在宋朝从事餐饮业 第12章 咔哧咔哧蛋饺

苏格大已经走了，今晚注定又是独自一人。梅滋滋把自己裹成一个粽子，在床上滚过来又滚过去，滚过来又滚过去。

我睡不着，我胸口闷，我脑壳有点昏！

麻蛋！睡不着了怎么办？

梅滋滋一个抖擞从被子里爬出，披上外套，靠着床栏开始思考人生。妹的，难道自己因为苏格大失眠了！梅滋滋越发觉得有点瞧不起自己了，不就是一个男人，走了就走了，还想着他干嘛？结果这么一想，脑子中苏格大的形象更加清晰了。

满脑都是苏格大那时而傲娇高冷时而可爱无公害的表情，真是傲娇要人心，卖萌要人命啊！瞧瞧，那白净的皮肤,修长的手指，颀长的身材，还有碰上吃的就会笑成两道月牙的单眼皮。单眼皮，苏格大竟然是单眼皮，但是完全不妨碍他的气质。原来单眼皮男生也可以长得这么帅！梅滋滋竟然自顾自地露出了花痴般的笑容。

不行不行，滚滚滚滚滚。梅滋滋又马上清醒过来，把苏格大从脑海中赶走

长这么好看，还时不时去赚钱补贴家用，吹起彩虹屁来更是一绝。

所以，这样一个嘴甜腿长的帅哥，就被我赶走了？梅滋滋啊梅滋滋，你真是暴殄天物啊!赶走前怎么也要睡一发才不亏吗？

梅滋滋又抱住脑袋，天哪，我这脑袋瓜里究竟都是什么稀奇古怪，少儿不宜的想法啊！

“不是你赶他走的，是他自己要走的。”一个声音在提醒梅滋滋，诶，好像确实是这样的。

“他自己要离家出走，我也拦不住啊！”这么一想，梅滋滋的心情就那么好受了一点，又在心中数了数今日赚的钱，感觉更踏实了。有钱真好，有钱真好！男人算什么，老娘有钱了，男人算得了什么！

梅滋滋打听过了，原来这里就是萧山，往北跨过浙江（现代的钱塘江）去，就是临安了。根据梅滋滋丰富的历史知识来估算，现在大概是宋高宗时期，嗯，还算得上是GDP高速发展，国泰民安的时代。按照自己现在的年龄，如果没有穿越回去，自己又能挣钱的话，在宋朝安安生生地养个老问题应该不大的。况且这个时代的人们还是比较会享受的，不至于太苦闷。梅滋滋眼睛一亮，脸上斗志昂扬，嗷呜，我要北漂，我要去临安！我要去掘金！我要去开拓事业！

毕竟，现在没有手机没有平板没有电脑，更别说电和网了！这样天天吃了睡，睡了吃，真的要发霉的啊！这旮沓村里，要啥没啥，实在是太无聊太无趣了！临安至少还有夜市啊，不用太阳一落山就成为孤单落寞冷的瞎子。

现在没有游戏可以打，又没有电视剧可以追，那我就把自己当个号来练练！梅滋滋脑中逐渐构思出一个“在宋朝从事餐饮业”的项目策划书来，顿感生活有了目标，人生瞬间充实了起来。

是夜，由于心中挂念着这个计划，梅滋滋兴奋极了，没睡几个时辰便起了身。昏暗的烛火下，梅滋滋笨拙地拿着笔，写下了歪七八扭的菜谱。她发挥奇思妙想，一连写了好几个，材料、做法都写得很详尽，她在现代是个美食主播，所以这些都不太能难倒她。

写完菜谱后，梅滋滋甚是疲累，打了个哈欠，趴在桌上沉沉睡去。窗外，有双眼睛一直注视着她，见她睡去，那人轻巧翻窗而入，走到梅滋滋身边，借着烛火看着梅滋滋写的那些字，不由露出了放肆的笑容，这字，写得真瞎几把丑！

等梅滋滋醒来时，发现自己已经躺在了床上了。她掀开被子，看着地上的鞋子，有些茫然了，自己怎么又上床睡了？不过她也没多想，洗漱完毕后又全副武装爬山去了，今天想做一个咔哧咔哧蛋饺，材料可得从山上取才是。一个上午的时光，梅滋滋捡了地苔，采了竹笋和蘑菇，还十分幸运地找到了几根野黄瓜，误打误撞地抓了一只肥硕的灰兔，可谓是颇有所得。

话说回来，梅滋滋是从来没有妄想过自己能抓住兔子的。只是那兔子自己傻不愣登地跑进了梅滋滋放在地上的背篓，一时撞得头晕目眩，还没反应过来，便被梅滋滋抓住了。梅滋滋看原本看着背篓里有什么东西一动一动的，差点没被吓死，以为又进了毒蛇之类，找了根木棍撩了撩，才发现是只毛茸茸的兔子。

什么叫守株待兔，这就叫守株待兔！什么叫不劳而获，这就叫不劳而获啊！想不到还有这样的好运气，梅滋滋心中美滋滋的，欢欢喜喜地背着战利品下山回家来。

回家后，梅滋滋简直有些不敢相信自己的眼睛，自己的背篓里有自投罗网了一只兔子也就算了，为什么自己的院子里还躺着三只死兔子。今天是下兔子雨了吗？梅滋滋摇摇头，有人诅咒她？不对不对，诅咒送兔子干嘛，多浪费蛋白质啊！那难道说，这几只兔子是一家，眼看着一家之主被自己抓住了，这剩下的几只跑来自己院子中以死抗议了不成。梅滋滋蹲下来，抓住还在背篓中不安分横冲直撞的兔子的颈部，拽了出来。“诶，你认认，是不是你亲属？”

那只兔子只不断“咕咕”地叫着，也不知道它说的是“是”还是“不是”？不过声音过于哀怨，惹得梅福宝和梅叽叽觉也不睡了，蛋也不孵了，都屁颠屁颠地跑过看热闹。

“哞哞哞！”

“叽叽叽!”

“看什么看，看热闹不嫌事大。不想被我炖了吃掉就各就各位。”梅滋滋捏着那只兔子命运的喉咙，煞有其事地恐吓着这两只带有好奇劣根性的动物，手中的兔子身体颤抖地厉害，梅福宝默默的往后退了几步，头也不回地转身去自己舒适的窝中待着了。梅叽叽就没那么走运了，它非常不凑巧得被梅滋滋捏住了命运的翅膀，“梅叽叽，借你几个蛋用用。”

梅叽叽：你要借蛋，我还能说不。不过借蛋归借蛋，你能不能先放了我。我这下蛋的容易吗？

安顿好了新来的估计会变成烤兔的物种后，梅滋滋又把自己遮得严严实实的，准备去挑水。她深知自己在村中得罪人太多，现在还是要低调做人，不要让人过分注意到自己才行。这也是她为什么想去临安的原因之一，临安相对来说怎么也算个大城市，不至于在这狭小的村中抬头不见低头见的，得罪几个人日子就过得提心吊胆。现在苏格大不在身边了，她更要好好保护自己，也要好好攒钱，等攒够一笔钱后就去临安北漂。

可能大中午的，路上人还算少。所以梅滋滋一路也没遇到过什么仇敌，顺顺利利地挑了两担水回家。挑水还是挺累的，以前都是苏格大帮忙，梅滋滋没什么感觉。今天自个儿挑了回水，整个人那是累得满头大汗，气喘吁吁的，不过还好水源是有了。

为了节约用水，黄瓜、地苔、蘑菇、还有部分竹笋都已经在山中找到水源洗净了，现在挑来的水除了用来喝，揉面炒菜，还得洗漱，也要省着点用，挑个水可不容易啊。

“若自家也能凿个井，那就更好了。”梅滋滋放下担子，用毛巾擦了擦额头上的汗水，想道。

系上围裙，挑出细嫩春笋剥开切碎，黄瓜切丝，蘑菇切丁，地苔切碎。蛋清蛋黄分离，蛋清蒸熟切丝，蛋黄面粉搅和发酵。

没错，今天要做的就是咔哧咔哧蛋饺。由春笋、黄瓜丝、蛋白丝、地苔、蘑菇丁组成的馅料，包裹在蛋黄液和面粉揉制而成的面皮中，捏成耳朵状，上锅蒸。不一会儿，一个个可爱的蛋饺就出炉了。

淡黄色的面皮散发着十分清新的香味，咬上一口，鲜嫩多汁，自然清脆，咔哧咔哧得响。可能是因为现代生活水平太好了，梅滋滋一般不太喜欢猪肉，觉得太过油腻，所以在饮食上偏向低热量、清淡一点的。这个咔哧咔哧蛋饺也是如此，食材都是大自然中索取，虽然清淡热量不高，但是蛋白质、维生素、碳水都具备的，营养全面，吃起来也是鲜美多汁，而且即使多吃几个也不会感到腻歪，只是不知道这里的人们喜不喜欢呢？

梅滋滋这次摆的摊子比前几次多加了一张桌子，但也仅仅是一张桌子而已，刚好让晚归的人们可以坐下来吃个热乎乎的晚餐。

上次那个扛着锄头的中年人又过来了，

咔哧咔哧蛋饺材料新鲜丰富，价格又不贵。咬起来咔哧咔哧脆响，营养丰富，好吃又不腻。那中年人蘸着醋，不由地感慨道：“我这种地没得几个钱，都在你这摊子上花了。回去我那娘们定要找我茬。”

“那你还吃。”

“没办法，太好吃了。实在是，抵抗不住啊。”

梅滋滋看着这中年大叔一脸沉醉的表情，“大伯，你好像不是梅家村的人啊？”

“对啊，我你们隔壁村的，露过你们村口罢了。”

“哦，这样啊，那大伯你家地多不多的？”

那大伯哀怨地看了他一眼，“我又不是地主，能有多少地啊？只每年种些粮食果蔬，果腹罢了。若有多的再换几个钱。”

“那你们家就靠你种地生活。”

“那倒不是，我内人平时织布什么的赚点钱。若没到农忙，我们会帮人家做小工。”

“那每年下来可还有盈余。”

“有点吧，不过供我家儿子上私塾，也是紧巴巴的。”