无法分辨里面究竟都是些什么。单单洛老板拿下来的这两种,无论是精细如雪般的盐粉,还是价比黄金的胡椒,都是极为难得之物,这小小仓库里居然堆满了两层架子,地上的酒看起来也绝不是那种廉价之物,更何况酒这种东西,就没有廉价的。
最让人惊讶的是,如今已经入夏,地窖冰库里的冰块却丝毫没有融化的痕迹。兰筝参观时曾顺手摸了把冰库外的石板,手感光滑细腻质感十足,想来应是一种很珍贵的材料,却只是用来打造一个存储食物的冰库。
穷惯了的傻小子都有些不敢想,隔壁那个还在上锁的仓库里,究竟放的是什么宝贝。
不过他眼下就是个打工的,客栈有什么都和他无关,他只需要做好自己的工作就是。
兰筝将两只小羊拴到马棚里,目送洛初外出开荒,便回到厨房,开始研究那副羊杂碎,所谓的羊杂碎,就是下水,内脏。这一副羊杂碎被处理的非常干净,恐怕是用了大量的草木灰将内部的东西搓洗干净,又用清水冲洗过数次,才储存了起来,等待烹饪。
兰筝打了一通冰冰凉的井水,将整份的羊杂碎又清洗了一遍,挑出羊油,剩下的放入大锅里焯水,水开后捞出,将大锅刷洗干净,放入羊油和菜筐里的葱姜煸炒出香味,再将焯过水的羊杂碎放进锅里一起煸炒,待羊杂被炒得出现焦边,放入少许胡椒,再加入旁边大锅里烧好的热水,待锅里的肉汤滚了几番后,调小了灶里的火,小火慢熬。
筐里的面粉还有不少,兰筝盛了小半盆出来,把昨日存的一小块面引子揉成在一起,扣上盖子放在灶台边不远不近的位置。
兰筝出了厨房后也是透了口气,这大热的夏天,在沙漠里的厨房守着大火炉,也不是一般人能干的,饶是他内力深厚,也是弄出了一身的汗。
兰筝从仓库里抱出一捧干草,琢磨了一会儿,便开始动手,很快,一个大蒲扇便在他手里成型,闲着无事,兰筝索性坐在那多编了几个,随着羊杂汤的香气慢慢的溢散开来,一只白猫不请自来。
兰筝勾起嘴角,毫不意外。
白猫看到他很是亲近,先是过来蹭了蹭他的小腿,然后将嘴里叼着的仙人掌碎吐在兰筝手里,示意他自己换药。
兰筝扯开胸襟,一道新鲜的剑痕将其穿胸而过,不过那剑痕此时已经结痂,兰筝虽然不知道白猫给他弄来的仙人掌是什么品种的,但据他所知,这类植物的叶肉虽然有一定的消炎功效,但短短三天,让他的贯穿伤愈合的,恐怕是洛老板的医术。
白猫不信邪的上爪扒拉了一下,猫脸上满是疑惑,见那伤口确实已经愈合,也不勉强,用尾巴勾着兰筝的小腿,便要往厨房走去。
兰筝没动:“不问而取,是为贼哦。”
猫猫表示听不懂中原话,试图夹出细软的声音,然而当了多年大佬的它,除了幼年之时,哪里讨好过人,那声音既粗粝,又尖锐,属实是让兰筝也无法违心的夸上一句好听。
兰筝插着猫咪的臂窝,将其拉成长长的一条,使猫头与自己平视:“想吃的话,一会儿等老板回来,我带你去见她好不好?老板也是爱猫之人,你若是想一直伴我左右,早晚要过了明路的。”
倒不是兰筝自恋,他是真的很受猫咪喜欢,无论走到哪里,但凡附近有猫咪,都会被他所吸引。
洒脱的扔下只小麻雀或是小耗子,偷偷蹭他两下便悄然而去,粘人的恨不得日夜趴在他头上,哪怕是别人花重金聘请的猫官,都无法抗拒他的吸引力,甚至有猫官为了追着他,擅离职守,当时粮库的官差,不得不求到他头上,自掏腰包让他离这地方远这点,只为了让自家猫官们守好领地,莫要让那蛇虫鼠蚁祸害了珍贵的粮食。
眼前这大白猫于他有救命之恩,对方一遍遍的来探望他,还为他带来珍贵的食物,显然不是那种蹭一下就跑的类型,而兰筝见洛初怀里时时抱着个娇软的小猫咪也是心生羡慕,此前他于中原流浪,居无定所,年纪大些后又卷入各种事件,始终未曾真正拥有过属于自己的猫咪,眼前这大白虽然粗犷了点,体型也大了点,但兰筝看猫咪是带着滤镜的,他只觉得英武,而且大白长成这个体型,就算是天赋异禀,如今恐怕年纪也不小了,它救兰筝一命,兰筝自然也想养其老。
大白似乎是听懂了兰筝这话,它竟是蹲坐在兰筝面前,认真思考了片刻,然后发出扭捏的喵呜声。
兰筝听后却是一脸为难:“这……不是我不帮你,可是,大白,人家桶桶年轻貌美,你又老又丑的,属实不是良配。”
白猫闻言十分不爽,啊呜啊呜的,显然骂的很脏,兰筝哭笑不得:“大白呀,我虽然能够通过语气声调大致猜出你的意思,但这太复杂的,我可是听不懂呢。不过今年春天已过,那桶桶年纪也还小,不如你留下来相处一下试试,若是那桶桶眼瞎,哦不,是被你的英武所折服,说不定愿意与你在一起呢,但人家若是不愿,你可以不能强迫,不然,我定要摘了你的那对珠子。”
白猫歪头舔了舔爪子,似乎觉得他说的有些道理,不再端着那副“优雅”的架子,一歪身子就倒在了兰筝脚面上,露出肚皮,兰筝蹲在地上很是撸了个爽。
他顺手给大白也编了个小一点的草帽,编完后给大白绑在头上,大白晃了晃头,在院子里溜达了两圈,适应了头顶的帽子,表情很是满意。
兰筝温柔的笑笑,去厨房翻了翻锅里的羊杂,锅里滚起乳白色的汤花,兰筝用汤勺稍稍盛了一点出来,汤里撒上一点点细盐,味道已经熬出来了,不过时间尚短,还有些寡淡,白猫在他脚下急的团团转,兰筝只能找了个陶碗,将勺子里剩下的的汤倒了进去,白猫舔了两口就见底了,它不甘心的想要扒拉开锅盖,被兰筝揪着后脖子拎了出去。
兰筝将没处理完的枣子端到客栈前院晾晒,又钻进客栈里,楼上楼下的清扫了一遍,然后回到前院处理晒好的枣子,忙活了小半日,见时辰差不多,回到厨房,面团不负所望,成功发了起来,黏糊糊的面团溢满了整个面盆,兰筝沾了少许油,将其揉好,再次盖上密封起来,放在灶边稍稍加热。
将另一口大锅里的开水舀出一部分灌进大铁壶,再将蒸笼放上去,铺好屉布,二次醒发过的面团揪成一小团,压成饼状,撒上薄薄一层面粉,在蒸笼里摆好,大火烧开后再蒸上一刻钟,便将两个灶台里的火压灭。
摆好碗筷,等洛初回来盛汤,吃饭。
然而洛初还没等到,却等来了一群真正的不速之客。
“兰……大侠?”
一会还有!
作者有话说
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第10章 第 10 章